Apple juicer

Svi znaju prednost prirodnih, svježe iscijeđenih sokova, iznad pića pakiranih u limenke, boce ili pakete tetrapaka u tvorničkim uvjetima. Uz pomoć sokovnika možete lako i brzo dobiti ukusan i zdrav sok od jabuke za cijelu obitelj. U takvom proizvodu očuvana su korisna svojstva, vitamini i stoga je sokovnik potreban svakoj obitelji.

vrste

centrifugalan

Princip odvajanja pulpe jabuke od tekućine temelj je rada centrifugalnih sokovnika. Cijeli se proces odvija pri velikim brzinama pod djelovanjem centrifugalne sile. U nekoliko riječi, stiskanje soka od jabuke na ovaj način može se opisati na sljedeći način: torta se kreće velikom brzinom duž uređaja, meso iz vrlo jakog udarca se utiskuje u zidove, tečnost se oslobađa, koja se uliva u staklo kroz posebne rupe. Takvi modeli su izvrsni ne samo za jabuke, već i za drugo čvrsto voće i povrće. Uključena mlaznica za citruse omogućuje istiskivanje soka iz naranči, prethodno oguljenih.

Među prednostima centrifugalnih sokovnika za jabuke su:

  1. Visoka brzina namotavanja - radi na 10-40 tisuća okretaja.
  2. Dostupnost zbog niske cijene.
  3. Uređaj je vrlo jednostavan u radu. Da biste dobili piće, samo morate napuniti jabuke i pokrenuti juicer.
  4. Grlo takvih modela je široko, što ga čini prilično jednostavnim za utovar voća.

Nedostaci centrifugalnih sokovnika uključuju:

  1. Uništavanje nekih hranjivih tvari pri zagrijavanju u procesu odvajanja soka.
  2. Budući da je u procesu proizvodnje sok u dodiru s zrakom, na izlazu se dobiva pjenasti proizvod.
  3. Spremite dobiveni sok od jabuke nepoželjno. Preporuča se piti u 20 minuta, a onda se njegov ukus može pogoršati.
  4. Velika konzumacija jabuka, jer kolač ostaje na zidovima s visokim sadržajem sokova.

svrdlo

Vijak sok-ekstraktori istisnuti sok na principu djelovanja mesa za mljevenje, to jest, on zdrobi jabuke, a zatim ekstrahira tekućinu. Napitak se dobiva rotiranjem osovine vijka, bez utjecaja na centrifugalnu silu voća i povrća. Ispiranje soka odvija se pri maloj brzini i maloj brzini. Sokovi za usitnjavanje mogu biti električni i mehanički.

Glavne prednosti modela vijaka su:

  1. Svi korisni vitamini i mikroelementi su sačuvani u gotovom soku, jer niska brzina rada sprječava oksidaciju produkta.
  2. Rok trajanja soka dobivenog metodom svrdla je produljen na 2 dana, uz zadržavanje svih njegovih korisnih svojstava.
  3. Široko grlo neće dopustiti da proizvodi iskoče, a sokovnik ne klizi po površini.
  4. Razina buke tijekom rada uređaja je prilično niska, što čini proces cijeđenja soka ugodnim i ugodnim.
  5. Zbog konstrukcijskih značajki vijčanih sokovnika, razdoblje njenog neprekidnog rada može biti do 30 minuta, a radni vijek je mnogo dulji nego kod drugih modela.
  6. Čišćenje uređaja je vrlo jednostavno zahvaljujući funkciji samočišćenja.
  7. Mala količina otpada nakon predenja.
  8. Uređaj može iscijediti sok ne samo iz jabuka, već i iz bilja, bobičastog voća, pšeničnog i zobenog zrna, leće.

nedostaci:

  1. Konzistencija soka je vrlo bogata zbog obilja pulpe jabuke. Da bi se smanjio njegov postotak, potrebno je ponovno razraditi sok.
  2. Ako koristite prezrele vrlo mekano voće, onda kao rezultat možete dobiti jabuke.
  3. Ako model s uskim rupa, onda će zahtijevati pre-brušenje sirovina.

Domaći proizvođači

Ruski ekstraktori soka privlače pozornost, prije svega, s relativno niskom cijenom.No, osim toga, imaju i druge vrline. Domaći proizvođači nastoje osigurati da se naši uređaji mogu pohvaliti visokom kvalitetom i svestranošću. Isto se može reći i za bjeloruske proizvođače.

Važno je napomenuti da je dizajn i izgled njihovih modela, ruski proizvođači plaćaju manje pozornosti nego funkcionalnost, pouzdanost i trajnost. U osnovi, nude se vrlo moćni uređaji za obradu impresivne količine čvrstih proizvoda, kao što su jabuke Antonovka, za mrkvu i repu. Osim čvrstih jabuka, kod kuće uz pomoć ruskih sokova možete iscijediti sok od agruma, za to će vam trebati preša, nećete trebati snažnu fizičku obuku.

U pravilu se naši sokovi nazivaju "vrt" jer su namijenjeni ljetnim stanovnicima, vlasnicima vrtova i vrtova. Mogu sačuvati sok od jabuke za zimu upravo na svojim vrtovima. Ako vam je nakon pritiska sok izgledao taman, onda ga možete pročistiti filtriranjem ili zagrijavanjem na 85 stupnjeva, a zatim se smiriti. Prednosti i štete takvog postupka su sporne, jer svatko bira proizvod koji mu se sviđa.

Jedna od prednosti domaćih modela je mala količina utrošene energije. Ovaj indikator omogućuje im da se natječu s sličnim sličnim modelima. Uz mali kapacitet i potrošnju električne energije, mogu obrađivati ​​dovoljno velike količine sirovina. Stoga, kada biramo domaći model, unaprijed smanjujemo financijske troškove električne energije.

Savjeti za odabir

proizvođač

Prilikom odabira sokovnika za jabuke obratite pozornost na proizvođače koji imaju pozitivne ocjene kupaca. Oni se prije svega tiču ​​funkcionalnosti, praktičnosti i pouzdanosti. Osim toga, morate odlučiti za koje svrhe trebate uređaj, profesionalni ili kućanstvo, to bi trebao biti model.

snaga

Snaga je važan pokazatelj za sokovnike. U pravilu, low-end modeli imaju snagu do 500 W, a skuplji do 2000W. Istovremeno, što je veća snaga, to je veća brzina vrtnje motora i kvaliteta okretanja jabuka. Također imajte na umu da na velikoj snazi ​​i pri velikoj brzini, pulpa nema vremena proći kroz filtar iu sok. Za domaće potrebe, upotreba modela s kapacitetom od 500-1500W bit će sasvim dovoljna. Usisivači juha uspješno koštaju 200-400W.

Brzina rotacije

Za jabuke različite tvrdoće optimalne su različite brzine vrtnje. Za mekano voće potrebna je blaža brzina, dok je za tvrde voće potrebna velika brzina.

Bilo bi bolje da vaš sokovnik ima barem dvije brzine, onda možete sami odabrati način rada, na temelju stupnja zrelosti i tvrdoće sirovina.

Kapacitet spremnika

Veći modeli imaju velike spremnike za sakupljanje soka. U pravilu su opremljeni kapacitetima 1,5-2l. S najmanjim juicers možete istisnuti samo jednu čašu soka.

Materijal izratka

Centrifugalni centrifugalni modeli uvijek su izrađeni od nehrđajućeg čelika. Ali pužni juicers mogu imati plastične dijelove, budući da je opterećenje na ovim uređajima beznačajno.

Usporedba modela

Da biste razumjeli koji je sokovnik najbolji za vas, morate usporediti karakteristike nekoliko modela.

Philips HR 1863

To je centrifugalni sokovnik za prešanje sokova od voća i povrća. Uređaj ima širok otvor za punjenje, što znači da proizvod ne zahtijeva prethodno mljevenje jabuka. Model je vrlo moćan - 700W, a prema mišljenju potrošača jednostavan je za korištenje, istiskuje veliku količinu soka. Materijal tijela se kombinira, volumen soka je 800 ml, spremnik za pulpu je 1200 ml.

Scarlett SC-JE50S11

Ovaj centrifugalni sokovnik je vrlo pogodan i jednostavan za korištenje, a tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika. Motor Scarlett SC-JE50S11 snažniji je od modela Philips HR 1863, iako je po cijeni jeftiniji, a prema tim pokazateljima njegova ocjena može biti i veća. Uređaj ima način rada s dvije brzine, što znači da možete koristiti voće i povrće različite gustoće. Široko grlo vam omogućuje punjenje jabuka bez sjeckanja, što značajno štedi vrijeme utrošeno na pripremu soka. Sokovnik zadovoljava veliki spremnik za prikupljanje kolača (1600 ml) i kapacitet za sok (750 ml).

Neptun

Domaći model, koji se odlikuje visokim performansama (60 litara soka od jabuke na sat od 120-180 kg jabuka) s relativno malom snagom (320 W). Široko grlo omogućuje preuzimanje plodova gotovo svake veličine. Osim toga, model ima funkciju automatskog resetiranja obroka, pulsirajućeg i turbo načina rada. U isto vrijeme, mnogi korisnici napominju da je čišćenje ribeža nakon upotrebe uređaja vrlo teško, a u soku ima pulpe.

Rossoshanka

Učinak ovog centrifugalnog modela je 70 litara soka od jabuke na sat. Namijenjen je iscijedenju soka samo iz tvrdih jabuka, za razliku od sokovnika za Neptun, koji se smatra svestranijim. Treba napomenuti da Rossoshanka vam omogućuje da napravite čišći sok s manjom količinom pulpe. Čišćenje uređaja također je teško, budući da se svi dijelovi ne mogu ukloniti. U isto vrijeme, niska cijena čini ovaj model dostupnim gotovo svima.

Ženski stanovnik

To je centrifugalni domaći model visokih performansi, brzina obrade jabuka je 1 kg u minuti. Snaga motora je relativno mala - samo 280 W. Plodovi se mogu puniti kao cjelina, jer široki vrat to dopušta. Čišćenje separatora od kolača vrši se ručno, a za mnoge je minus. Dachnitsa se može pripisati poluprofesionalnim modelima, jer može sigurno preraditi 100 kg jabuka.

komentari
 Autor komentara

kuhinja

svlačionica

Dnevni boravak