Exprimidor manual de cítricos
Para una persona que está acostumbrada a un vaso de jugo de naranja recién exprimido en el desayuno, el almuerzo y la cena, algo muy necesario en la cocina será un exprimidor manual de jugo de cítricos.
Hoy en día en el mostrador se puede ver una gran selección de estos dispositivos. Tienen una gran demanda, y esto no es sorprendente, porque una bebida hecha con un exprimidor manual retiene todas las vitaminas y minerales, ya que no está expuesta al calor. Otro factor importante es el bajo costo de los exprimidores manuales, lo que también explica la gran popularidad de estos dispositivos.
Un exprimidor completamente manual y una especie de mecanismo manual, un exprimidor de cítricos, están a la venta. Este modelo es un cono y un dispositivo por el cual se presiona la fruta. Exprimir el jugo de esta manera no tendrá que hacer mucho esfuerzo, y el jugo se exprimirá al 100%, dejando una piel casi seca de la naranja.
Descripción de los modelos
El primer exprimidor manual de cítricos: el dispositivo es bastante simple y económico. Requiere un esfuerzo significativo para exprimir el jugo de los cítricos. Exprimidores manuales modernos existen en varias variedades, tipos y modelos.
Mecánica
Tal dispositivo atraerá a todos los amantes del jugo de cítricos. El diseño de este dispositivo no es complicado y conveniente, gracias a un control mecánico especial que no requiere una aplicación significativa de fuerza. Estos exprimidores no son solo para naranjas y limones, también puedes exprimir jugo de tomate, granada y algunas otras frutas.
Portátil
De otra manera, este exprimidor se llama mini prensa, que puede hacer rápidamente jugo fresco de rodajas de limón, naranja o toronja. Este diseño se asemeja al que aplastó el ajo. Aquí, la mitad de la fruta se toma y se pone entre dos placas de metal o plástico. El jugo se libera y fluye a través del surco hacia el recipiente preparado.
Cuando el proceso se completa, el dispositivo se enjuaga con agua corriente.Este modelo es muy conveniente de usar cuando se necesita muy poco jugo, por ejemplo, para preparar un cóctel o para aderezar una ensalada.
En forma de spray
Este dispositivo está diseñado para el mismo propósito que el portátil. Al comienzo del uso, se retira un pequeño trozo de cáscara del limón y se inserta un tubo en espiral en el orificio lo más profundo posible. Ahora, si presiona el rociador en la parte superior del dispositivo, el jugo de limón saldrá del rociador.
La prensa más fácil.
Es una prensa de mano diseñada como un taladro que parece un cono. Estas prensas son tanto de metal como de plástico. La fruta debe ser atornillada en un cono, y luego el jugo fluirá a lo largo de la ranura en el tazón.
Tornillo
Este tipo de prensa se llama el asistente universal de la anfitriona. Su construcción se asemeja a un dispositivo picador de carne. Aquí, también, las frutas se depositan en el cuello, se desplazan con la ayuda de un tornillo y se trituran en la parrilla, y con la ayuda de la prensa de puré se obtiene el jugo.
Este dispositivo es bueno porque el tipo de fruta puede ser cualquiera, incluso granadas o bayas. Además de estas ventajas, el bajo costo de la prensa y su fiabilidad también se aplican, por lo que la prensa no se considera en vano como universal y duradera.
Pero también hay una falta aquí: la prensa se contamina rápidamente, por lo tanto, debe lavarse constantemente cuando se usa.
Modelos cónicos
Probablemente los exprimidores de cítricos más populares - con un cono de prensa, al menos, las revisiones de tales diseños son extremadamente positivas. La prensa en este caso actúa dentro del feto. En el cono hizo ranuras auxiliares, en las que el jugo se alimenta en el recipiente debajo de él. Los mismos surcos ayudan en el procesamiento de la fruta, si la giras alrededor de la circunferencia del cono.
Las estructuras cónicas más modernas tienen un filtro debajo del cono a través del cual se limpia el jugo. Al mismo tiempo, este filtro actúa como una tapa para el recipiente en el que se recoge el jugo. Dicha decisión se puede llamar ingeniosa: al mismo tiempo hay un proceso de exprimir, filtrar y recolectar jugo. En tal capacidad, por regla general, caben dos o tres porciones de jugo, que generalmente es suficiente para una familia.
Si es necesario preparar una gran cantidad de jugo, entonces es mejor hacerlo con un exprimidor eléctrico. Esta opción solo es posible si es necesario procesar una gran cantidad de frutas cítricas, y un exprimidor manual será suficiente para el consumidor promedio.
Los mejores materiales para hacer un exprimidor manual de cítricos son el plástico duradero de calidad alimentaria y el acero inoxidable. En términos de volumen y forma del cuerpo, el producto debe cumplir con el volumen requerido de jugo recién exprimido. Para facilitar el desbordamiento, debe tener un pico alargado.
Es posible que el filtro no tenga una estructura compleja; puede utilizar una malla doble con diferentes formas de orificios. En este caso, las partículas más grandes permanecerán en la rejilla superior y el resto de las multas estarán en la inferior.
Si tiene la intención de exprimir el jugo de frutas cítricas de varios tamaños (por ejemplo, de lima y pomelo), debe abastecerse de puntas intercambiables que se ajusten a cada fruta.
Para las granadas
El jugo de granada no solo es sabroso, sino que también es muy útil, los médicos lo prescriben para una rápida recuperación incluso para pacientes en cama, personas diagnosticadas con anemia, quienes deben limpiar la sangre de sustancias tóxicas con resfriados. Por eso es muy importante en la producción de jugo mantener en él todas las vitaminas y otros oligoelementos útiles.
En este caso, puede utilizar la prensa para cítricos, que tiene un control de palanca mecánica.Si está usando una blusa blanca o un vestido favorito, tenga cuidado, ya que las salpicaduras brillantes de la tela no serán fáciles de quitar después.
En el caso de una prensa de tornillo, la cáscara debe limpiarse de la granada y quitarse las películas de partición blancas. Si no haces esto, el jugo, por supuesto, funcionará, pero será muy amargo.
Está claro que la prensa eléctrica es una cosa más conveniente, pero durante el procesamiento manual de las frutas, los dispositivos no se calientan, lo que significa que todas las sustancias útiles permanecen 100% en el jugo, y esto es lo más importante para el jugo fresco.
Es el jugo de los cítricos más utilizados como componentes para cócteles. Y si es jugo natural, solo presiona, entonces el cóctel será brillante, con un acento de sabor especial o será aterciopelado y suave.
Para la fabricación de prensas de mano de acero inoxidable. acero La bebida preparada de esta manera siempre está limpia, sin pulpa y sin semillas.
Top modelos
Ucsan - modelo premium
Este modelo de exprimidor manual tiene un volumen de 600 ml, el material de producción es un plástico de calidad alimentaria resistente al impacto (polipropileno), que es respetuoso con el medio ambiente y cumple con todos los estándares necesarios.Se puede hacer en cualquier combinación de colores, dispositivos de color amarillo, marrón, azul, naranja, verde, igual de hermoso. Solo cuida el dispositivo, incluso un lavaplatos servirá. El modelo es conveniente y práctico.
Ventajas de Ucsan:
- puede trabajar en diferentes condiciones de temperatura (-25С - + 95С);
- El modelo es ligero en peso y compacto en tamaño;
- espacioso
- el material de fabricación (plástico) es duradero y resistente a la tensión mecánica;
- material ecológico;
- no tiene miedo de la humedad;
- Tiene bajo calor y conductividad eléctrica;
- fácil de usar, fácil de cuidar;
- El modelo durará muchos años;
- Tiene una apariencia atractiva.
El mejor modelo de madera.
Trikon: este modelo de madera natural es considerado el mejor exprimidor de cítricos. El diseño es un mango de madera, con el que es conveniente exprimir el jugo de los cítricos. Esto es 100% ecológico e higiénico. La ligereza del producto y su forma compacta le permiten llevarlo con usted si es necesario.
La desventaja de Ucsan es una: el modelo es altamente especializado y puede procesar solo frutas de consistencia suave.
La vida útil de un producto de este tipo es lo suficientemente grande, si sigue todas las instrucciones, es muy fácil de usar y es muy fácil cuidarlo. Este producto tiene una garantía.
Ventajas del modelo Trikon:
- material de producción - haya ecológica;
- El modelo es higiénico.
- de tamaño compacto;
- tiene poco peso;
- transportable
- practica
- duradero
- sólo explotar y cuidar.
Desventajas:
el rendimiento del dispositivo es pequeño;
Diferente funcionalidad baja (solo para uso doméstico).
Diseño inusual en la botella.
El modelo de plástico Citrus Zinger (Alemania) es compacto y liviano, puede llevarlo consigo, por ejemplo, para entrenar o caminar, y puede necesitarlo cuando viaje. Material de fabricación de este diseño - Plástico de calidad alimentaria con silicona. En el cuello y en la parte inferior - conexión mediante hilo. Diseño muy atractivo.
El kit consiste en una botella, una tapa con una abertura especial, un exprimidor y un empaque colorido. Atrae un hermoso diseño del modelo y una variedad de opciones de color.
Ventajas del modelo Citrus Zinger:
- El modelo es ligero y compacto.
- material de producción - plástico para alimentos;
- fácil configuración;
- difiere en el respeto al medio ambiente;
- el modelo es transportable;
- ejecutado en un diseño elegante.
Desventajas del modelo Citrus Zinger:
- El modelo tiene poca funcionalidad;
- tiene baja productividad;
- Pequeño período de garantía, el modelo es de corta duración.