Vapor de Bosch

El vapor de Bosch es un producto conocido en todo el mundo hoy en día. Solía ​​estar preparado para una pareja solo para pacientes que tienen ciertos problemas con el tracto gastrointestinal. Por alguna razón, se creía que los productos preparados de esta manera tienen un sabor mucho peor que el frito, el horno o incluso el hervido.

Pero hoy en día, la actitud hacia los vapores es completamente diferente: no es solo un dispositivo en el que se puede cocinar alimentos saludables, sino también una varita mágica para muchas amas de casa modernas, para quienes cada minuto libre es tan importante. Después de todo, la caldera doble de Bosch, junto con el hecho de que la comida preparada con su ayuda, guarda una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, cocina cualquier plato de forma rápida y, lo más importante, de forma independiente.

La base de este dispositivo se llena hasta cierto nivel con agua, que hierve rápidamente tan pronto como el dispositivo se conecta a la red eléctrica.El vapor resultante vierte sobre el contenido de las canastas anteriores: este es el proceso de cocción, y cualquier alimento se prepara sin agregar grasa.

Aunque, por supuesto, hay modelos caros, por ejemplo, con una función de recordatorio de que es hora de limpiar las paredes u otros dispositivos que tienen una pantalla electrónica. En él, entre otras cosas, se puede indicar y cuántas veces es posible cocinar alimentos hasta la próxima limpieza de la pared. Y hay dispositivos donde las paredes se secan automáticamente después de la operación.

Los dispositivos con precios medios y altos son controlados electrónicamente. Pero la mayoría de ellos tienen un control mecánico. Se distinguen por un detalle común en el cuerpo: un asa especial redonda. Con su ayuda, ajuste el tiempo de cocción, simplemente gire la perilla. Y en los modelos electrónicos hay un panel con botones, que aún tienen que resolverlo. También hay un tablero donde se mostrarán los modos que especifique.

El poder determina qué tan rápido se cocina la comida. Si hay varias canastas, entonces se necesita más poder. Como regla general, hay tres cestas; para un dispositivo de este tipo, la opción óptima será de 900 a 1200 vatios. Para la cocina de vapor más simple, de 400 a 500 vatios será suficiente.

Pero más a menudo a la venta puede encontrar dispositivos con dos y tres canastas. Para una familia numerosa, por supuesto, es mejor elegir inmediatamente tres contenedores y asegurarse de que haya un tazón adicional para la foto en el kit.

La forma de la cesta en un vaporizador puede ser del mismo tamaño y diferente, cada tipo es conveniente a su manera. Las cestas idénticas tienen la capacidad de cambiar los niveles, ajustando así la cantidad de calor para el procesamiento de alimentos, y las cestas de diferentes diámetros son muy compactas cuando se almacena una caldera doble en un armario de cocina.

Esta parte puede ser plegable o no plegable, tener un recubrimiento especial antiadherente o simplemente ser resistente a la corrosión. La operación más conveniente es, por supuesto, la parte inferior, que tiene un revestimiento antiadherente, es más fácil de lavar y es ideal para extinguir alimentos.

Por lo general, el kit incluye una paleta de un solo lado, y esto es suficiente, si no cree que cuando los platos inferiores se inclinan con el aroma y el jugo de los platos de los niveles superiores, esto es malo. Pero puede elegir un vaporizador Bosch y con varias paletas, luego cada uno de los niveles se puede separar. Si solo tiene un palé en el kit, asegúrese de verificar la altura de sus lados, no deben ser inferiores a 2-2,5 cm.

Algunos modelos mecánicos tienen un indicador de nivel de agua externo; esta es una adición muy útil que le permite determinar visualmente cuándo agregar agua. Después de todo, el dispositivo lo prepara para una pareja, y los productos secos permanecerán sin tratamiento de vapor. Para agregar agua al dispositivo hay un embudo especial, o se puede hacer a través del mango de la canasta con los productos preparados.

Si la caldera doble de Bosch está incorporada, entonces todo el proceso de cocción será automatizado, incluido el nivel de agua y su relleno. Tanto la plomería como las aguas residuales están involucradas en estos modelos, por lo que la anfitriona no tiene absolutamente nada de qué preocuparse.

La cocina de vapor de Bosch, que tiene un revestimiento antiadherente, con todas sus ventajas, muestra cuán alta es la reputación de sus creadores. Las funciones adicionales, junto con el indicador de nivel de agua y la capacidad de rellenarlo sin interrumpir el proceso de cocción, incluyen:

• cese del trabajo en ausencia de agua;
• la posibilidad de posponer el comienzo de la cocción en un momento conveniente para usted, para que pueda preparar la cena solo para la llegada de su hogar desde el trabajo o desde la escuela;
• la capacidad de mantener el plato caliente por un tiempo específico;
• la función de "vapor rápido", en la que el proceso de cocción se acelera lo más posible y quedan más vitaminas en los productos;
• La presencia de la función de "recetas" o "modo de cocción automática" - para anfitrionas sin experiencia. Esta ventaja son solo los vaporizadores electrónicos Bosch. Solo se indica el producto y su masa, y la máquina inteligente elegirá cómo prepararlo.

El modelo incorporado es muy conveniente y práctico.Su equipo puede ser diferente. Además de los componentes principales todavía pueden ser:

• contenedores de guarnición;
• dispositivo para cocinar huevos cocidos;
• un cuenco en el que se cocina el arroz;
• rejas especiales para productos a granel;
• bandeja de drenaje de condensado;
• capacidad para productos a granel y líquidos;
• bandeja, que recoge el jugo y la grasa liberada durante la cocción;
• dispositivo de protección contra la tinción con algunos productos;
• sonda de control de temperatura durante la cocción;
• Recetas y consejos recopilados en un solo libro y adecuados para un modelo en particular.

Hoy en día, los juegos de cocina ofrecen la posibilidad de que se instale un vapor empotrado Bosch. Después de todo, este dispositivo en la cocina ayudará a la anfitriona a cocinar varios platos al mismo tiempo, mientras retiene sustancias útiles en ellos. Por lo tanto, es posible no solo cocinar, sino también calentar platos enfriados, para hacer que los productos de harina sean más frescos.

Este dispositivo puede descongelar alimentos y nunca resultarán estar demasiado secos, como sucede cuando se descongela en un microondas.Si necesita hornear tartas con la masa de levadura con urgencia, no tendrá que esperar una hora y media hasta que se levante bien: su doble caldera y luego lo ayuden a salir, solo cree la temperatura óptima para levantar. El blanqueador de verduras y latas de esterilización también forman parte del asistente de la marca Bosch.

La marca Bosch produce vapores en una gran variedad, con diferentes indicadores de consumo y, en consecuencia, con diferentes precios. Además, la diferencia de precio puede ser muy grande. Menos de 1000 rublos es el costo de los modelos más económicos. Pero son capaces de complacer a los platos de vapor de dieta más simples.

El dispositivo de una categoría de precio promedio cuesta de 2 a 3 mil rublos. En este caso, por supuesto, hay más oportunidades: aquí preparará un plato de carne y un plato de pescado, así como cualquier plato de acompañamiento, incluso papilla, incluso fideos o tortillas.

Los costosos vapores cuestan al menos 3000 rublos, y pueden cocinar no solo platos de vapor, sino también guisos, pasteles.

Si aún no tiene una caldera doble, compre productos de Bosch y definitivamente no se arrepentirá. No tenga miedo de las dificultades de manejar un nuevo dispositivo: todo es extremadamente simple y confiable.Será su responsabilidad verter agua en el tanque, poner los productos en las cestas y establecer el tiempo con el temporizador. Ese es todo su trabajo, después de lo cual puede ocuparse de su negocio, y con una señal, obtendrá un plato listo.

No necesita mover nada, voltee para no quemar, pero al principio probablemente seguirá observando todo el proceso, simplemente porque es interesante. Es muy importante que, gracias a la compra de una caldera doble Bosch, siempre tenga alimentos saludables y ricos en vitaminas en su mesa.