Tipos de mezcladores

Gracias a las tecnologías modernas, se crea una gran cantidad de electrodomésticos, lo que simplifica significativamente la vida. Cocinar ya no es una rutina diaria si ha comprado un mezclador, un asistente confiable para creaciones culinarias. En tiendas especializadas se presentan productos de diversas marcas. Su tarea no es perderse y tomar la decisión correcta en favor de la calidad, la gran funcionalidad y la atención simple.

Si compara las capacidades de un dispositivo de este tipo, por ejemplo, con una licuadora, entonces el último dispositivo, por supuesto, gana. Sin embargo, los mezcladores están en un segmento de precios más asequible que los mezcladores o los picadores.También podrán batir la clara de huevo, hacer un glaseado blanco como la nieve y mezclar algunos ingredientes no sólidos. No hay cuchillas afiladas de cuchillos, varias boquillas, y el aparato funciona algo más lento que sus "hermanos".

Solo hay 2 tipos de dispositivos y la masa de sus variedades. Puede elegir un modelo en un soporte o manual. En el primer caso, se le proporciona un funcionamiento más eficiente y suave del dispositivo, su alto rendimiento. Los modelos manuales, a diferencia de los estacionarios, son más compactos. Puedes llevarlos por la carretera, viajar, etc.

Un mezclador de cocina, ya sea estacionario o manual, realiza la misma función. La pregunta sigue siendo si libera tus manos o no, paga una cantidad enorme por un modelo o ahorra. También debido al tamaño compacto del dispositivo es fácil de limpiar. Se puede limpiar rápidamente, incluso sin el uso de herramientas especiales, lo que no se puede decir acerca de las cosechadoras y los cortadores con una docena de boquillas.

El valor estándar es de hasta 2 litros. Este es el volumen real con el que puede obtener el resultado de mezclar sin salpicar. En diseños mejorados, todo gira: el tazón y la boquilla (batidor).

En los gobernantes de marcas famosas hay mezcladores universales, que incluyen un agitador, una cosechadora manual y mecánica. Una característica distintiva de los modelos tradicionales es un método funcional más amplio, combinado para preparar varios ingredientes (moler, batir, mezclar).

Un mezclador simple puede tener una buena potencia, mucho mejor que un mezclador de presupuesto. El poder siempre es responsable de la velocidad, el número de revoluciones por minuto. Mezclar componentes con invenciones innovadoras se ha vuelto mucho más fácil que en el siglo pasado. Un potente mezclador diseñado para 350 W y más puede amasar masa gruesa, carne picada con carne de pan y cebollas para hacer albóndigas. Los modelos más avanzados tienen una potencia que alcanza los 500 vatios.

Usted establece automáticamente los parámetros necesarios por separado para postres, cremas, helados, batidos de frutas, sopas, puré de papas, etc. Un electrodoméstico de alta calidad muestra una buena vida útil, siempre y cuando se use correctamente.

En una amplia gama puede encontrar un mezclador inalámbrico, con pilas y con pilas. En este caso, resulta fácil emprender un viaje de negocios, un viaje largo con niños. Sencillo a primera vista, el gadget seguramente lo ayudará en la cocción compleja y fácil.

Es casi imposible dañar la piel con ellos, golpear inadvertidamente no solo los ingredientes, sino también dañar la mano. Computadoras de escritorio o manuales, eléctricas o mecánicas: compre modelos probados de marcas con una gran reputación. Preste atención al material del cuerpo, a la velocidad de rotación, así como a los accesorios adicionales que se incluyen.

Un factor importante será la cantidad de programas o velocidades (de 5 a 12 velocidades).Los modelos tecnológicos tienen pantallas táctiles, una interfaz intuitiva, control automatizado. Para aquellos que gustan de preparar mezclas rápidas y nutritivas, el producto con la función de modo Turbo, que aumenta dramáticamente la intensidad de la mezcla de los ingredientes, ahorra electricidad y su tiempo en la cocina se adaptará.

Los modelos también tienen un modo pulsado. Su efectividad depende del grado de pulsación del botón de inicio del mezclador. La ventaja de este tipo de dispositivo es su control total sobre el proceso de cocción de mayonesa, salsa, elementos básicos para panqueques, panqueques, guisos, requesón, etc. Las cuchillas del producto se adaptan perfectamente a funciones tales como mezclar, agitar, moler.

Al elegir un mezclador electrónico multifunción, obtendrás un gran ayudante en tu cocina. Incluso sin altas habilidades culinarias, obtendrá excelente consistencia en cereales, sopas, guarniciones, caviar y relleno para hornear.

Marcas eficaces de batidoras de mano. Maxwell, Vitek, Panasonic, Philips Disfruta de la mayor popularidad. "Gana" en precio, disponibilidad y una amplia gama de productos. Además, además de estacionario, a menudo hay un juego completo de boquillas. El énfasis está en el mango ergonómico, para que no se canse durante varios minutos sosteniendo el dispositivo en sus manos.

Equipan el dispositivo con varios modos de velocidad (turbo, pulso), intentan hacer el caso de plástico de alta calidad. Usted elige independientemente el color y una forma de su cocina "asistente". Un papel importante en la selección jugará el tamaño del mezclador.

Lo necesitará si es un maestro del arte culinario, cocine para una gran familia, adore la experimentación con productos y cree la increíble belleza del plato. Espuma aireada, bayas y frutas cuidadosamente mezcladas para el batido de verano, un verdadero mojito con menta y limón. ¿Qué parte del "placer" decide hacer en un modelo tan poderoso de Braun, Bosch, Redmond y Polaris?

Tu talento culinario crecerá instantáneamente, aprenderás cómo crear la crema más suave, el azúcar glas, el helado espeso y las salsas. Completa con modelos como JeJu B 5D, tablero de la mesa Escarchado b-8 o Rauder LM-50Encontrarás ganchos de masa de levadura, batidores tradicionales. Y aquí están los famosos productos de CocinaAid Resultará completado con nuevas boquillas (picadora de carne, corte de pasta, cortador de vegetales).

El mezclador está equipado con un potente motor, pero también funciona con electricidad o con baterías. Su tarea principal es mezclar componentes para crear platos simples y complejos. El modelo puede parecer un picador que puede triturar queso para pizza o ensaladas.

El propósito y las funciones de la mayoría de los mezcladores son tan extensos que cualquier persona puede ser compradora de un producto de este tipo: un atleta, una joven madre, un cocinero novato, un maestro cocinero profesional, etc. Todos pueden cocinar los platos que están incluidos en su dieta (vegetariana, dietética, alta en proteínas o baja en calorías).

Un mezclador de calidad sin un tazón se utiliza con mayor frecuencia para recetas simples.Entonces, bajo su "control sensible" se bate la crema, se mezcla la preparación de gelatina. La batidora sin recipiente puede usarse para puré de bebé, para azúcar en polvo, para bebidas. En este caso, es importante elegir un plato adecuado.

El recipiente en forma de cuenco, cuencos o vasos debe tener paredes altas. Esto evitará salpicaduras de los ingredientes mezclados. Los modelos estacionarios están equipados con un cuenco. A menudo se pueden encontrar signos dimensionales en él, lo que simplifica la preparación de recetas complejas. Los modelos estacionarios recuerdan mucho a las cosechadoras, las batidoras, sin embargo, tienen menos funcionalidad.

Los fabricantes no siempre están limitados solo a la corola. Entre los modelos de mezcladores puede encontrar dispositivos profesionales con boquillas de doblez especiales. Pero incluso en esta versión, la picadora de carne y el picahielo seguirán siendo indispensables en la cocina. Puede usar una batidora de mano para carne, pero no cruda, pero guisada o hervida.

Si no decide comprar una licuadora, definitivamente le convendrá un mezclador de presupuesto. Con él, no pagará de más las funciones que no necesita.También es imposible comparar los modelos de mezcla con un molinillo de café. Cada aparato de cocina tiene su propio propósito.

Para frutas y verduras, esta es también una buena opción. Con la función de trituración y batido simultáneo, se obtienen mousses incomparables, caviar de calabaza, crema para postres, etc. Es imposible moler el café con un "ayudante", sin embargo, es muy adecuado para la crema. Latte, Moccacino, bebida de vainilla, cóctel de chocolate con licor, siéntete como un maestro de barman.

De este modo, liberarás tus manos y tu tiempo, no te separarás de cocinar. Si prefiere dispositivos portátiles y compactos, entonces su elección se detendrá en las artesanías. Sobre todo, son adecuados para madres jóvenes que gradualmente se niegan a amamantar y trasladar al bebé a un nuevo alimento.

Ambos mezcladores están diseñados para batir los huevos. Con el batidor, conviertes la mezcla de proteínas en espuma.A diferencia de un procesador de alimentos, tendrá espacio adicional en la superficie de trabajo. Hornee pasteles, prepare deliciosos bistecs, tartas, lasaña, salsa italiana de espagueti en un ambiente cómodo.

Los platos más deliciosos con una batidora son:

• salsa de barbacoa, eneldo;

• Crema de chocolate y crema para pasteles, postres, muffins, muffins;

• gazpacho sin pan;

• crema clasica

• Pastel Baneffie original con salsa;

• Bizcocho clásico con caramelo espeso;

• mayonesa casera, helados;

• Alforfón dietético y panqueques ordinarios, panqueques;

• malvavisco de arándano, glaseado, leche de ave;

• Crema espesa Ganache, masa de cuajada, tiramisú;

• Dulces de malvavisco, batidos de frutas, etc.

Con la ayuda de un dispositivo de cocina compacto, móvil y de alta calidad, podrá reponer fácilmente su libro "cocinero". Cualquiera que sea la comida dietética que planee, use una batidora: para puré de papas, para tostadas en tostadas, para miel, leche condensada, para verduras y frutas.

Los mezcladores completos a menudo vienen con todo tipo de accesorios: una taza, un recipiente de vidrio o de vidrio, paletas, una tapa protectora contra salpicaduras, etc. Estos elementos simplifican el trabajo con el dispositivo, así como su cuidado. Muchos fabricantes complementan los productos con batidores adicionales, ponen cepillos para la limpieza, gafas de medición.

Modelos como Bosch, Braun pueden venir con un soporte. No tiene que pensar en dónde almacenar ese dispositivo. Además, la apariencia del dispositivo decorará el interior de la cocina.

Los modelos con un tazón dispensador, cuya altura debe ser impresionante para evitar salpicaduras, están diseñados para la producción cómoda de sopas, salsas, salsas, coberturas de cuajada para sándwiches y tartaletas. Esté atento a la selección del dispositivo, preste especial atención al equipo.

Los platos, además de la batidora, deben estar hechos de plástico duradero o vidrio o cerámica. Estos materiales tienen sus pros y sus contras. El plástico, por ejemplo, es menos respetuoso con el medio ambiente que el vidrio, pero los recipientes de vidrio son más propensos a sufrir daños mecánicos, la formación de astillas, arañazos, etc. Es mejor tomar platos diseñados para un par de litros. Si el recipiente es más pequeño, no evitará problemas con manchas en la ropa y los muebles.

La calidad del cubo y del sinfín juega un papel importante. Su ancho no debe ser más que el propio dispositivo para un trabajo cómodo. Gracias a las boquillas correctas que vienen en el kit (cuchillas, batidoras, piezas cónicas con o sin cuchillas), será posible aumentar la mezcla y trituración de muchos productos.

Una jarra de agua de metal especial, un conjunto de tazones también será útil para una buena ama de casa. Ella seguramente querrá "descubrir" el paté de hígado o vegetales, la sopa de crema de champiñones, el batido de bayas. Si incluso el mezclador de mayor velocidad no puede compararse con una cosechadora o una licuadora, funcionará bien con un exprimidor.El ancho de la copa, la coctelera e incluso la longitud de la bandeja en sí deben ser óptimos para mezclar ingredientes deliciosos.

Elegimos solo modelos probados que han recibido las mejores calificaciones de los usuarios, de alta calidad, multifuncionales y asequibles. Empresas como Panasonic, Aurora, Kambrook, Además de las marcas estadounidenses, los modelos de fabricación rusa son los dispositivos más adecuados para sus necesidades.

Los productos de alta calidad y un conjunto de funciones necesarias hacen una verdadera “varita mágica” de un mezclador convencional. En serie Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch Hay dispositivos convenientes con batidores y ganchos para amasar la masa. Operan a 5 velocidades con una potencia de 500 vatios.

Sin duda disfrutará de los modelos de mezcladores BOSCH MFQ 4020, SATURN ST-FP1023, POLARIS PHM 5014. Todos ellos tienen un diseño elegante y conciso. Por ejemplo, la línea Bosch (Alemania), así como las marcas. Energía, kambrook Producimos anualmente nuevos electrodomésticos, que son iguales a todos los demás.

Este es el caso del plástico de alta calidad con un revestimiento suave al tacto, asa ergonómica, adaptada a su palma. Este diseño reduce significativamente la fatiga, por lo que no debe detenerse solo en mezcladores estacionarios.

El dispositivo tiene botones especiales de control de potencia y velocidad, ocasionalmente una pantalla táctil para un funcionamiento más cómodo. Además de las llantas, en los modelos de clase premium puedes encontrar ganchos para masa. Incluso si se te ocurre hacer pasteles de cumpleaños, magdalenas, pasteles o pasteles para otros días festivos, no debes buscar frenéticamente una cosechadora o licuadora. El modesto mezclador se encargará perfectamente de esta tarea.

Las marcas más baratas, como Vitek, así como las contrapartes chinas, también tienen opciones valiosas en la serie. Muchos de ellos proporcionan una captura de aire más intensa, debido a la cual se obtiene una espuma increíblemente aireada. Italia, Suiza y algunas marcas bielorrusas producen modelos verdaderamente de alta calidad para que pueda crear sus obras maestras culinarias durante todo el día.

Antes de comprar, es mejor familiarizarse con las opiniones de los clientes sobre un modelo en particular, sopesar los pros y los contras.Por ejemplo, solo necesita preparar comida para bebés, luego los ganchos para la masa, que no necesitan tiempo. No hay necesidad de pagar dinero fabuloso solo por la marca.

Elegir mezcladores Elenberg de calidad y eficientes. Deben estar cómodos en las manos, gestionarlos, cuidarlos. Los modelos compactos e incluso estacionarios son fáciles de ocultar en el armario, no ocuparán mucho espacio en la cocina. El rallador clásico, la picadora de carne y el cascanueces están reemplazando gradualmente los mezcladores modernos para batir y amasar. Ahora no eres tú quien aprende a cocinar, pero los electrodomésticos "inteligentes" te enseñan esta habilidad.