Licuadora de carne

Todos los aparatos de cocina facilitan significativamente el trabajo de la gente moderna. Por ejemplo, una licuadora. Se puede utilizar para moler frutas y verduras crudas y hervidas, en la preparación de puré de papas y cereales, así como en zumos frescos y cócteles. Pero pocas personas saben que a menudo se puede usar una licuadora para la carne, o más bien, para cocinar el relleno de la misma.

Todos los modelos de esta tecnología que se están implementando hoy se dividen en tres grandes grupos: sumergibles, combinados y estacionarios. Todos ellos pueden ser utilizados en lugar de una picadora de carne. Lo principal es saber manejarlos adecuadamente. Y es mejor dar preferencia a las licuadoras con una capacidad de 600 vatios, ya que son mucho más rápidas que permitirán obtener carne picada de excelente calidad.

Cuando se utiliza un dispositivo mecánico estacionario, es necesario cortar previamente la carne en trozos pequeños, colocarla en el tazón y seleccionar el modo de molienda.En algunos modelos hay un programa especial incorporado para la preparación de carne picada, o una boquilla especial 2 en 1, que es adecuada para la preparación de carne picada y para picar verduras al mismo tiempo. Y vale la pena recordar que una licuadora de este tipo corta finamente la carne, y no tritura como una picadora de carne. Por lo tanto, para obtener una carne uniforme tendrá que pasar un poco más de tiempo.

Los modelos sumergibles de licuadoras, para muchas personas, son más preferidos y más fáciles de usar. Todo lo que se necesita es poner la carne preparada en una licuadora, colocar el cuchillo allí y encender el dispositivo. En solo dos minutos, la carne picada fina para las hamburguesas excelentes estará lista. Pero al usar este dispositivo, es mejor moler la carne en porciones pequeñas, para evitar que se formen grandes trozos de carne picada.

A pesar de que todos los tipos de esta unidad de cocina pueden reemplazar perfectamente una picadora de carne común, hay algunos modelos que hacen el trabajo mejor que otros.

Queremos darle los cinco mejores licuadores adecuados para cocinar carne:

1. BORK B800. Gran licuadora con una potencia de 2000 vatios. Simple y fácil de usar, todo lo que necesita es cargar la carne preparada en el recipiente y encender el dispositivo. Sólo unos segundos y la carne picada está lista para su uso posterior. Un tazón de dos litros permite cortar un peso bastante grande de carne a la vez, lo que simplifica enormemente el proceso de cocción de la carne picada. El recipiente de plástico se puede lavar fácilmente después de su uso, también se puede lavar en un lavaplatos. Esta licuadora también tiene funciones como triturar hielo, hacer bebidas y moler verduras y frutas.
2. STADLER FORM BLENDER SEIS SFB.555. Su uso para cortar carne le permitirá cocinar el relleno uniforme más suave, ni siquiera el producto antiguo y resistente. Power 900 W, cuchillos afilados, mango de goma de esta licuadora sumergible lo hace simple y conveniente de usar. La gran ventaja es que puede usarse en cualquier contenedor donde sea conveniente para usted.Tiene dos boquillas sumergibles, lo que permite que sea fácilmente atribuible a dispositivos con función dos en uno. Después de todo, uno puede usarse para moler la carne en sí, y el segundo para cualquier otro producto.
3. ELEMENTO EW06PG El'blendia Gris Hermoso dispositivo sumergible. Un excelente dispositivo es que molerás, que tiene una taza medidora, un batidor, cuchillos para hacer puré de papas, picar y recibir jugo. Y la presencia de un soporte: vaporizadores, molinos y boquillas cilíndricas hacen que este dispositivo sea verdaderamente versátil, capaz de reemplazar incluso a un moderno procesador de alimentos. Los cuchillos japoneses más afilados le permiten convertir la producción de excelente carne picada en una cosa diminuta. A pesar de la baja potencia de 120 W, este dispositivo permitirá moler incluso la carne, pero solo fresca y joven.
4. BRAUN MQ 535 SALSA Es una licuadora compacta de inmersión con cuencos de volumen extra pequeño. Tiene dos velocidades, modo turbo e incluso puede picar hielo. Incluido con él también viene un batidor especial. Una potencia de 600 vatios le permitirá convertir 500 gramos de carne en relleno en 15 segundos.
5. CocinaAid 5KSB1585EERMezcladora estacionaria armoniosa, elegante y compacta. Tiene siete velocidades y seis programas de trabajo incorporados.Gracias al robusto plástico con el que está hecho el tazón, es ideal no solo para batir alimentos, cortar carne, sino también para cortar hielo. Se incluye una taza de medir. El bajo nivel de ruido y la potencia de 550 W harán que la carne sea un verdadero placer.

Pero si compra una licuadora de carne, debe cuidar su funcionalidad con anticipación. Por lo tanto, es mejor comprar unidades que tengan características adicionales y boquillas.

Muchas licuadoras que salen a la venta hoy están equipadas con boquillas extraíbles adicionales. Los siguientes pueden distinguirse como los principales para el procesamiento de carne:

• Yzmchitel. Boquilla universal adecuada para cualquier producto, incluida la carne y el hielo. Lo mejor es usarlo cuando se cocina carne.
• Para cortar cubos. La mayoría de las veces, estas boquillas se utilizan para verduras y frutas, pero a veces son adecuadas para filetes blandos.
• Trituradora. Con esta unidad será posible cortar o moler rápidamente cualquier producto sólido. El grado de aplastamiento dependerá del tiempo de funcionamiento del propio dispositivo.

Idealmente, un picador es más adecuado para hacer carne picada o, como último recurso, una trituradora, según su tipo.

El uso de esta unidad de cocina para recibir carne picada tiene sus ventajas significativas:

1. Reducción de tiempo para su fabricación.
2. Es posible obtener el molido picado diferente.
3. Es posible reemplazar todos los electrodomésticos con una licuadora.
4. Fácil de usar
5. La capacidad de utilizar cualquier tipo de este dispositivo para la preparación de la masa de la chuleta.
6. Prácticamente cualquier carne, incluso la más antigua y la más fibrosa, puede transformarse en carne picada de excelente calidad.
7. Puede cocinar la carne picada muy finamente molida, lo que es ideal para preparar platos para el niño.

A pesar de estas ventajas bastante significativas, no debemos olvidar algunas de las deficiencias. Primero, algunos modelos no pueden moler carne, la pican finamente.

• En segundo lugar, algunos modelos de licuadoras después del uso son muy incómodos de lavar.
• En tercer lugar, no siempre es posible moler la cantidad deseada de carne a la vez. Esto lleva a la necesidad de reutilizar la unidad, lo que puede causar que se sobrecaliente.
• Cuarto, en algunas licuadoras, especialmente en modelos estacionarios, los trozos de carne pueden obstruirse debajo del cuchillo o en la esquina del tazón, lo que conduce a su trituración desigual.

Pero, a pesar de todas estas desventajas, cada vez más personas comienzan a utilizar esta unidad de cocina como sustituto de una picadora de carne.

A pesar de todas las desventajas que tiene tal uso de una licuadora en general, la retroalimentación sobre su uso es bastante positiva. Las amantes entienden con entusiasmo que el tiempo de cocción de la carne picada, así como la totalidad de la cocción, ha disminuido. Es posible hacer una masa de chuleta, incluso a partir de carne muy ondulada y carne de animales de mediana edad.

Mientras que la licuadora aplasta el producto deseado, hay tiempo para hacer otras cosas, además, después de su uso, esta unidad se pone en un aspecto limpio muy fácil. Basta con lavar el recipiente con cuchillos o, si se usó una batidora de mano, enjuague la boquilla inferior.

En cualquier caso, con el enfoque correcto para cocinar carne picada hecha en casa, una licuadora común puede ser un sustituto completamente equivalente de una picadora de carne familiar.