Licuadora Bosch
Según las estadísticas, los mezcladores de la marca Bosch se encuentran entre los más populares en el mercado de electrodomésticos. En este artículo, veremos cuáles son sus ventajas sobre sus compañeros y en qué modelo de la línea de licuadora Bosch optar. También averigüe qué potencia es la más preferible y para qué sirve la función de trituración.
Especies
Es difícil imaginar una cocina moderna sin electrodomésticos. El progreso no se detiene, y ahora los estantes de las tiendas están inundados de unidades súper poderosas, como multicookers, vaporizadores, hornos de microondas, hornos multifuncionales, procesadores de alimentos y otros logros de la ciencia y la tecnología. Una de la lista de dispositivos útiles es una licuadora: un asistente indispensable para las madres recién creadas, así como para todas las amas de casa que desean ahorrar tiempo y energía. Y durante muchos años, el mezclador Bosch ha sido desarrollado por la empresa alemana, que cumple con todos los parámetros de calidad a un precio razonable.
La última tecnología ha permitido a la licuadora proporcionar tantas funciones diferentes que solo él puede reemplazar la batidora, el procesador de alimentos e incluso una picadora de carne. La unidad molerá perfectamente los productos, cortará las verduras, batirá la crema, hará puré de papas, agitará un cóctel, y todo esto en cuestión de minutos. La licuadora facilitará enormemente las tareas de decoración de platos de mesa festivos, ya que las muestras modernas están equipadas con varias boquillas para cortar cubos grandes y pequeños, rebanadas. En resumen, hoy una licuadora es mucho más que dos en uno.
La primera unidad de este tipo fue lanzada a principios de los años veinte del siglo pasado, su inventor fue el estadounidense Stephen Poplavsky, un ferviente admirador del agua con gas. Inicialmente, estaba destinado únicamente para la preparación de refrescos efervescentes mediante la mezcla de los ingredientes necesarios. El recipiente de la licuadora estaba equipado con cuchillos helicoidales, que se pusieron en movimiento mediante un mecanismo ubicado en el soporte del recipiente.
El invento ganó a los camareros de la velocidad del rayo, que a veces alcanzaron el punto de frenesí de la fatiga, batiendo cócteles en shakers,y la licuadora comenzó solemnemente su conquista de todas las cocinas del mundo.
Hasta la fecha, hay una gran selección de mezcladores de varias configuraciones, modificaciones. Los productores en competencia defienden el derecho al título del mejor y más conveniente de usar. Una de estas marcas es Bosch, líder en el mercado de electrodomésticos.
Características de elección y función.
Al abordar la elección de una licuadora, cada anfitriona se enfoca principalmente en sus propias necesidades y preferencias, además de que el problema de los precios a menudo juega un papel importante. Consideramos las características de los modelos más populares y comunes, teniendo en cuenta las estadísticas.
Sumergible
Este modelo está hecho por analogía con un mezclador, pero en lugar de llantas rotativas equipadas con cuchillos. La licuadora es conveniente y fácil de usar, su vaso alto evita las salpicaduras de vegetales procesados, frutas y bayas. Es ideal para cocinar niños. Con su ayuda, no será difícil mimar a sus parientes y personas cercanas con varios puré de papas, mousses, salsas delicadas, pasteles y cremas. Blender también es posible utilizar para moler hielo.
La unidad es lo suficientemente compacta, no ocupa mucho espacio en la cocina. El paquete del modelo sumergible incluye un vaso o tazón para ingredientes, un conjunto de boquillas para cortar, trocear, moler, batir, etc., y, de hecho, la licuadora. Una de sus quejas menores es una pequeña capacidad, como resultado de lo cual la licuadora se calienta rápidamente y, para evitar el desgaste del equipo, se recomienda tomar descansos en el trabajo. Pero con pequeñas porciones, la falta no afectará la velocidad de cocción.
Estacionario
Supera a la energía sumergible y es un vidrio amplio en un soporte, que es un circuito eléctrico. Sus ventajas sobre la licuadora de inmersión son que no necesita interferir en el proceso de cocción, realiza todas las funciones. Solo se requiere de la anfitriona para colocar los productos de contenedor y hacer clic en el botón de inicio.
La unidad cocinará con éxito los mismos platos que la contraparte manual, además de que es adecuada para moler ingredientes sólidos como hielo, nueces, etc. La licuadora es ideal para hacer masas de cuajada suave, batidos, cócteles e incluso masa.
A diferencia de la muestra de inmersión, la estacionaria no es compacta y tendrá que asignar un lugar permanente en la cocina, como un horno de microondas, o un inconveniente debido a la frecuente salida del gabinete y su colocación. Pero la innegable ventaja de una licuadora es su función de autolimpieza. No hay riesgo de cortarse los dedos, tratando de lavar el vidrio en lugares difíciles de alcanzar. Basta con verter agua tibia con detergente en el matraz, iniciar el modo de operación y los cuchillos se cuidarán solos.
Inalámbrico
El modelo inalámbrico ayudará en un viaje, en excursiones, cuando es muy difícil rechazarlo, incluso por un corto tiempo debido a los beneficios de la civilización, así como en una situación en la que la electricidad se cortó repentinamente, y el bebé necesita su porción de puré de verduras. La licuadora, además del cargador, está equipada con una luz de fondo, y la principal ventaja es el hecho de que no se descarga durante el almacenamiento. Se entiende que puede cargar la fuente de alimentación con anticipación y colocar la unidad en una caja distante hasta una emergencia.
Al comprar una licuadora, es imposible no centrarse en las características técnicas del dispositivo, ya que depende de ellas la eficiencia del proceso de trabajo.
Poder
Si la tarea principal es preparar alimentos para bebés, sopas, puré de papas, salsas, batidos de frutas y bayas, entonces puede optar por modelos con una capacidad de 300 - 350 o 400 - 450 vatios. Padres de bebés: los bebés que necesitan la primera alimentación, prefieren estas opciones con más frecuencia que otras.
Si la familia decidió comprar una licuadora que reemplazará completamente a la picadora de carne, entonces debería dejar de mirar un modelo más potente. Las licuadoras Bosch con una capacidad de 500 a 600 están a la venta, así como de 750 a 800 vatios, que pueden hacer frente incluso con carne congelada, romper el hielo y batir perfectamente los cócteles. La licuadora se convertirá en un asistente indispensable de las amas de casa modernas, viviendo en el ritmo acelerado de la vida, combinando el trabajo con los deberes de la casa.
Si necesita comprar una licuadora profesional, se recomienda prestar atención a las muestras cuya potencia no sea inferior a 1000 vatios. Tienen una funcionalidad mejorada, hacen frente a la cocción fácilmente para numerosas personas y son muy cómodos de usar.
Como norma, estos son modelos exclusivamente estacionarios, utilizados como equipo profesional en restaurantes, cafés y otros lugares de restauración pública.Para uso doméstico, se recomienda comprar una licuadora de este tipo en el caso de un gran número de hogares, de lo contrario una máquina voluminosa ocupará un espacio impresionante en la cocina.
Modo de velocidad
Las licuadoras sumergibles pequeñas tienen una o dos velocidades en su arsenal, ya que se sobrecalientan rápidamente y necesitan interrupciones. Sin embargo, si el objetivo es solo preparar alimentos para bebés o usarlos de vez en cuando para cocinar platos como salsas, puré de papas, entonces esto es suficiente.
Amas de casa que aman pasar tiempo en la cocina, y cuya vocación es cocinar de forma predeterminada, es mejor adoptar una licuadora semiprofesional de Bosch, donde el número de velocidades varía dentro de diez. Esto le permitirá elegir el modo de operación más preciso aceptable para una receta particular del plato.
El número de velocidades de una licuadora profesional puede alcanzar hasta treinta, pero aquí estamos hablando de cocinar de acuerdo con los estándares y GOST, donde los errores en la receta son inaceptables.
Los modos de velocidad pueden variar en el tipo de cambio gradual o gradual.
La conmutación por pasos es la transferencia de la palanca del regulador de una posición a otra desde la velocidad mínima al indicador máximo, y la conmutación gradual se realiza mediante botones o un mecanismo giratorio sin transiciones bruscas. En particular, los modelos "inteligentes" de las batidoras Bosch tienen el llamado modo de operación de traducción, cuando los tornillos del mecanismo no funcionan continuamente, pero con paradas y con diferentes indicadores de velocidad, lo cual es muy conveniente, por ejemplo, para romper el hielo. Si es necesario, el chef puede configurar el cambio de modo por sí mismo y establecer la cadena de velocidad.
Al elegir la función de batido, puede usar el botón "turbo", que le permitirá completar el trabajo a la máxima velocidad.
Boquillas
La boquilla es la herramienta que muele directamente los ingredientes.. El equipo básico en forma de mango largo con cuchillos afilados giratorios al final se incluye en el paquete obligatorio de todos los mezcladores. Los cuchillos pueden ser desmontables, en caso de trabajar con productos de diferente consistencia, textura. A menudo, los fabricantes equipan una licuadora con cuchillos de repuesto de varias configuraciones.
Además de la boquilla de inmersión principal con un mecanismo de corte helicoidal en el extremo, el dispositivo puede equiparse con un batidor para batir necesario para la preparación de mousses, cremas, puré de papas, masa.
Además, los fabricantes de Bosch se encargaron de la presencia de cuatro tipos de corola al mismo tiempo: estándar, en forma de gota, en forma de espiral y doble, realizando la función de un mezclador.
La boquilla para hacer puré de papas se asemeja visualmente a una mano de metal tradicional con una base ancha en la que se hacen agujeros.
También entre las boquillas de repuesto hay un gancho, que facilitará el proceso de amasar masa, masa de cuajada; Molino para moler granos de café, granos de pimienta, azúcar, así como para la preparación de pan rallado.
Algunos tipos de licuadoras incluyen un helicóptero en su embalaje. Este dispositivo traduce automáticamente la unidad de cocina de la descarga de una licuadora a la descarga de una picadora de carne o procesador de alimentos. Consistiendo en un recipiente cerrado con cuchillos giratorios reemplazables en la parte inferior, la licuadora puede cortar verduras, cortar alimentos, y es posible cortar piezas grandes y pequeñas, así como también rebanadas.En un molinillo, es fácil cocinar carne, pescado, relleno de champiñones, moler nueces, especias, chocolate, hielo roto.
Material
Por supuesto, con respecto a las boquillas, cuchillos, es mejor elegir modelos equipados con componentes metálicos. Son mucho más resistentes que el plástico, y su vida útil es casi ilimitada. Las boquillas de metal son excelentes para lavar, no se desgastan durante el uso.
El cuerpo del mango de trabajo también puede estar hecho de metal o plástico, y aquí hay una cuestión de aceptación personal, qué elegir. Lo principal es que la superficie contiene inserciones de goma que evitan que las manos se deslicen y realizan una función de protección contra descargas eléctricas.
Capacidad
El material para el recipiente de la licuadora es plástico, metal y vidrio. Los modelos baratos suelen estar equipados con vasos de plástico. Es necesario manipularlos lo más suavemente posible, ya que un contenedor de este tipo no es muy fuerte, se vuelve turbio rápidamente y aparecen arañazos y grietas. Por otra parte, el hecho de su toxicidad no favorece al plástico. Los platos de plástico no son adecuados para comidas calientes.
Un vaso o vaso de vidrio es mucho más fuerte que la muestra anterior, no solo pueden preparar un plato, sino que también pueden enviarse al refrigerador para guardarlos o para calentarlos en el horno. La moderna licuadora de cocina está equipada con un recipiente de vidrio resistente al calor, además, los utensilios de vidrio son convenientes porque le permiten controlar el proceso de cocción debido a la transparencia del material.
La capacidad metálica es rara, excepto en los modelos profesionales, ya que es difícil para un ama de casa común seguir el progreso del trabajo y tener que parar y abrir la tapa sin parar.
Al dar preferencia a una u otra taza, es necesario tener en cuenta que el tanque reducido es más conveniente de usar y contribuye a un procesamiento más completo de los productos. Si el vaso está equipado con una tapa y un pico, se convierte en una jarra de pleno derecho, digna de sentarse en la mesa del comedor inmediatamente después de detener la licuadora. Se desarrolla aunque sea pequeño, pero ahorra tiempo.
Ventajas y desventajas
Hablando de las ventajas de la línea de licuadoras Bosch, no podemos dejar de mencionar su silencio.De acuerdo, un parámetro bastante importante, que da la oportunidad de preparar comida para bebés para el niño mientras duerme, sin miedo de despertarlo. O pague un batido de bayas en un día libre temprano en la mañana, mientras que el resto de la familia todavía está disfrutando de las camas.
Los electrodomésticos Bosch son una marca de calidad a lo largo de los años y una reputación impecable. La empresa proporciona un período de garantía adecuado a partir de la fecha de compra de los bienes, realiza las reparaciones.
Las licuadoras sumergibles de esta marca son únicas en su clase, realizan las funciones de esmerilado y corte, mientras que otros fabricantes ofrecen modelos exclusivamente estacionarios para esto.
Al comprar una licuadora Bosch, obtiene una colección de recetas que simplifican enormemente la vida. Aquí puede encontrar platos tradicionales, como tartas, sopas, puré de papas, y puede tratar de cocinar algo inusual, saludable y sabroso al mismo tiempo. Por ejemplo, cócteles de jengibre, pepino fresco, batidos de frutas tropicales.
Entre las deficiencias cabe destacar el precio barato de los electrodomésticos. Cabe señalar que las empresas chinas competidoras no estaban inactivas, habiendo logrado en los últimos años garantizar un nivel suficientemente alto de calidad de sus productos.Por lo tanto, resulta que, dando preferencia a la licuadora de la empresa alemana, en primer lugar, pagamos dinero por el nombre de la marca promocionada.
Opiniones y modelos de revisión.
Al analizar los datos estadísticos que demuestran la alta confianza de los clientes en los electrodomésticos de la empresa, se debe tener en cuenta que la marca aplicó su política de calidad desde el principio. Fue Robert Bosch, el fundador de la compañía, quien posee las palabras legendarias: “Es preferible perder dinero, pero no confiar. La promesa inquebrantable es más importante que la ganancia momentánea ". Este eslogan es relevante para este día, todos los modelos de la empresa se someten a un estricto control de calidad. Considera los más populares:
Ergomix
El modelo clásico de una licuadora de inmersión con doce velocidades y un modo de cambio suave. La potencia es de 600 W, el mango del dispositivo está hecho de acero inoxidable y un molinillo de plástico. Hay una función "turbo". El precio varía dentro de dos y medio - cuatro mil rublos.
MSM
Licuadora multifunción de 800 vatios. Reemplaza a la picadora de carne, mezclador, procesador de alimentos, molinillo de café, todos juntos. Doce velocidades, un gran número de boquillas y un diseño especial de la cuchilla, que consta de cuatro cuchillas, hacen de la licuadora una herramienta indispensable en la cocina.Manejar, repitiendo las curvas anatómicas de la palma, ¡no quiero soltar las manos! El costo de una licuadora de este tipo oscila entre los siete mil rublos.
Silentmixx
Mezclador estacionario con tres modos de operación, incluyendo pulsado. Power 800 W, una herramienta indispensable en la preparación de cócteles, batidos. Adecuado para el procesado de sólidos y yemas de hielo. El costo es de alrededor de ocho mil rublos.
SportLine
Un modelo poderoso con una rica funcionalidad que incluye las cualidades inherentes a la picadora de carne, molino, mezclador, procesador de alimentos. Golpes, tiras, cortes, puñaladas, muelas, e incluso tiene una función de autolimpieza.
MaxXoMixx
Potente licuadora sumergible semi-profesional con muchas características. Tiene nueve boquillas, dos rejillas, dos trituradoras. La lista de ventajas también incluye una caja de acero con un asa conveniente, doce modos de alta velocidad y un botón "turbo". Precio dentro de los siete mil rublos.
CleverMixx
Potencia del modelo 400 W, de las ventajas: peso ligero, forma cómoda de la empuñadura. Se excluye la posibilidad de salpicaduras. Hay una función de molinillo. El vaso se suministra con una escala medida. Apto para lavar en lavavajillas.
Rock-n-roll
Una licuadora superflua simple con 400 vatios de potencia. El mango y los cuchillos son de acero inoxidable.Ideal para cocinar alimentos para bebés.
Mixxo quattro
Indispensable en una casa donde haya niños pequeños. La potencia de la licuadora es de solo 300 W, pero está equipada con una copa de vidrio con una escala de medición y una tapa, lo que le permite utilizarla como recipiente de almacenamiento. Funcionamiento silencioso, tiene la función de protección contra salpicaduras. Material sumergible en piezas y cuchillos - acero inoxidable. Apto para lavar en lavavajillas.
Blender es una forma de ahorrar significativamente tiempo y hacer la vida más fácil.