Mezclador estacionario con bol
Una batidora fija con un tazón es algo indispensable en la cocina, especialmente si te gusta cocinar. Hace todo el trabajo más rápido y libera tus manos para que puedas hacer más y ahorrar tiempo. Ahora hay tantos que es difícil elegir uno.
Revisión de video de la licuadora BOSCH MFQ 36490 450W, ver más abajo.
Propiedades y beneficios
Los mezcladores son tanto estacionarios como manuales. Pero modelos manuales no demasiado cómodo: debes mantenerlos en tus manos todo el tiempo, y si dura lo suficiente, te entumecerán y te cansarán. Otra cosa mezclador estacionario. Simplemente puede encenderlo y dejarlo funcionar, en este momento haciendo cosas muy diferentes. Estos mezcladores vienen con un recipiente de metal y uno de plástico. No son muy diferentes: el metal está hecho de acero inoxidable y el plástico es muy duradero. Así se hacen, por regla general, sobre la conciencia.
Sea como sea, la elección del modelo no está en el tipo de tazón que tiene, sino en la funcionalidad. Después de todo, lo principal es lo que hará exactamente con una máquina así en la cocina.
Elección difícil
Al ir a la tienda o pedir un modelo a través de Internet, vale la pena recordar varias cosas. Por ejemplo, se necesita un recipiente giratorio para agitar mejor la masa, y un mezclador potente nunca puede costar un centavo, y el poder es uno de los criterios de selección más importantes. El material del cuerpo, por supuesto, también juega un papel.
Inmediatamente, preste atención al volumen y comprenda si tiene suficiente de ese tazón o, por el contrario, será grande, y también verifique que el tazón tenga una tapa, porque le permite no derramar el contenido. El número y la funcionalidad de las boquillas es importante, si usa un poco, y si necesita mucho.
Vale la pena prestar atención a algunas funciones adicionales, como la presencia de velocidades, protección, duración de la operación continua, etc. No el último papel lo desempeñan compañías bien conocidas, porque confiar en ellas, por regla general, no está decepcionado. Pero hay algunos puntos que deben considerarse más cuidadosamente.
Elegir un cierto poder, es, en primer lugar, entender qué es exactamente lo que necesitará. Si vas a batir proteínas o masa, tendrás suficiente potencia de hasta 250 vatios. Pero para algo más serio, el dispositivo ya se necesita más fuerte.
El cuerpo está hecho de plástico, vidrio o metal. La caja de plástico es menos duradera y suele estar presente en los modelos más económicos. Sin embargo, en muchos modelos, el plástico es duradero. Los modelos de vidrio se ven bien y lo suficientemente fuertes, pero poco resistentes a todo tipo de daños. El metal es considerado el más fuerte, porque todas las máquinas están hechas de material inoxidable.
Una variedad y funcionalidad de las boquillas es muy importante. Hay un batidor para batir la crema, y ganchos especiales para la masa, así como boquillas para hacer puré de papas y cortar los productos adecuados. A veces esto incluye un electrocauterio.
También debe aclararse cuánto puede operar el mezclador continuamente. Por lo general, este tiempo varía de tres a diez minutos y todo depende de los platos que planee hacer.
Cuanto mayor sea este o aquel modelo de velocidades, mayor será el número de funciones diferentes.El modo turbo aumenta la velocidad y le permite lidiar con los bultos, pero se recomienda su uso no más de un minuto. El modo de impulso ajusta independientemente la velocidad de rotación de las boquillas. La función protectora es una cosa muy útil. Protege a la máquina del sobrecalentamiento y se apaga automáticamente hasta que el motor se enfríe.
Mezclador estándar
Si está empezando a cocinar y no está seguro de qué necesita exactamente esta técnica, debe elegir algo estándar. Me gusta Bosch MFQ 3555. Y es por eso que cuesta no muy caro (de 2,600 rublos) y hace bien su trabajo.
Propiedades:
- Con un recipiente de plástico giratorio;
- Potencia 350 W;
- Velocidad - cinco;
- Modo de pulso;
- Dos boquillas: un batidor para batir y ganchos de masa especiales;
- Empuñadura de goma.
Solo resta agregar que, a su bajo costo, el mezclador es más que de calidad y, si se trata adecuadamente, le servirá durante mucho tiempo. Gracias a los ganchos del kit, no solo puede batir la crema, sino también amasar la masa.
Tecnología imperfecta
Cualquier artículo, ya sea en la cocina o en algún otro lugar, tiene sus pros y sus contras. Y las licuadoras, por supuesto, no son una excepción.
El modelo Philips HR1565 es bueno de muchas maneras. Ella es elegante, funciona bien, tiene una boquilla para la prueba y un lugar para enrollar el cable, así como tres velocidades. Pero ella tiene tres inconvenientes. Si son significativos o no depende de usted. En primer lugar, es imposible retirar el mezclador del soporte sin soltarlo de la boquilla. En segundo lugar, es extremadamente difícil encontrar piezas de repuesto para este automóvil, por lo tanto, en el caso de una avería, se tirará o se pasará mucho tiempo en la búsqueda. Y en tercer lugar, los batidores no están hechos del material más fuerte y pueden romperse fácilmente, especialmente si la masa que necesita ser batida es bastante gruesa.
Este modelo es un poco más caro que el anterior.
Gigante de plata
En el caso de que esté acostumbrado a cocinar mucho, de forma variada y constante, necesitará algo más potente que los modelos anteriores.
Marca Stadler Form No es muy conocido en Rusia, pero en Europa ha tenido una marca. Su mezclador de cocina Stadler Form Mixer Two SFM.330 es un orden de magnitud más caro que los anteriores, pero hay más funciones.
Por ejemplo:
- La potencia es mucho mayor: 500 W;
- Doce velocidades, más "turbo";
- Dos boquillas: nimbo y ganchos de masa;
- Pantalla LCD;
- Mezclador manual y estacionario, una especie de “dos en uno”;
- Incluye dos motores;
- Las instrucciones tienen recetas creadas específicamente para este mezclador.
Además de todo esto, él azota perfectamente y tiene un tazón espacioso, pero no enorme, que puede caber fácilmente en un estante.
Fácil y conveniente
A menudo no hay mucho espacio en la cocina y simplemente no hay lugar para colocar una batidora grande. Así que si solo necesitas batir crema, proteína o amasar la masa: Polaris PHM 3006B para ti
El tiene
- Cuenco giratorio;
- La potencia es de 200 W;
- Cinco velocidades;
- Modo de pulso;
- Dos boquillas: para crema y para la prueba;
- Caja de plástico.
Dado que este modelo pesa menos de dos kilogramos, es fácil moverse por la cocina y colocarlo en el armario.
Artilleria pesada
Si eres fanático de una gran cantidad de funciones, entonces necesitarás Bork E800. Esta empresa es conocida por sus precios bastante grandes, pero también por su excelente calidad. Al comprar un automóvil similar, estará seguro de que puede y le servirá durante muchos años.
Echemos un vistazo a las características:
- El recipiente está hecho de acero inoxidable, y el cuerpo está hecho de metal;
- La potencia es de 1000 W;
- Doce velocidades;
- Cuatro boquillas: masa, batidor, espátula, repostería;
- Cubierta protectora en el cuenco;
- Mezcla planetaria;
- Control táctil del control del motor;
- Sistema de seguridad que funciona automáticamente.
Este modelo está creado para una familia numerosa o para aquellos que aman cocinar.
En el video - cocinar el pan hala utilizando una batidora.
Opiniones
Los usuarios están más insatisfechos con el modelo. Polaris. Dicen que el tazón no gira, como se dijo, y esto es un inconveniente muy serio. Otra desventaja es que los batidores no alcanzan el fondo del recipiente y, por consiguiente, no pueden mezclarse correctamente. Alguien comentó que este mezclador no es diferente de los antiguos soviéticos.
Todos están contentos con la máquina Stadler Form, Se escribe mucho bien, tanto sobre el hecho de que ella golpea todo rápidamente como sobre la durabilidad. El único inconveniente es que el mezclador es demasiado ruidoso.
Philips y Bosch mantienen el listón, casi tan buenos comentarios como malos comentarios. Muchas personas escriben sobre la falta de poder y el hecho de que los batidores se rompen.
Bork hace que los compradores estén encantados. Muchos escriben sobre el hecho de que se ha vuelto indispensable y realiza mucho trabajo, por lo que previamente había trabajado por su cuenta. El único inconveniente es que es pesado, ya que está hecho de metal.