Poderosa licuadora

En la cocina moderna hay una gran cantidad de electrodomésticos que ayudan a facilitar el proceso de cocción. Usando una licuadora, puedes hacer puré de papas, moler alimentos, hacer salsas. Al elegir este dispositivo, debe prestar atención a su poder. En este artículo, aprenderá cuánta potencia necesitará una licuadora para su cocina.

El poder se refiere a uno de los parámetros más importantes, porque es ella la responsable de las capacidades de la licuadora. El pequeño poder reduce la lista de acciones. El dispositivo puede sobrecalentarse al realizar algunas manipulaciones, lo que conduce a su mal funcionamiento. Por ejemplo, si muele hielo y otros alimentos congelados, necesita un modelo más potente.

Si piensas en el poder con el que comprar una licuadora, debes comenzar por su propósito. Si va a hacer un puré o mezclar ingredientes líquidos, puede comprar un dispositivo de 350-550 W. El proceso de cocción de tal comida tomará solo 10-20 segundos. Tales modelos son adecuados para el hogar.

Si va a trabajar con alimentos sólidos o congelados, preste atención al dispositivo, cuyo nivel de potencia es de 700-800 vatios. La unidad con tasas más bajas no podrá completar las tareas.

600 vatios no es la mejor batidora de potencia. Hay muchos modelos cuyo nivel alcanza 1000-1200 vatios, e incluso 1500 vatios. Dichas licuadoras se consideran las mejores, ya que pueden hacer frente a cualquier tarea con facilidad, moliendo los productos con cualquier dureza. Al mismo tiempo, los modelos potentes se caracterizan por su fiabilidad y larga vida útil.

La poderosa tecnología tiene un gran inconveniente, que es el alto costo. Muchas personas se niegan a comprar solo por esta opción. Si usa la licuadora solo en casa, no tiene sentido comprar una máquina costosa. Los modelos, cuyo costo es mucho menor, pueden hacer frente fácilmente a las opciones asignadas a ellos.

Por lo tanto, si desea cocinar comida casera, puede usar fácilmente una licuadora con un nivel de potencia de más de 400-600 W, pero no más de 800. Los modelos cuya cifra alcanza los 2000 W se distinguen por una categoría de precio alto, trabajo ruidoso, al mismo tiempo alta calidad y Rápida ejecución de tareas. Como regla general, tales unidades se compran para cafés y restaurantes.

Algunos dispositivos modernos tienen modo turbo auxiliar. Es necesario para moler carne y otros objetos duros. El dispositivo similar se convertirá en el aliado irremplazable en cualquier asunto de la cocina.

En la licuadora sumergible puede ser de 1 a 30 velocidades. El número de velocidades afecta la precisión de la velocidad de rotación de las cuchillas, según la dureza de los productos, el objetivo designado, la altura del contenedor. A altas velocidades, el dispositivo funciona más rápido y más a fondo. En marcha baja es mejor trabajar con productos duros y viscosos. Por ejemplo, si necesita obtener una paté tierna, la carne hervida deberá procesarse a baja velocidad y luego a la máxima.

Además de la velocidad, los mezcladores sumergibles tienen modos auxiliares. Prácticamente todos los modelos tienen un modo turbo que funciona en la marcha máxima. Otros fabricantes ofrecen unidades en las que hay un "hielo Kolka", "Modo de pulso". La primera opción es obligatoria si necesita picar hielo, verduras congeladas, frutas o nueces.

El modo de pulso implica trabajar con frutas duras. Sin embargo, el dispositivo funciona con pequeñas pausas y solo con el toque de un botón. Gracias a esta característica, el motor no puede sobrecalentarse. El ajuste de la velocidad se realiza presionando un botón. Los modos de velocidad se pueden cambiar sin problemas y en pasos, según el modelo. El primer método se considera más conveniente.

La licuadora tiene muchas ventajas en el proceso de cocción.Con él, no solo puede ahorrar tiempo, sino también obtener algunos platos que son difíciles de hacer con un batidor o cuchillo regular.

Ventajas de los dispositivos:

• Puede batir verduras, frutas y carne hervida hasta obtener una consistencia suave. Una licuadora, mejor que un procesador de alimentos, crea puré de papas, haciéndola más tierna y sin grumos;
• para productos triturados en una unidad similar, se requiere menos tratamiento térmico, lo que indica la utilidad de las materias primas obtenidas;
• La eficiencia importa en el proceso de cocción. Blender muele los alimentos en poco tiempo, lo que reduce los costos de tiempo y hace más.

Además de las cualidades positivas, este dispositivo tiene sus inconvenientes. Estos incluyen los siguientes:

• Después de cada operación, la unidad debe ser lavada. Debe tenerse en cuenta que la cuchilla no es particularmente fácil de limpiar;
• Si su licuadora está hecha de plástico, no es adecuada para moler alimentos calientes;
• Cortar es el lado débil del aparato, porque hace que la masa sea acuosa. Incluso los modelos con cuchillos no pueden hacer frente a una tarea como la de un procesador de alimentos;
• Al comprar una licuadora potente para la cocina, su trabajo estará acompañado por un ruido fuerte.

Una licuadora puede tener diferentes capacidades. Por lo tanto, antes de comprar un dispositivo, debe decidir para qué lo está comprando. Según la práctica, es mejor elegir modelos más potentes, ya que pueden realizar numerosas tareas, trabajando de forma rápida y eficiente.

Mucha gente habla sobre el molinillo, que es un tipo de licuadora. Es un contenedor de transmisión de luz que tiene la forma de un cilindro. Un eje de plástico con un par de cuchillos en forma de hoz pasa a lo largo de sus ejes. Las cuchillas se encuentran en la parte inferior. El motor se encuentra en la parte superior.

El dispositivo carece de solo 300 vatios para convertir la carne en relleno. Vale la pena señalar que los expertos dicen que la licuadora no puede hacer el mismo relleno que se obtiene de una picadora de carne. Hay un sabor y textura diferente del producto. Junto con esto, el dispositivo hace frente a la cocción.Él no puede moler nueces o hacer un cóctel, por lo que el modelo ha sido mejorado. Ahora en el mercado hay un helicóptero multifuncional basado en una licuadora sumergible. La potencia del dispositivo es de unos 700 vatios.

Si planea cortar frutas y verduras, la máquina con una potencia de 200-500 vatios será adecuada para usted. Él lidiará perfectamente con los productos de molienda para batidos, sopas y cócteles. Para aquellos que planean cortar nueces, hacer rellenos, hay dispositivos con una potencia de 500-1000 vatios. Los fanáticos de la masa y la mantequilla de maní deben prestar atención a los modelos, cuya potencia comienza a partir de 1000 vatios. Dado que los cócteles verdes están ahora en boga, las licuadoras se han vuelto populares. Para los foodists crudos hay modelos poderosos que pueden hacer frente a la preparación de la bebida.

Muchos fabricantes ofrecen licuadoras para la cocina. Si desea obtener una buena máquina, elija compañías confiables que tengan comentarios positivos de los compradores. Como norma, las marcas probadas están familiarizadas con todos sus logros anteriores en la producción de multicookers, mezcladores, hornos de microondas.

Dispositivos de Kenwood, KitchenAid, Smeg - Hay casi todas las tiendas. Los que se enfrentan con estos licuadores, admiran los modelos. Desde las palabras de los compradores, el fabricante ofrece productos de calidad que justifican plenamente su precio. Los dispositivos funcionan sin problemas, soportan cargas pesadas. Entre las deficiencias cabe destacar solo el alto costo.

Nuestros asistentes de empresas como Bosh, Moulinex, Panasonik y ElectroluxTambién están por encima de la demanda de los consumidores. Los dispositivos son adecuados para familias con niños, ya que trabajan casi en silencio. La operación fácil, los tazones cómodos, las características adicionales y la calidad del trabajo son elogiados por cada cliente.

Los amantes de los modelos de presupuesto como Polaris, Scarlett, Delta También deja comentarios positivos. Básicamente, tales dispositivos se compran para cosas elementales, por ejemplo, para hacer puré de papas o sopa. Además de la disponibilidad, los mezcladores de estas marcas difieren en el trabajo de alta calidad, pero solo sin una mayor carga.

En conclusión, proponemos ver una receta en video para el helado con una licuadora de 1500 vatios.