Batidora estacionaria con un cuenco de diversos materiales.

El verano siempre agrada a las personas con una variedad de frutas y verduras frescas, que son excelentes para hacer puré de papas. Es bastante difícil hacer un plato de este tipo a mano, por lo tanto, muchas amas de casa usan una licuadora fija con un recipiente de vidrio para esto. Estos mecanismos trituran a la perfección muchos productos, lo que les permite ser utilizados para producir muchos tipos de mezclas, que luego se pueden usar como un componente de muchos platos y recetas.

Los mecanismos de este tipo son muy populares, ya que permiten simplificar la preparación de muchos tipos de platos. Al mismo tiempo tendrán un sabor agradable y delicado. Blender realiza solo 2 funciones principales:

• molienda
• mezclando

El diseño consta de varias partes principales:

1. CerramientosSe puede realizar tanto en metal como en plástico.
2. Cuencos. Este atributo es un contenedor extraíble en el que se mezclan los componentes. Todos estos diseños se complementan con una tapa especial que le permite proteger las salpicaduras de la mezcla en la habitación.
3. Cuchillos. La forma y el tipo de tales elementos depende de su propósito. Muchos modelos de licuadoras pueden equiparse con varias modificaciones de cuchillos que son fáciles de reemplazar si es necesario.
4. Motor electrico. Esta parte pone en movimiento los cuerpos de trabajo. El poder de este elemento puede ser diferente, dependiendo del fabricante y el tamaño de la licuadora.

La licuadora es una cosa muy útil, con la que podrás cocinar deliciosos platos. Debe entenderse que si pasa tiempo en la cocina, solo para tomar té o cocinar un producto semiacabado rápidamente, no será útil. Con la ayuda de una licuadora, puede realizar varias de estas operaciones:

1. Batir líquidos (ej. Crema).
2. Moler verduras, frutas y carnes.
3. Cocinar el puré de papas.
4. Amasar la masa.
5. Triturar nueces o trozos de hielo y mucho más.

Este factor es uno de los más importantes a la hora de elegir una licuadora. Debe entenderse que depende de qué tan bien se triturarán todos los productos. Los sistemas estacionarios se pueden dividir en varias categorías:

• Baja potencia (180-300 vatios). Este tipo de licuadora solo se puede usar con alimentos blandos como las bayas. En la mayoría de los casos, se compra para la elaboración de cócteles. Esta categoría también se puede atribuir a los mecanismos que desarrollan energía a 650 vatios. Cabe señalar que esta subcategoría de dispositivos ya puede trabajar con ingredientes que se caracterizan por una dureza media.
• Dispositivos de potencia media (650-1000 vatios). Las licuadoras de este tipo procesan perfectamente alimentos blandos y sustancias viscosas. Algunos modelos incluso pueden triturar trozos de hielo.
• Licuadoras profesionales. La potencia de estos mecanismos supera los 1000 vatios. Perfectamente adecuado para ingredientes duros y blandos (hielo, fruta, granos de nueces).

Los tazones en licuadoras pueden tener una forma y volumen diferente,Pero todos ellos están destinados a mezclar ciertos productos. Hacerlos a partir de materiales compuestos, Entre los más populares se encuentran:

• metal;
• plastico
• vidrio

Debe entenderse que cada uno de estos modelos tiene sus inconvenientes. Los tazones de vidrio son muy frágiles y pueden romperse si se manipulan de manera descuidada. Pero este material no absorbe ningún olor y se lava bien, lo cual es muy conveniente y práctico en la cocina, donde se utilizan muchas sustancias diferentes.

Aunque los recipientes de plástico son fuertes y livianos, con el tiempo comienzan a absorber la pintura de los ingredientes y se vuelven turbios. Los tazones de metal se caracterizan por su alta durabilidad y seguridad, lo que los hace muy populares.

Al elegir un cuenco, es conveniente tener en cuenta su volumen, que puede variar de 0,4 a 2 litros. Tenga en cuenta que estos contenedores no se llenan completamente durante la operación, lo que conduce a la pérdida adicional de una cierta cantidad de espacio. Los tazones modernos pueden complementarse con un pico o un grifo especial para el drenaje.El uso de estos atributos simplifica el proceso de eliminación de líquido del tanque.

Comprar cualquier dispositivo en la casa requiere un estudio cuidadoso de todas sus características. Elegir una licuadora no es una excepción. Antes de comprar este producto, Se deben evaluar varias características técnicas más:

• Control de velocidad. Este mecanismo le permite cambiar el número de revoluciones de los cuchillos, lo que afecta la calidad del rectificado. Los expertos recomiendan para uso doméstico utilizar licuadoras equipadas con velocidades de 3-5. Cuando la calidad del esmerilado es importante para usted, debe comprar instrumentos que le permitan cambiar esta posición en el rango de 4 a modos.

• Sistema de apoyo. El nivel de su vibración depende de la firmeza y suavidad con que la licuadora se base en la base. En los modelos de baja calidad, esto puede provocar el deslizamiento no autorizado de la mesa. Por lo tanto, se debe dar preferencia a los mecanismos con una base ancha, así como a las estructuras con patas de goma especiales.

• Controles. Todas las licuadoras modernas están equipadas con paneles táctiles que facilitan el control de todos los procesos.Estos sistemas también están equipados con controles que regulan todo, desde el número de revoluciones hasta el sobrecalentamiento del motor.

Hay muchos tipos de mezcladores en el mercado, cada uno de los cuales tiene sus propias características positivas. Entre toda esta diversidad, podemos distinguir varios de los modelos más populares:

• TM-767 (fabricante RAWMID Classic Dream). La potencia del sistema alcanza 2250 W, lo que hace posible moler cualitativamente incluso los productos más duros. El cuerpo de la licuadora está hecho de plástico y el tazón está hecho de tritan resistente a los golpes.

• KT-1301 (Kitfort). El dispositivo se caracteriza por la presencia de una jarra de vidrio y una caja de metal. La licuadora desarrolla una potencia de hasta 1000 W (6 velocidades) y está equipada con una función de trituración de hielo.

• Vt 1474 (Vitek). El modelo es perfecto para uso doméstico. El dispositivo funciona solo a 2 velocidades, el recipiente está hecho de vidrio y también hay un modo de pulsación.