Batidora Bosch
Una batidora es un aparato de cocina necesario para cocinar todo tipo de platos. Este dispositivo está diseñado para batir y mezclar. Además, puede hacer frente a funciones adicionales, dependiendo del número de boquillas y su propia potencia.
Sobre la marca
Bosch fue fundada a mediados de los años 40 por un ingeniero empresario que amaba la ingeniería. Inicialmente, la empresa se dedicó a la redistribución de equipos eléctricos en el país y luego comenzó a suministrar equipos alemanes a otros países. La compañía comenzó a dedicarse a la producción propia de electrodomésticos pequeños y grandes después de una década. Ya después de otra década, ganó popularidad en todo el mundo como productos alemanes de calidad sin sentido.
En la actualidad, Bosch también mantiene el listón de uno de los fabricantes de productos electrónicos de consumo de mayor calidad en el segmento de precios medios. Los mezcladores de la compañía son una variedad de: manual, estacionario, potente y económico. Todos los modelos tienen sus ventajas y desventajas.
Especies
Dado que la empresa representa, como Braun, los dispositivos de la más alta calidad, la necesidad de una gran selección siempre es relevante. Por ejemplo, hay mezcladores con un tazón, sin él (manual) e incluso profesionales; se distinguen por un alto nivel de trabajo y alta potencia. Hay algunas especies.
Con bol
Tales dispositivos se encuentran en el mercado de pequeños electrodomésticos de cocina con mayor frecuencia, y se consideran los más cómodos de usar. Durante la activación de un mezclador de este tipo, las manos están libres: el dispositivo no debe mantenerse presionado, hace todo por sí mismo. Todo lo que se necesita es sumergir los productos en un recipiente especial.
Además de los modelos clásicos con un tazón, Bosch ofrece dispositivos con un tazón que gira en círculo para lograr una mezcla máxima y dar una consistencia de ligereza. Gracias a varias velocidades, en dichos mezcladores puede regular de forma independiente la velocidad de rotación del recipiente y los productos de mezcla.
No tazón
Por diseño, estos mezcladores no difieren de los modelos con cuencos. La única diferencia es la falta de platos para mezclar las consistencias en el conjunto. Sin embargo, para algunos será incluso un punto a favor: hay una oportunidad de amasar la masa en cualquier plato que desee.Y recoger exactamente los volúmenes que se necesitan. La ventaja de tales mezcladores sobre otros modelos es más significativa, por lo que la ausencia de un recipiente no es una desventaja. Además, en cuanto a potencia y funcionalidad, no difieren de los modelos clásicos de Bosch.
Manual (sumergible)
Como regla general, los modelos de este tipo no se montan en soportes, no tienen un tazón y, durante el funcionamiento, deben mantenerse en la mano todo el tiempo. Algunos dispositivos Bosch están equipados con un tipo de alimentación inalámbrica, es decir, son capaces de funcionar con baterías.
Los mezcladores de este nivel no tienen un gran indicador de poder, y una gran cantidad de masas simplemente no se pueden batir. Por lo tanto, antes de comprar un dispositivo de este tipo, debe prestar atención al material y la forma del mango: debe ser cómodo, fácil de sujetar con la mano y no deslizarse. También es interesante que todos los modelos estén equipados con un recubrimiento especial. A menudo, las boquillas adicionales, como los batidores, van a tales dispositivos.
Estacionario
Dichas mezcladoras están instaladas en un soporte especial, tienen una fijación: el recipiente se fija firmemente y estrictamente en la instalación, dentro de la cual se encuentra el motor. Más a menudo se les llama estacionarios.Esta es la diferencia fundamental entre los mezcladores de este tipo y los mezcladores sumergibles: en este último, el motor está ubicado en la parte debajo del mango.
A veces, los modelos estacionarios ocupan mucho espacio en la cocina, pero realizan una gran cantidad de funciones y pueden hacer frente a una gran cantidad de productos a la vez: masa de levadura, huevos, cócteles: todo se bate en pocos segundos. Los modelos populares de Bosch pueden incluso reemplazar un procesador de alimentos y presentar modelos universales dos en uno.
Para cocktails
Hay otro tipo inusual de mezcladores, que están diseñados específicamente para batir consistencias homogéneas para cócteles y batidos. Debido a ciertas características, se las arreglan fácilmente con la leche, la nata, hacen delicadas texturas para los helados y los batidos. Sin embargo, en presencia de ciertas boquillas, el dispositivo se puede utilizar para mezclar huevos y otros líquidos delgados.
Modelos
Al analizar todos los mezcladores disponibles de la compañía alemana, podemos concluir que los instrumentos con un tazón tienen algunas ventajas sobre los modelos de inmersión. Los fabricantes hacen que estos mezcladores sean más potentes, por lo que los huevos, los cócteles e incluso la crema se pueden batir en espuma espesa o pasta.Trabajan más rápido y se utilizan, en su mayor parte, para hacer la masa de la consistencia más fresca.
Modelo estacionario Bosch MFQ 3555 blanco
El mezclador tiene cinco velocidades básicas, lo cual es muy conveniente para mezclar no solo la masa, sino también otras mezclas. Representa la construcción de un tipo universal: la parte manual se quita fácilmente y tiene una forma plástica en el conjunto. Con este dispositivo puedes mezclar batidos, hacer mousses y todo tipo de salsas, así como, gracias a boquillas especiales, puré de papas. El set incluye un gancho de masa y un batidor. El dispositivo está equipado con la capacidad de encenderse suavemente, y el tanque mismo se cierra con una tapa especial, por seguridad.
Caracteristicas:
- indicadores de energía - 350 W;
- velocidades - 5;
- boquillas adicionales - 2;
- estuche de plástico
- modo de pulso.
- Las ventajas del dispositivo - un cuenco giratorio.
Mezclador doméstico Bosch MFQ 36460
Es un modelo más avanzado. Tiene un tamaño mayor del contenedor, que gira, el material de la caja es de plástico de alta resistencia. El volumen de las tazas - 3 litros. Las ventajas de este modelo: las adiciones, cuchillos y cuchillas se pueden lavar en el lavavajillas.La potencia del mezclador es de 450 vatios, lo cual es un indicador muy bueno para un dispositivo estacionario. La velocidad se puede cambiar manualmente con un solo botón, y la boquilla en forma de nimbo le permite batir la consistencia a una crema mediana y espesa.
Cabe destacar que la empresa equipó este dispositivo con cancelación de ruido, debido a lo cual funciona casi en silencio. La adición de una forma de espiral le permite amasar la masa para raviolis y albóndigas. También hay un modo de pulso y un botón turbo.
Caracteristicas:
- indicadores de energía - 450 W;
- velocidades - 5;
- boquillas - 4;
- estuche de plástico
- modo de pulso.
Dispositivo manual Bosch MFQ 3520
Representa un mecanismo simple y confiable que puede amasar la consistencia de cualquier dulzura. El motor tiene una potencia de aproximadamente 350 vatios, y seis velocidades le permiten elegir y ajustar la cocción según criterios individuales. El mezclador es lo más sencillo de usar: enchufe el enchufe, inserte la boquilla necesaria, sumérjala en el recipiente y presione el botón de inicio.
Incluye batidoras y varios accesorios de coctelería. En un solo clic se eliminan las boquillas, la carcasa se puede limpiar con un paño húmedo,y las boquillas se pueden lavar en agua caliente.
Caracteristicas:
- indicadores de energía - 350 W;
- velocidades - 5;
- boquillas - 4;
- modo de pulso;
- estuche de plastico
¿Qué es mejor: una licuadora o una batidora?
Para comprender las ventajas de uno y otro y conocer las deficiencias, y lo más importante, para tomar la decisión correcta, es necesario definir claramente qué necesita un electrodoméstico de cocina:
- El mezclador es necesario para la preparación de dulces, todo tipo de merengues, texturas aireadas y mezcla hasta obtener una textura homogénea de varios componentes.
- Blender se utiliza para desmenuzar, moler y cortar productos. Un dispositivo de este tipo aplasta fácilmente el hielo, hace un puré de sopas, da a los productos sólidos una consistencia uniforme, o los procesa finamente. Los más poderosos pueden incluso hacer frente a moler café y triturar nueces.
Algunos modelos de mezcladores, debido a la gran cantidad de boquillas, pueden hacer frente a las funciones de la molienda de carne y los cócteles más gruesos, como los batidos. Sin embargo, la potencia de los mezcladores es mucho menor que incluso en los mezcladores estándar, razón por la cual, al realizar funciones inusuales, el mezclador puede sobrecalentarse o quemarse completamente.
Las licuadoras se producen de tal manera que hacen frente a la función de batido, así como a sus características estándar. De hecho, los modelos modernos son verdaderos procesadores de alimentos. Incluso es sorprendente que ambos dispositivos puedan manejar todas las funciones de la misma manera todo el tiempo, pero la diferencia es la potencia. El mezclador siempre es ligeramente inferior en este indicador.
Dos en uno: este es un dispositivo para aquellos que no quieren elegir. Como regla general, se presenta con corolas, realiza fácilmente las funciones de trituración y tiene una buena capacidad. Si necesita batir y batir más, es mejor dar preferencia a los mezcladores. Si necesita más picar, triturar y cortar, se recomienda optar por licuadoras.
Boquillas y accesorios.
Un conjunto de accesorios es quizás lo más importante para los dispositivos modernos, y los fabricantes de Bosch lo entienden perfectamente. Por lo tanto, la compañía presenta una gran selección de piezas y componentes vendidos por separado. Hay partes para mezclador manual y estacionario:
- un batidor - es necesario para mezclar una consistencia para uniformidad uniforme.Por lo general, Bosch proporciona un par de tenedores que procesan los huevos, la crema y la consistencia de cualquier masa. La empresa alemana utiliza material de fabricación estrictamente de acero, por lo que la vida útil no está limitada;
- Ganchos especiales - necesarios para mezclar masa gruesa. Por ejemplo, utilizando una herramienta de este tipo, puede amasar la masa en pasteles, tartas y muffins. Tienen la apariencia de espirales ondulados. Material de producción - un tipo especial de metal;
- accesorio de la licuadora - utilizado para moler frutas y verduras. Además, gracias a esta adición, puedes hacer puré de papas y batir cócteles a partir de productos sólidos. Dicha herramienta es un análogo completo del mango de una licuadora sumergible. Sujetado, como regla, a la parte frontal del dispositivo;
- Picador tipo universal: componentes que se toman de la construcción de la misma licuadora. Tiene la forma de un contenedor especial, dentro del cual las cuchillas o varias cuchillas de boquillas (se pueden cambiar). Cuando se usa un molinillo, el dispositivo se convierte en universal en la cocina: realiza todas las funciones: molinillos para carne, licuadora y mezclador.También debe recordarse que para usar un dispositivo de este tipo de diferentes maneras, necesita los inyectores apropiados;
- El accesorio para hacer puré de papas es necesario para mezclar y procesar productos en puré de papas. A veces, este accesorio es estándar en el conjunto, ya que el accesorio de la licuadora es más caro y se compra por separado;
- colador - usado para saltear la harina y hacerla más uniforme. También - para limpiar bayas y frutas para mermelada o mermelada;
- Electrólisis: necesaria para cortar todo lo que se puede cortar: pan, queso, verduras, carne. De Bosch: esta es la boquilla más inusual y nueva para mezcladores;
- soporte - utilizado para dispositivos estacionarios, así como montado en engranajes especiales.
Algunos accesorios
Tazón de rotación para un mezclador estacionario. Al girar alrededor del eje, los batidores giran en una dirección y el tazón en la otra. Esta función no se acaba de agregar: la masa se mezcla más rápido, la consistencia es homogénea, sin grumos. Una característica bastante necesaria para los mezcladores de tipo estacionario.
Botón de desconexión instantánea de boquillas. Para cambiar instantáneamente la boquilla, simplemente haga clic en el botón.Anteriormente, los ingenieros de Bosch equipaban los dispositivos con un botón en el que era necesario presionar con fuerza. Ahora tiene un diseño simplificado y está presente en casi todos los modelos.
Mecanismo de protección contra el sobrecalentamiento. Gracias a esta función, el motor se apaga automáticamente cuando aumenta la carga.
Montaje especial - necesario para fijar el mezclador en la pared. Tal boquilla es necesaria para un espacio de cocina pequeño.
Mango con inserciones de goma - necesario para una fijación cuidadosa de la batidora en su mano. Como regla general, se utiliza con dispositivos, tipo manual y sin tazón.
Cuerda larga. La longitud del cordón clásico es de aproximadamente un metro. Sin embargo, la empresa Bosch, para facilitar la activación, produce modelos con una longitud de cable de hasta 1,8 metros.
Conector para guardar el cable - necesario para un fácil almacenamiento. Debido a esto, el cable no puede enrollarse en el mezclador.
Como usar
Antes de usar el mezclador, es necesario familiarizarse con las precauciones:
- Conecte el dispositivo solo a la red eléctrica. Después del trabajo, debe apagarse inmediatamente y mantenerse alejado de los niños;
- Es mejor colocar el dispositivo lo más alejado posible de los aparatos de cocina y la estufa.Esto le dará la oportunidad de protegerlo de salpicaduras de grasa, también es la posibilidad de una fusión descuidada;
- La batidora no debe sumergirse en agua o lavaplatos. Pero las partes individuales - usted puede.
Si hay un mezclador de inmersión, debajo de él debes elegir las jarras y los tazones adecuados. Deben ser profundos, de lo contrario no evitará salpicar productos en todas las direcciones. Es necesario recordar las proporciones correctas: el volumen del recipiente se debe llenar en dos tercios.
Después de cada uso de la batidora, todos los accesorios y accesorios deben lavarse, la batidora debe limpiarse y secarse. El cuerpo, como regla, está cubierto con un material especial que es fácil de limpiar.
Comentarios y comparación con otras marcas.
Antes de comenzar a comparar los mezcladores principales entre sí, algunos consejos que pueden guiarse fácilmente en una tienda de ingeniería eléctrica:
- Mejor si la elección es hacia una marca con una reputación positiva. Como norma, varias empresas siempre difieren en la calidad de las piezas de fabricación y cuentan con un largo historial de trabajo de varias décadas. Los mezcladores tienen una gran cantidad de adiciones y accesorios (irregulares, tallados y otras partes) y un motor eléctrico, por lo que no debe haber un mal diseño.Con un gran ahorro en dicha compra, puede sobrecalentar el dispositivo en la primera aplicación o romperlo por completo;
- Debería elegir un recipiente y boquillas de acero inoxidable, luego se pueden lavar incluso en el lavavajillas. Son duraderos, no emiten sustancias nocivas y pueden hacer frente a una mayor carga;
- Es necesario tener en cuenta funciones adicionales, ya que gracias a esto, puede ahorrar en la compra de una licuadora.
- Compruebe si hay daños y defectos en el dispositivo antes de comprarlo. Puede ser que las boquillas se activen cuando se desplaza o se niegan a girar.
Al comparar los mezcladores de Bosch con la línea de procesadores de alimentos MUM, se debe entender que estos últimos tienen un conjunto tan universal que combinan todas las funciones de otros dispositivos a la vez: picadoras de carne, exprimidoras, cortadoras de verduras, licuadoras y, por último, una mezcladora. Esta marca se presenta como una especie de etapa final de todas las creaciones de cocina de Bosch.
Como regla general, son mucho más potentes que los mezcladores manuales (e incluso muchos mezcladores del mismo fabricante), tienen un diseño más sustancial y ocupan mucho espacio. Además, las cosechadoras de esta serie se presentan en metal, en lugar de plástico, como mezcladores.Su potencia puede alcanzar hasta 1600 vatios, ya que dividir hielo, picar carne gruesa y procesar verduras duras en un batido requiere altas velocidades. El consumo de la mezcladora, incluso el universal ErgoMixx, es mínimo: hasta 450 vatios.
Al comparar el mezclador Clever Mixx con otros modelos, por ejemplo, de Philips, uno debe concluir: sus diferencias, en su mayor parte, son pequeñas. Por ejemplo, el Philips HR 1560 tiene una potencia de 350 vatios, con tres velocidades, y Clever Mixx de Bosch: 375 vatios. No es tan diferente.
Cabe destacar que ambos modelos tienen varias velocidades. Sin embargo, Clever Mixx tiene 4 de ellos, y el modelo de Philips tiene 3. Se ve afectado por la presencia de un ensamblaje específico y una mayor potencia de la primera muestra. Al elegir entre estos dos mezcladores, teniendo en cuenta el hecho de que son muy similares en términos de tamaño corporal y función, puede dar preferencia a la primera: hay más velocidades en Clever Mixx. El mezclador también tiene dos corola y varias boquillas.
Sin embargo, según las revisiones, el mezclador Philips es el más popular entre las dos muestras: es menos pesado y mucho más fácil de usar. Además, según muchos, no crea ruido cuando se activa. La serie TurboFixx tiene características similares: casi todos los modelos se presentan en un intervalo de potencia: 250 - 300 W, con el mismo conjunto de velocidades y boquillas.Diferencias con otras series: modelos más antiguos para el lanzamiento, lo que significa menos detalles perfectos, pero un costo más económico.
Un rendimiento de potencia más serio tiene la cosechadora Styline MCM4250 de Bosch. Tiene un aumento de potencia: 850 vatios, una gran cantidad de boquillas, ralladores y accesorios están incluidos en el paquete. Con este dispositivo puedes exprimir el jugo, cortar vegetales, hacer batidos y mezclar cócteles. Sin embargo, la serie es inferior en términos de rendimiento y calidad de construcción a los modelos MUM de Bosch, pero mucho más barata. Si desea tener un procesador de alimentos a un precio asequible, puede detenerse en la compra de un aparato de cocina Styline MCM4250 de Bosch.
Según las revisiones, los mezcladores Bosch son tan populares y de confianza como los aparatos Braun. Ambas empresas son ejemplos de calidad alemana para una larga vida útil. La mayoría está de acuerdo en que elegir entre las marcas es difícil, ya que tienen un costo mayor y, si no es un precio alto para el mezclador, los accesorios caros.
Sin embargo, muchos están dispuestos a pagar una gran cantidad por la calidad, porque Bosch ofrece los modelos más simples, cómodos y livianos. Algunos incluso dicen que algunos mezcladores son silenciosos.