Cafetera Nespresso

 Cafetera Nespresso

En la era de la automatización masiva de procesos, incluidos los de cocina, la aparición de unidades especiales para la preparación rápida y de alta calidad de la bebida deseada es bastante natural. Maquina de cafe Nespresso liderado por "Desfile"Por primera vez, ofreció un método capsular único para cocinar una bebida hecha de café molido natural.

Especies

A finales de los 70. siglo pasado por la empresa suiza Nestlé La tecnología de cápsula de café patentada ha sido patentada. NespressoActualmente se utiliza en máquinas de café de tipo capsular producidas por las principales marcas mundiales. (De Longhi, Krups, KitchenAid)

Las máquinas de café Nespresso varían en tipos en el hogar y en el profesional, que, sin embargo, se pueden usar con éxito para hacer café en casa.

Al elegir un modelo en particular, debe imaginar el resultado final: el tipo de café que le permite preparar esta unidad.Parte de las máquinas de café capsular en el mercado. Nespresso elabora solo café negro de dos (generalmente ristretto y lungo) o más tipos (más espresso, americano). Otros que utilizan un dispositivo especial: un fabricante de capuchinos o una jarra "Aeroccino"Al batir la leche o la crema en una espuma fuerte o tierna, puede preparar bebidas más refinadas: capuchino, café con leche, moccacino e incluso café con leche (con leche de cabra) o simplemente calentar la leche. Hay modelos que preparan chocolate caliente, cacao. Cuanta más potencia, mayor es la cantidad de tazas que el aparato puede cocinar durante el día.

AAdemás, los productos vienen en dos versiones:

  • con una salida, preparando una taza de café;
  • con dos (dos tazas a la vez).

Esta comodidad se apreciará en el trabajo en equipo y en casa en una familia numerosa, pero tenga en cuenta que la segunda modificación requerirá el doble de espacio en la cocina.

Es conveniente elegir un modelo precisamente para las funciones que se exigirán durante el funcionamiento, para no pagar de más las opciones adicionales de la máquina de café.

Elegante silueta de cualquier modelo. Nespresso, generalmente presentado en varios colores brillantes, se adapta perfectamente a cualquier interior de cocina, incluso el más elegante.Como regla general, la paleta de casos incluye ricos tonos de rojo, chocolate, blanco lechoso - natural "Delicioso" tonos Los modelos plateados enfatizan el diseño moderno de la cocina. En 2017, una máquina de café. "Experto" fue galardonado con el premio al mejor diseño.

Características y beneficios

Máquinas de café de la cápsula Nespresso, lo que le permite preparar rápidamente una taza o dos de café aromático en el hogar, que se compara favorablemente con los cereales: no tienen un molinillo de café para los granos, el polvo de café en la cápsula está listo para el proceso de cocción. No pierda tiempo preparando la parte del molinillo de café de la máquina, limpiándola. Además, los cereales superan ampliamente el precio capsular. No, como en el algarrobo, manipule el polvo a mano antes de cocinar y lave la bocina después de su uso

Sellado herméticamente con una membrana, una cápsula cónica de ocho gramos de marca única hecha de aluminio o plástico, cubierta con una película protectora desde el interior, contiene polvo de café molido, ya listo para usar. La membrana se abre, el agua hirviendo cae sobre el polvo, la bebida terminada se vierte en la taza: café aromático caliente.

El proceso de preparación de una bebida se produce casi instantáneamente, unos 25-30 segundos desde el momento en que se presiona el botón.En una copa de americano de 15 cm de altura - 60 segundos. Las cápsulas usadas se recogen automáticamente en un contenedor que se vacía al llenarse. Un depósito especial para recoger las gotas recogerá el exceso de humedad (residual) después de retirar la taza llena (taza).

El proceso de elaboración del café en el sistema. Nespresso le permite ahorrar valiosos minutos antes de ir a trabajar, en el proceso de días de trabajo en un descanso para tomar café, en la tarde en casa después de un día de trabajo duro, cuando no hay el deseo ni la fuerza para limpiar las piezas o para asegurarse de que la espuma no se escurra.

Café usado en cápsulas suizas originales. Nespresso, de alta calidad, 100% natural, de los mejores granos de café de todos los países productores de café del mundo, incluida una variedad rara Grand Cru. No es barato, pero es la combinación más óptima de precio y calidad, y usted tiene que pagar por la calidad. Para ahorrar, puedes usar cápsulas reutilizables vacías. Nespresso y sus preferencias en la elección del grano para moler o listo para moler el polvo. Pero será otro café, a juzgar por las críticas.

Los modelos industriales tienen sus ventajas sobre el hogar. Le permiten preparar café rápidamente para todo el equipo, un mayor número de tazas (hasta 500) durante el día y dos porciones al mismo tiempo. Estos modelos se pueden llenar directamente con agua de un sistema de suministro de agua, como una lavadora.

¿Cómo configurar?

Las máquinas de café en cápsulas no necesitan ajustes especiales, ya que el café natural utilizado en el proceso ya está molido, envasado herméticamente en porciones individuales (7-9 g) tazas - capsulas. Solo queda rellenar la cápsula y pulsar el botón.

Suministro de agua en modelos modernos. Nespresso se automatiza a expensas de los bloques térmicos que repostan el agua directamente de un sistema de suministro de agua. Registro de los parámetros de la bebida: la cantidad de leche y café por taza no siempre es necesaria, ya que la cápsula puede contener una mezcla preparada. La necesidad de controlar la dureza del agua se lleva a cabo por un probador, que inicia automáticamente el proceso de descalcificación en caso de precipitación de escala. Antes de trabajar con él, se determina el nivel de dureza del agua, se establece el valor deseado y luego la máquina supervisa automáticamente los parámetros automáticamente.

Así, poniendo máquinas de café. Nespresso minimizado El uso del panel táctil indica la cantidad de agua requerida para una bebida en particular:

  • ristretto - 25 ml;
  • espresso - 50ml;
  • Lungo - 125ml;
  • Americano - 150ml,

¿Cómo usarlo?

Todas las máquinas de café, incluidas las tapas. Nespresso, hay un tanque para hervir el agua (caldera o termobloque). Después de hacer 200 tazas de café, es necesario enjuagarlo (aproximadamente medio año para los modelos caseros, más a menudo para los modelos profesionales), de lo contrario, el café tendrá un olor desagradable y un sabor amargo. Es deseable utilizar en el proceso de tabletas especiales para eliminar los aceites de café residuales, la escala (descalcificación).

Se compran cassettes con café en boutiques de Nescafé. Allí también puede comprar accesorios adicionales que contribuyen a obtener una bebida exclusiva de alta calidad. Por ejemplo, un soporte para precalentar tazas de café o incluso un gabinete completo para este propósito, a fin de preservar el sabor y el aroma de una bebida recién preparada en una taza caliente, sin estropear el contacto del líquido caliente con la superficie fría del recipiente.

Una taza o copa de cóctel para café se coloca en el stand. Se presiona el botón, por lo que la cápsula llena se abre, se llena automáticamente con agua caliente (85-90 grados) a alta presión (de 15 a 19 bar).La bebida terminada llena un recipiente sustituido, extendiendo un aroma único de café.

Resumen del modelo, precios y comentarios

La mayoría de los modelos básicos de la empresa italiana. De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") El propósito del hogar es precios relativamente bajos: de 6 a 25 mil rublos. Dependiendo de la funcionalidad, diseño. También se mencionan los modelos. "Duendecillo" lanzamientos y firma Krups. Modelos "Duendecillo" Se incluyen paneles laterales adicionales de un color diferente que se pueden cambiar ajustando el interior cambiado. Estos paneles removibles, hechos de cápsulas de aluminio usadas recicladas, también resuelven el problema ambiental.

Apariencia del modelo. "KitchenAid" sincronizado con el inicio del uso en el sistema Nespresso de variedades raras de granos Grand Cru, distribuidos a través de las tiendas Nescafé. Citiz & Milk, equipado con un fabricante de capuchinos y un tanque de leche, deleitará no solo las variedades de espresso para adultos, sino también los niños con bebidas de leche y café.

Los dispositivos industriales son más caros que los destinados al hogar (de 40 a 110 mil o más); Son más poderosos, aunque están lejos de los monstruos automáticos de la empresa. Siemens; tener características adicionalesse puede preparar en grandes cantidades no solo de café negro: expreso, ristretto, lungo, sino también de café con aditivos de una receta más compleja: capuchino, café con leche, moccicino, café con leche macchiato. Además, el costo de un modelo con un cappuccinador mecánico difiere significativamente del costo de un modelo con adaptación automática. Los modelos profesionales, equipados con un dispositivo de software, recuerdan no solo el menú, sino también las preferencias específicas de cada empleado del equipo. Las versiones modernas están equipadas con una pantalla retroiluminada.

Nespresso Profesional Para oficinas y negocios (restaurantes y cafés) producen modelos. "Géminis", "Zenius", "Aguila"; para hoteles se recomienda utilizar, además de las series especificadas, "Duendecillo" de De longhi. Tienen un tanque de agua grande (6 litros versus 0.7-0.9 litros para los modelos domésticos anteriores).

Todos los modelos Nespresso tienen una potente bomba de 19 bar.

Los modelos de otra marca de la empresa suiza. Nestlé Bomba de potencia inferior (15 bar). Cuanto mayor es la presión, más sabrosa y fragante es la bebida, más rápido se puede obtener. Las reseñas muestran un creciente interés de los clientes por las máquinas de café en cápsulas. NespressoA pesar del alto precio de él y las provisiones a él.El amor por el sabor del café real supera todo, especialmente desde Nescafé Ofrece a sus fieles seguidores todo tipo de promociones con regalos y descuentos.

Maquina de cafe Nespresso Ya para muchos, se ha convertido en una asistente indispensable en la cocina y en el trabajo, acompañando durante el día con una maravillosa bebida vigorizante, nutriendo fuerza y ​​energía. Se presta especial atención a los modelos con cappuccinador, ya que resulta que hay muchos amantes de la espuma espumosa en el país, e incluso el capuchino y el café con leche le dan mucho placer a los niños. A algunas personas les gustan algunos modelos, a otras les gusta alguien, discuten sobre la presencia de fallas, pero todos están de acuerdo con las virtudes, porque nadie se mostró indiferente ante ellas.

El siguiente video es una revisión de las máquinas de café Nespresso.

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