מיני בלנדר
במטבח לעתים קרובות יש להתמודד עם שחיקה של המוצר. אתה יכול, כמובן, לעשות את זה "בדרך המיושנת", באמצעות לוח חיתוך קונבנציונאלי, אתה יכול במהירות לטחון הכל במעבד מזון, ולאחר מכן לשטוף את המשולב פעמיים פעמיים עוד ... אבל זה לא מתאים לעקרות הבית של היום שרוצים לעשות הכל במהירות וזה יעיל כי כל ציוד הבישול הוא בהישג יד, וכאשר הכל מוכן, הכלים יכולים גם להיות שטף במהירות ללא בעיות.
שיטתו של הסבא אינה מתאימה כי לאט לאט, מעבד המזון אינו מתאים, כי ציוד כזה עם ממדים מרשימים, בגלל הגודל הקטן של המטבח, הוא מוסתר בדרך כלל במגירה מרוחקת, ואת מקבל אותו משם בגלל זוג ביצים מבושלות או בצל הוא מגוחך.
עזרתו תהיה יעילה רק עבור עבודה בקנה מידה גדול הקשורים חג גדול. אבל לעתים קרובות יותר, בישול יש נפח מזון רק כמה מנות, רצוי כי הכל יכול להיעשות בהקדם האפשרי. זה המקום שבו מיני בלנדר מגיע שימושי - כלי חיוני ביותר במטבח במקרים כאלה.
בואו להכיר את התינוק קרוב יותר
זה מכשיר קומפקטי קטן יהיה בקלות להתאים את הפנים של המטבח אפילו הקטן ביותר יהיה תמיד בהישג יד. כמות קטנה של בלנדר-תינוקות מוצרים יוכלו לטחון בתוך שניות, ובכך לספק את כל הצרכים שלך חיתוך להכנת מנה מסוימת.
הכנת סלט חטיפים או קוקטייל, כמו גם כל שאר המאכלים שבהם נדרשים מוצרים קצוצים דקיקים, ייקח פחות מדקה, והאצבעות שלך לא יהיו מאוימות על ידי קיצוץ של להב סכין.
לעתים קרובות בתיאור של מרכיבים אתה יכול למצוא מטחנת מיני בבלנדר. במקור, מכשיר זה נועד לא להתפוררות, אבל עבור מוצרים ערבוב, להכות אותם למצב דמוי מחית, לתוך מוס או לתוך מאכל אחר. אבל הפיתוח של מכשירי מטבח נעה קדימה, ועכשיו פונקציה נוספת נוספה העיצוב - שחיקה של מוצרים הפך אפשרי. לשם כך, את ערכת היה להשלים עם רק סכינים קטנות - הם אותם shredders.
מה ההבדל
עם זאת, מסוק מיני לא ניתן להשוות עם מסוק, כמו עם יחידת מכשירי מטבח - כמויות של מוצרים שהם יכולים לעבד ליחידת זמן, הם באופן טבעי יש שונים.
עם מיני מטחנת ואת האפשרות של "מיני" - קערה 500 מ"ל אתה יכול למלא רק 250 גרם של המוצר על מנת לקבל את זה בתוך טופס מגורר בתוך כמה שניות. עם זאת, כאחד המרכיבים - מכשיר נוח למדי.
בלנדר מטבח מסוגל להקל על חייו של אדם פעיל, עסקי - זה עם כל רגע נחשב. אז כל הטיעונים - רק לטובת העובדה כי אחיו הצעיר של קומביין יש את הזכות במקומה במטבח.
איך לבחור
מה בדיוק לבחור - ואז העיניים יכולים לפזר מן השפע שלהם מגוון של מינים. מומלץ במצב זה להיזכר העדפות הטעם שלך ואת הרגלי. הכינו פירורי לחם, לעתים קרובות קוצצים גבינה, בשר או בצל - לשים לב מודלים הצוללת המטבח הקטן הוא אחד בשבילך.
עבור אוהבי קוקטיילים או תכופים להקציף חלבונים או שמנת מתאים יותר מודל נייחוזה מובן - אחרי הכל, כל אחד מהם יש פונקציות משלו ומשימות משלה, עם איזה מודל מתמודד טוב יותר מאשר אחרים ולהיפך.
על מודלים הצוללת
בלנדר צוללת חזקה יש את המראה של פלסטיק או מתכת "רגל", מותאם טבילה בקערה של עומק מספיק עבור שחיקה של מוצרים להציב אותו, לחתוך לחתיכות:
- ירקות;
- פירות;
- בשר לבשר טחון;
- קרקרים ללחם.
בעזרת בלנדר טבילה, אתה מבשל ילד במהירות שיא, שהחל לקבל לפתות חלב, תפוחי אדמה מחית טעים או דייסה.
זה לא לגמרי נוח כי המודל הזה של עוזר מטבח במהלך המבצע יהיה צריך להישמר על המשקל, אבל בהתחשב כמה מהר הכל קורה, זה חסרון משמעותי. במקרה זה, חשוב להחליט מאיזה חומר אתה רוצה לבחור בלנדר.
מודל פלסטיק הוא יותר אטרקטיבי במונחים של מחיר, אבל אתה יכול לעבוד עם מוצרים חמים עם בלנדר מתכת.
המותג הצוללת "Leben" הוא ביקוש גדול - הוא בלנדר חשמלי עם שתי מהירויות של סיבוב. זרבובית סכין אוניברסלית עשויה מפלדת אל-חלד וניתנת להסרה. חתכים מצויינים וניתן להשתמש בהם כשייקר בהכנת קוקטיילים.
נהדר לבישול מרקים, רטבים, מיונז, מתערבב לילדים, מכים ביצים. אבל כדי לטחון פולי קפה, מוסקט ומוצרים דומים עם המכשיר הזה לא צריך להיות - זה לא נועד בשביל זה. למרות הנחיר השני זמין, הוא נועד לעיבוד מוצרים כגון בשר, אגוזים, גבינה, לחם, ביסקוויט, פירות וירקות רכים.
בלנדר "Leben" מתאים עם יכולות פיננסיות מוגבלות ואם אתה רוצה לקנות מטבח באיכות גבוהה באמת מכשיר חשמלי.
על מודלים נייחים
תכונה של מכשיר זה היא כי תפקידו העיקרי הוא הכנת משקאות נוזליים. לרוב - זהו קוקטיילים, חלבונים מקציפים וקרח מפצל.
היתרון על פני טבילה מודל - המכשיר עצמו עומד על פני השולחן ולא צריך להיות מוחזק בידיים. כל מה שנדרש כדי להיות מעורבב מונח בקערה, המכסה סגור היטב, ואחד, כמו שאומרים, קפיצת פרק כף היד (או בעצם על ידי לחיצה על כפתור אחד על הכפתור) - כל החומרים הופכים למשקה טעים תוך מספר שניות. המחיר של בלנדר כזה הוא הרבה יותר אטרקטיבי מאשר submersible.
כמעט כל מודל נייח הוא גם טוב כי יש לו פונקציה ניקוי עצמי. בדיוק כמו כל גאוני - פשוט לחייג במיכל המים (לא קר ולא חם) ולחץ על הכפתור. רגע - והכל נקי ומסודר.
איזה חומר לבחור
בעת בחירת בלנדר סוג נייח, לשים לב איזה חומר זה עשוי. קערת הזכוכית נפלאה, היא לא תספוג ריחות או תשנה צבע ממרכיבים צבעוניים. זה רק צריך להתמודד עם זה בזהירות רבה, כדי לא לשבור - חילוף קערות כאלה לא מוכרים.
במובן זה, קערת פלסטיק הוא טוב - ולא כל כך שביר, ולא כל כך יקר. אבל יש גם חסרונות שלה - זה לא מומלץ לעבוד עם מוצרים חמים בקערה פלסטיק. פלסטיק יספוג את כל הריחות, ויעביר אותם "בירושה" לרכיבים הבאים, וצבעו ישתנה ל"אפור חום-ארגמן ".
יש, עם זאת, מודלים שבהם קערות עשויים פלסטיק מיוחד, מזון, ולאחר מכן כל החסרונות האלה לא יתקיים.
על כרכים
הנה השאלה נשענת על מספר האנשים שאתה צריך לבשל. המודל נייח יכול להיות נפח של 400 מ"ל (כלומר רק 200 גרם ניתן להניח) ו 2 ליטר (וזה כבר 1 ק"ג של מרכיבים מעובדים). אחרי הכל, ידוע כי קערה בלנדר לא צריך להיות מלא עד שוליים, כי במקרה זה המכשיר לא יוכל לתפקד כרגיל.
כל יצרן מנסה לתת למוצר שלו "טעם" מסוים שיבדיל את המודל הזה בין אנלוגים אחרים מהצד הטוב ביותר:
- עבור דגמים מסוימים, המהירות היא מתכווננת ברציפות;
- מישהו איים את המכשיר עם כוס מדידה;
- כמה דגמים יש קבצים מצורפים נוספים;
- יש מכשירים עם מטחנת קרח, עם טנקים ואקום וכן הלאה.
לפני הקונה פותח שפע של אפשרויות, וכאן חשוב לא ללכת לאיבוד, ולבחור בדיוק מה יהיה הכי טוב לעזור לך דאגות המטבח היומי שלך.
היתרונות של מיני blenders
כל הדגמים הקטנים ביותר יהיו מתאימים בכל הנוגע להכנת מנות קטנות. מיני בלנדר הוא תמיד מראה קומפקטי, כוח מינימלי קערה עם קיבולת מקסימלית של 1 l.
עבור אלה שאוהבים לנסוע, אבל אוהב להשתמש בבלנדר, הדרך הטובה ביותר לקחת minik מודל, אשר יכול לפעול על סוללות או על הסוללה. על הקומפקטיות שלהם ועל העובדה שהם יכולים בקלות להתאים כל שקית, מכשירים קטנים אלה נקראים אלה נסיעה.
דוגמה ראויה
מודל המותג "Rolsen" קומפקטי מאוד וקל להעביר בכל שקית. המכשיר יש תכונות מצוינות ולכן הוא נהדר עבור קוקטיילים מיידיות, מיצים טריים שייקים.
עם הרכישה של המכשיר הזה, אתה לעולם לא יישאר ללא משקאות האהובים עליך, אשר מוכנים בקלות כה רבה על ידי פנס קל עם קיבולת של רק 600 מ"ל.
עבור אלה שמובילים אורח חיים ספורט, אוהב לנסוע ורוצה להשתמש במיץ סחוט מדי יום, מיני בלנדר אישי "Rolsen" תהיה בחירה מצוינת, אשר אושר על ידי ביקורות משתמשים רבים.
