¿Por qué se necesita licuadora?
El trabajo en la cocina siempre ha sido considerado como el más tedioso y lento de otras tareas domésticas. Para hacerlo más fácil, los fabricantes de electrodomésticos ofrecen a las amas de casa una amplia gama de ayudantes de cocina: mezcladores, combinados y licuadoras. Queremos decirle hoy no solo por qué se necesita Blender, cómo seleccionarla y usarla, sino también sobre en qué se diferencia de otras unidades de cocina.
Tipos de dispositivos
Todas las licuadoras que se venden hoy en día se pueden dividir en dos grandes grupos: sumergibles y estacionarios. Algunos incluyen un grupo separado de los llamados conjuntos múltiples, que de hecho son una especie de mezcladores de inmersión.
Cada uno de estos tipos de mezcladores tiene su propio propósito, pero todos tienen la misma esencia. Con su ayuda, puede reducir el tiempo para moler y mezclar productos, batirlos e incluso moler hielo.Por lo tanto, antes de realizar una compra y hacer una elección a favor de una licuadora en particular, es necesario estudiar en detalle para qué operaciones de cocción en particular es más adecuado este modelo o este.
Propósito de los modelos estacionarios.
Un mezclador estacionario puede ser controlado mecánicamente o estacionario. Funciona de forma autónoma después de elegir un programa o velocidad específica. Se puede instalar en un lugar permanente en cualquier superficie de trabajo de la cocina. Es más grande que el modelo de inmersión.
Cada tipo de esta unidad tiene su propio propósito y algunos inconvenientes menores en el trabajo, que definitivamente debe conocer. Así, las funciones principales del modelo estacionario de esta unidad son las siguientes:
- Blender derribó cócteles de cualquier tipo.
- Preparación de purés de verduras y frutas, y también sopas de puré.
- Realiza trituración de hielo. Batir las claras de huevo y las cremas.
- Preparación de masa líquida y semilíquida.
Como características de tales licuadoras se puede distinguir la presencia de un cuenco con un cuchillo. A veces, los fabricantes incluyen un cuenco adicional con cuchillos para cortar hielo, pero la posibilidad de usar el dispositivo para este propósito debe estar indicada en las instrucciones.Dicha unidad es más adecuada para moler mezclas líquidas o semi-líquidas de todo tipo, y la presencia de un pico en una jarra le permite verter la mezcla de forma rápida y precisa en otro recipiente. Pero lo más importante, no se olvide del volumen útil de un tazón de licuadora estacionario y no vierta el líquido sobre su valor.
Uso sumergible
Los mezcladores sumergibles siempre tienen un control mecánico, que consiste en un mecanismo giratorio responsable de encender y apagar el dispositivo, así como también de las velocidades de trabajo. Durante la operación, dicha unidad siempre debe mantenerse en la mano.
Con la ayuda de una licuadora de inmersión puede cocinar una variedad de platos. El objetivo principal es moler una pequeña cantidad de productos sólidos, así como su mezcla. Las principales características de este modelo son:
- La necesidad de mantener constantemente durante la operación el botón "Iniciar".
- La imposibilidad de usar para moler inmediatamente un gran volumen de productos.
- Cuanto más tiempo funciona el dispositivo, más finos son los productos triturados.
- Se puede usar absolutamente en cualquier plato, ya que no hay un tazón especial para moler.
Como puede ver, este tipo de licuadora solo se puede usar en una escala muy limitada. Pero hay otro tipo de modelo sumergible, que es más universal.
Multiset
Vale la pena separar por separado los conjuntos múltiples especiales de mezcladores de inmersión en una categoría separada. Recientemente se han convertido en los más populares. Como regla general, un dispositivo sumergible de este tipo incluye un vaso medidor, un batidor, un tazón o una jarra, una boquilla-cuchillo en un recipiente cerrado, un rallador y una trituradora. El nombre oficial de esta unidad aún no se ha dado, pero muchas amas de casa lo llaman solo una mini-cosechadora. A veces el kit también incluye un molino y una picadora.
Dicha unidad multifuncional está marcada por la identidad en el tipo de control y el método de uso con un mezclador de inmersión convencional también puede tener varias velocidades de boquilla, dependiendo de qué rallador molerá los productos. En un recipiente pequeño es muy conveniente moler productos con un olor acre, como rábano picante, cebollas y ajo.
Existen tales modelos de conjuntos múltiples con la función del molinillo. Son capaces de moler incluso la carne más dura y fibrosa.Además, a menudo esta unidad se utiliza como un molinillo de café.
El modo de pulso, que se encuentra en tal dispositivo, le permite moler productos con un breve descanso, Lo que permite evitar su trituración y mezcla desigual. Es indispensable para moler productos sólidos y mezclarlos. Algunos mezcladores estacionarios tienen la misma función.
Con el enfoque correcto para la elección de una licuadora, puede reemplazar en la cocina y en los electrodomésticos como las cosechadoras y las batidoras. Pero a pesar del reemplazo casi alternativo, vale la pena recordar que, en algunos casos, Blender todavía tiene diferencias muy significativas.
Diferencia de la cosechadora.
Cada tipo de licuadora tiene sus propias diferencias con respecto al procesador de alimentos. Por lo tanto, el modelo estacionario es más adecuado, como ya se mencionó, para mezclar productos líquidos y semilíquidos, así como para su batido. Al mismo tiempo, además de las mismas funciones, el procesador de alimentos también tiene varias boquillas adicionales, que permiten no solo batir y mezclar, sino también cortar productos, cortarlos. La licuadora estacionaria tiene uno, máximo dos o tres tazones con diferentes boquillas, y la cosechadora incluye una gran cantidad de tazones,Cuchillos y ralladores. En resumen, la cosechadora es más versátil y versátil de usar.
Las diferencias con el dispositivo sumergible habitual son obvias, en primer lugar, la cosechadora realiza más funciones y, en segundo lugar, es capaz de cortar, batir, mezclar y cortar productos mucho más rápido y en grandes cantidades.
Multi-set, a diferencia de una cosechadora, muele productos en volúmenes más pequeños, no puede mezclar la masa debido a la falta de boquillas necesarias. Y, además, no se puede utilizar para productos de trituración hermosos, simplemente los aplasta. Y en una cosechadora, no solo se pueden hacer hermosos cortes en cubos, sino también pajas y rebanadas.
En resumen, una combinación, a diferencia de una licuadora, es un dispositivo más funcional que puede realizar un número mucho mayor de operaciones que una licuadora. Además, tiene un tamaño grande y ocupa mucho espacio en la cocina, y su costo es mucho mayor.
Diferencia de mezclador
Para comprender cuál es exactamente la diferencia entre una licuadora y una mezcladora, es necesario comprender cuál es la esencia del funcionamiento del segundo dispositivo. El propósito principal de la mezcladora es mezclar y batir productos.Se puede utilizar para la preparación de cualquier plato líquido y semilíquido, en particular, cremas, masas y cócteles. El mezclador no es adecuado para moler productos o para su corte. En términos de su funcionalidad, el mezclador no es muy diferente de los mezcladores estacionarios, excepto que bate y mezcla productos un poco mejor.
Pero desde el dispositivo de inmersión y multinab, difiere dramáticamente, tanto en apariencia como en funcionalidad. Con él no se puede moler, moler y mezclar alimentos sólidos. En este caso, el mezclador es menos funcional.
La batidora, debido a su uso limitado en la cocina, a diferencia de la licuadora, tiene un costo menor. En cuanto al tamaño de los dispositivos, es más pequeño que el multi-set y más grande que el sumergible.
Como puede ver, en un grado u otro, una licuadora a menudo puede ser un reemplazo prácticamente equivalente para casi todos los electrodomésticos de cocina. Lo principal para conseguir un dispositivo fiable.
Visión general de las marcas
Las licuadoras son producidas hoy en día por varios fabricantes, ambos muy conocidos y no tanto. Queremos llamar su atención sobre una revisión de los cuatro fabricantes más famosos de electrodomésticos y no solo.Cada uno de ellos ganó su nombre y credibilidad con los clientes debido a la alta calidad de sus productos.
Bosh
Esta es una empresa alemana bastante conocida, que ha recibido el reconocimiento de los clientes a través de productos de alta calidad, funcionales y duraderos. Los mezcladores sumergibles de este fabricante son los más populares entre los clientes, aunque también se dedica a la producción de modelos estacionarios. Debido a la abundancia de boquillas, un cuchillo afilado y la posibilidad de operación inalámbrica, estos dispositivos son simples y funcionales de usar. Adecuado para cortar alimentos, moler, mezclar, remover. Debido a la alta calidad de las materias primas utilizadas en la producción de estos mezcladores, su vida útil de acuerdo con las revisiones de al menos 5 años.
Philips
Las licuadoras Philips, especialmente las sumergibles, también se convirtieron en favoritas. En su mayor parte, esta marca se dedica hoy a la producción de conjuntos múltiples, lo que hace posible reemplazar tanto las cosechadoras como los mezcladores en la cocina. La facilidad de uso, la facilidad, la ergonomía y el diseño moderno los convierten en una compra deseable para muchas amas de casa. La amplia funcionalidad le permite usarlos para realizar casi cualquier operación de cocina.La marca se dedica a la producción de una amplia gama de modelos con diferentes características técnicas, lo que permite a todos comprar una licuadora adecuada para él.
Braun
Los mezcladores Braun en su funcionalidad no son inferiores a los dos mezcladores descritos anteriormente. Su funcionalidad a veces no es inferior al procesador de alimentos convencional, mientras que son más baratos y ocupan menos espacio en la cocina. Una amplia gama de componentes y boquillas adicionales le permiten triturar, cortar y batir los productos en las cantidades que necesita en un corto período de tiempo. Y todo esto sin ningún esfuerzo extra.
Vitek
Vitek es otra marca bastante popular para la producción de licuadoras y otros electrodomésticos para el hogar y la cocina. Bajo costo, amplio rango, durabilidad y funcionalidad: esto es lo que aprecian los colaboradores de este fabricante y, por lo tanto, sus productos tienen una gran demanda.
Todas estas marcas están vendiendo licuadoras fijas y de inmersión, así como también conjuntos múltiples. Al mismo tiempo, todos difieren entre sí no solo en el costo, sino también en sus componentes y funcionalidad. Hay fabricantes menos conocidos.que también ofrecen dichos productos a los compradores y muchos de ellos pueden ser una seria competencia para fabricantes famosos, por ejemplo, Redmond, Scarlett, Kenwood y otros.
En conclusión, me gustaría decir que es la licuadora que es hoy uno de los electrodomésticos más populares y más vendidos. Realiza muchas funciones, se implementa en una amplia gama, es fácil de usar y cuidar, y lo más importante, permite facilitar significativamente el trabajo en la cocina y convertirlo de una rutina familiar en un proceso creativo.