El principio de funcionamiento del exprimidor.

El exprimidor pertenece a pequeños electrodomésticos, aunque el tamaño de este diseño es bastante grande, especialmente si está diseñado para preparar un gran volumen de jugo. Este tipo universal de electrodomésticos es perfecto para las amas de casa modernas, y especialmente para las familias que se adhieren a un estilo de vida saludable y tienden a consumir las máximas vitaminas y obtener todos los beneficios de la fruta. Toda ama de casa necesita un exprimidor, especialmente si hay niños en casa. Su objetivo principal es obtener jugo puro, de alta calidad y natural de frutas y verduras frescas, y este jugo tiene muchas más ventajas en comparación con los líquidos envasados.

Estos dispositivos de cocina tienen una función indispensable: exprimidores o centrifugadoras, según el modelo. A primera vista, puede parecer que estas son dos funciones idénticas, pero en realidad difieren mucho.Ambas funciones son muy diferentes, el exprimidor le permite exprimir un jugo más limpio y más transparente, para usarlo no es necesario limpiar y cortar productos. Esta característica es más adecuada para procesar y obtener jugo de vegetales y frutas sólidos.

La función de giro es diferente de la anterior, es más rápida que la anterior y le permite preparar más líquido en poco tiempo. Por ejemplo, un dispositivo Philips con una función de centrifugado puede, en un enfoque, exprimir más de 2 litros de jugo puro, y no necesitará cambiar la capacidad de la pulpa acumulada.

Esta característica ayuda a obtener un jugo fresco natural más espeso, que será rico en vitaminas y tendrá un alto contenido de fibra. Una bebida así nutre mejor el cuerpo y tiene un efecto muy positivo en él. Los nutricionistas recomiendan usar solo ese jugo durante la pérdida de peso, ya que acelera los procesos metabólicos en el cuerpo.

El exprimidor giratorio es más adecuado para bayas suaves, frutas y verduras como bananas, tomates o fresas. En este sentido, esta función es inferior a la del exprimidor en diversidad, pero la rotación tiene una gran velocidad y productividad.

Todos los exprimidores se dividen en universales, que pueden exprimir el jugo de cualquier verdura y fruta, y exprimir los cítricos. Con la ayuda del segundo tipo de este dispositivo, es posible exprimir solo los cítricos de naranja, pomelo, limón, pomelo, suite, mandarina y otros. Su acción se basa en el movimiento del motor. Además, el diseño consiste en una boquilla en forma de cono con costillas voluminosas, en la que se coloca la mitad de la fruta entera. También se incluye en el kit un recipiente para ensamblar el jugo obtenido.

El alcance de este dispositivo se limita a exprimir el jugo solo de las frutas anteriores. Pero este producto es bastante fácil de operar. Además, los modelos de alta calidad de estos dispositivos son muy duraderos y tienen un precio bastante bajo.

Estos dispositivos deben seleccionarse con extremo cuidado. Al elegir, asegúrese de especificar cuántas revoluciones por minuto puede atravesar una centrifugadora. El indicador más apropiado de su velocidad para el funcionamiento normal es de siete a diez mil revoluciones. La alta velocidad es casi irreal, este es un movimiento fraudulento de vendedores, por lo que muestran el alto rendimiento del dispositivo.

Dispositivos muy convenientes que tienen un cepillo para limpiar el dispositivo de malla y un recipiente para recoger pulpa. Es mejor si la estructura está equipada con un interruptor automático que no permita que el motor se queme. Lo mejor es dar preferencia a los modelos en los que puede ajustar la velocidad. Lo mejor es la presencia de dos velocidades y la función de pulsación del dispositivo.

Los dispositivos de centrifugado centrífugos tienen un dispositivo complejo y, en vista de esto, son bastante voluminosos. Este dispositivo ocupará un lugar importante en su cocina y, por regla general, su costo es más alto que el de otros modelos, pero es notable por la alta productividad y la buena calidad del jugo obtenido.

Las frutas y verduras en esta unidad se muelen con un rallador de discos, esta es la primera etapa del funcionamiento de este dispositivo, lo que simplifica el proceso de exprimir el jugo que sigue a esta etapa. Luego, la sustancia resultante se baja al separador, donde se mueve en un círculo a alta velocidad y con gran presión se muele en las paredes de la centrífuga. El separador es necesario para separar la pulpa y el jugo líquido de frutas o vegetales.

Un separador cilíndrico tiene una velocidad de centrifugado máxima: puede obtener hasta un noventa por ciento de jugo de frutas o vegetales, pero este diseño generalmente no sumerge las partes restantes de la fruta en un recipiente especial. Tendrás que conseguir este pastel con tus propias manos. Los exprimidores con un tipo de separador canónico tienen capacidad para recolectar pulpa, pero, aunque son mucho más convenientes de usar, su productividad es aproximadamente dos veces menor que en el tipo anterior.

En general, el principio de funcionamiento de los exprimidores centrífugos es bastante simple. Al mismo tiempo, trabajan bastante rápido y hacen un buen trabajo. Además, este exprimidor - una de las opciones más económicas. También tiene una amplia abertura para sumergir la fruta, por lo que no es necesario cortar los ingredientes antes de encender el dispositivo. Cabe señalar que el jugo en el proceso de este modelo, se vuelve un poco amargo.

Tales dispositivos son visualmente similares a una picadora de carne. Su tipo de trabajo difiere según el tipo particular de exprimidor.El exprimidor del sinfín eléctrico funciona debido al motor, y el segundo tipo es un dispositivo mecánico, controlado por las manos. Todos estos diseños son de un tornillo o dos tornillos, así como de tipo horizontal o vertical.

El principio de funcionamiento de un exprimidor de tipo tornillo es el siguiente: en el centro hay un eje en forma de espiral, que gira muy rápidamente, cortando y empujando frutas o verduras en un compartimiento especial del dispositivo. Allí, la pulpa a presión se comprime a través de una malla especial, y después de eso, el jugo resultante se vierte en un recipiente para ello. Tal exprimidor tiene una productividad ligeramente menor que un dispositivo cilíndrico centrífugo. Funciona como una prensa lenta, por lo que puede dar el jugo de cualquier planta y sus frutos.

Debido a este principio de trabajo, el jugo resultante no se amarga y la mayoría de las partículas útiles de la fruta permanecen en él. Esto se logra debido a la velocidad de rotación relativamente baja Las frutas no se caen y encajan bien en los agujeros especialmente reservados para ellas. Los dispositivos de barrena son mucho más silenciosos que los dispositivos centrífugos y tienen una vida útil más larga, son mucho más seguros y más seguros.Además, en tales estructuras existe la posibilidad de que los tanques de dispositivos de autolimpieza, pero este tipo de exprimidor sea más caro debido a su versatilidad y versatilidad.

Por ejemplo, el dispositivo sinfín de tipo horizontal del fabricante holandés Princess actúa apretando el jugo con la ayuda de un tornillo y un filtro de metal con una malla fina. Esta barrena, que gira, presiona sobre trozos de frutas y verduras y luego los arroja a un dispositivo de filtrado a través del cual pasa el jugo resultante. El exprimidor de zumo de la marca Princess consiste en el departamento de motor, la parte de la garganta, el sinfín, el filtro, la tapa de jugo, el compartimento de las botas, el empujador, los recipientes para recoger el jugo y la pulpa, así como los cepillos para limpiar. Para comprender el principio de funcionamiento de este dispositivo, el fabricante incluyó instrucciones sobre cómo usar el exprimidor.

Girar el diseño de este tornillo tiene una velocidad bastante baja. Su trabajo comienza de la siguiente manera: en la parte de la garganta es necesario sumergir los productos destinados al prensado, que son aplastados por el tornillo y se mueven hacia el filtro, y la torta ya sale con tiras secas a través de agujeros pequeños especiales.El funcionamiento de este dispositivo está limitado en el tiempo, su duración es de diez minutos por aproximación. Para evitar que el dispositivo se sobrecaliente, está equipado con un sistema de apagado automático después de veinte minutos de funcionamiento continuo.