Revisión y calificación de los mejores vaporizadores.

En un fenómeno como la formación de vapor, hay algún tipo de misticismo. Aparece debido a la combinación de dos elementos opuestos, fuego y agua, y es capaz de hacer maravillas, incluso en la cocina. Hace más de 3 mil años, se inventó una caldera doble en China, y sus capacidades se utilizaron activamente en las culturas orientales para cocinar platos de arroz. En aquellos días era una canasta hecha de tiras finas de ciprés, similares a las modernas vaporeras de bambú.

El proceso de cocinar productos para una pareja se vuelve muy simple y fácil si se utiliza un vaporizador moderno de alta calidad.

Cocinar al mismo tiempo tiene muchas ventajas:

1. Este es un método suave y realmente preserva el sabor natural y el jugo de los productos y las vitaminas que contienen;
2. Este es un método de preparación, en el que no se puede agregar el exceso de grasa a los alimentos;
3. Al mismo tiempo, se excluye la quema o quema de alimentos;
4. Cuando se trata de vaporizar, no necesita mucha experiencia, simplemente siga las instrucciones para obtener un gran resultado;
5. Esta es una forma de ahorro de energía, gracias a las boquillas de varios niveles al mismo tiempo que puede cocinar pescado, un plato de acompañamiento y un postre.
6. Usar una caldera doble ahorra tiempo.

La mayoría de los vapores son de forma esférica u ovalada, son recipientes que están hechos de metal (acero o aluminio) o plástico. El agua se vierte en el tanque inferior, se pone a hervir y el vapor actúa sobre los productos colocados en los niveles superiores. Naturalmente, en la parte superior, la temperatura del vapor es más baja que en el primer nivel, por lo que es posible cargar y preparar simultáneamente alimentos que requieren diferentes tiempos de cocción, por ejemplo, pescado y verduras.

Tenga en cuenta los modelos más populares de calderas de vapor en el mercado nacional.

Caldera doble de plástico con un precio modesto. Tiene 2 secciones, un panel de control estándar, un indicador de nivel de preparación, es posible agregar agua durante la cocción. Las azafatas dicen que los modelos de la marca "Supra" se muestran bien en el trabajo, hierven rápidamente, prácticamente en el primer minuto, y son convenientes para el almacenamiento. Entre los defectos, una cubierta de plástico se agrieta cuando se lava en el lavavajillas. También tenga en cuenta la presencia de olor a plástico cuando se calienta al principio. Sin control electrónico. En general, las críticas son buenas.

El modelo de esta empresa tiene una caja de acero inoxidable y cestas de plástico para cocinar. Hay un indicador de nivel de agua, que en teoría se puede rellenar durante la cocción, pero a juzgar por las revisiones, esto es difícil de hacer debido al pequeño tamaño del dispositivo retráctil. El tiempo de ebullición es de aproximadamente 6 minutos, hay un temporizador que establece el tiempo de cocción según el producto seleccionado, la función de inicio demorado es muy conveniente. De los puntos menos conocidos, el hecho de que estas calderas dobles producen un chorro de vapor muy potente, lo que significa que necesitan encontrar un lugar más cerca del capó y lejos de las paredes.Los compradores señalan que estos modelos funcionan correctamente durante al menos dos años.

El diseño consta de plástico, tiene 2 niveles para su preparación. Gestión de un asa simple, sin función de inicio retardado y sensor de nivel de agua. Una cuerda un poco corta. De las ventajas: la confiabilidad, que se observa en casi todo, la bandeja de goteo y el hecho de que el chorro de vapor emitido por este dispositivo no es demasiado potente y no hay peligro de quemarse. Como conclusión, los consumidores creen que este es un buen vapor de presupuesto.

El diseño de los vaporizadores de esta empresa es diferente. Hay modelos no electrónicos, por ejemplo, Vitesse VS-1462que constan de tres niveles de cestas de acero inoxidable de alta calidad con asas, tienen un fondo de múltiples capas y una tapa de vidrio resistente al calor. Hay cuencos simples, como un colador, para insertar en una cacerola regular. Las opiniones son muy positivas.

Los modelos electrónicos Vitesse tienen un cuerpo ovalado de acero, 3 tazones de plástico extraíbles, lo suficientemente grandes, 4 litros cada uno. Las azafatas que usan este modelo notan que hay un temporizador, que se puede configurar tanto de forma automática como manual, hay una función útil de calentamiento adicional, es decir, si el temporizador se apaga, la caldera doble aún mantiene el calentamiento mínimo del plato.Durante la cocción, puede añadir agua.

Esta empresa produce aparatos de cocina profesionales y de élite. Los vaporizadores Miele son elegantes modelos empotrados con controles táctiles, puertas batientes y elegantes combinaciones de colores. Hay modelos que trabajan bajo presión de vapor, sin presión de vapor y combinados. Modelos muy potentes, multinivel, gran volumen, con numerosas funciones:

1. Deshielo
2. Calentamiento
3. Desinfeccion;
4. Modo de elaboración de cerveza;
5. Numerosos regímenes de cocina;
6. En algunos modelos hay un modo combinado que combina convección y vaporización.

Todos los modelos tienen la función de inicio diferido y autolimpieza de los elementos de calefacción, un sistema de apagado automático cuando se abre la puerta, bloqueo para niños y parada en caso de agua hirviendo.

De los modelos de vaporeras de esta empresa en las revisiones mencionadas solo una: Zelmer sc1002. La caja de este modelo está hecha de plástico, de la misma forma que 3 cuencos extraíbles. Control mecánico, sin pantalla, así como un termostato. Sin embargo, hay un indicador del nivel de agua, la posibilidad de que se complete en el proceso de cocción y la función de apagar cuando es insuficiente. Las ventajas también se conocen como la presencia de agujeros para hervir huevos, un recipiente para especias y la posibilidad de lavar partes de una caldera doble en un lavavajillas. Una de las revisiones se refería a la rotura de la palanca de control, pero en general, los usuarios recomiendan este modelo, calificándolo de práctico y promedio para la categoría de precio.

Los vapores de esta empresa se pueden atribuir al presupuesto. El material del que está hecho el cuerpo, y 3 tazones de plástico. El control es electrónico, especialmente las azafatas como la función de inicio retardado.Hay un indicador de nivel de agua, la posibilidad de rellenarlo y un termostato que le permite mantener la temperatura del plato cocinado. Las revisiones de los modelos de esta compañía son buenas, sin embargo, se cree que estos vapores son aún 10 minutos más largos de lo indicado en las instrucciones. Pero, dado que sus precios son muy razonables, los consumidores están listos para hacer la vista gorda ante esta deficiencia. También tenga en cuenta la buena calidad del plástico, que sorprende a muchos.

Se trata de ollas tradicionales: vaporeras que no tienen ningún tipo de electrónica. Puede ser de aluminio con revestimiento antiadherente, o de acero. De hecho, estos son los vapores clásicos de un solo nivel, que también se pueden usar en forma de sartén. Las azafatas dicen que estos vapores realmente no se queman, el revestimiento no se despega, se pueden lavar en lavavajillas. De las ventajas, también señalan la ausencia de olor del plástico, que suele ser el caso en modelos electrónicos de bajo costo, multifuncionalidad y una etiqueta de precio promedio.

Los vaporizadores de esta empresa son de plástico, existen modelos electrónicos y con control mecánico. En los modelos electrónicos hay un temporizador, la función de apagado por falta de agua, el termostato.Los clientes están satisfechos de que un recipiente para drenar el líquido (caldo) difiera en un buen volumen, mientras que la cocción no sale de él, pero se quejan de que no tiene asas y, por lo tanto, es muy difícil extraer este recipiente. También hay quejas de que es un inconveniente lavar el fondo de los tazones, en los que hay demasiados surcos y proyecciones.

Vaporizadores de bajo coste fabricados en plástico con dos niveles y control mecánico. Cuencos no muy grandes para productos. Los compradores notan que hay una función de apagado cuando hay escasez de agua, pero no se contempla la posibilidad de rellenarla durante el proceso de cocción. Algunos compradores están satisfechos con solo pequeñas dimensiones, mientras que el plástico es lo suficientemente fuerte y no pelea cuando se cae.

Doble caldera de plástico con dos niveles. En modelos más caros, el contenedor puede dividirse por particiones extraíbles, lo que, como señalan los usuarios, es muy conveniente. La velocidad de cocción de los diferentes modelos es diferente y depende directamente de la potencia.Es recomendable elegir un modelo con sensor de nivel de agua y la posibilidad de rellenarlo, que tampoco está en todas partes.

Los productos de esta empresa no son los más baratos, pero aún se encuentran dentro de las características del presupuesto. Material del vaporizador: cuerpo de plástico o metal, según el modelo, y cuencos de plástico. La forma ovalada ergonómica, los dos niveles y la disponibilidad de funciones adicionales, como mantener la temperatura de las comidas preparadas, la generación rápida de vapor y el indicador de agua, lo hacen atractivo para el consumidor. El control mecánico, el precio, como dicen, "para una billetera diferente", existen modelos de muy bajo consumo, pero también son los más económicos. En las revisiones de estos pequeños se dice acerca de este inconveniente: no hay capacidad para recolectar el caldo que fluye - condensado.

Esta compañía ofrece vaporizadores de acero inoxidable clásicos de dos o tres niveles con un precio bastante alto. Hecho en Alemania de acero aleado, tiene una cubierta de vidrio resistente al calor y revestimiento antiadherente, que, como lo señaló la anfitriona que usó estos vaporizadores, realmente no se pega y es fácil de limpiar.

Las revisiones aconsejan claramente los productos de esta marca, al tiempo que advierten agresivamente sobre el peligro de adquirir falsificaciones. Dado que los utensilios de cocina reales de Gipfel no pueden ser baratos, no debe esperar que pueda comprarlos en ninguna venta. Por otro lado, cabe destacar el momento en que el revestimiento antiadherente no pierde sus propiedades, incluso en el caso de que el agua hierva debido al olvido de la anfitriona, la grasa de los productos comienza a arder y oler. Después de remojar y limpiar el fondo de las macetas, a juzgar por las reseñas entusiastas, parece nuevo.

Esta empresa también produce vaporizadores metálicos.El material es acero inoxidable de alta calidad, que no tiene un revestimiento interno especial. Las revisiones se denominan "vaporizadores" de la calidad promedio de este fabricante, pero vale la pena señalar que el precio no puede llamarse presupuesto. Todas las amas de casa notan el gran tamaño y la amplitud de estas calderas dobles, en general, las revisiones son positivas.

La marca Zepter tiene varias versiones de las clásicas calderas dobles, hechas de acero inoxidable. Hay insertos plegables suministrados con "pétalos", gracias a los cuales se fijan en cualquier bandeja en la que se insertarán. También hay revestimientos estándar en la sartén, que se asemejan a un colador. Pero hay serias "unidades", hechas de dos bandejas, insertadas una en la otra y también tienen una boquilla. En este último caso, la cocina de vapor vale mucho dinero, sin embargo, las revisiones de su trabajo son variadas.

De las revisiones negativas, podemos concluir que no vale la pena comprar los platos de esta empresa en virtud del contrato, ya que tiene sutilezas legales que "trabajan" no en favor del comprador.