Tégla barbecue kályhák a pavilonban: szép építési projektek

Bármely épület, akár látszólag egyszerű és egyszerű, sok árnyalattal és finomsággal rendelkezik. A vidéki házak és a vidéki házak sok tulajdonosának egy gyönyörű pavilonja van, ahol főzhet grillet. A probléma megoldása azonban sokkal nehezebb, mint szeretnénk - és biztosan figyelni kell a kandallóra.

A pavilon sütője nem tekinthető tisztán utilitarista tárgynak. Az esztétikai megfontolások feltűnnek, mivel az emberek benyomása sok tekintetben függ a kandalló megjelenésétől. A kemencék gyártásához különböző anyagokat használhat, a korlátozások csak pénzügyi lehetőségekkel és a tulajdonosok ízlésével kapcsolatosak. A pavilonban lévő fűtőberendezésnek kicsit másnak kell lennie, mint a házban vagy a fürdőben.

A legfontosabb követelmények a következők:

• fokozott hőmérséklet-rángató ellenállás;
• az a képesség, hogy hosszú ideig melegítsük a felületet;
• könnyű kezelhetőség;
• átgondolt esztétika.

Szinte minden gazebos kályha a szabadban található. És még akkor is, ha az építés teljesen zárva van, az ajtó még mindig rendszeresen megnyílik, és a hővédelem szintje kisebb, mint a házban. Az utcán történő főzés még több időt vesz igénybe, mint a házban lévő gázt vagy elektromos tűzhelyet. ezért A stabil hőellátás elengedhetetlen. És még jelentősebb, hogy füstölővel ellátott szerkezetekké válik - elfogadhatatlan a kondenzátum képződése.

Az utolsó két pont - a kényelem és a megjelenés - célja a kertészek és a nyári lakosok segítése. Egy szép kinézetű tűzhely használata sokkal kellemesebb, mint egy sietős és érthetetlen módon. A legkisebb technikai hibák, amelyek ház vagy fürdő melegítésével alig észrevehetőek lesznek a tudat szélén, tönkretehetik az ünnepi hangulatot.

A kész kemence komplexeket természetesen megkülönböztetik a megnövelt méretek a legegyszerűbb fókuszhoz képest.

De lehetővé teszik a következő egységek nélkül:

• grill;
• grill;
• sütő és egyéb főzési eszközök.

Egy vidéki házhoz vagy vidéki házhoz, ahol még a szabad hely bősége is nem érdemes megzavarni - ez egy nagyon fontos előny. A pavilon sütőre vonatkozó minőségi projektnek minden részletet meg kell adnia: mi lesz a takarító edény, milyen nagy a munkalap elkészítéséhez, milyen élelmiszer-feldolgozási módok lesznek előnyben részesítve.

Átgondolt tulajdonosok és körültekintő építők is vizet hoznak a munkahelyre.

A főzőkamra közelben egy pörkölő kerül elhelyezésre. Hasznos a szelep elhelyezése, mert ez az elem segít a maradékhő alkalmazásában az étkezésekhez vagy a sütéshez.

A klasszikus rendszer magában foglalja a fa rekesz elhelyezését a melltartó alatt. Ezt az elrendezést évtizedekig és még évszázadokon át tesztelték, így itt nem lehet jelentős javulást elérni. A tapasztalatok azt is sugallják, hogy a konyhai eszközöket a munkalap alá kell helyezni.

A kemence és a kerti pavilon egyidejű építése lehetővé teszi egyetlen alapítvány alkalmazását.A projekt önálló elkészítése vagy a kész terv értékelése során alaposan gondolkodnia kell arról, hogy a kemence melyik helye lesz a legbiztonságosabb és nem lesz kitéve a tervezeteknek. A kemence alátámasztása megengedett az üreges téglából, amely a rendelési sémának megfelelően van kialakítva.

Egy tipikus sorrend a következő:

• 1–6 a sorok teret hoznak létre a munkalap alatt;
• 7 a vonal átfedés;
• 8 a sor megköti az átfedést, és létrehozza a tűzhely alját;
• 9 a sor a kemence elrendezésére szolgál;
• 10 a sor a konyhai szekrény tetejéről folytatott szűkítéssel folytatódik;
• 11 a sor az utolsó kemence, amely átfedi az ajtót és összeköti az alsó rétegeket;
• 12 a csoport egy párkányt jelent a nyárs számára;
• 13-tól 16-ig a hosszú horogsorok fészkelő és kötszerek;
• 17 a sor befejezi a brojler falát;
• 18–21 a sorok a melltartó és ívének átfedése;
• 22 a sor a visor és a ligáció;
• 23 a sor a kémény;
• 24–25 a sorok a burkolat végső fedele;
• 26–27 a vonalak az első rétegének kéménye és összekötése.

Érdemes megjegyezni, hogy a szakaszok cseréje ezekben a szakaszokban és a kémény építése során nem megengedett. A kémény és a fa gerendák közötti érintkezési helyeknek szilárd hőszigeteléssel kell rendelkezniük, mivel nagyon melegek lesznek. A részletes megrendelés magában foglalja a falak, a padló, a mennyezet és a tető gyújtásának megakadályozását is. Kályhakomplexum, megtervezett, meglehetősen egyszerű építés. A tégla lehető legpontosabb elhelyezéséhez fa kereteket vagy kartonmintákat készítenek..

Hasonlóképpen, egyszerű teraszok és verandák is elhelyezhetők egy tűzhely segítségével. De többnyire még mindig próbálják használni a pavilonban, hogy ne lépjen fel a füst és a szagok a ház bejáratánál, ne vonzzanak rovarokat, és ne szennyezzék fel az ablakokat korommal. Mindenesetre a projekten keresztüli gondolkodás, emlékeznie kell - a tűzhely nehéz, így az alapja szilárd anyagot igényel. Néha az alapítványt nemcsak a kandallónak, hanem a terasznak vagy a pavilonnak is meg kell teremteni.

A nyilvánvaló probléma abból adódik, hogy az épület földszintjén való elhelyezkedése áradást okoz, még kis esővel is. A vihar csatornák és csatornák elrendezése sokkal költségesebb és nehezebb lehet, mint a szokásosnál. A talaj feletti szerkezet egyszerű emelkedése sokkal gazdaságosabb.. Ezenkívül előzetesen meg kell találni mindent a föld geológiai paramétereiről, becsülni a fagyásvezetékét és a víztartó réteg mélységét. A homokkal és kavicsokkal való előkészítés csak a kemény és száraz sziklás szubsztrátumon keresztül megbízhatóan oldja meg a problémát.

A betonbélés gyengíti a fagyveszélyes erők hatását. de csak a megerősített szerkezetek, amelyeket a geotextília tetején és más rétegekből készült torta tetején helyeznek el, sokáig jól tudnak dolgozni repedés nélkül.

A kevésbé időigényes lehetőség egy monolit lemez létrehozása.

Kis moduláris kemencék nem kaphatók téglából, hanem hőálló betonból, amely a következő összetevőkből áll:

• porított perlit;
• a vermikulit exfoliated formája;
• tűzálló por;
• kibővített agyag.

Megjelenésükben az ilyen grillek hasonlítanak egy angol stílusú brazierhez. Nyitott tüzelőanyaggal rendelkeznek, és a füstcsapda közel van a prizmához. Egy ilyen tűzhely, mint egy integrált grillezés ugyanazon a tető alatt, asztallal és egyéb bútorokkal, faszénnel kell melegítenie. A hagyományos tűzifa égési hőmérséklete körülbelül +300 fok, ami károsíthatja a szerkezet legérzékenyebb részeit.

Az ásványi chipekkel kevert fehér vakolaton alapuló külső burkolat nem túl praktikus.Igen, ez a befejezés immunis a féktelen légköri elemek ellen. Azonban, annak ellenére, hogy speciális védőhelyek nélkül védett, a fűtéskor keletkező korom piszkos foltokat hagyhat. Csak egy nagynyomású jet képes eltávolítani őket. Ezért a tapasztalt szakemberek más megoldásokat javasolnak.

Az orosz stílusú tűzhely helyett egy grill helyett a pavilonban nem olyan rossz ötlet. Végül is meglehetősen funkcionális, és sok szempontból helyettesítheti a modern utcai kandallót. A kialakítás teljesen eltér a fentebb leírtaktól. A specifitás lehetővé teszi, hogy egy nagyon nagy termikus tehetetlenséget hozzon létre, vagyis a kemence rendkívül lassan felmelegszik, és annyi időt hűt. de Csak egy nagy pavilonban egy ilyen kialakítás megfelelő; sokkal több, mint a barbecue (összehasonlítható kulináris teljesítmény).

Fontos emlékezni erre csak az orosz kemence azon része, amely a padlótól 0,9 m magasságban helyezkedik el, hőt termel. A többi nem bemelegszik. Egy másik súlyos hátránya az üzemanyag jelentős túlfogyasztása. Egy magánház számára ez nem annyira észrevehető, de az arbor esetében már rossz. Visszatérve a fő témához - barbecue - meg kell jegyezni, hogy elsősorban kültéri használatra tervezték. A felső rácsok gyakran három szinten különböznek az éghető tüzelőanyaghoz viszonyítva.

A modern modelleket néha köpésekkel, levehető rácsokkal látják el a termékek rögzítésére. A Braziers megjelenése sokkal egyszerűbb, és leggyakrabban téglalap alakú fémdobozokként készülnek. Sokkal nehezebb beállítani a vágyakat, mint a grillben. Folyamatosan meg kell fújnunk a levegőt a levegővel, éles mozgásokkal, hogy megbirkózzunk ezzel a feladattal.

A grill teljesítménye változatosabb, de az utcára szerelt, nagyrészt fedéllel és speciális szénhálóval ellátott tartály.

A grill klasszikus változata olyan, mint egy mély serpenyő, és lehetővé teszi, hogy egyenletesen melegítse a terméket mindhárom tengelyen. A szárnyakkal ellátott furatok lehetővé teszik a levegő mozgásának tetszőleges irányítását. Javasoljuk, hogy válasszon egy kemence komplexet, amelyben egyszerre három meghatározott elem van.. Végtére is, mindegyiknek saját árnyalatai vannak.

És az egyik kedveli az ételt a barbecue több, a másik a grill, a harmadik - egy része barbecue shish kebab.

A tégla kemence, a mini változat mellett, füstölővel is felszerelhető. Az ilyen berendezésekhez magas kéményre van szükség, amelynek belsejében egy raklapot helyeznek el, és a horgokat lógják, vagy rácsosítják. Ezek az elemek segítenek a hús és a haltermékek előre meghatározott helyzetben tartásában.

A munkakamra alját fűrészporral vagy keményfa lapkákkal borítják. Az ilyen faanyagok füstölése által termelt füst javítja a nyers élelmiszerek jellemzőit; a tűzhely alatti alapot nagyon erősre kell állítani, különben nem fogja megállítani a terhelést.

Ahhoz, hogy a téglákat saját kezűleg tegye a rajzok szerint, egy egyszerű grillezőtükörre van szüksége a következő anyagokhoz és eszközökhöz:

• 360 egyszerű kerámia tégla;
• 120 W-47 kategóriájú chamotte tégla;
• kőfűrész;
• épületszint;
• simítóval a megoldás kiszámításához.

Általában az első sorban a tűzifa mélyedése és a konyhai eszközök alatt több azonos rés található. 2-8 sorból az elrendezést szisztematikus kötszerekkel hajtjuk végre. A kilencedik sor, az ábra szerinti számítás mellett, javítani kell: a szélsőséges téglákat úgy kell vágni, hogy az ív kiderüljön. A tizedik sorban maga az ív alakul ki (egy fém sarokbázissal) a Ш-47 alapján, a 11. emeleten a jövő, a következő téglákat fűrészelve. A 12. csíkon itt az ideje, hogy bezárja a tengelykapcsoló minden rést.

A következő sor kerámia oldalfalakkal és szélsőséges varrással történik. A 14. sor képviseli a kemence alapját, az eszközt, mint az előző sorban. A kerámia és a chamotte közötti szakadékot legalább 2 cm-re tartják.akkor a hőtágulás nem okoz problémát. A rést basaltzsinórokkal kell lezárni..

A következő két sor kerül kialakításra a kifejlesztett rendszer szerint, a chamotte szélei 20 mm-es szélei vannak, majd a grillezőt később rögzítik. A 17 vonal egy ív alakú kemence átfedését mutatja, a falak felemelkedésével. A belső téglák hézagának szélesítése szélesebb legyen. A következő három sor egyszerűen a rajz szerint kerül elhelyezésre, a 21-es kémény elindul, és a 22–24. Szinten szigorúan követik a rendszert, szisztematikusan befelé mozognak.

A 24. sorban egy téglát mérő kéményt készítenek. A cső belső szerkezete tűzálló anyagból, de a külsőből készült - egy egyszerű, teljes súlyú kőből. Nagyon fontos, hogy az összes köteg kétszer és háromszorosa legyen a falaknál. Végtére is, egy cső szelídebb építmény, mint egy főváros. A kémény magasságát a pavilon méretének megfelelően választjuk ki, és 1 m-rel meg kell haladni a tetőt., hogy ne „kezelje” a közönség füstjét.

Csak a téglaépítés nem elég. Fontos a tűzhely helyes elhelyezése. A legtöbb esetben Érdemes megtenni a pavilonban, vagy a fal távoli távlatában. Ez a megoldás lehetővé teszi, hogy luxus megjelenést érjen el, és megvédje a kandallót a széltől. Nagyon jó, ha kiválaszthat egy árnyékos területet, ahol a légköri vortices már nem túl aktívak.

Ha beton alapot öntenek, az ezt követő konstrukció az 5-7. Napon kezdődik.

A tervezési tervben nagyon fontos a kandalló gazebók számára történő bevezetése. A durva kő kőművessége brutálisnak tűnik, de nem okoz túlzott érzelmi stresszt. A tetején lévő "szárnyak" állványként használatosak, és belsejében tűzifa és berendezések tárolására szolgáló helyek.

Ez a fotó mutatja a simább kőműves munkák előnyeit, a tűzhely viszonylag kis pavilonban van elhelyezve. A díszítésben fontos szerepet játszanak a baloldali kőépítészetben, amely alatt különböző rekeszek tárolhatók.

Hogyan készítsünk barbecue-t a pavilonban, megtudhatja a következő videót.