Πώς να επιλέξετε μια κλίμακα κουζίνας

Κάθε οικοδέσποινα πρέπει να έχει ακριβείς ηλεκτρονικές ζυγαριές στην κουζίνα. Για να μην χαλάσει το πιάτο, κάθε συστατικό πρέπει να ζυγίζεται. Ιδιαίτερα που χρειάζονται κλίμακες κουζίνας, οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος. Κάθε μερίδα ή προϊόν πρέπει να ζυγίζεται για να γνωρίζει το θερμιδικό περιεχόμενο των καταναλωθέντων τροφίμων. Έτσι πώς να επιλέξετε τις σωστές κλίμακες; Αυτό το άρθρο θα το πει αυτό.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι οικιακών ζυγών, και όλα αυτά έχουν σχεδιαστεί για τη ζύγιση τροφίμων.

Υπάρχουν τρεις μέθοδοι ζύγισης: χειροκίνητο, τοίχο και τραπέζι.

• Τα βάρη των χεριών ήταν δημοφιλή τον περασμένο αιώνα και είναι δημοφιλή τώρα για να ζυγίσουν κάτι που δεν υπερβαίνει τα 20 κιλά. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη διότι οι κλίμακες αυτές είναι συμπαγείς και ελαφρές. Μπορούν εύκολα να ληφθούν μαζί σας, για παράδειγμα, στην αγορά.
• Επιτραπέζιες ζυγαριές είναι απαραίτητες για χρήση στην κουζίνα, δεν θα τις μεταφέρετε μαζί σας στο κατάστημα ή στην αγορά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μηχανικές ζυγαριές, οι οποίες είναι βαριές και καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο τραπέζι της κουζίνας.
• Απαιτούνται κλίμακες τοίχου για μια μικρή κουζίνα. Η αρχή της λειτουργίας αυτών των κλιμάκων δεν διαφέρει από την επιφάνεια εργασίας. Αλλά το γεγονός ότι οι κλίμακες συνδέονται στον τοίχο, βοηθάει στην εξοικονόμηση χώρου.

Ένα άλλο χρήσιμο όργανο ζύγισης είναι οι ζυγαριές. Εάν η οικοδέσποινα πρέπει να συμμορφωθεί με τη γραμματική, τότε αυτές οι κλίμακες θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός. Ζυγίστε τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαγιά - όλα αυτά μπορούν να γίνουν με κουτάλι με βάρος.

Πριν επιλέξετε ένα εργαλείο ζύγισης, θα πρέπει να αποφασίσετε ποιο φορτίο θα προορίζεται. Αν χρειαστεί να ζυγίσετε τα συστατικά, τότε οι ζυγαριές με βάρος 5 κιλών θα το κάνουν. Για τη ζύγιση προϊόντων με μεγάλο βάρος, όπως το κρέας, είναι απαραίτητα βάρη με μέγιστο βάρος μεγαλύτερο από 10 kg.

Προς το παρόν, οι πιο ακριβείς είναι οι ηλεκτρονικές κλίμακες. Το σφάλμα τους δεν ξεπερνά το 1 γραμ. Αλλά υπάρχουν κλίμακες που είναι ακριβείς στο τελευταίο γραμμάριο. Χρησιμοποιούνται από κοσμηματοπωλεία, χημικούς και φαρμακοποιούς. Οι ηλεκτρονικές κλίμακες μπορούν να εξοπλιστούν με μια ένδειξη που, όταν είναι υπέρβαρη, θα εκπέμπει ένα ειδικό σήμα.

1. Η μηχανική μέθοδος ζύγισης είναι καλή επειδή η συσκευή μέτρησης δεν χρειάζεται ηλεκτρική ενέργεια και δεν μπορεί εύκολα να σπάσει. Αλλά οι μηχανικές κλίμακες μειώνουν τελικά την ακρίβεια ζύγισης.Το σφάλμα μέτρησης μπορεί να είναι μεγαλύτερο από 40 g.
2. Η ηλεκτρονική μέθοδος ζύγισης είναι καλύτερη από τη μηχανική, επειδή δεν έχει πρακτικά κανένα σφάλμα. Αλλά αυτές οι κλίμακες δεν θα λειτουργήσουν χωρίς μπαταρίες, εκτός από την περιοδική ανάγκη να αλλάξουν,

Μπορείτε να ζυγίσετε τα προϊόντα χρησιμοποιώντας πλατφόρμα ή μπολ. Η πλατφόρμα είναι κατάλληλη για να μετρήσει το βάρος του προϊόντος τοποθετείται απευθείας επάνω του. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για ζύγιση αλευριού, ζάχαρης ή γάλακτος. Ως εκ τούτου, υπάρχουν κλίμακες με ένα μπολ. Λαμβάνουν ήδη υπόψη το βάρος του μπολ, οπότε δεν χρειάζεται να το ζυγίζετε ξεχωριστά, στη συνέχεια να αφαιρέσετε το βάρος του μπολ από το συνολικό βάρος του προϊόντος.

Το μπολ μπορεί να κατασκευαστεί από μέταλλο, πλαστικό ή γυαλί. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα μεταλλικό μπολ, επειδή Είναι ισχυρό και ανθεκτικό. Το πλαστικό ή γυάλινο μπολ δεν διαφέρει ως προς την αυξημένη ανθεκτικότητα. Το γυαλί μπορεί να σπάσει κατά λάθος και το πλαστικό δεν αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία.

Στα ράφια των καταστημάτων οικιακών συσκευών υπάρχει ένα τεράστιο φάσμα ζυγών από διαφορετικούς κατασκευαστές. Υπάρχουν κλίμακες στις οποίες μπορείτε να επιλέξετε τη μονάδα μέτρησης: γραμμάρια, κιλά, κιλά, λίτρα και χιλιοστόλιτρα.

Οι ηλεκτρονικές κλίμακες δεν απαιτούν κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, επειδή λειτουργεί με μπαταρίες. Για διαφορετικά μοντέλα χρειάζονται μερικές μπαταρίες. Για μοντέλα με οπίσθιο φωτισμό ή ψηφιακή οθόνη χρειάζονται μπαταρίες υψηλής ισχύος. Για τέτοιες περιπτώσεις πωλούνται μπαταρίες λιθίου, η διάρκεια ζωής των οποίων μπορεί να φθάσει το ένα έτος.

Ο σχεδιασμός των ηλεκτρονικών ζυγών μπορεί να συνδυαστεί με το στυλ μιας συγκεκριμένης κουζίνας. Μπορούν να έχουν οποιοδήποτε χρώμα και σχήμα. Μερικοί κατασκευαστές παράγουν ζυγαριές σε διάφορα χρώματα. Για παράδειγμα, υπάρχουν συσκευές μέτρησης από χάλυβα και ξύλο. Ορισμένα μοντέλα είναι διακοσμημένα με όμορφη εικόνα της φύσης. Η παρουσία ειδικών μη ολισθηρών ποδιών καθιστά τη συσκευή βολική για χρήση.

Εκτός από την ακριβή ζύγιση, πολλές κλίμακες είναι εξοπλισμένες με πρόσθετες λειτουργίες.

1. Η λειτουργία της μέτρησης θερμίδων θα είναι σε θέση να εκτιμήσει το άτομο που είναι σε μια δίαιτα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ βολικό να γνωρίζουμε όχι μόνο το βάρος του προϊόντος, αλλά και το θερμιδικό του περιεχόμενο.Για να βρείτε τον αριθμό θερμίδων, πρωτεϊνών και λιπών, πρέπει να εισάγετε τον κωδικό προϊόντος στον πίνακα οργάνων. Η λίστα των κωδικών βρίσκεται σε έναν ειδικό κατάλογο που συνοδεύει τις κλίμακες.
2. Η λειτουργία Bluetooth είναι απαραίτητη για την επικοινωνία μεταξύ του smartphone και των ζυγών. Είναι απαραίτητο για να προσθέσετε κωδικούς προϊόντων από ένα ειδικό πρόγραμμα Internet που δεν βρίσκεται στον κατάλογο. Αυτό το πρόγραμμα ενημερώνεται τακτικά.
3. Η λειτουργία "Tara" - η συσκευή μετράει το βάρος ενός φλυτζανιού ή ενός κυπέλλου και εμφανίζει το βάρος μόνο του περιεχομένου τους.
4. Έλεγχος αφής - αυτή η λειτουργία είναι βολική επειδή οι κλίμακες δεν έχουν κουμπιά που δεν είναι κατάλληλα για πλύση. Ο πίνακας αφής καθαρίζεται εύκολα από ακαθαρσίες ή σκόνη.
5. Λειτουργία οπίσθιου φωτισμού. Η οθόνη του μετρητή αλλάζει χρώμα ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος που μετράται. Για παράδειγμα, κατά τη ζύγιση ενός υγρού, η οθόνη ανάβει πράσινη και όταν μετράει το βάρος των στερεών προϊόντων - μπλε.

Οι τιμές για τις κλίμακες κουζίνας εξαρτώνται από την ποιότητα και τον κατασκευαστή τους. Όσο περισσότερες λειτουργίες έχει ο μετρητής, τόσο μεγαλύτερη είναι η τιμή. Σε γενικές γραμμές, το κόστος των κλιμάκων αναφέρεται από 500 έως 7000 ρούβλια.

Οι περισσότεροι αγοραστές επέλεξαν ηλεκτρονικές κλίμακες που αλλάζουν το βάρος των προϊόντων μέχρι 5 κιλά.Είναι ευχαριστημένοι με την ακρίβεια της μέτρησης, του σχεδιασμού και της λειτουργίας της μέτρησης θερμίδων. Οι αγοραστές σημειώνουν επίσης ότι οι καλές ηλεκτρονικές ζυγαριές καταναλώνουν λίγη ενέργεια από τις μπαταρίες, συνεπώς η συχνή αλλαγή τους δεν είναι απαραίτητη. Επίσης, οι χρήστες είναι ικανοποιημένοι με το κόστος αυτής της συσκευής.

Στο κατάστημα, πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στο πόσο βάρος μπορεί να υποστηρίξει η συσκευή μέτρησης. Εάν χρειάζεται μόνο να ζυγίζετε τα υλικά ψησίματος ή μικρές μερίδες, επιλέξτε ζυγαριές που ζυγίζουν από 1 g έως 5 kg.

Στη συνέχεια, επιλέξτε το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται. Όσο καλύτερη είναι η ποιότητα του υλικού, τόσο μεγαλύτερη είναι η τιμή. Για παράδειγμα, οι μεταλλικές κλίμακες θα διαρκούν περισσότερο από τις κλίμακες με μια πλαστική θήκη.

Συγκρίνετε τα χαρακτηριστικά και τις τιμές των προϊόντων. Αν οι ζυγαριές είναι εξοπλισμένες με τις ίδιες λειτουργίες, αλλά έχουν διαφορετικό κόστος, τότε είναι λογικό να αγοράσετε αυτά που είναι φθηνότερα.

Ο σχεδιασμός του μετρητή έχει επίσης σημασία. Ο όμορφος σχεδιασμός των ζυγών θα ευαισθητοποιήσει τον χρήστη.

Εάν αμφιβάλλετε για την ορθότητα της επιλογής, ζητήστε τη γνώμη ενός ειδικού. Γνωρίζει όλα τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της τεχνολογίας και θα βοηθήσει να πάρει το καλύτερο.

Μην ξεχάσετε να μάθετε τους κανόνες λειτουργίας από τον σύμβουλο του καταστήματος.Όταν αγοράζετε ένα προϊόν, μην ξεχάσετε να πάρετε την κάρτα εγγύησης.