Cafetera Turca

Hay varias maneras diferentes de hacer café. Pero los conocedores de esta bebida afirman que es posible hacer un delicioso café aromático con espuma espesa solo en los turcos. Todo tipo de máquinas y máquinas no pueden hacer frente a esta tarea. Así fue hasta que apareció una cafetera turca en el mercado. Con este dispositivo, puede preparar la bebida adecuada de acuerdo con la receta tradicional.

Para que el café turco sea delicioso, deben observarse dos reglas básicas. Primero, el turco debe calentarse de manera uniforme, razón por la cual tradicionalmente esta bebida se preparaba en tanques con arena. En segundo lugar, el líquido aromático no debe hervir. Tan pronto como aparece una espuma espesa en la superficie, el Turco se retira del calor. Los fabricantes de café por goteo y cápsulas no pueden controlar este proceso. Pero con el advenimiento de las tecnologías innovadoras, fue posible fabricar un dispositivo fundamentalmente nuevo que utiliza el principio de calentamiento por inducción.

El proceso de hacer café turco en modo automático es muy simple:

1. Se vierte agua. Si la cafetera está diseñada para una taza turca, el agua se vierte directamente en ella. Los dispositivos capaces de preparar una bebida en dos recipientes a la vez, tienen un compartimiento especial para agua de 1 litro.
2. Café molido extra fino Se añade a una taza de agua. Completa con una cafetera hay una cuchara medidora especial, que le permite determinar con precisión la cantidad de polvo de café.
3. Azucar y especias añadido junto con el café. Si haces esto después de preparar la bebida, la espuma se asentará.
4. Turco con ingredientes preparados. puesto en su lugar.
5. Cafetera se enciende presionando un botón.

Claramente el proceso de hacer café en turco - en el siguiente video.

Hasta la fecha, hay varios modelos de cafeteras que le permiten preparar café turco real. Estos incluyen:

• turcos electricos. En el exterior, este dispositivo se asemeja a un hervidor eléctrico híbrido y cerámica turca, porque la capacidad para preparar café se instala en una base redonda. El panel de control se encuentra en el mango de la descarga eléctrica.El modelo más popular de este tipo es la cafetera TimeCup CM-620. Este es un dispositivo multifuncional que le permite preparar su bebida favorita de acuerdo con varias recetas, preparar leche derretida, hervir huevos o hervir agua. El único inconveniente de la electrostroke es alguna dificultad en el cuidado. Es bastante difícil lavar los cuencos, y es necesario asegurarse de que el agua no entre en el llenado electrónico del dispositivo;
• Cafeteras con tazas calentadas. Estos son dispositivos compactos con uno o dos turcos. El líder del mercado hoy es la compañía turca Arcelik, que produce cafeteras con la marca Beko. Estos dispositivos tienen un sensor óptico que controla la formación de espuma y apaga el calor en el momento adecuado. Una característica distintiva de la cafetera Beko es su diseño atractivo. Se adapta perfectamente a cualquier diseño. Se puede poner en la cocina de la casa o en la oficina. El dispositivo es fácil de limpiar: a veces es suficiente limpiar el cuerpo de la máquina con un paño húmedo, y los recipientes de metal son fáciles de lavar con agua corriente;
• Cafeteras con arena. El proceso de hacer una bebida en ellos no es automático.Es necesario vigilar constantemente al turco, sacándolo varias veces y sumergiéndolo nuevamente en la arena calentada por el dispositivo. Hacer café de esta manera es muy espectacular, por lo que este dispositivo es más adecuado para bares o cafés. Los fabricantes de café con arena están hechos por muchas compañías, incluidas las domésticas. Su funcionalidad es casi la misma. El elemento calefactor está integrado en un cuenco especial de arena. El costo de tales máquinas de café depende del fabricante y el diseño del dispositivo.

La principal ventaja de varios electrodomésticos es el ahorro de tiempo. Y las máquinas de café no son una excepción. Cuando prepare café en el turco habitual, siempre debe estar cerca de la estufa. Si pierdes el momento adecuado, la bebida se echará a perder sin esperanzas. Los dispositivos eléctricos no requieren la presencia constante de una persona, ya que pueden apagarse de forma independiente.

La función de apagado automático le permite resolver varias tareas a la vez:

1. Cumplimiento de los requisitos para la preparación de café turco. El calentamiento se detiene exactamente en ese segundo cuando la espuma comienza a subir. Esto permite tiempo para extinguirlo.
2. Seguridad Incluso si el dispositivo se deja desatendido, no pasará nada malo. Gracias a los sensores especiales, el líquido no fluye desde el tanque, y si existe un riesgo de incendio, la cafetera simplemente se apagará.

En primer lugar, debe elegir el molido de café correcto. Debería estar muy bien, los profesionales llaman a este grado de molienda "en harina" o "en polvo". El café en sí debe ser de alta calidad. En los supermercados comunes, es raro, por lo que la mejor solución sería comprar granos de café, que se pueden moler en un molinillo de café turco.

Es importante seguir las reglas de cocción especificadas en las instrucciones para el dispositivo. En el recipiente, primero debe verter agua y luego introducir los ingredientes secos. Si hace lo contrario, puede formarse una burbuja de aire en el fondo del tanque,lo que conducirá a la quema de café o falla del dispositivo.

La cafetera en turco será una verdadera bendición para los conocedores de esta bebida. Ahora no necesita estar constantemente en la estufa, removiendo el líquido en el Turco. Después de encender el aparato, puede continuar con su negocio, y la máquina inteligente hará el café más delicioso y le informará que está listo.

A continuación, un video de revisión de los fabricantes de café que hacen café turco.