כיצד להשתמש בבלנדר

הטכנולוגיות המודרניות מאפשרות לארחות בקלות לבשל מאכלים מכל המורכבות. פירה תפוחי אדמה, פשטידות, קוקטיילים ועוד מוכן תוך דקות באמצעות בלנדר. אבל לא משתמשים רבים יודעים איך להשתמש בו, כך שזה ישמש בנאמנות במשך שנים רבות. חנויות המכשיר הם ארוזים קיבולת עם מכשירים שונים עבור שחיקה ומוצלף מוצרים. בחר את המודל האופטימלי קל. זה יותר קשה להשתמש בבלנדר כראוי, כדי לטפל בו כראוי.

בלנדרים מחולקים לשני סוגים: טבילה נייח.

בלנדר נייח נוח כי בעת השימוש בו אין צורך לשלוט על התהליך. העיצוב של הבלנדר מורכב מתלה עם מנוע וקערה שבה המוצרים מונחים. בתחתית המיכל יש סכינים מיוחדות עשויות נירוסטה. גודלם של הסכינים הוא קטן, אבל עמיד מאוד. הקערה עצמה עשויה זכוכית או פלסטיק.

מנוע רב עוצמה אשר כוננים סכינים בנויה בתמיכת הבלנדר. כוחו של המודל הסטנדרטי הוא 700-800 וואט. עם כוח כזה, המכשיר בקלות מוחץ אגוזים, פירות, ירקות, קרח ואפילו פולי קפה. עבור מרכיבים מוצקים, מצב עיבוד פועם מתאים, המשלב עבודה להשהות עבור המנוע. קערה בלנדר ניתן לבחור לפי נפח. נפח הקערה ב -1 ליטר מתאים למשפחה בת 2-3 נפשות. קערה גדולה, יותר מ 2 ליטר, מתאים למשפחה של 3-5 אנשים.

החסרונות של מודל זה בלנדר הם כי החומרים ניתן לעבד אך ורק בקערה כלולה בערכה. ניתן לטעון את הקערה רק עד לסמן המרבי המצוין על הקערה. מומלץ להשאיר על 2 ס"מ לקצה.

היתרון של מודל זה הוא כי אין צורך לשלוט על תהליך העיבוד. הכמות הנדרשת של מזון נטענת לתוך הקערה. הקיבולת סגורה על ידי כיסוי וידית ההידוק פונה. מהירות מתכווננת כרצונו. הפעלת המכשיר, הידיים נשארות חופשיות ואתה יכול לעשות עבודה אחרת בשלב זה.

הבלנדר הצוללת הוא קומפקטי יותר. המוצר הוא קופסת פלסטיק מעוגלת. בתוך הקופסה הוא מנוע חזק. בשל הביצועים של המנוע תלוי במחיר של המכשיר עצמו. בממוצע, המנוע יש כוח של 200-300 וואט.

כלול עם בלנדר טבילה הם חרירי עבור שחיקה. הזרבובית הראשונה היא כמו רגל עם סכינים קטנות. החומר עבור הסכינים הוא נירוסטה. עם חריר זה אתה יכול לעשות פירה, שייק, קוצצים ירקות. גרסה זו של הנחיר היא נוחה כי זה יכול להיות שקוע במיכל כלשהו. הכלל העיקרי הוא להיות טנק עמוק.

התוספת השנייה היא הקורולה. את הקצף עשוי נירוסטה. הקציפה מיועדת להצלפת נוזלים ושמנת, שמנת וחלבוני ביצים לתוך קצף צפוף. אבל בעזרת הקורולה קשה להציב עקביות עבה, כמו פירה. בכיתה ג 'יש צורה של טחנת טחינה. הטחנה היא קערה קטנה של כ 500 מ"ל. בפנים הם נירוסטה סכינים. גודלם של הסכינים גדול יותר מאשר על הנחיר הראשון. הקערה סגורה במכסה מיוחד, המחובר למנגנון הראשי.

בלנדר הוא מציאה אמיתית עבור עקרת בית מודרנית. עם זאת, אתה יכול להקל על עבודת כפיים ולהפחית את זמן הבישול של כמה מנות כמה פעמים.המכשיר מסוגל להכות, לבחוש, לקצוץ ולטחון. קודם כל, המכשיר הזה יהיה מוערך על ידי האמהות הצעירות. כאשר מגיע הזמן להאכיל, תהליך של הכנת פירה לתינוק הופך להיות מסובך יותר. פירות, ירקות ובשר צריך להיות מרוסק לתוך מסה הומוגנית.

קצפת או שמנת של חלבונים ביצה הוא עכשיו מציאות אם יש בלנדר טבילה במטבח. בעזרת זרבובית מיוחדת, ניתן להכין מלית עדינה לעוגות ומאפים.

כמה מאכלים משומרים הביתה דורשים עיבוד זהיר של ירקות, פירות וגרגרים. לדוגמה, זרבובית טחינה יכול להיות lecho, הדבק של פטריות, בשר או ירקות, גרגרי יער עם סוכר. ירקות ופירות הופכים לתפוחי פירה אחידים.

בלנדר יכול לשמש טחנה למוצרים מוצקים, כגון דגנים, אגוזים, פולי קפה, תבלינים. סכינים מיוחדות ועוצמה גבוהה מסייעות לקצוץ מזון מוצק.

באינטרנט אתה יכול למצוא הרבה מתכונים שימושיים ופשוטים כי הם מוכנים באמצעות בלנדר. מרק - מחית תפוחי אדמה, מוס, גבינת קוטג ', בצק לאפייה, ומנות רבות אחרות קל להכין בעזרת מטחנת פלא.

התהליך של ביצוע תפוחי אדמה מחית ריחני לא ייקח הרבה זמן אם שלך יש בלנדר מיוחד חרירי. הזרבובית נראית כמו רגל. בנוסף, יש לו הרחבה עם חורים בתחתית, כמו מטחנת. כדי לרכך את חרירי תפוחי האדמה יש סכינים choppers. מאש עם נחיר כזה יהיה קל יותר מתמיד.

בלנדר משלב כמה מכשירי חשמל לבית המשמשים לעתים קרובות בבית: מטחנת בשר, מטחנת, מערבל, ומעבד מזון. במקום 4 התקנים מגושמים, המארחת המודרנית מעדיפה להשתמש באחד. טבילה בלנדר קבוע משמש אך ורק בבית. לפעמים בלנדרים נייח טבילה משמשים מסעדות ובתי קפה להכנת קינוחים טעימים וחטיפים.

באמצעות בלנדר, אתה יכול בקלות לקצץ ולעבד ירקות מבושלים גלם, בשר או דגים. בעלי מנוסים השאירו משוב והמלצות על עיבוד של מוצרים המכילים כמות קטנה של מים או מיץ. במהלך עיבוד של מוצרים יבשים ומוצקים, בלנדר צריך הפסקה. במהלך פעולה מתמשכת, המנוע נעשה חם מאוד ועשוי להישרף עקב עומס יתר.

בלנדר טבילה יכול לעבד מוצרים במיכל כלשהו. העיקר שהטנק היה עמוק. אם המוצרים מעובדים בקערה רדודה, אז יש סיכוי לפזר את החדר עם חתיכות של מזון. הטמפרטורה של המוצרים לא צריך להיות גבוה מדי. לדוגמה, אם אתה מכין מרק שמנת, אתה לא צריך לקחת מיד בלנדר. מומלץ להשאיר את המרק להתקרר, ורק אז לטחון את הירקות עם רגל זרבובית.

בעת עבודה עם כל מכשירי חשמל, חשוב לשמור על כללי הפעולה והבטיחות, שכן המכשיר אינטראקציה עם מזון, לפעמים לח, לפעמים עם שמנוני. כדי שהבלנדר יהיה שימושי, יצרנים רשמו את הכללים לשימוש מתאים. בעת עיבוד מוצרים, לטבול את הבלנדר רק עד אמצע הנחיר. זה הכרחי כדי להבטיח כי האוכל אינו נכנס לתוך המנוע של המכשיר.

לאחר העבודה, נתק את ההתקן מהרשת. הסר זרבובית מלוכלכת מהמכשיר. הזרבובית נשטפת במים זורמים עם חומר ניקוי עדין. כל החלקים מיובשים. בשום מקרה אין לחבר חרירי רטוב למכשיר, אחרת המכשיר עלול להינזק. הדיור המנוע עצמו ניתן לנקות רק עם מטלית רכה, לחה מעט.

בלנדר נייח ניתן לנקות בדרך הבאה. יוצקים מים קרים לתוך הקערה ולהפעיל את המנוע. כמה שניות של עבודה אינטנסיבית ואת הקערה יהיה פינה של פסולת מזון. לאחר מכן, אתה רק צריך לשטוף את הקערה מתחת למים זורמים ויבשים. לא ניתן לכבס את המעמד עצמו. מומלץ פשוט לנגב במטלית, לאחר ניתוק מהרשת.

אל תעמיס יתר על המידה את מנוע הבלנדר. היצרנים ממליצים לעצור את תהליך השחזה למספר שניות. זמן הפסקה תלוי קשיות של מוצרים. אם, למשל, פירות פירות עסיסיים הם הקרקע, ואז הפסקה יכולה להתבצע לאחר 3 דקות של עבודה. בעת עיבוד אגוזים או פולי קפה, המכשיר חייב לקחת הפסקה כל 30 שניות. דגמים יקרים יותר יש התנגדות תרמית באופן אוטומטי חותך את החשמל כאשר התחמם יתר על המידה.

כדאי לזכור כמה כללים בעת שימוש בלנדר נייח. סוג זה של המכשיר אינו מוחץ כמות קטנה של מזון, כגון ירקות. חלק קטן מהאוכל עלול להעמיס על המנוע. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לחומר שממנו מתבצע המוצר. מודלים זולים עשויים מפלסטיק. טיפול פלסטיק צריך להיות בזהירות רבה. אל תעמיס יתר על המידה, אל תיפול וניקוי מעת לעת. מודלים של מתכת לא צריך להיות נתון לניקוי אגרסיבי עם אבקת מתכת ספוגים.

עם שימוש נכון של בלנדר, אתה יכול ליצור יצירות מופת קולינריים אמיתיים. תהליך הבישול יופחת מספר פעמים. היחס אכפת למכשיר יהיה להאריך את חייו במשך שנים רבות.