¿Qué licuadora es mejor: sumergible o estacionaria?

Toda la gama moderna de mezcladores se divide en dos grupos principales: estacionarios (agitadores) y sumergibles (manuales). Sus funciones principales son similares, pero hay diferencias. Por lo tanto, cada anfitriona que va a tener un asistente necesita saber qué licuadora es mejor: sumergible o estacionaria, y cuáles son las ventajas y desventajas de cada una de ellas.

La licuadora manual es un soporte de metal o plástico con una boquilla en el extremo, que se baja manualmente en el contenedor. Dentro de la caja hay un motor eléctrico responsable de la operación ininterrumpida. El estuche en sí está hecho para que sea conveniente sostenerlo con una mano. A menudo, los mangos se suministran con un forro antideslizante de goma.

Las boquillas se encuentran en las versiones de plástico y metal. El conjunto puede incluir sus diversas opciones destinadas a diferentes propósitos:

• La maja - La versión básica con cuchillos, picadores;
• Corola - Para hacer puré de papas;
• Cuchillo - Ayuda a hacer el relleno, picar la cebolla;
• Chopper - Para picar hielo;
• Ganchos - Para mezclar masa espesa.

Las ventajas de este tipo incluyen:

• Compacidad. Debido a su pequeño tamaño, es fácil colocarlo en el armario, en el cajón de la mesa de la cocina o simplemente colgarlo en la pared. Para colgar cerca de la mesa, el dispositivo está equipado con un dispositivo especial. Como variante de estos "chips" - soporte, permitiendo colocar el equipo sobre la mesa o en el armario "parado".
• Movilidad. Si es necesario, fácil de llevar y usar en cualquier lugar conveniente. Algunos dispositivos modernos están equipados con una batería, lo que hace posible incluso llevarlos a la carretera.
• La posibilidad de cocinar pequeñas porciones.
• La posibilidad de ajustar la consistencia del plato de preparación. - Su homogeneidad depende directamente de la duración del proceso.
• Versatilidad. Le permite utilizar cualquier capacidad suficientemente profunda. Entonces, con él, puedes hacer puré de papas en la cacerola en la que se cocinaron las papas, sin manchar los platos adicionales.
• Facilidad de mantenimiento (cuidado). Puede limpiar y lavar las piezas extraíbles directamente bajo agua corriente. Y sin el riesgo de dañar las cuchillas de las manos.

Las desventajas y desventajas de este tipo son:

• Incapacidad para trabajar de forma autónoma. Para realizar ciertas manipulaciones, es necesario que lo tengas constantemente en tus manos, lo que no te permite hacer varias cosas al mismo tiempo. Además, en algunas muestras es necesario mantener presionado el botón de un modo dado, lo que puede ser tedioso e inconveniente.
• Dificultad para moler productos especialmente duros.en Si lo desea, por supuesto, es posible molerlos, pero tomará bastante tiempo.
• Potencia relativamente baja Y como resultado, baja productividad.

Con su apariencia, una licuadora estacionaria se parece a un procesador de alimentos. Ayuda a moler y mezclar varios ingredientes, amasar masa, preparar jugo fresco. Algunos modelos incluso te permiten cortar hielo y moler carne.

Dicho dispositivo consiste en un cuerpo en el que se monta un recipiente extraíble. Este último es de plástico o vidrio. Estas partes difieren en su volumen (de 1.5 a 2 litros) y "chips" adicionales (boquillas, cubiertas con orificios para agregar frutas y verduras, y otros).

Las ventajas indudables de las unidades de este tipo incluyen:

• Permitir al mismo tiempo Descarga una cantidad significativa de ingredientes.
• Autónomo. Basta con ejecutar el programa adecuado y puede hacer otras cosas: su asistente se encargará de la tarea a la perfección.
• Equipado con una gorra especial.lo que no permite pulverizar a los contenidos de un bol durante el picado o el corte.
• Tener amplia "deberes" funcionales.

Sin embargo, antes de hacer su elección, debe estar familiarizado con las deficiencias.

• Dimensiones significativasque requieren un lugar separado (esto es muy incómodo, especialmente si la cocina tiene tamaños pequeños).
• "No se toma" para ingredientes pequeños. Machacar hasta que una mezcla homogénea de nueces o verduras sea poco realista.

La gama moderna de tales aparatos domésticos es bastante amplia. El mercado presenta productos de varios fabricantes. Las marcas más conocidas son Bosh, Braun, Philips y Vitek, que han demostrado su eficacia en la producción de todo tipo de electrodomésticos, incluidos los mezcladores de cocina y las trituradoras.

• Bosch - Empresa alemana en el surtido de los cuales hay varios tipos de ayudantes de cocina. Sus dispositivos son de alta calidad de todos los materiales utilizados. En este caso, la gama de productos de Bosch se está ampliando y modernizando anualmente.

• Braun - Otro fabricante alemán cuyos productos se distinguen por su diseño elegante y su calidad.

• Philips - Los productos provienen de los Países Bajos. La experiencia de la empresa es de más de 125 años. Durante este tiempo, los electrodomésticos de este fabricante han sufrido muchos cambios. Incluyendo ayudantes de cocina de cada azafata. La principal diferencia entre las unidades modernas de Philips - su extraordinaria facilidad. Incluso los dispositivos de metal tienen bajo peso.

• Vitek - Los agitadores y mezcladores manuales de esta marca rusa combinan la última tecnología, la ergonomía, el diseño moderno y original con un precio favorable y asequible.

Entre los modelos manuales más buscados se encuentran:

• Bosch MSM 66110. Su potencia es de 600 vatios. Su principal diferencia es la operación casi completa sin ruido. Gracias a las boquillas afiladas de metal, muele rápidamente los productos y tiene una función incorporada para cortar hielo. El paquete, además de las partes removibles para mezclar y moler los ingredientes, incluye un recipiente de plástico de 600 ml con una tapa y un vidrio graduado.

• Bosch MSM 6B700. Con una potencia pequeña de 350 vatios, es excelente para preparar puré de papas, picar nueces, cortar verduras y carne. Se completa con afiladores, una cuchilla para batir, un vaso y una taza.

• Bosch MSM 66150. 600 W - tiene 12 velocidades con modos pulsado y turbo. Además, está equipado con un soporte especial que le permite colgar el dispositivo en la pared de la cocina. El recipiente incluido en el kit tiene patas antideslizantes, lo que facilita enormemente el trabajo.

• Philips HR 1669. 750 W y 20 velocidades, controladas electrónicamente. El paquete básico incluye boquillas para amasar la masa, para cortar verduras y frutas en rebanadas y cubos.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Uno de los dispositivos más modernos. 550 vatios.Todas las piezas de trabajo están hechas de acero inoxidable. Tiene 2 velocidades.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitivo. Se diferencia de su "colega" con mayor potencia: 750 W y el número de velocidades (21 vs. 2).

Entre los estacionarios los más populares son:

• Philips HR 2095. 700 W con control mecánico. La base está hecha de plástico de alta calidad y la capacidad es de vidrio. Fácil de usar y mantener.

• Kitfort KT-1301. Unidad de 1000 vatios controlada electrónicamente con carcasa metálica. Equipado con un recipiente de mezcla de vidrio, un panel de control rusificado, una pantalla electrónica con temporizador.

• Redmond RHB-M2900. Batidora mecánica con dos velocidades de 350 vatios. Se utiliza principalmente para cócteles y mezclar otros diversos ingredientes líquidos. El kit con el dispositivo principal incluye una botella de marcha (1 l), un vaso para caminatas (0,45 l) con tapa hermética y un molinillo de café.

Blender es un asistente a largo plazo para todos los días. Por lo tanto, la elección de cada anfitriona es muy responsable. Y, por supuesto, la elección principal que se debe hacer es determinar el tipo de instrumento.Su principal diferencia es que uno puede trabajar de forma independiente y el otro solo cuando se sostiene con la mano.

Para elegir correctamente, es necesario volver a comparar las características de ambos tipos.

• La compacidad Aquí el líder es la unidad manual habitual, que no ocupa mucho espacio y se puede almacenar en cualquier lugar conveniente para la anfitriona. Sin embargo, la misma vista, pero con diferentes boquillas, ya requerirá más espacio. En cuanto a la coctelera, es la más incómoda y ocupa un espacio suficientemente grande en la mesa de la cocina.

• Volumen Debido a las peculiaridades de su diseño, una licuadora sumergida en un recipiente es más adecuada para trabajar con prácticamente cualquier volumen de productos, desde unas pocas cucharas hasta grandes ollas (aquí todo dependerá de las características y la calidad del dispositivo). Pero el agitador tiene limitaciones: el volumen del cuenco o jarra, incluido en el kit. Muy a menudo es de 2 litros. Para preparar una gran cantidad de algo, tendrá que hacerse en etapas, vertiendo mezclas ya preparadas en contenedores a granel.

• La movilidad Los modelos manuales se pueden llevar y usar fácilmente en cualquier lugar conveniente.Sus oponentes, cuyo peso es a menudo muy importante, son bastante incómodos de llevar de un lugar a otro.

• Autonomía. De acuerdo con este indicador, es mucho más conveniente para aquellos que no necesitan sostener constantemente sus manos. Después de preguntar a la máquina el programa necesario, puedes hacer otras cosas.

• Poder En promedio, este indicador para los modelos manuales varía de 140 a 1200 W, mientras que para los agitadores es de 180 a 2270. Cuanto más alto es el indicador, mayor es la funcionalidad y la velocidad de trabajo. Así que los dispositivos estacionarios están liderando aquí. Aunque para ser justos, debe tenerse en cuenta que 600-1000 vatios son suficientes para el trabajo de cocina normal.

• Servicio Los dispositivos sumergibles tienen boquillas extraíbles que son fáciles de limpiar. Estacionario, a su vez, a menudo tiene una función de autolimpieza.

• Funcionalidad Depende mucho del fabricante y del modelo específico. Sin embargo, la mayoría de las veces, los manuales se utilizan para moler, mezclar e incluso batir.

A pesar de la diferencia entre los diferentes tipos, y tal vez precisamente por ello, tanto los modelos sumergibles como los estacionarios tienen demanda.

Las momias jóvenes, por el contrario, prefieren las primeras, que permiten preparar pequeñas porciones de puré de sopas para bebés. Las buenas críticas dirigidas a estas opciones particulares también se escuchan de aquellas amas de casa que tienen cocinas pequeñas y simplemente no hay lugar para poner electrodomésticos de gran tamaño.

En este caso, todas las amas de casa con experiencia al elegir aconsejan, en primer lugar, determinar para qué propósito se compra la unidad. Y ya, dependiendo de esto, hacer una elección entre diferentes tipos.