Batidora planetaria Bosch con cubeta de acero inoxidable.
Cocinar para muchos se convierte en un tipo de dirección de la creatividad. Muchos intentan usar solo productos de alta calidad y herramientas auxiliares modernas. Un atributo tan indispensable en cada cocina es la batidora planetaria Bosch, equipada con un recipiente de acero inoxidable, que le permite cocinar platos sabrosos y de alta calidad.
Que es un dispositivo
Un mezclador es un mecanismo especial diseñado para batir o mezclar ingredientes mientras se cocina. Este sistema consta de varias partes principales:
- Piezas de trabajo, que pueden ser en forma de cuchillas, en forma de espiral u otros mezcladores. Están hechos de acero de alta calidad, que no está expuesto agresivamente a los componentes que se utilizan en la cocina.Muchos modelos de mezcladores planetarios también se complementan con diseños especiales para mezclar masa.
- Motor electrico. Este atributo está encerrado en una caja de plástico o metal. Su función principal es garantizar la rotación de los tornillos que están conectados a través de ranuras de bloqueo especiales.
- Cuencos Están hechos de plástico, o más a menudo de metal, que cumplen con las normas sanitarias básicas. Para mejorar la eficiencia de la mezcla, los recipientes están hechos en forma de estructuras cilíndricas con paredes lisas. Esto permite que la mezcla fluya uniformemente hacia el fondo y se distribuya por todo el volumen.
Rasgos distintivos
Los aparatos de este tipo son muy similares a los mezcladores fijos comunes con un tazón giratorio. El sistema planetario se distingue por su principio de operación de mezclar órganos.
Puedes describirlo con tales características:
- El movimiento de las llantas se puede realizar alrededor de su eje en uno de los lados.
- La plataforma, en la que se fijan los cuerpos de trabajo, gira simultáneamente en un pequeño círculo. Así, resulta que las llantas se mueven en dos planos diferentes.
El principio de funcionamiento de un mezclador de este tipo a menudo se compara con la rotación de los planetas en el espacio, que también se mueven alrededor de las órbitas pequeñas y grandes. Esta tecnología permite mejorar la calidad de preparación de las mezclas.
Propósito
En la mayoría de los casos, estos mecanismos se utilizan para preparar grandes cantidades de alimentos. Tales modelos profesionales se encuentran en establecimientos de restauración, como cafés o restaurantes.
Los mezcladores planetarios se pueden utilizar para resolver varias tareas básicas:
- Batir o mezclar los ingredientes. Esta característica es estándar para casi todos los tipos de mecanismos similares.
- Trituración. Los mezcladores profesionales Bosch con un tazón de acero inoxidable se complementan con cuchillos especiales que pueden procesar alimentos ya sólidos. Tales construcciones en términos de funcionalidad se asemejan a los mezcladores.
- Amasar la masa. Los mezcladores planetarios domésticos de esta compañía se distinguen por la capacidad de procesamiento y preparación de alta calidad de este producto. Algunas modificaciones están equipadas con temporizadores especiales que le permiten controlar todo el proceso.
Algunas caracteristicas
Los productos de Bosch son el líder del mercado, lo que ha llevado a su amplia distribución.Esto se puede decir acerca de los mezcladores planetarios con un recipiente de acero inoxidable, que se ganó el corazón de muchas amas de casa y dueños de cafés. Cabe señalar que la compañía no libera sistemas de este tipo como copias separadas. En la mayoría de los casos, los mezcladores planetarios son parte de una combinación doméstica moderna que puede realizar muchas funciones.
Uno de los representantes más brillantes de esta serie es el modelo MUM58920, que tiene características técnicas únicas:
- La potencia del dispositivo alcanza los 1000 W, que es bastante alta. Esto le permite hacer frente a muchas tareas.
- Combine corriendo 7 velocidades. También hay un modo de pulso especial, que se utiliza para obtener mezclas homogéneas al batir o triturar ingredientes.
- El kit incluye varias boquillas: una licuadora, un rallador, una trituradora, batidoras y una batidora de masa.. Además, el fabricante también ofrece un batidor especial como beneficio adicional, lo que le permite trabajar con masa, un rallador para queso, nueces y chocolate.
- El cuenco tiene un volumen de trabajo de 3.9 litros. Esto hace posible preparar con calma 2,7 kg de masa.En el modo de mezclador, este valor cae a 1.25 l.
- Accesorios opcionales. El conjunto también viene con un disco especial con múltiples recetas, lo que le permite simplificar el funcionamiento de dicho sistema.
El proceso de cocción de masa dura con una máquina de cocina Bosch MUM5 (serie HomeProfessional) con gancho se muestra en el video.
Modificaciones populares
Los productos de esta empresa son de alta confiabilidad, practicidad y seguridad. Hay varias modificaciones de los mezcladores Bosch en el mercado, entre los cuales hay varios modelos:
- Bosch MFQ36460. Esta modificación es una versión de presupuesto de los mezcladores. El dispositivo de potencia es de tan solo 450 vatios. El sistema funciona bajo control de 5 modos (también hay un impulso). El recipiente está hecho de plástico de alta calidad y su volumen es de 500 g (para harina) más la adición de otros ingredientes. El kit también incluye varias boquillas para batir y mezclar la masa.
- Máquina de cocina MUM 54D00. El dispositivo es una estructura compleja que combina varias funciones. El mezclador también se puede utilizar como licuadora. El recipiente está hecho de acero de alta resistencia con un volumen de 3,9 litros. La potencia del motor alcanza los 900 vatios.Esto permite amasar masa de hasta 2 kg. Las características adicionales incluyen un estacionamiento automático especial y un botón para levantar la palanca.
- Máquina de cocina MUM4406. El diseño es multifuncional, ya que se puede utilizar como mezclador, licuadora y picadora de carne. Para ello, está equipado con boquillas especiales, discos de corte y batidores para golpear. La potencia del motor es de 500 W, lo que le permite mezclar hasta 2 kg de masa. Volumen cuenco - 3.9 l.
Hay otras modificaciones como los mezcladores, cada uno de los cuales tiene sus propias características distintivas. Al comprar estos dispositivos, es importante tener en cuenta las opiniones de los clientes, ya que esto le permitirá elegir la relación óptima de precio y calidad.