Kako odabrati hladnjak

Hladnjak je bitan atribut moderne kuhinje. Potrebno je pohraniti gotovu hranu i zalihe nekoliko dana ili tjedana. S obzirom na to, izbor kućanskih aparata zahtijeva ozbiljan izlet. Većina ljudi obraća pozornost uglavnom na estetiku i volumen hladnjaka, ali postoje i mnogi drugi kriteriji i značajke koje vrijedi upoznati.

Prije mnogo stoljeća, čovjek je primijetio da se u hladnom vremenu hrana ne kvari tako brzo. U tom smislu ljudi su iskopavali rupe u koje su stavljali led. Ta je tehnika bila potrebna kako bi se hrana čuvala tijekom ljeta. U drevnoj Perziji takav divovski podrum nazvan je Yaksal, a sloj leda u njemu dosegao je dva metra. A u starom Rimu izmišljena je drugačija metoda: izvadili su kosti iz breskvi i umjesto toga umetnuli kockice leda.

Sada je teško sa sigurnošću reći tko je izumio prvi svjetski hladnjak. Uloga izumitelja može zahtijevati nekoliko ljudi. Pojam "hladnjak" stupio je na snagu 1800. Ovaj naslov dobio je njegov izum Thomas Moore. Dizajn je bio metalni sanduk natovaren ledom i obložen kožom zeca. Kasnije, 1805. godine, Oliver Evans iz Amerike izgradio je rashladni stroj, čiji se princip temelji na kompresiji pare.

Međutim, jedinica nije testirana u praksi. Godina 1834. bila je obilježena činjenicom da je Jacob Perkins pokupio palicu od Olivera Evansa i, na temelju svojeg rashladnog stroja, napravio svoju verziju hladnjaka, nakon čega je dobio patent za nju. Sljedeći pokušaj bio je liječnik iz Amerike, John Gorrie., došao je s kompresorom na bazi hladnjaka. Ipak, svi su izumi bili teški, skupi i nezdravi i nisu mogli adekvatno ispuniti svoju misiju, oni su još uvijek koristili led u svakodnevnom životu. Mnogo godina kasnije, 1873., Karl von Linde napravio je pristupačan uređaj, ali je ostao glomazan.

I tek 1926. godine, Christian Steenstrup je otkrio svijetu prvi komorni hladnjak prihvatljiv za dom, tih i siguran. Kompresor i elektromotor ovog uređaja bili su ispod haube. Dizajn jedinice patentirao je tvrtka. General Electric.

Uobičajeno je razlikovati nekoliko kategorija kućanskih aparata:

Po funkciji:

• S zamrzivačem;

• zamrzivači;

• Rashladni ormari;

• Vinski ormari. U pravilu, za kuću je luksuzni predmet, razvoj dizajna.

• Strojevi za led. To je stroj za led.

Prema sustavu hlađenja:

• Kompresor.

Najčešći model. Postoje uređaji s jednim, dva, rijetko tri kompresora. Što je više kompresora u hladnjaku, to je veći trošak. Glavna prednost uređaja s dva kompresora je što je moguće preciznije regulirati temperaturu u svakom odjeljku, kako bi se pojedinačno odmrznula svaka komora.

• Prijenosna termoelektrična.

Pomaže u pohranjivanju hrane ohlađene kada idete na izlet ili na piknik.

Postoje dvije vrste takvih uređaja:

• Torba za hladnjak.

• Za auto.

Po lokaciji:

• Samostalno.

Ova vrsta hladnjaka idealno ukrašava kuhinju, uređena u stilu "high-tech", boja ploča srebra izvrsno se usklađuje s ukrasom od metala i stakla.

• Ugrađeni.

• vodoravan relevantne za male kuhinje u "Hruščov", ugrađena u slušalice.

• R2D2 Hladnjak - Jedinica, nalik izgledu robota R2D2, jednog od junaka filma "Ratovi zvijezda".

• Uređaj u obliku jaja - izum ogromne veličine, smješten u jednoj od Googleovih ureda.

• Minijaturno za jednu limenku piva - savršeno nadopunjuje radnu površinu u uredu, može primiti limenku piva ili gaziranu vodu.

• Flatshare. Takav model je konstruktor. Svaki član vaše obitelji može prikupiti zasebnu policu u hladnjaku.

• Biogel, Izumitelj iz Rusije, Yuri Dmitriev, zamijenio je poznatu kućnu jedinicu uređajem u kojem se hrana hladi bezbojnim i bez mirisa biopolimerskim gelom.

• glazba, Hladnjak, koji se zoveCoolToneNjegova glavna svrha je hlađenje konzervirane hrane i pića, Vrhunac dizajna leži u modernom, neobičnom dizajnu. Ugrađeni MP3 i CD playeri, kao i FM / AM radio uređaj i postolje za iPod pružaju jedinstvenu priliku za uživanje u piću i slušanju omiljene glazbe.

• "Amana Jot-Erase", Maytag je napravio uređaj "Amana Jot Dry-Erase". Premaz ovog hladnjaka može igrati ulogu bijele ploče za crtanje flomasterom. Dječji crteži lako se brišu salvetom.

• U obliku pande. Ova sorta razvio je kineski proizvođač Kelon posebno za Wildlife Fund. U proizvodnom procesu primijenjene su sigurne tehnologije zaštite okoliša.

• Za kolače. Trgovine su opremljene sličnom opremom za prikazivanje. Raspon takvih hladnjaka je širok: od vertikalnih ormara skromnih veličina do velikih horizontalnih vitrina. Svaki tip ima prozirna vrata i mnoge police, razmak između kojih se može promijeniti. Jedinice se razlikuju po mjestu (radnoj površini ili podu) i trgovinskoj opciji za koju su kupljene (model može biti zatvoren ili otvoren). Najčešće se u takvim konstrukcijama održava pozitivna temperatura, kreće se od nule do 12 stupnjeva.

Kada kupujete vozilo, morate obratiti pozornost na nekoliko točaka:

• Trebalo bi izgledati skladno u unutrašnjosti;
• Vjeran je služiti iu ekstremnim uvjetima (vruća vrućina);
• Imati ugrađeni ovlaživač zraka;
• Imajte automatsku kontrolu.

Dimenzije hladnjaka određuju njegov kapacitet i učinkovitost. Veličina tehnike odabire se ovisno o financijskim mogućnostima, veličini prostorije i broju korisnika.

Postoji nekoliko vrsta kućanskih aparata:

• Minijaturni.

Dubina ovog ugrađenog "djeteta" je samo 40 cm, a širina 45 cm je vrlo rijetka. Neophodna je u situaciji kada se na kraju popravka na zidu pojavi mala niša. Takva oprema nema veliki kapacitet i nema zamrzivač. Međutim, kako se može procijeniti prema ocjenama kupaca, hladnjak se nevjerojatno uklapa u situaciju.

• Srednje nisko.

Visina je, u pravilu, 130-150 cm. Širina je 50-60 cm.

• Srednje visoka.

Visina takvog hladnjaka je 150-180 cm, širina je od 50 do 60 cm.

• Europska.

Prostrana i vitka jedinica, ima dva vrata. Zamrzivač je velik, nalazi se ispod. Visina takvog uređaja je 170-205 cm, a širina varira od 55 do 65 cm.

• Američki tip.

Takozvana shema "Side-by-side"prema kojima su odjeli za zamrzavanje i hlađenje smješteni jedan do drugoga po cijeloj visini hladnjaka. Standardna širina jedinice je 90 cm (maksimalno do 120), visina 170-190 cm, dubina od 60 do 80 cm.

• Azijski.

Ovaj tip je dublji i širi od ostalih, ali njegova visina ne prelazi 180 cm, a zamrzivač je malen i nalazi se na vrhu, širina varira od 55 do 80 cm.

Postoje mnoge vrste modernih hladnjaka:

• Bez zamrzivača;

• S jednom kamerom. Imaju samo jedan odjeljak, u kojem temperatura može biti srednja (hladnjača) ili niska (zamrzivač).Karakteristično vanjsko obilježje jedinice je to što je jednokrilna. Glavni nedostatak modela je da su zidovi zamrzivača prekriveni slojem leda, koji se s vremena na vrijeme mora odmrznuti;

• Dvostruka komora.

Ovaj tip je najviše tražen. Uređaji s dva vrata podrazumijevaju individualan pristup zamrzivačima i rashladnim komorama.

• Tri klijetke.

Takva izvedba s troja vrata, osim zamrzivača i odjeljka za hlađenje, ima i „zonu svježine“ u kojoj se proizvodi s malim vijekom trajanja čuvaju na temperaturi od nule.

• Četiri komore.

Uređaj s četiri vrata s toliko kamera se rijetko kupuje.

• Pet komora.

Višestruka jedinica s pet odjeljaka pogodna za one koji vole napraviti velike zalihe proizvoda.

• Šest komora.

Često ima profesionalnu primjenu.

Među parametrima tehnologije proizvođači često ukazuju na volumen hladnjaka, koji možemo koristiti, tzv. Korisni volumen.

Jednokomorna oprema opremljena je kapacitetom fotoaparata od 100 do 270 litara. Mogućnosti s dvije komore imaju volumen komore od 250 do 420 litara. Volumen višekomorne opreme može varirati od 450 do 600 litara. Valja napomenuti da zamrzivač može imati volumen od 50 do 200 litara.

Za pravi izbor dovoljno je znati da je za malu obitelj (dvije osobe) prihvatljiva jedinica od 180 litara. Za tri korisnika prikladan je model od 250 litara. U slučaju da se obitelj sastoji od 5-6 članova, vrijedi razmisliti o uređaju od 350 litara.

Postoje tri vrste smrzavanja:

• termoelektričan (gotovo bez buke);

• apsorpcija (s malo buke);

• Kroz kompresore (vrlo bučno);

Što se tiče odmrzavanja, također možete primijetiti nekoliko varijanti:

• priručnik (izvucite opremu iz utičnice i pričekajte da se led otopi);

• curiti (kapljice vode teče u spremnik uz zid hladnjaka);

• Poluautomatski (aktivirajte gumb za odmrzavanje);

• automatski (sustav "No Frost"). Savršeno za one koji rijetko odmrzavaju uređaj.

Ovaj parametar jasno pokazuje koja se temperatura treba održavati u prostoriji u kojoj se jedinica nalazi. U slučaju nepridržavanja zahtjeva, proizvodi će biti loše pohranjeni ili će se uređaj prekinuti. Postoje četiri klimatske klase:

• Klasa N (normalno).

• SN klasa (subnormalna).

Pogodan za uporabu na temperaturi od 10-32 stupnjeva.

• ST klasa (subtropici).

Vrijedi izabrati da li teren karakterizira visoka vlažnost, a temperatura varira od 18 do 38 stupnjeva.

• Klasa T (tropi).

Važno za vruća područja, gdje je temperatura zraka 18-43 stupnja.

Svaki hladnjak u trgovini ima oznaku energetskog razreda. Označena je latiničnim slovima od "A" do "G" i boje. pismo "A" - najviša razina profitabilnosti,G " - najniže.

Postoje zasebni uređaji u kojima se dokumenti pojavljuju "A +", "A ++" ili "A +++." To su još ekonomičnije opcije od razreda. "A", nova generacija tehnologije. Pismo može stajati na traci, čija boja varira od zelene do crvene.

Većina uređaja radi preko posebnog motora - kompresora. Ovisno o broju takvih motora, hladnjaci su podijeljeni u nekoliko tipova:

• Jedan kompresor. Njegov rad obuhvaća i hladnjak i zamrzivač. Može se kupiti po pristupačnoj cijeni.

• Jedan kompresor. Moguće je zasebno uključiti i isključiti svaku kameru, kontrolirati temperaturu. Odlikuju ih dugi vijek trajanja, ali je njihov trošak visok.
• Ako razmotrimo takav uređaj kao torba za hlađenjeOn koristi hladni akumulator kao kompresor. To je gel, stavljen u posebnu ljusku.

Za udobno korištenje, mnogi modeli modernih hladnjaka opremljeni su dodatnim značajkama. Ove opcije uključuju:

• Antibakterijski premaz. To je sloj iona srebra koji sprječava rast bakterija i pojavu neugodnog mirisa.

• Ugrađeni TV. Za velike uređaje veličina zaslona ne prelazi 15 inča.

• Zaštita djece. Zaključajte upravljačku ploču ili vrata.

• "Lijeva petlja". Mogućnost pomicanja vrata na drugu stranu predviđena je za lijeve ruke.

• Ugrađeni sat.

• Način "Odmor" ("Odmor"). Omogućuje ekonomičnu potrošnju električne energije, održavajući temperaturu unutar uređaja na +15 C. Ovaj način rada možete podesiti odlaskom na izlet.

• Način "Cool" (Hlađenje). Automatski se uključuje kada se vrata hladnjaka često otvaraju i omogućuju vam kontinuirano održavanje željene temperature.

• Izolacija buke.

• signali:

1. Otvarač vrata, kada su vrata otvorena ili nisu dobro zatvorena, aktiviraju se svjetlo ili indikator zvuka.
2. Isključite signal.
3. Ako je temperatura unutar uređaja previsoka.

• "Frost Free". Radi se o djelomičnom izvršenju sustava "No Frost", tj. Funkcionira samo u zamrzivaču, a odzračivanje kapanjem djeluje u hladnjaku.

• Površina "Anti-Finger-Print". Pokrov od nehrđajućeg čelika čuva ploču od zagađenja i otisaka prstiju.

• "Vitamin plus". Postoji posuda s askorbinskom kiselinom koja distribuira vitamin C kroz uređaj.

• Autonomno hlađenje. U slučaju isključenja električne energije, temperatura se održava od -18 do + 8 ° C tijekom 30 sati.

• Prikaz. Ugrađeni zaslon vrata pruža informacije o proizvodima, temperaturi i važnim datumima.

Nakon kupnje uređaja morate ga ispravno instalirati. Evo nekoliko pravila:

• Zrake sunca ne bi trebale pasti na njega.

• Uklonite sudoper, grijač, bateriju, štednjak u blizini hladnjaka (prihvatljiva udaljenost od njih je najmanje 50 cm)

• Ako je pod izoliran, odaberite područje bez grijanja.

• Ostavite slobodan prostor oko jedinice - najmanje 5 cm.

• Vrata uređaja trebaju hodati slobodno, bez dodirivanja zida.

• Razumno je ostaviti vrh uređaja slobodnim.

Bolje je uključiti uređaj samo dva sata nakon instalacije. Ako planirate koristiti produžni kabel na koji će se pored hladnjaka priključiti više uređaja, preporučljivo je kupiti štitnik od prenapona kako biste uštedjeli ožičenje od prekomjerne snage priključenih uređaja. Kako bi se zaštitili od naponskih udara, možete ugraditi poseban stabilizator koji može stalno dovesti napon na oko 220 volti.

U dokumentima opreme jasno je navedeno koliko hrane može biti smješteno unutar uređaja. Prekoračenje ovih brojeva nije vrijedno toga, to je ispunjeno činjenicom da će se temperatura u donjem dijelu povećati, a hrana će se pogoršati.

Dimljeni proizvodi, kiseli krastavci i gotova hrana trebaju se skladištiti samo u dobro zatvorenim posudama, voće i povrće treba pakirati, Ne stavljajte vruću ili toplu hranu, oni se trebaju ohladiti na sobnu temperaturu.

U nedostatku sustava "No Frost" Za racionalno odmrzavanje opreme dva puta mjesečno, nemoguće je ubrzati proces cijepanjem leda nožem, bolje je staviti umivaonik s toplom vodom unutra. Dostupnost sustava "No Frost" omogućuje odmrzavanje samo jednom svakih šest mjeseci. Kako biste polako povećali sloj leda, obradite zidove zamrzivača s glicerinom.

Briga o aparatu omogućuje redovito čišćenje unutarnjih i vanjskih površina. Unutrašnjost jedinice savršeno se čisti otopinom sode bikarbone (jedna žlica sode po litri vode). Osim toga, ova metoda eliminira neugodne mirise. Potrebno je osigurati da vlaga ne prodre u osjetnik temperature i sustav rasvjete. Preporučljivo je oprati gumena brtvila vrata i vanjske ploče toplom vodom.

Osim navedenog postupka, preporučljivo je da se stražnja stijenka konstrukcije usisava svake godine, što ne samo da će produžiti vijek trajanja uređaja, nego i smanjiti troškove električne energije.

Dobro smješteni hladnjak stvara u unutrašnjosti jedinstvenu udobnost doma. Izbor lokacije ovisi o dimenzijama prostorije, osim toga, razumno je postaviti uređaj tako da je prikladno kuhati.

Postoji mnogo opcija za smještaj koje vrijedi razmotriti.

• Instalacija u niši. Praktičan i udoban. U tom položaju uređaj je donekle zaštićen od oštećenja, sunca i prljavštine. Ako nema niše, možete je sami izgraditi.

• Na susjednoj lođi do kuhinje. Ova metoda je dugotrajna i rijetko se koristi.

• U kutu. Popularna mogućnost smještaja, možete instalirati samostalni uređaj na prozor ili u prostor za jelo.

• Na ulazu u kuhinju. Ako u kuhinjski interijer dodate svjetli namještaj i dodate ukras, soba će biti vizualno prostranija. Još jedno zanimljivo rješenje je hladnjak u svijetloj boji s originalnim dizajnom. Osim toga, možete kupiti hladnjak od nehrđajućeg čelika i kombinirati ga s aparatima iz istog materijala.

• Ugradnja u radnu površinu. Dobra ideja za malu gradnju.

• Ugradnja u ormar. Drugo povoljno rješenje je skrivanje cjelokupne naprave u kuhinji iza fasade namještaja. U tom položaju uređaj izgleda kao ormar s jednim vratima i nevidljiv je na pozadini slušalica.

• Položaj u hodniku ili u hodniku. Poželjno je da dizajn jedinice bude u skladu s okolišem.

Velika većina kupaca bira metalik ili bijeli.

Međutim, moderna paleta boja je vrlo bogata i uključuje čak i crvenu (zanimljiv dizajn takvog antiknog uređaja, vintage stil), ružičaste, tamnocrvene i crne tonove.

Dekor profesionalaca, na primjer, airbrushing (umjetnost crtanja slike s bojom) je skup, pa je često bolje da to napravite sami. Primjerice, vrata uređaja možete ukrasiti magnetima ili plakatima, tapetama, naljepnicama sa slikom prirode, cvijećem, životinjama, crtanim likovima. Ako želite drastično promijeniti boju, pomoći će vam pretvoriti bež stroj u crni, vinilni film ili posebnu boju.

Još jedno veliko rješenje je decoupage, za svaki stil hladnjaka odabran je uzorak:

• Provanse stil. Cvijeće, anđeli i janjci izvrsno će se uklopiti, odličan namještaj za kuhinju na talijanski način.

• Etno-stilu. Afrički ili ruski narodni motivi.

• Carstvo. Vrijedi se zadržati na zamršenim srebrnim ili zlatnim ukrasima.

Proizvodi dobre kvalitete često se proizvode od najpopularnijih proizvođača, budući da već imaju značajno iskustvo. Čak iu slučaju kada proizvodnja nije lansirana u domovinu branda, tehnologija proizvodnje se ne mijenja, a to je važno.

Najpoznatiji su danas japanski, nizozemski, talijanski, njemački, turski, švedski, finski, američki, češki, korejski, poljski i ruski modeli. Usporedba modela pomoći će vam u odabiru najprikladnije opcije.

• Japanski. Prema kupcima, to su kvalitetne i učinkovite jedinice. Značajna potražnja je korištena oprema tvrtke Sharp, Supra, Hitachi i Panasonic.

Ove jedinice karakterizira veliki kapacitet, snažna antibakterijska zaštita, prisutnost sustava.Nema mraza", postoji način hlađenja i zamrzavanja velike brzine.

• Korejski. Marka je tržišni lider već dugi niz godina.a Samsung i LG. Modeli su opremljeni dječjom bravom, odjel za proizvodnju mlijeka je zapečaćen, a na vratima je otvoren bip. Odvojene verzije izdaju se s potpuno ravnim vratima.

• Njemački. Strojeve iz Njemačke zastupaju takvi proizvođači kao Bosch, Korting, Volle, Gaggenau, Bomann. Među prednostima njemačkih hladnjaka - izvrsna kvaliteta i veliki izbor dizajnerskog dizajna. Nedostatak je vrlo visoka cijena. Međutim, među modelima marke Korting, postoje vrlo kompaktne opcije po pristupačnoj cijeni.

• Finski. firma Helkama iz Finske proizvodi proizvode za trgovine i za dom. Uređaji se mogu kupiti po niskoj cijeni, ali izbor je mali.

• turski, Jedinice marke Sinbo mala i jeftina. Povratne informacije kupaca o kvaliteti nisu dosljedne.

• Nizozemski. Upoznati sa svim tvrtkama Philips nudi širok raspon modela s originalnim dizajnom, sustavom "No Frost" ili kapanje, ekonomično i pouzdano.

• Rus. Među domaćim proizvođačima može se identificirati Polair, premijer, Bork, zaštitni znak "Ocean". Polair i Premier su ugledne tvrtke koje proizvode opremu za ugostiteljska mjesta. Pouzdana tehnologija, prilagođena čak i ekstremnim uvjetima. "Ocean " - Marka koju je stvorila tvornica Ussuriysk, izbor jedinica pod ovom markom je mali, samo četiri modela, ali svi imaju sustav "Nema mraza". Bork - Vrlo poznata marka vrhunske tehnologije, recenzije kupaca o proizvodima ove tvrtke su kontradiktorne.

• SAD. Pozornost treba posvetiti dizajnu tvrtke. Sub-Zero, model s krilnim vratima i obilje korisnih značajki, kao što je sustav kontrole, provjera vijeka trajanja proizvoda, dvostruko hlađenje i mnogi drugi.

• Češka. Popularna tvrtka Saturn. Saturn Kućni aparati - gigantski dobavljač čeških kućanskih aparata pod markom Saturn. Hladnjak Saturn - Kompaktan, jeftin, ekonomičan izbor, vrlo dobar za umirovljenike ili malu obitelj.

• Talijanski. Mnogi preferiraju proizvođača Candy. Tvrtka je osnovana 1945. godine, kada se Italija vratila normalnom životu nakon Drugog svjetskog rata. Jedinice ove marke odlikuju se klasičnim linijama karoserije, izvrsnom zvučnom izolacijom i niskim vibracijama, zadržavaju svježinu proizvoda tri puta duže od ostalih uređaja.