למה בלנדר הוא זקוק

עבודה במטבח מאז ומתמיד נחשב המייגע ביותר זמן רב של מטלות משק הבית אחרים. כדי להקל על זה, יצרני מכשירי חשמל לבית להציע עקרות בית מגוון עצום של עוזרי מטבח - מערבלים, משלב בלנדרים. אנחנו רוצים לספר לך היום לא רק על למה בלנדר הוא נחוץ, איך לבחור ולהשתמש בו, אלא גם על איך זה שונה מטבח יחידות אחרות.

כל הבלנדרים שנמכרו היום ניתן לחלק לשתי קבוצות גדולות: הצוללת נייח. חלקם כוללים קבוצה נפרדת של מה שנקרא רב קובע, אשר למעשה הם סוג של בלנדר טבילה.

כל אחד מסוגים אלה של blenders יש מטרה משלה, אבל לכולם יש את אותה מהות. בעזרתם, אתה יכול להפחית את הזמן עבור שחיקה וערבוב מוצרים, להכות אותם ואפילו טחינה קרח. לכן, לפני ביצוע רכישה ועושה בחירה לטובת בלנדר מסוים, יש צורך ללמוד בפירוט עבור פעולות בישול בפרט זה מודל מסוים הוא המתאים ביותר.

בלנדר נייח יכול להיות נשלט מכנית או נייח. זה עובד באופן עצמאי לאחר בחירת תוכנית ספציפית או מהירות. זה יכול להיות מותקן על מקום קבוע על כל משטח העבודה של המטבח. הוא גדול יותר מאשר מודל טבילה.

לכל סוג של יחידה זו יש מטרה משלה וכמה חסרונות קטנים בעבודה, שבו אתה בהחלט צריך לדעת. לכן, הפונקציות העיקריות של המודל נייח של יחידה זו הן כדלקמן:

• בלנדר ירה בקוקטיילים מכל סוג שהוא.
• הכנת ירקות, פירות, פירה, מרקים.
• מבצע ריסוק קרח. מקציפים חלבון ביצה וקרמים.
• הכנת בצק נוזלי חצי נוזלי.

כמו תכונות של בלנדרים כאלה יכולים להבחין בין נוכחות של קערה עם סכין אחת. לפעמים היצרנים כוללים קערה נוספת עם סכינים לחיתוך קרח, אבל יש לציין את האפשרות להשתמש במכשיר למטרה זו. יחידה זו מתאימה ביותר לטחינה של תערובות נוזליות או חצי נוזליות מכל הסוגים, ונוכחות זרבובית על קנקן מאפשרת לכם לשפוך את התערובת במהירות ובצורה עדינה לתוך מכל אחר. אבל הכי חשוב, לא לשכוח את נפח שימושי של קערה בלנדר נייח ולא לשפוך את הנוזל על ערכו.

בלנדרים גמישים תמיד יש שליטה מכנית, אשר מורכב מנגנון סיבוב אחראי על החלפת המכשיר לסירוגין, כמו גם עבור החלפת מהירויות העבודה. במהלך המבצע, יחידה כזו חייבת להיות תמיד ביד.

בעזרת בלנדר טבילה אתה יכול לבשל מגוון של מנות. המטרה העיקרית היא לטחון כמות קטנה של מוצרים מוצקים, כמו גם ערבוב שלהם. המאפיינים העיקריים של מודל זה הם:

1. הצורך כל הזמן להחזיק את כפתור "התחל" במהלך המבצע.
2. חוסר היכולת להשתמש עבור שחיקה מיידית כמות גדולה של מוצרים.
3. ככל המכשיר פועל, עדין המוצרים נמחצים.
4. זה יכול לשמש לחלוטין בכל צלחת, שכן אין קערה מיוחדת עבור שחיקה.

יש צורך להבחין בנפרד מיוחד רב סטים של בלנדרים טבילה בקטגוריה נפרדת.לאחרונה הם הפכו להיות הפופולריים ביותר. ככלל, מתקן צוללת כזה כולל כוס מדידה, חבטה, קערה או קנקן, סכין חרטום במיכל סגור, מגרדת ומגרסה. השם הרשמי של יחידה זו עדיין לא ניתנה, אבל מארחות רבות מכנות אותה רק מיני קומביין. לפעמים ערכת כוללת גם טחנת מסוק.

יחידה רב תכליתית זו מסומנת על ידי זהות בסוג של שליטה ושיטה של ​​שימוש עם בלנדר צוללת קונבנציונאלי יכול גם כמה מהירויות זרבובית, תלוי איזה פומפיה יהיה לטחון מוצרים. במיכל קטן זה מאוד נוח לטחון מוצרים עם ריח חריף, כגון חזרת, בצל ושום.

ישנם מודלים כאלה של קבוצות מרובות עם פונקציה של המטחנה. הם מסוגלים לטחון אפילו את בשר קשה וקשוח. בנוסף, לעתים קרובות זו יחידה משמש מטחנת קפה.

מצב Pulse, שנמצא במכשיר כזה מאפשר לך לטחון מוצרים עם הפסקה קצרה, אשר נמנע טחינה אחיד שלהם ערבוב. זה הכרחי עבור שחיקה מוצק מוצרים ערבוב אותם. כמה בלנדרים נייחים יש את אותה פונקציה.

כל סוג של בלנדר יש הבדלים משלה ממעבד מזון. לכן, המודל נייח מתאים יותר, כאמור, לערבוב נוזלי מוצרים נוזלי למחצה, כמו גם את המכות שלהם. יחד עם זאת, בנוסף לתפקודים אלה, מעבד המזון יש גם חרירי שונים נוספים, אשר מאפשרים לא רק להכות ומערבבים, אלא גם כדי לטחון מוצרים, לקצץ אותם. בלנדר נייח יש קערה אחת, שתיים או שלוש קערות עם חרירי שונים, ואת קומביין כולל מספר עצום של קערות, סכינים ו graters. בקיצור, קומביין הוא תכליתי יותר צדדי להשתמש.

ההבדלים מהתקן הצוללת הרגיל הם ברורים, ראשית, השילוב מבצע פונקציות נוספות, ושנית, הוא מסוגל לקצץ, להכות, לערבב ולקצץ מוצרים הרבה יותר מהר ובכמויות גדולות.

Multi-set, שלא כמו שילוב, grinds מוצרים בכמויות קטנות יותר, הוא אינו מסוגל לערבב בצק בשל היעדר החרירים הדרושים. וחוץ מזה, זה לא יכול לשמש מוצרים רטוש יפה, זה פשוט מוחץ אותם. ובמשלב, לא רק חיתוך יפה לקוביות, אבל גם קשיות פרוסות אפשריים.

כדי להבין מה בדיוק ההבדל בין בלנדר ומערבל, יש להבין מה מהות הפעולה של המכשיר השני. המטרה העיקרית של המערבל הוא ערבוב ומוצרי הצלה. זה יכול לשמש להכנת כל נוזלים נוזלים למחצה, במיוחד, קרמים, בצק וקוקטיילים. המיקסר אינו מתאים לטחינת מוצרים או לחיתוך שלהם. במונחים של הפונקציונליות שלו, את המיקסר הוא לא שונה בהרבה בלנדרים נייחים, אלא כי זה שוטים ומערבב מוצרים קצת יותר טוב.

אבל מן המכשיר submersible ו multinabora זה שונה באופן דרמטי, הן במראה והן בפונקציונליות. עם זה אתה לא יכול לטחון, לטחון ולערבב מזון מוצק. במקרה זה, המיקסר פחות פונקציונלי.

למיקסר, בשל השימוש המוגבל במטבח, בניגוד למערבל, יש עלות נמוכה יותר.באשר לגודל של המכשירים, הוא קטן יותר מרובה להגדיר גדול יותר אחד submersible.

כפי שאתה יכול לראות, במידה זו או אחרת, בלנדר יכול להיות לעתים קרובות כמעט תחליף שווה כמעט לכל מכשירי מטבח. העיקר לקבל מכשיר אמין.

בלנדרים מיוצרים כיום על ידי יצרנים שונים, שניהם ידועים מאוד ולא כל כך הרבה. אנחנו רוצים להביא לידיעתך סקירה של ארבעת היצרנים המפורסמים ביותר של מכשירי חשמל ביתיים ולא רק. כל אחד מהם זכה שמו ואמינותו עם הלקוחות בשל איכות גבוהה של הסחורה שלהם.

זוהי חברה גרמנית ידועה למדי, קיבלה את ההכרה של לקוחות באמצעות מוצרים באיכות גבוהה, פונקציונלי ועמיד. בלנדרים Submersible של היצרן הזה הם הפופולריים ביותר עם הלקוחות, אם כי הוא גם עוסקת בייצור של מודלים נייחים. בשל שפע של חרירי, סכין חדה ואת האפשרות של פעולה אלחוטית, מכשירים אלה הם פשוטים ופונקציונליים לשימוש. הם מתאימים גם לחיתוך מוצרים, שחיקה, ערבוב, ערבוב. בשל חומרי גלם איכותיים המשמשים לייצור של בלנדרים אלה, חיי השירות שלהם על פי ביקורות של לפחות 5 שנים.

פיליפס blenders, במיוחד submersibles, גם הפך פופולרי מועדפים. על פי רוב, המותג הזה הוא כיום עוסקת בייצור של רב קובע, מה שמאפשר להחליף הן משלב ומערבבים במטבח איתם. קלות השימוש, הקלות, הארגונומיה והעיצוב המודרני הופכים אותם לרכוש רצוי עבור עקרות בית רבות. פונקציונליות רחב מאפשר לך להשתמש בהם כדי לבצע כמעט כל פעולות המטבח. המותג עוסק בשחרור מגוון רחב של דגמים בעלי מאפיינים טכניים שונים, המאפשרים לכל אחד לרכוש בלנדר שמתאים לו.

Braun בלנדרים הפונקציונליות שלהם אינם נחותים שני בלנדרים שתוארו בעבר. הפונקציונליות שלהם היא לפעמים לא נחות מעבד המזון הרגיל, בעוד הם זולים ולוקח פחות מקום במטבח. מגוון רחב של רכיבים חרירי נוספים מאפשרים לך לגרוס, לקצוץ ולהכות את המוצרים בכמויות שאתה צריך בתקופה קצרה של זמן. וכל זאת ללא כל מאמץ נוסף.

Vitek הוא עוד מותג פופולרי למדי עבור ייצור של בלנדרים ומכשירי חשמל ביתיים אחרים עבור הבית והמטבח. עלות נמוכה, טווח רחב, עמידות ופונקציונליות - זה מה הוא מוערך על ידי תומכי היצרן הזה, ולכן מוצריה הם ביקוש גבוה.

כל המותגים האלה מוכרים עכשיו בלנדר נייחים טבילה, כמו גם רב קובע. יתר על כן, כולם נבדלים זה מזה לא רק עלות, אלא גם את המרכיבים ואת הפונקציונליות. ישנם גם יצרנים ידועים פחות אשר מציעים גם מוצרים כאלה ללקוחות רבים מהם יכולים ברצינות להתחרות עם יצרנים מפורסמים, למשל, רדמונד, סקרלט, קנווד ואחרים.

לסיכום, אני רוצה לומר כי הוא בלנדר כי הוא היום אחד הפופולריים ביותר ומכירת מכשירי חשמל ביתיים. הוא מבצע פונקציות רבות, מיושם במגוון רחב, קל לתפעול וטיפול, והכי חשוב, הוא מאפשר באופן משמעותי להקל על העבודה במטבח ולהפוך אותו משגרה מוכרת בתהליך יצירתי.