Vinski ormari
U uvjetima modernog života, ne može svatko priuštiti vinski podrum. Ako želite pravilno pohraniti alkohol, trebali biste kupiti ormar za vino. O kojoj opciji je bolje odabrati, naučit ćete čitanjem ovog članka.
Značajke
Oni koji doista cijene dobar alkohol znaju da su za njegovo skladištenje potrebni posebni uvjeti. Samo u ovom slučaju, piće će ispravno sazrijeti i na kraju samo bolje. Namještaj dizajniran posebno za skladištenje alkohola razlikuje se od jednostavnih ormarića. Vino, prema mišljenju stručnjaka, treba pohraniti u horizontalnom položaju. Uostalom, u takvom položaju da pluto ne isušuje, nema gubitka kisika.
Vrlo je važno da ormar i prostor u kojem se nalazi imaju odgovarajuću razinu vlage. Ovaj kriterij također utječe na sigurnost prometnih gužvi. Usput, neki poznavatelji vina za održavanje odgovarajuće razine vlažnosti pomoću spremnika vode, koji se nalazi u ormaru. Što se tiče temperature - unutar ormarića ne smije biti više od petnaest stupnjeva. Inače će se piće vrlo brzo izgubiti.
Neprihvatljivo je držati vino u uvjetima u kojima temperatura stalno varira. Za okus pića je pun i pun, mora se čuvati u stabilnim uvjetima.
Da biste to učinili, u ormarićima za spremanje alkohola police čine tvrd. Najbolje je drvo jer upija vibracije. Oni štete okusu. Iz tog razloga, nakon što je vino preneseno i stavljeno u ormar, potrebno je dati vremena kako bi se osiguralo da se piće "stabilizira".
Rasvjeta u ormaru ne bi smjela biti. Jako svjetlo je razlog zbog kojeg se vino oksidira. Stoga je potrebno dati prednost zatvorenim ormarima. U isto vrijeme, kućište mora biti dobro prozračeno. Uostalom, konstantan i ujednačen zrak je ono što stvara pravu mikroklimu u ormaru. Ako je dobro provjetren, neće biti plijesni ili neugodnog mirisa.
vrsta
Kućni ormarići za vino su različiti. Takvi skladišni prostori razlikuju se po dizajnu, načinu hlađenja i funkcionalnosti. Postoji nekoliko različitih klasifikacija koje treba razmotriti kako bi izbor bio lakši.
instalacija
Proizvodi su klasificirani prema značajkama ugradnje. Najčešća opcija su klasični kućni drveni ormarići. Nadopunjuju ih jedna ili dvije rashladne zone. Ova vrsta gradnje je vrlo jednostavna.
Pogodnija i kompaktnija opcija je ugrađeni ormar, koji se nalazi u niši. Montiran je u kuhinjski namještaj. Ispada vrlo kompaktna opcija koja odgovara svakoj sobi, čak i ako imate mali stan. Postoje širi i veći ormarići koji se koriste u restoranima i kafeterijama.
Za pohranu privatne zbirke bit će dovoljno i jednostavan kompaktni ormarić.
Temperatura skladištenja
Kao što je već spomenuto, vrlo je važno na kojoj temperaturi se čuva vino. Uvjerite se da je savršeno odabran i ne morate sami mijenjati nešto. Postoje mono i multi temperature ormarići.
Ako ćete odabrati određenu vrstu takvog namještaja, trebali biste odlučiti zašto vam je potreban. Postoje dvije opcije. U prvom slučaju, vino možete pohraniti u ormaru na kratko vrijeme, u drugom stavite svoje kolekcionarske vinske napitke koji trebaju sazrijevati.
U prvom slučaju, multi-temperaturni ormar je najbolji za vas. U ovom slučaju, ormarić je podijeljen na nekoliko polica, od kojih se svaka razlikuje u određenom temperaturnom režimu. U pravilu, u jednom ormaru postoje dvije ili tri rashladne zone.U takvom kabinetu je prikladno hladiti različite vrste vina. Bijelo vino bit će smješteno u hladnijem dijelu, a crno vino toplije.
Što se tiče mono-temperaturnih ormara, oni su prikladni za prikupljanje vina. Takva trgovina podsjeća na punopravni vinski podrum, a pića se mogu pohraniti u njoj i do nekoliko desetljeća. Pravilno odabrana temperatura zadržat će i okus i kvalitetu alkohola.
izgled
I na kraju, vrijedi spomenuti tako važnu točku kao što je izgled. To je također važno za skladištenje vina, jer to plemenito piće zahtijeva odgovarajući stav. Možete odabrati standardni model iz velikog raspona ili stvoriti nešto jedinstveno po narudžbi. Ekskluzivni vinski ormarić će ukrasiti sobu i istaknuti vaš dobar ukus.
Ne znaju svi da možete napraviti nešto originalno iz jednostavnog pravokutnog ormarića. Međutim, moderni dizajneri (poput njihovih prethodnika) i dalje zadivljuju kupce zanimljivim mogućnostima dizajna. Drveni i metalni ormari ukrašeni su na različite načine.
Drvo je najčešće ukrašeno rezbarijom, a metalna vrata - stakleni ili metalni umetci. Uvijek izgleda vrlo impresivno i lijepo. Ako vam ne smeta novac u trgovini za svoju kolekciju vina, onda trebate obratiti pozornost na antikvitete. Vintage drveni ormari izgledaju stvarno luksuzno.
Posebnu pozornost treba obratiti na proizvode od tikovine. Ovo je skupo drvo koje će se savršeno uklopiti u interijer u klasičnom stilu. Još jedna dobra opcija je kupiti ormar sa staklenim vratima. To vam omogućuje da zaštitite svoju kolekciju od ultraljubičastih zraka.
Možete pokazati svima svoju kolekciju bez otvaranja vrata.
Učinite to sami
Ako znate raditi s drvetom, tada možete stvoriti vlastito skladište vina. Da biste to učinili, trebat će vam malo strpljenja, kao i jednostavne upute. Najbolja opcija su drveni proizvodi. Vrlo je dobro ako se radi o prirodnom drvu, jer njegovi pristupačniji nadomjesci ne mogu stvoriti idealne uvjete za skladištenje alkohola, što je već spomenuto.
Ovisno o karakteristikama prostorije u kojoj namjeravate postaviti spremište za vino, možete sami odrediti njegovu veličinu. Možete odabrati optimalan broj polica. Da, i izvana dizajn će u potpunosti zadovoljiti vaše potrebe, jer ćete sami ukrasiti podlogu i obojiti ili pokriti površinu lakom.
Gdje instalirati?
Kabinet za vino može biti dobar dodatak gotovo svakoj sobi - osobito ako se odlučite za zanimljiv i elegantan dizajn. Vrijedi razmisliti o najpogodnijim mjestima za ugradnju ormara za pohranu vina.
U dnevnom boravku
Najčešće, kabinet za vino ukrašava dnevni boravak. To je prilično masivna, pa bi se trebala nalaziti u prostranoj sobi. Za to je najprikladnija dnevna soba. Ova soba također može imati mini-bar ili nekoliko udobnih naslonjača u kojima možete dobro sjediti uz čašu vina.
U kuhinji
Ako imate dovoljno mali stan, onda je sasvim moguće pohraniti vino u kuhinji. U ovom slučaju, možete koristiti ugrađene vinske ormariće, koji će izgledati prilično organski u kuhinji. Između ponuđenih ormarića možete odabrati upravo onu koja se najbolje uklapa u unutrašnjost vaše kuhinje. Kabinet za vino nije nužnost. Međutim, ako volite dobro vino i želite ga sakupiti, trebali biste se pobrinuti da ga čuvate u dobrim uvjetima.
Odaberite odgovarajuću opciju, rasporedite boce na policama u skladu s temperaturnim režimom - i uvijek ćete biti vrlo zadovoljni okusom i kvalitetom alkohola.
Više ćete saznati o ormarima i policama za vino u sljedećem videu.