Vapor de acero inoxidable

Con la ayuda de un vaporizador de acero inoxidable, puede diversificar el proceso de preparaci�n de platos gourmet. Este electrodom�stico le permite cocinar alimentos sanos y sabrosos, lo cual es recomendado por nutricionistas. Los productos al vapor conservan su sabor natural y propiedades beneficiosas.

No es casualidad que la invenci�n pertenezca al doctor en ciencias m�dicas y mec�nico Denis Papin. En 1769, estudi� cuidadosamente el trabajo de las calderas de vapor y, finalmente, decidi� tratar de procesar los alimentos de una manera tecnol�gica especial. El cient�fico lleg� a la conclusi�n de que el proceso de cocinar para una pareja es m�s r�pido, en comparaci�n con otros m�todos, porque el punto de ebullici�n del agua es demasiado alto. Si los productos est�n bien cubiertos con una tapa, el ox�geno no podr� penetrar y oxidar las vitaminas, minerales y otros nutrientes que contienen. La composici�n natural de la carne, pescado, frutas y verduras se mantendr� sin cambios.

A principios del siglo XX, los chefs europeos que trabajaban en restaurantes de �lite decidieron probar una t�cnica olvidada de un famoso inventor. Se dieron cuenta de que el tratamiento t�rmico de los productos es el m�s valioso y �nico. Con el tiempo, los vapores se han extendido por todo el mundo y han sido mejorados por las empresas de fabricaci�n.

Los modernos vaporizadores de acero inoxidable son de gas y el�ctricos:

• La caldera de cacerola doble para cocinar con gas consta de varios niveles. Su parte inferior est� llena de l�quido. Por la cantidad de agua que necesita para asegurarse constantemente de que no hierva. Esta es una opci�n bastante econ�mica, ya que el gas natural es m�s barato que la electricidad.
• Vaporeras el�ctricas�m�s f�cil de usar que el gas. Son un buen ahorro de tiempo, energ�a y energ�a, ya que le permiten cocinar simult�neamente varios platos. No es necesario controlar el proceso de cocci�n: la tecnolog�a de audio funciona sin conexi�n. Los dispositivos est�n equipados con diferentes configuraciones y un temporizador. Tambi�n tienen un dise�o de plegado conveniente.

Hoy en d�a, los clientes pueden ofrecer diferentes opciones para cocinar al vapor.Al elegir un aparato de cocina, debe prestar atenci�n al material del que est� hecho. Los vaporizadores de acero inoxidable tienen propiedades individuales:

• Son m�s confiables y duraderos que otros productos, como el pl�stico.
• No tienen miedo a la humedad y no se oxidan. El principal metal del que est�n hechos es el acero. Es pr�ctico usarlo, ya que retiene bien el calor y no se ve afectado por factores externos.
• La construcci�n de acero duradero no se rompe, se lava bien y conserva sus propiedades.
• La superficie del espejo del dispositivo indica que en su aleaci�n hay n�quel, un metal pesado qu�micamente inactivo.

Al comprar un �til aparato de acero inoxidable con el que es agradable pasar tiempo en la cocina, debe prestar atenci�n no solo a sus par�metros t�cnicos, sino tambi�n al fabricante. Es f�cil confundirse, porque muchos de los nombres en la audiencia.

Obtener comentarios ayuda a los comentarios de los clientes. Los usuarios se�alan que las mejores empresas son Braun, Philips Daily Collection, Bork, Polaris y Tefal:

• Los vapores Braun son atractivos y f�ciles de usar. Le permiten cocinar, recalentar y descongelar r�pidamente los alimentos.Tienen cuencos grandes donde el pollo o el pez grande caben f�cilmente. Hay una capacidad adicional para cocinar cereales.
• Los vapores Philips Daily Collection son pr�cticos. Los modelos el�ctricos est�n equipados con un temporizador autom�tico, que informa sobre la preparaci�n de los alimentos con la ayuda de una se�al audible. Un indicador especial evita que el dispositivo se sobrecaliente si el l�quido se ha evaporado en �l.
• Los utensilios de cocina de vapor Bork de fabricaci�n rusa tienen un dise�o conveniente que se pliega y desmonta f�cilmente. Est� equipado con muchas funciones, por ejemplo, hay un temporizador, un termostato y un “vapor r�pido”.
• La t�cnica Polaris hecha en Rusia se ve hermosa, con muchas funciones. Ella tiene controles simples y tiene una ventana de control de nivel de agua.
• Los platos de Tefal ocupan poco espacio. En la capacidad de la caldera doble, los contenedores se pueden quitar f�cilmente y lavar incluso en el lavavajillas.