בשר בלנדר

כל מכשירי המטבח מקלים באופן משמעותי את עבודתם של אנשים מודרניים. לדוגמה, בלנדר. זה יכול לשמש כדי לטחון פירות וירקות מבושלים, בהכנת פירה ודגנים, כמו גם מיץ טרי וקוקטיילים. אבל כמה אנשים יודעים שאתה יכול לעתים קרובות להשתמש בלנדר לבשר, או ליתר דיוק, לבישול מלית ממנו.

כל המודלים המיושמים כיום של טכנולוגיה זו מחולקים לשלוש קבוצות גדולות: צוללות, משולבות ונייחות. כולם יכולים לשמש במקום מטחנת בשר. העיקר הוא לדעת איך לטפל בהם כראוי. וזה הכי טוב לתת עדיפות בלנדרים עם קיבולת של 600 וואט, הם הרבה יותר מהר יאפשר לקבל בשר טחון באיכות מעולה.

בעת שימוש במכשיר מכני נייח, יש צורך לחתוך מראש את הבשר בחתיכות קטנות, למקם אותו בקערה עצמה ולבחור את מצב החיתוך. דגמים מסוימים יש תוכנית מיוחדת מובנית להכנת בשר טחון, או חרירי מיוחד 2 ב 1, אשר מתאים להכנת בשר טחון וחיתוך ירקות באותו זמן. ראוי לזכור כי בלנדר כזה די דק חותך בשר, ולא לטחון כמו מטחנת בשר. לכן, כדי להשיג בשר אחיד יצטרך להשקיע קצת יותר זמן.

מודלים גמישים של בלנדרים, עבור אנשים רבים הם העדיפו יותר וקל יותר לשימוש. כל מה שצריך זה לשים את הבשר מוכן בבלנדר, לשים את הסכין שם להפעיל את המכשיר. בתוך שתי דקות, בשר טחון דק עבור המבורגרים מעולה יהיה מוכן. אבל באמצעות מכשיר זה, עדיף לטחון את הבשר במנות קטנות, כדי למנוע גושים גדולים של בשר טחון.

למרות העובדה כי כל סוגי יחידת מטבח זה יכול בהחלט להחליף מטחנת בשר רגילה, יש כמה מודלים לעשות את העבודה טוב יותר מאחרים.

אנחנו רוצים לתת לך את חמשת הראשונים של בלנדרים הטובים ביותר שמתאימים לבישול בשר:

1. B800 BORK. בלנדר גדול עם כוח של 2000 וואט. פשוט וקל לשימוש, כל מה שנדרש ממך הוא לטעון את הבשר מוכן לתוך הקערה ולהדליק את המכשיר. רק כמה שניות בשר טחון מוכן לשימוש נוסף. קערה עם נפח של שני ליטר מאפשר לך לקצוץ משקל גדול למדי של בשר בכל פעם, אשר מאוד מפשט את תהליך בישול בשר. קערת הפלסטיק ניתן לשטוף בקלות לאחר השימוש, זה יכול להיות גם שטף במדיח כלים. בלנדר זה יש גם פונקציות כגון ריסוק קרח, מה שהופך משקאות טחינה ירקות ופירות.
2. סטלר פורם בלנדר. השימוש בו לחיתוך בשר יאפשר לכם לבשל את המילוי היותר עדין, אפילו לא את המוצר המקורי והמקורי. כוח 900 W, סכינים חדים, גומי rubberized של הבלנדר הצוללת עושה את זה פשוט ונוח לשימוש. היתרון הגדול הוא כי ניתן להשתמש בו בכל מיכל שבו הוא נוח לך. יש לו שני חרירי הצוללות, אשר מאפשר לו להיות בקלות לייחס התקנים עם פונקציה two-in-one. אחרי הכל, אפשר להשתמש בו כדי לטחון את הבשר עצמו, והשני עבור כל שאר המוצרים.
3. EW06PG El'blendia גריי יפה הצוללת המכשיר. מכשיר מצוין הוא כי אתה תהיה לטחון, שבו יש כוס מדידה, לטאטא, סכינים של פירה, קצוץ וקבלת מיץ סט.ונוכחות של עמדה - קיטור, טחנות זרבובית גלילי להפוך את המכשיר הזה באמת צדדי, מסוגל להחליף אפילו מעבד מזון מודרני. סכינים יפנית החדה מאפשרים לך להפוך את הייצור של בשר טחון מעולה לתוך דבר לרגע. למרות הכוח הנמוך של 120 W, המכשיר הזה יאפשר גם לטחון בשר, אבל רק טרי וצעיר.
4. BRA MQ 535 רוטב הוא קומפקטי בלנדר טבילה עם קערות נפח קטן נוסף. יש לו שתי מהירויות, מצב טורבו יכול אפילו הזין הקרח. כלול עם זה גם מגיע מיוחד whisk. כוח של 600 וואט יאפשר לכם להפוך 500 גרם של בשר למילוי ב -15 שניות.
5. קיצ'נאייד 5KSB1585EER, הרמונית, מסוגננת קומפקטית בלנדר נייח. יש לו שבעה מהירויות ושש מובנית תוכניות עבודה. הודות לפלסטיק חזק שממנו קערה עצמה עשוי, הוא אידיאלי לא רק עבור מכות מוצרים, בשר שחיקה, אלא גם חיתוך קרח. כלול הוא כוס מדידה. רעש נמוך כוח 550 W יעשה לעשות טחנת הנאה אמיתית.

אבל אם אתה קונה בלנדר בשר, אז אתה צריך לטפל הפונקציונליות שלה מראש. לכן, עדיף לרכוש יחידות שיש להם תכונות נוספות חרירי.

בלנדרים רבים אשר יוצאים למכירה היום מצוידים עם חרירי נשלפים נוספים. להלן ניתן להבחין בין אלה העיקריים לעיבוד בשר:

• וzmelchitel. זרבובית אוניברסלית המתאימה לכל מוצר, כולל בשר וקרח. מומלץ להשתמש בו בעת בישול בשר.
• לחיתוך קוביות. לרוב, חרירי אלה משמשים ירקות ופירות, אבל לפעמים מתאים פילה רכה.
• Shredder. עם יחידה זו ניתן יהיה לקצוץ במהירות או לקצץ כל מוצק מוצרים. מידת ריסוקם תהיה תלויה בזמן ההפעלה של המכשיר עצמו.

באופן אידיאלי, מסוק הוא המתאים ביותר להכנת בשר טחון, או, כמוצא אחרון, מגרסה, בהתאם לסוג שלה.

לשימוש במטבח זה לקבלת בשר טחון יש יתרונות משמעותיים:

1. זמן הייצור שלה מצטמצם.
2. ניתן לקבל את טחינה שונים טחון.
3. ניתן להחליף את כל מכשירי הבית עם בלנדר אחד.
4. קל לשימוש.
5. היכולת להשתמש בכל סוג של מכשיר זה להכנת מסה קוצץ.
6. כמעט כל בשר, אפילו הישן ביותר ואת שרירי, ניתן לעבד בשר טחון באיכות מעולה.
7. אתה יכול לבשל בשר טחון דק מאוד, שהוא אידיאלי עבור בישול מאכלים לילד.

למרות היתרונות המשמעותיים הללו, אסור לנו לשכוח כמה מן החסרונות. ראשית, כמה דגמים אינם מסוגלים לטחון בשר, הם דק קוצצים אותו.

• שנית, כמה מודלים של בלנדרים לאחר השימוש הם מאוד לא נוח לשטוף.
• שלישית, זה לא תמיד ניתן לטחון את כמות הרצויה של בשר בכל פעם. זה מוביל את הצורך להשתמש מחדש את היחידה, אשר יכול לגרום לו להתחמם יתר על המידה.
• רביעית, בלנדרים מסוימים, בייחוד במודלים נייחים, נתפסים חתיכות בשר מתחת לסכין או בפינת הקערה, מה שמוביל לשחיקה לא אחידה.

אבל, למרות כל החסרונות האלה, יותר ויותר אנשים מתחילים להשתמש במטבח זה כתחליף למטחנת בשר.

למרות כל החסרונות כי שימוש כזה של בלנדר יש בכלל, המשוב על השימוש בו הוא חיובי למדי. מאסטריות מציינות בהתלהבות כי זמן הבישול של בשר טחון, כמו גם כל הבישול כולו, פחת. אפשר לייצר מסה חתוכה, אפילו מבשר דק מאוד ובבעלי חיים בגיל העמידה.

בעוד הבלנדר מוחץ את המוצר הרצוי, יש זמן לעשות דברים אחרים, יתר על כן, לאחר השימוש, יחידה זו היא הביאה אל המראה נקי מאוד קל.זה מספיק כדי לשטוף את הקערה עם סכינים, או אם בלנדר יד שימש, לשטוף את החרירי התחתונה.

בכל מקרה, עם הגישה הנכונה לבישול בשר טחון תוצרת בית, בלנדר רגיל יכול להיות תחליף שווה לחלוטין עבור מטחנת בשר ידועה.