בלנדר עם פיית פירה
החיים של עקרות בית הפך הרבה יותר קל עם כניסתו של מכשירי חשמל שונים. בתוך זמן קצר בלנדרים זמן, מערבבים ומשלבים מצאו את השימוש בהם. כל אחד מהמכשירים הללו לא מפסיקים להשתפר, ומביאים את הכלים המוכנים בעזרתם לתקן. בלנדר עם זרבובית של פירה הוא חידוש שימושי שיכול להיות נחוץ לא רק לאם צעירה, אלא גם עבור כל חובבי מנות עדינות.
הטבות
יש לציין כי כל בלנדר טבילה הוא מסוגל לעשות פירה. התוצאה היא טובה מספיק, אבל יש עדיין טעויות מעצבנים. לכן, חריר טבילה או רגל לא יכול איכותי תהליך כמות קטנה של מזון, יהיה זה פירות, ירקות או בשר. יש לטעון את המקרה, אחרת החלקים הגדולים בוודאי יידעו את עצמם. זה חשוב במיוחד כאשר מתחילים להאכיל את התינוקות מנות קטנות עבורם.
מה היתרון של הזרבובית לתפוחי פירה למנות קטנות? זה הכל על סכינים רחב משטח משובץ של המקרה. גם אם הסכין לא לחתוך את חתיכות המזון, חורים רבים יעזור לשפשף את המוצר, חוזר על הפונקציות של המסננת. באמצעות מסננת, זה שווה לומר, כדי לטחון משהו דורש מאמץ קטן וזמן.
עם זאת, במקרה זה יש יתרונות אחרים. לדוגמה, מחית בעת השימוש בו הוא מאוד שופע אוורירי. עבור פירות וירקות רבים, גורם זה הוא לא החשוב ביותר, אבל כשזה מגיע פירה, תכונה זו היא שימושית במיוחד. ככל הנראה כל אחד מאיתנו ניסה לבשל את זה בצד טעים בעזרת כלי מודרני עם רגל רגילה. קרוב לוודאי שהתוצאה היתה מסה דביקה שגנבה את היופי של תפוחי אדמה רכים.
מה לא בסדר עם פירה, שהוכן על ידי בלנדר? התוצאה המצערת קשורה יותר ויותר לערבוב ממושך. הזרבובית, הודות לחורים שבדיור, מעדכנת את המסה ללא הרף, מבלי לעכב אותה או להכפיף אותה לטחיחה מיותרת.
יישום
אפשר להשתמש בזרבובית של מחית תפוחי אדמה עבור מנות שונות, מה שהופך אותם לשלמות אמיתית, בעבר לא נגיש לבישול ביתי.
לתפוחי אדמה
לפני בישול הקישוט, מרתיחים את תפוחי האדמה, מרתיחים את החלב וממיסים את החמאה. ואז להתחיל לערבב את החומרים עם בלנדר, מנסה לא לעכב את התהליך.
זה נראה מעניין תפוחי אדמה צבעוניים. כדי להשיג צבעים שונים, גזר מחית, סלק, פטרוזיליה, ברוקולי או דלעת מתווספים לתערובת סיים. כל אחד מרכיבים מבריקים הוא מראש מבושל והפך תערובת הומוגנית, כי משך הטחינה של תפוחי אדמה וירקות אחרים עשויים להיות שונים.
למרקים
ואת נחיר הוא גם שימושי עבור מחית מרקים, שהם אחד הכלים הנפוצים ביותר והזמין במסעדות. למרבה הצער, בבית, לא כל עקרת בית מוכן לרצות את הבית עם משהו דומה. עם זאת, הוא לשווא לחלוטין, כי באמצעות זרבובית כדי להקל על אי פעם. כל המרכיבים של המרק טרום מטוגן, מבושל או מבושל. אחרי זה, כל מה שאתה צריך הוא מקורר מרוסק, כמה מתכונים בתוספת שמנת. עם זרבובית, ניתן למנוע כמה תבואה, אשר לעתים קרובות את התקלה של מודלים סטנדרטיים. התחל שחיקה צריך להתחיל עם המהירות הנמוכה ביותר.
פירות וירקות
כל אמא שאכפת לבריאותו של התינוק, במוקדם או במאוחר צריך לעשות אישית פירה ופירות. פירות pures, כדאי לומר, הם פופולריים עבור מתכונים למבוגרים, למשל, להכנת סתימות עבור עוגות מתוקות. תפוחי אדמה פירה כלולים גם סתימות עבור מאפים טעים.החומרים עבור זה הם הקרקע לתוך חתיכות קטנות, מבושל במידת הצורך. משך הצלחת הירקות והפירות הרכים הוא 15 שניות, מוצק יותר - 30 שניות.
בסרטון הבא, מתכון של מחית תפוחי אדמה ופירה אפונה במערבל Vitek VT-3401 BK.
האכלה ראשונה
ההזנה הראשונה צריכה להתחיל עם האוכל הכי מרוכך ושפשף. בשר, ירקות או פירות צריך להיות מסה הומוגנית ללא גושים, לאחר מכן מים או חלב הוא הוסיף. אם כבר מדברים על בשר לתינוקות, ראוי לציין כי הבלנדר אינו מסוגל לקצוץ סיבי בשר למבנה דמוי מחית. עם זאת, בשר טחון בקלות נותן לנוהל זה כאשר מדולל במים.
איך לבחור
בחר דגם איכותי המיועד מנות רתיחה קל, בתנאי שאתה יודע כמה כללים פשוטים:
- חומרים עמידים בחוםכגון מתכת וזכוכית. פלסטיק יכול לשמש גם להצלפת רכיבים חמים, אך יש לציין גורם זה בהוראות. אחרת, כל המוצרים יצטרכו להיות מקורר לפני הבישול, אשר ייקח זמן נוסף;
- כוח לא פחות מ 500-800 W מסוגל להתמודד בקלות עם מרכיבים רכים. כוח גדול עבור מרקים מחית הוא לא נחוץ;
- נפח קערה דרישות אישיות תואמות. אז, אם הבלנדר מכוון בעיקר למטבח של הילדים, האפשרות הטובה ביותר תהיה קערה גדולה או זכוכית עשוי זכוכית. פירה מרקים לכל המשפחה, להיפך, ימוקמו בהצלחה קערה בתפזורת.
הדף הטוב ביותר
במגוון רחב של דגמים מייצרת החברה בראון. בלנדר 4200 MQ9037X (BK) הפך לאחד המוצרים החדשים והמוכרים היטב. בתצורה שלה אפשר לראות חבטה, רגל רגילה, זרבובית לפירה, מסוק מיני וקערת מדידה. כוח של 1000 וואט מבטיח ערבוב מהיר.
מודל פופולרי ובמחיר סביר בושם MSM66155 עשוי בצבע בהיר. כוח קטן של 600 W מתמודד עם כלים לילדים ומזון של רתיחה עקביות. הקערה משלימה במכסה נוח, המאפשר לא רק להכין, אלא גם לאחסן את החומרים.
Polaris PHB 1232AL CUBE - עוד מודל נוח עבור קיצוץ ושחיקה של מזון. שישה חרירי שונים, כולל להכנת פירה, משלימות עיצוב אלגנטי וידית גומי עבור נוחות מקסימלית של המארחת. כוח 1200 W יאפשר להתמודד גם עם מזון מוצק בהקדם האפשרי.
ביקורות
נחיר פירה עבור רבים הפך גילוי אמיתי. רוב המשתמשים אומרים בביטחון כי בלנדר טוב חייב להיות זה בערכה. מרוצים במיוחד עם החידוש הם אוהבי צלחת בצד תפוחי אדמה, כי זה מתברר עקביות חסרת תקדים. הכנה באותו זמן לוקח לא יותר מ 2 דקות, בהתאם לנפח.
העובדה כי הבלנדר עם הנחיר הוא הטוב ביותר, אמר אמהות צעירות רבות. מנות קטנות של מנות מוכנות בקלות ונוחות ממוצרים מוכחים, וצנצנות שנרכשו נשארות על המדפים בחנות.