Máquina de café capuchino

Qué placer mimarse con un buen café e incluso con una cobertura. Los electrodomésticos modernos te permiten hacerlo en casa. Basta con comprar una máquina de café con un cappuccinador, y la necesidad de visitar las cafeterías por este manjar desaparecerá. Solo un tercio del capuchino querido por muchos consiste en café expreso, y todo lo demás es espuma espumosa batida con vapor caliente.

Para obtener espuma de leche, en la máquina de café debe haber un cappuccinador: mecánico o automático. Cuando se utiliza un cappuccinador mecánico, es necesario controlar la mezcla de aire con leche y vapor. Para hacer esto, una taza de leche se sustituye por "panarello", el llamado tubo con vapor, donde la leche se bate con movimientos especiales.

El cappuccinador automático es mucho más simple, ya que prácticamente excluye la presencia de una persona.Todo está hecho por el propio mecanismo, alimentando en la taza la espuma de leche preparada. Los cappuccinadores automáticos tienen diversas modificaciones:

• Con la función de batir la leche en la espuma;
• Con las funciones de batir y calentar la leche.

Un cappuccinador también se llama un batidor o agente de soplado. El principio de funcionamiento es muy simple: incluye el funcionamiento de una pistola rociadora que mezcla vapor con leche. El cappuccinador automático tiene un tubo de boquilla. Se sumerge en un recipiente de leche. La presión en la pistola rociadora cambia, bajo su influencia, la leche se introduce en el cappuccinador y se mezcla con vapor allí.

Cuando se usa un dispositivo mecánico, la leche hace espuma en la “jarra” (un recipiente de batido por separado) y luego la espuma se coloca en la taza. El vapor, batiendo la leche y calentando el agua, se forma en la caldera. Panarello funciona de una manera similar: también es una botella rociadora que mezcla vapor con leche.

Hay 2 tipos de cappuccinadores: vapor, aquellos que usan vapor para obtener la espuma y aquellos que no usan vapor. Como regla general, en las máquinas de café, la espuma se bate con los batidores de vapor:

• cappuccinador manual "panarello" - boquillas para batir,
• autocapacitador con consumo de leche del tanque,
• autocapacitor-jar, que tiene la función de suministrar espuma,
• Capuchinos mecánicos de vapor.

Los autocapsucadores con consumo de leche de un recipiente separado se instalan en lugar del panarello. La cantidad necesaria de leche pasa a través del tubo de silicona, después de lo cual hace espuma en el fabricante de capuchino, al final del cual se vierte la espuma en la taza. Juego de batidor de la parte delantera de la máquina. El proceso de batido es completamente automático y se lleva a cabo cuando se presiona un solo botón.

Los bigotes que no usan vapor hacen la espuma mecánicamente utilizando un batidor, que gira a una velocidad muy alta. Externamente, este dispositivo es similar a un mezclador o licuadora. La paliza se lleva a cabo en cuestión de segundos, como resultado de una espuma esponjosa constante. El dispositivo funciona con dos baterías, es muy fácil de usar.

Un mecanismo similar de trabajo y batidor eléctrico de leche. La única diferencia es que opera desde la red eléctrica y tiene un sistema de calefacción para la leche. Las cápsulas de café pueden ser con un cappuccinador (mecánico o automático) o sin él. Las máquinas de café universales sugieren la posibilidad de un control autónomo de un cappuccinador con una selección del volumen de espuma, leche y un archivo de configuraciones seleccionadas con éxito.

Al elegir una máquina de café para el hogar, es importante considerar el tamaño de la habitación donde se instalará, ya que los modelos vienen en una amplia variedad de tamaños. El vehículo seleccionado debe coincidir con el estilo de la habitación en la que se ubicará. Pero lo más importante son sus características funcionales.

Debe tener en cuenta sus preferencias al elegir una máquina de café en grano, capsular o vaina.A pesar de la facilidad de uso de las máquinas de cápsulas y chaldovye, las máquinas automáticas de café de cereales son más adecuadas para el uso en el hogar. Dado que (en comparación con las cápsulas y las vainas), la compra de granos de café no causa ninguna dificultad y brinda la oportunidad de variar el sabor.

Un factor importante en la elección es la fiabilidad y la calidad. El garante de estas características: las marcas que se han probado en el mercado de los electrodomésticos. Si prefiere máquinas de café con una máquina de capuchino automática, debe saber que las más caras tienen una máquina de capuchino incorporada, para hacer capuchino o café con leche allí solo tendrá que presionar un botón. En algunos modelos, se preparan al mismo tiempo 2 tazas de bebida.

Las máquinas a un precio promedio tienen un modo de cappuccinador semiautomático: para obtener una bebida, será necesario mover la taza manualmente. En los modelos más baratos, la leche solo hace espuma y se calienta, y usted necesita preparar la bebida usted mismo.

Hacer espuma con la ayuda de "panarello" es bastante simple, para esto necesitas:

• Coloque el recipiente con leche cerca de la máquina de café;
• retire la boquilla; para ello, primero afloje ligeramente la tuerca, conecte el batidor al tubo para suministrar vapor o agua caliente, luego apriete la tuerca;
• sumergir el tubo en un recipiente con leche;
• poner una taza debajo del cappuccinador;
• encienda el regulador para el suministro de vapor;
• moviendo el pin en el cachipunador, es posible controlar la densidad de la espuma;
• El mejor resultado del batido da la leche enfriada.

Después del trabajo, la batidora debe enjuagarse. Para hacer esto, desenrosque la tuerca, retire el tubo, la parte de la bisagra, levante la tapa, retire el perno y el tubo de silicona, enjuague todo con agua, vuelva a montar. En autos con autocapacitador, simplemente presione el botón deseado.

Cómo usar el cappuccinador automático, vea el siguiente video.

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En general, las revisiones de cappuccinators son positivas. Se nota la facilidad de uso, el cumplimiento de las especificaciones. En los foros, se expresan las características negativas individuales, que se eliminan durante la discusión, porque la razón principal es el estudio insuficiente de las reglas de operación.