Koji imerzijski miješalica je bolje odabrati

Teško je zamisliti suvremeni život bez upotrebe praktičnih, tehnoloških uređaja. Multicookers, microwaves, juicers, blenders - sve to je postalo nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. Brušenje, miješanje, usitnjavanje postalo je mnogo lakše s helikopterima i miješalicama pri automatskom podešavanju. Oni uvelike smanjuju vrijeme kuhanja, ostavljajući cijeli prehrambeni sastav u hrani. Na kakvu imerzijskom miješalicu je bolje odabrati, predložiti njegove tehničke karakteristike, kao i brojne recenzije.

Povijest miješalica ima stoljeće. Izumio ih je Steven Poplavsky, Amerikanac, kako bi automatizirao proizvodnju popularnog napitka s sodom ili gaziranih pića u prošlom stoljeću. Tko bi pomislio da je njegov izum postao jedan od najvažnijih kuhinjskih aparata našeg vremena. Ako bi prvi modeli mogli samo pomiješati sastojke, moderni kućanski aparati „napravili su korak“ daleko ispred sebe.

Prije nego što se pojavio potopni model ovog uređaja, svijet je 1937. godine vidio stacionarni proizvod koji se sastojao od zdjele i posebnih noževa. Kad se rotiraju različitim brzinama, ne samo da mogu miješati proizvode, nego i sjeckati, usitniti, stvoriti konzistenciju poput pirea. Godine 1950. patentirani su ručni, štapni i potopni modeli. Nazvali su ih i "Bamix".

Trijumf popularnosti miješalica došao je 70-ih godina. Do danas najrelevantniji proizvodi su podvodni. To je otvoreni sustav koji se sastoji od noža, metlice i sličan tradicionalnom mikseru. Među širokim rasponom uređaja možete birati kućanske i profesionalne aparate s različitim tipovima mlaznica.

Ovisno o kapacitetu, možete obavljati različite zadatke u kuhinji. Primjerice, podvodni model savršeno se nosi s zadatkom miješanja bjelanjaka, ali za miješanje test nije prikladan. U ovom slučaju, bolje je koristiti kombajn, stacionarni uređaj snage 700 W i više.

Uz pomoć ovog „pomoćnika“ lako se priprema:

• umaci, domaća majoneza;

• pitu od mrkve, nadjev za pečenje;

• Zobena bjelančevina umjesto zobena;

• sladoled, čokoladne pjene;

• gljive, bundeve, juhe, brokula, leća, krumpir;

• voćni sokovi, kokteli;

• bezalkoholna i alkoholna pića (beyliz, mojito, osvježavajući indijski koktel Mango Lassi, itd.).

Na tržištu kuhinjskih aparata postoji veliki broj takvih uređaja. Vi samo trebate napraviti izbor. U slučaju da ne trebate pripremati veliku količinu hrane, možete proći s učinkovitim miješalicom. Mobilni i jednostavan za transport, može se koristiti ne samo kod kuće.

Može biti prijenosna, ručna, bežična, planetarna pa čak i vakuumska. Svaka vrsta ima svoje prednosti. Takav gadget možete zgrabiti na sportskom treningu slijedeći raspored uzimanja proteinskih dodataka, proteinskih napitaka.

Običan uređaj radi vrlo jednostavno. Za razliku od stacionarnih, zajedno s podvodnim uređajem vrlo rijetko dolazi zdjela. Morate koristiti odgovarajući pribor s visokim i jakim zidovima.Stručnjaci preporučuju da se posude i naočale izrađuju od metala, visokokvalitetne plastike, stakla ili keramike. Zidovi moraju biti gusti i visoki, tako da sprej ne pada na vašu odjeću i namještaj.

Elegantni "čarobni štapić" sigurno će vam dobro doći kod kuće, pogotovo ako u obitelji ima male djece. Izbacite stare kruške, plutajuće miješalice, zamjenjujući ih kvalitetnim potopnim miješalicama. Mnogi proizvođači za izradu dječje hrane čine ih bešumnim. To znači da možete stajati na štednjaku u bilo koje doba dana, bez straha od buđenja djeteta iz kuhinje.

Učinkovita ručna mješalica savršeno melje najteže proizvode, kao što su orašasti plodovi, rafinirani šećer, kriške jabuke, breskve i drugo voće i povrće. Postoje posebni uređaji koji će za nekoliko sekundi usitniti meso i pretvoriti ga u mljeveno meso, a također i podijeliti bistri led. U tom slučaju njihova snaga treba biti veća od 700 W.

Prilikom kupnje uređaja za dom, prije svega, obratite pozornost na proizvođača. Postoji niz legendarnih brandova koji su se uspješno etablirali u ovoj niši. Važno je da potrošači ne kupuju "mačku u vreći", već proizvod koji zadovoljava navedene specifikacije na službenim web stranicama, po pristupačnoj cijeni, certificiran.

Označava Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek već nekoliko desetljeća radeći na razvoju najprikladnijih za korištenje miješalica. Pokazalo se da će u njihovim zbirkama pronaći potopne modele koji se razlikuju po zbijenosti i pokretljivosti. Pokušajte dati prednost ruskoj, njemačkoj ili švicarskoj kvaliteti.

Glavni kriteriji za odabir trebali bi biti:

• materijal predmeta;

• snaga instrumenta;

• postojanost mlaznica, njihova sposobnost da se ne savijaju u vrućem okruženju.

Budući da morate neprestano držati imerzijski miješalica u ruci i istovremeno ne puštati gumb za pokretanje, možete ga umoriti. Zato ne bi trebali testirati uređaj s ogromnim količinama hrane. To vam neće skratiti vrijeme. Ako namjeravate postaviti stol za veliki broj gostiju, dogovorite pravi obrok, bolje je koristiti stacionarni ili kombinirani model.

Značajka uronjenog uređaja je njegova široka funkcionalnost. Proizvođač upotpunjuje takve proizvode s različitim prilozima za određene namjene. Dakle, nećete biti teško pripremiti kavijar od squasha, vrhnje za maslac, džem i ukusno piće.

Dodatni umutiti savršeno će bič gore vjeverice, u potpunosti zamijeniti rad mikser, omogućit će pripremiti osnovu za usta zalijevanje palačinke, palačinke. Ali treća mlaznica, helikopter, je posuda u kojoj se nalaze noževi. Ovim dizajnom u nekoliko sekundi možete pripremiti mljeveno meso, isjeckati luk i povrće za prženje.

Vrlo je rijetko pronaći vakuumsku mlaznicu ili vakuumsku pumpu zajedno s imerzijskim miješalicom. S ovim izumom moći ćete ispumpati zrak iz plastičnog spremnika, kako bi osigurali produkte s dužim vijekom trajanja. Čim otkrijete da vam blender za uranjanje odgovara prema vrsti, dizajnu i broju načina rada, počnite istraživati ​​njegove tehničke mogućnosti.

Snaga može varirati od 200-700 W i više. Ali to će već biti profesionalni, posebni modeli s posebnim programima. Što je manje energije, manje ćete funkcija imati na raspolaganju.Takvi "skromni" proizvodi pogodni su za pripremanje jednostavnih jela, miješanje jednostavnih sastojaka, stvaranje ukusne dijetalne hrane, dječjih žitarica, proteinskih napitaka itd.

Nemojte zanemariti izbor posuda za miješanje, mljevenje proizvoda. Što su zidovi zdjela, zdjele i zdjele jači, to je manja vjerojatnost da ćete oštetiti posuđe, raspršiti bobice, voćni sok itd. Pri odabiru materijala morate uzeti u obzir činjenicu da svaki uređaj od nehrđajućeg čelika ima mnogo dulji vijek trajanja od plastičnih modela. ,

Također biramo prave uređaje prema našim individualnim potrebama. Ako ste ljubitelj višekomponentnih juha, umaka, koktela, pokušajte dobiti moćne modele s maksimalnim brojem mlaznica. Zahvaljujući povećanim karakteristikama snage i kompaktnosti, potopni mikser je mnogo skuplji od stacionarnog, ali jeftiniji od kombiniranog.

Raspon mogućnosti miješalice, koji je već uži od kombajna, međutim, popularnost ovog kuhinjskog uređaja raste svake godine. U stvari, uobičajena kombinacija je prepuna velikog broja funkcija, od kojih mnoge jednostavno ne trebate. No, "uska specijalizacija" imerzijskog miješača odlikuje se jasnom funkcionalnošću i lakoćom upotrebe.

Možete kupiti uređaj sa ili bez priključaka, prijenosni, vakuumski, prijenosni itd. Sve će ovisiti o vašim osobnim sklonostima, financijskim mogućnostima. Naravno, s rezanjem mesa, stvaranjem nadeva za punjeni kupus, mesnim okruglicama ili punjenim mesnim okruglicama, tradicionalni mlinac će učiniti mnogo bolje od modernog miksera.

Blender savršeno šiba, miješa, zgnječi pa čak i narezuje po potrebi. Okusite juhe u svom užitku, pripremite umake, stvorite izvorne koktele za buduće zabave ili stanare. Važne prednosti takvih izuma uključuju čvrstu "nogu" od visokokvalitetne plastike ili nehrđajućeg čelika. U prvom slučaju, proizvod će koštati više, ali imati atraktivniji izgled.

Čelične konstrukcije mogu se testirati godinama, ali budite oprezni s njima da budu u kontaktu s vodom. Bez obzira na to koliko je model skup i bez obzira koliko je zaštitni premaz, korozija se ne može izbjeći. U pregledima često možete pročitati praktične preporuke o tome. Na primjer, kako ne bi došlo do hrđanja i potpunog trošenja aparata, nakon rada potrebno ga je temeljito isprati ne-vrućom vodom i osušiti.

Potrebno je pažljivo razmotriti brigu o imerzijskom miješalici i njezinim priključcima. U pravilu su noževi izrađeni od istog nehrđajućeg čelika. Pažljivo podignite posuđe do njih kako ne biste onemogućili uređaj (nemojte savijati mlaznicu, nemojte se oštetiti, izbjegavajte prskanje, sitno struganje, manje ogrebotine i druga mehanička oštećenja). Prednost takvih modela je širok raspon kapaciteta. Ako se ne želite umoriti tijekom kuhanja, pokušajte odabrati modele vrijednosti od 500 W i više.

Kombinacija ima mnoge djelomično "nepotrebne" funkcije. Zato mikser "pobjeđuje" u ovom pitanju. No, pri odabiru pravog uređaja, još uvijek obratite pozornost da li preplatite za beskorisne programe, načine rada. Možda u vašem slučaju neće biti potrebni. Proračunski procesor često nema takvu funkciju kao što je glatko podešavanje, ali mikser se može pohvaliti takvom vještinom. Što je više modela u podvodnom modelu, dobivat ćete raznovrsnija jela.

Prednost rukotvorina je ogromna funkcionalnost, zbog koje kuhar može samostalno odabrati načine prerade hrane. Morat ćemo se riješiti tradicionalnog tolkusheka u korist takve kuhinje "pomagača". Pozivajući se na specijalizirane prodavaonice aparata, provjerite s rukovoditeljima koje mlaznice dolaze s uređajem. Možete izabrati ništa više od onoga što očekujete.

Vraćajući se u kolekciju profesionalnih potopnih modela, možete biti sigurni da dobiva kvalitetu već godinama. Osim opsežne funkcionalnosti, visokih tehničkih karakteristika, kupujete stvarno vrijednu stvar. Europski brandovi Braun, Bosch, Scarlett i mnogi drugi specijalizirali su se za izdavanje takvih proizvoda.

Relativno jeftini modeli su kinesko i domaće tržište. Često dolaze s zdjelom, zanimljivim i korisnim privitcima, a kvaliteta materijala se ne razlikuje od premium kolekcije. Niska cijena uvjetovana je nedostatkom uvoza, distribucijskim mrežama itd. Ostatak kvalitete "Witek», «Saturn"I još jedan brand kojeg možete u potpunosti pouzdati." Sa snagom od 400-500 W, oni će vam pomoći stvoriti elegantan jelovnik za svaku gozbu!

Na temelju povratnih informacija od zadovoljnih i ne tako dobrih potrošača, sastavljena je ocjena najkorisnijih i najkvalitetnijih modela imerzijskih miješalica. Takve se statistike generiraju godišnje kako bi zainteresiranim kupcima olakšali izbor. Aktualni top 10 uključuje najokretnije i najsnažnije kuhinjske uređaje s njihovim očitim prednostima.

Obratite posebnu pozornost na Bosch MSM 66110. Njemački brand pobrinuo se za svestranost uređaja, opremio ga velikim brojem mlaznica. Ako vam je teško doći svaki put, sastaviti kombajn, onda će MSM 66110 biti najbolja alternativa za to.

Jednostavni koraci za usitnjavanje i miješanje sastojaka traju samo nekoliko minuta. Tu je turbo način rada, 4 oštra noža. Sam uređaj radi na 600 W. Bit ćete inspirirani jedinstvenim dizajnom pogonske ručice i kvalitetnom montažom proizvoda.

Što se tiče pouzdanosti, zasigurno će vam se svidjeti potopni mikseri s brusilicom iz Bosch MSM 6B700. Značajka ovog uređaja bila je prisutnost drobilice opremljene čičkom. Ovo svojstvo omogućuje spremniku da ostane nepomično tijekom rada. Osim toga, miješalica ne stvara buku i ne zagrijava se tijekom rada. Proračunski "gadget" se mehanički kontrolira snagom od 350 W, dodatno upotpunjen mjernom šalicom, umiješačem za nježno udaranje.

Kvaliteta rada je izvrsna, model Braun Multiquick 5 ručni miješalica MQ 5045 WH Aperitive model nagrađen je sažetim dizajnom, udobnim „nožicama“, dijelom od nerđajućeg potapanja, Uređaj radi sa snagom od 750 W. Najviše od svega, korisnici vole jasno i udobno upravljanje proizvodima. Možete samostalno promijeniti brzinu rotacije noževa, odabrati način rada (puls, turbo), ali ne prekidajte kuhanje.

Najbolje opcije u kategoriji potopnih miješalica s funkcijama procesora hrane su 2 pouzdana modela: Bosch MSM 88190 i Bamix M200 Swissline Superbox. U prvom slučaju, dobivate kompaktan uređaj, zajedno s različitim mlaznicama, au drugom - dobar tihi mikser s velikim izborom boja. Takvi modeli kućanstva savršeno će se uklopiti u interijere modernih kuhinja (minimalna, fuzija, potkrovlje, konstruktivizam itd.).

U najpopularnije modele spadaju i mikseri, koji se kombiniraju s reznim kockama. Vrlo zanimljiv način rada pronašao je svoju uporabu u uređaju. Bosch MSM 881X1, Ovdje se nalaze 4 umetka za usitnjavanje raznih proizvoda, kao i dodatni element koji pomaže u rezanju sastojaka u kocke. Na taj ćete način moći stvoriti nevjerojatna jela, ne samo ukusna, nego i estetski lijepa.

Uz pomoć kockica za rezanje možete napraviti ukusan bife. Stavite sir, masline, gljive na minijaturne ražnjeve, a izradite i mini-tartlete. U istom mikseru ispasti će i ukusno punjenje: sir, meso, gljiva. S Bosch MSM 881X1 sustavom dobivate slatke deserte, domaći sladoled, domaći majonez, začinjene talijanske umake i još mnogo toga.

Nije racionalno nabavljati model samo za dječju hranu, iako se uz njegovu pomoć dobivaju izvrsni kaše i pire krumpir. Osim toga, bit će vam drago kuhati sportske dodatke, proteinski napitci na njemu, rezati sve od zelenila do kuhanog povrća, zrelih plodova. Ovo je izvrsna alternativa za punopravni kombajn. Motor 800 W ugrađen je u proizvod, ima 12 brzina i prikladan turbo način rada. Sama kutija je izrađena od nehrđajućeg čelika, a zdjela u kompletu pomoći će vam učinkovitije sjeckanje mesa, sireva, orašastih plodova i slično.

Tijekom rada, Scarlett SC-HB42S08 ima visoke performanse. Na temelju povratnih informacija može se zaključiti da je za 2017. godinu najpraktičniji model u segmentu ekonomske klase. Blender ne zauzima puno prostora. Može se čak i objesiti na posebnu kuku. Ovo svojstvo je važna razlika od stacionarnih i kombiniranih modela, kao i glomaznog kombajna, mlinca za meso sa složenom strukturom.

Ne morate provoditi više vremena instaliranjem velikih kućanskih aparata, kao i dugo vremena za ispiranje rubova miješalice. Umjesto starih uređaja dolaze mikseri nove generacije, koji su se dokazali s najbolje strane. kućište Scarlett SC-HB42S08 od visokokvalitetne plastike. Domaćice će zasigurno uživati ​​u elegantnoj dršci, prilagođenoj obliku ljudskog dlana.

Zanimljiv na prvi pogled pouzdan model Bosch MSM 6B300. Tiha, neklizajuća, učinkovita - pogodna je za mljevenje, miješanje, izradu ukusnih koktela, pića, napitaka i sladoleda. Proizvođač je napravio slučaj od visokokvalitetne plastike i noževa od nehrđajućeg čelika. Proizvod radi brzinom od 300 W s jednom brzinom. Prema tome, miješalica je uključena u kategoriju proračunskih uređaja.

Zaokružuje rangiranje popularnih modela Philips HR 1672 i Moulinex DD855. Francuska marka opremila je uređaj s prikladnim turbo načinom uz impulsni. Dobivate kvalitetan rezultat s četiri noža (ravna i zakrivljena). Oni savršeno melje najteže proizvode, uključujući mesne proizvode, orašaste plodove, led.

Posljednja osobina je jedan od onih konačnih argumenata za odabir Moulinex DD855, Sa snagom od 700 W jednom brzinom ovaj helikopter radi.

Philips HR 1672 već pripada klasi vrhunske tehnologije. Ručni mikser ima izvrsnu funkcionalnost, maksimalnu snagu do 800 W. Apsolutno se možete nositi s bilo kojim proizvodom, jer su praktične i učinkovite mlaznice uključene za svaki zadatak: brušenje, miješanje, rezanje itd.

Proizvođač je prvi put primijenio tehnologiju proMix. To je trokutasta mlaznica koja savršeno prigušuje, ravnomjerno miješa sastojke do ujednačene konzistencije.Da bi se spriječilo prskanje, noževi su valoviti. Također su presvučene titanijskom bazom, koja povećava snagu nekoliko puta.

​Tu je tehnologija SpeedTouch, Turbo Boost. Na raspolaganju vam je samo jedan gumb. Intenzitet i sila rotacije koju sami podešavate.

S novim modelom s 1-litarskim helikopterom moći ćete nevjerojatno brzo rezati složenu hranu, sireve, meso, sirovo povrće, itd. Ukusni deserti, čokoladni moussi, kokteli od banana i ukusna hrana u restoranu - sve je to predmet modernog miksera Philips HR 1672 kućište.