Ηλεκτρονικές ζυγαρίες κουζίνας
Βασικά μοντέλα
Οι κλίμακες είναι ένα πολύ απαραίτητο πράγμα στο νοικοκυριό, είναι πολύ δύσκολο να διαχειριστεί κανείς χωρίς αυτούς. Εάν θέλετε να αναπτύξετε ανεξάρτητα ένα μαγειρικό αριστούργημα, αυτή η συσκευή θα σας βοηθήσει πολύ. Επιπλέον, μπορείτε να περάσετε μια συνταγή στους φίλους και τους συγγενείς σας, αναφέροντας το ακριβές βάρος των συστατικών που αποτελούν τη δημιουργία σας. Οι ερωμένες αρχαρίων που δυσκολεύονται να προσθέσουν τα συστατικά "με το μάτι", όπως κάνουν οι επαγγελματίες σεφ, οι συσκευές κουζίνας θα βοηθήσουν να παρατηρηθούν οι αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή.
Πιστεύεται ότι ο πιο αξιόπιστος και ακριβής εξοπλισμός ζύγισης για την κουζίνα είναι ηλεκτρονικά μοντέλα. Για να επιλέξετε τις κλίμακες που είναι ιδανικές για εσάς, πρέπει να αποφασίσετε πώς και τι πρόκειται να ζυγίσει μαζί τους. Προηγουμένως, οι οικιακές συσκευές χειρός, οι οποίες ονομάζονταν άγονες, ήταν πολύ δημοφιλείς. Αλλά τώρα δεν είναι καθόλου σχετικές, επειδή έχουν εμφανιστεί πολλά νεότερα μοντέλα υψηλής τεχνολογίας.
Ένας άλλος τύπος οργάνου ζύγισης είναι επιτραπέζιες συσκευές. Είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Μια τέτοια τεράστια δομή δεν προορίζεται να το μετακινήσει από τόπο σε τόπο, εγκαθίστανται σε ένα συγκεκριμένο τμήμα της κουζίνας. Κατά κανόνα, το ίδιο το προϊόν ζυγίζει περίπου ένα κιλό. Τα επιτραπέζια μοντέλα έχουν μηχανική σχεδίαση: βάζετε την ουσία ή τα προϊόντα που ζυγίζονται στο κύπελλο τους, κάτω από το βάρος τους το κύπελλο κατεβαίνει και πιέζει στην πλατφόρμα και το βέλος ένδειξης δείχνει το βάρος των προϊόντων.
Πιστεύεται ότι τα επιτραπέζια μοντέλα είναι τα πιο αξιόπιστα, ως εκ τούτου, έμπειροι οικοδέσποινα συστήνουν τη χρήση τους. Αλλά η επιφάνεια εργασίας καταλαμβάνει πάρα πολύ χώρο στην κουζίνα, και ως εκ τούτου δεν είναι απολύτως κατάλληλο για μια μικρή κουζίνα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να δώσετε μια αποδεδειγμένη εναλλακτική λύση σε αυτό το μοντέλο - συσκευές τοίχου. Έχουν εμφάνιση σχήματος g, μία πλευρά είναι στερεωμένη στον τοίχο και το δεύτερο μέρος παραμένει στον αέρα. Ορισμένες συσκευές ανάγνωσης έχουν πτυσσόμενο σχέδιο, ώστε να μπορείτε εύκολα να τις αφαιρέσετε και να κάνετε χώρο στην κουζίνα.
Τα μικρότερα μοντέλα κουζίνας είναι ηλεκτρικές ζυγαριές κουταλιών. Είναι τέλεια μέτρα μικρού βάρους με μεγάλη ακρίβεια. Κατά κανόνα, η ακρίβειά τους είναι μέχρι εκατό μονάδες ενός γραμμαρίου. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για ζύγιση δημητριακών, ζύμης, αλατιού ή ζάχαρης και άλλων χύδην στερεών. Θα σας βοηθήσει τέλεια στη δημιουργία ζυμών ζυμών, μπορείτε να ψήσετε νόστιμο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή τον εαυτό σας, παρατηρώντας τις ακριβείς αναλογίες.
Κατά την επιλογή των βαρών, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όχι μόνο ο μηχανισμός και η συσκευή τους ως σύνολο, αλλά και η ποιότητα των υλικών από τα οποία κατασκευάζονται. Αυτό το κριτήριο είναι πολύ σημαντικό επειδή οι συσκευές ζύγισης της κουζίνας έχουν άμεση επαφή με τα τρόφιμα. Αυτό το χαρακτηριστικό ποιότητας μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας. Όταν επιλέγετε ένα μοντέλο με παχιά, προσέξτε την ποιότητά του, δεν πρέπει να έχει ρωγμές, γρατζουνιές και δυσάρεστη οσμή. Ένα κύπελλο ποιότητας δεν θα παραμορφωθεί και θα σπάσει.
Οι συσκευές ζύγισης με πλαστικά στοιχεία πρέπει να έχουν ομοιόμορφο χρώμα και δομή και δεν πρέπει να μυρίζουν όπως η χημεία. Τα μοντέλα χάλυβα πρέπει να είναι καθαρά και λαμπερά.Διαβάστε προσεκτικά ποια είναι η όλη κατασκευή των αποκτηθέντων βαρών.
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Όταν αγοράζετε ζυγαριές, πρέπει να αποφασίσετε ποια προϊόντα ζυγίζετε για να ζυγίζετε. Κάθε μοντέλο έχει μέγιστη τιμή βάρους, η οποία δείχνει σε ποιο όριο βάρους μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτό το προϊόν. Τα μοντέλα με οριακή τιμή μέχρι 5 κιλά είναι ιδανικά για τηγανίτες ή πίτες. Αλλά αν πρόκειται να κάνετε μαρμελάδα ή κομπόστα, τότε καλύτερα να πάρετε ένα μοντέλο με όριο μέχρι 10 κιλά. Σε τέτοιες συσκευές είναι πολύ βολικό να ζυγίζετε μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και άλλων ουσιών.
Υπάρχουν ακόμη και μοντέλα που περιορίζονται σε ένα όριο μέχρι 1 kg. Κατά κανόνα, οι συσκευές αυτές είναι πολύ μικρού μεγέθους. Είναι κατάλληλα για τη μέτρηση των συστατικών σε περίπτωση που μαγειρεύετε μια μικρή ποσότητα τροφής για ένα άτομο ή για μια μικρή οικογένεια.
Ένα πολύ ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι διαθέσιμο σε ηλεκτρονικά μοντέλα. Έχουν μια ένδειξη που δίνει ένα σήμα εάν, κατά τη ζύγιση, έχετε υπερβεί τη μέγιστη επιτρεπόμενη τιμή βάρους. Μια τέτοια συσκευή συγχρόνως αναβοσβήνει ή κάνει ένα τραγούδι ήχο.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα κάθε συγκεκριμένου μοντέλου είναι η ακρίβειά του. Οι ηλεκτρονικές κλίμακες είχαν ακρίβεια στην ελάχιστη κατηγορία, η οποία τοποθετείται στην οθόνη τους. Για την κουζίνα θα είναι αρκετό για να αγοράσετε μοντέλα με ακρίβεια ενός γραμμαρίου. Τα προϊόντα με τη μέγιστη ακρίβεια σχετίζονται με την εργασία κοσμημάτων ή τη δημιουργία χημικών ενώσεων.
Είναι επίσης σημαντικό κλίμακες κουζίνας πίνακα οργάνων ελέγχου. Ο πιο βολικός είναι ο έλεγχος αφής. Εφόσον μπορείτε να βγάλετε τα χέρια σας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, η μόλυνση μπορεί να υπερβεί τα κουμπιά της συσκευής και, στη συνέχεια, τον εσωτερικό μηχανισμό. Αυτός είναι ο λόγος για τον έλεγχο αφής είναι τόσο βολικό και πρακτικό. Οι υπερβολικές ουσίες δεν θα διεισδύσουν στο προϊόν, είναι εύκολο να το πλύνετε και να το καθαρίσετε από ακαθαρσίες.
Ένα ακόμα αναντικατάστατο στοιχείο των ζυγαριών κουζίνας είναι η καουτσούκ βάση. Μια τέτοια συσκευή θα πρέπει να έχει κατά μήκος του σώματος καουτσούκ ή τέσσερα πόδια από καουτσούκ στις γωνίες. Αυτό είναι πολύ βολικό γιατί το καουτσούκ κάνει τέτοιες συσκευές πιο σταθερές. Εξαιτίας αυτού, δεν υπάρχει κίνδυνος να πέσει το προϊόν από την ολισθηρή επιφάνεια του πάγκου και να στείλει ή να ρίξει μέσα στην κουζίνα ζυγισμένες ουσίες και προϊόντα.
Κατασκευές: πώς να ζυγίζει καλύτερα
Πλατφόρμα
Κατά κανόνα, όλα τα απλά μοντέλα ηλεκτρονικών συσκευών ζύγισης έχουν μια πλατφόρμα υπό μορφή κύκλου ή ορθογωνίου. Συχνά, αυτό το δομικό στοιχείο είναι κινητό και προορίζεται να τοποθετεί πάνω του κρεμασμένα προϊόντα ή αντικείμενα. Αυτός ο τύπος οργάνου ζύγισης είναι ιδανικός για τη μέτρηση της μάζας φρούτων ή λαχανικών, καθώς και άλλων μη ελεύθερων ρέοντων προϊόντων. Αλλά αν θέλετε να ζυγίζετε τη ζάχαρη ή το αλεύρι, πρέπει να τα τοποθετήσετε σε οποιοδήποτε δοχείο.
Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί να σταθμίσετε χωριστά το δοχείο, να τοποθετήσετε την ουσία προς ζύγιση και στη συνέχεια να αφαιρέσετε την τιμή του δοχείου από το προκύπτον βάρος. Ορισμένες ηλεκτρονικές κλίμακες είναι εξοπλισμένες με μια λειτουργία που αντισταθμίζει το βάρος μιας πλάκας ή άλλων πιάτων στα οποία τοποθετούνται προϊόντα για τη μέτρηση βάρους. Τέτοιες συσκευές διαθέτουν ειδικό κουμπί το οποίο επαναφέρει την ένδειξη με μετρήσεις μάζας αφού τοποθετήσετε μια πλάκα στην πλατφόρμα. Αφού εκτελέσετε αυτούς τους χειρισμούς, μπορείτε να κοιμηθείτε ή να τοποθετήσετε προϊόντα σε αυτή την ικανότητα για να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες μετρήσεις.
Ένα μπολ
Εάν αγοράζετε ζυγαριά για να βοηθήσετε στην κατασκευή ψημένων προϊόντων ή χυλό, καθώς και για ζύγιση άλλων προϊόντων χύμα ή υγρών, τότε οι ηλεκτρονικές συσκευές με ένα μπολ είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.Αυτό το δομικό στοιχείο μπορεί να είναι ή να μην είναι αφαιρούμενο, ανάλογα με το συγκεκριμένο μοντέλο. Οι πιο βολικές είναι οι συσκευές που διαθέτουν αφαιρούμενο μπολ στο κιτ. Αποσυνδέοντας το μπολ από το κύριο μέρος της συσκευής, μπορείτε να το πλύνετε, χωρίς φόβο ότι η υγρασία μπορεί να εισέλθει στον μηχανισμό των ηλεκτρικών ζυγών.
Αν και αυτή η συσκευή είναι λιγότερο συμπαγής σε σύγκριση με μοντέλα που έχουν μόνο μια πλατφόρμα, είναι πιο βολικό και ευπροσάρμοστο. Μπορείτε να ασχολείστε με το μαγείρεμα και την ανάμειξη των συστατικών σε ένα μπολ τέτοιων ζυγών. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για τη δημιουργία σαλάτας, ειδικά εάν η συσκευή του έχει τη λειτουργία επαναφοράς της ένδειξης. Μπορείτε να προσθέσετε κάθε μεμονωμένο στοιχείο του πιάτου και στη συνέχεια να ρίξετε την ένδειξη. Έτσι μπορείτε να υπολογίσετε το ακριβές βάρος κάθε συστατικού χωρίς να το βάζετε ξεχωριστά.
Η μόνη αρνητική πλευρά της κλίμακας με το μπολ είναι ότι είναι πολύ ενοχλητικό να πλένετε μοντέλα με σταθερά πιάτα: το νερό μπορεί να τα βλάψει. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αγοράσετε αδιάβροχα μοντέλα. Ή αυτές οι κλίμακες πρέπει να πλυθούν πολύ προσεκτικά, ώστε να μην γεμίσει ο μηχανισμός με νερό.
Για να αγοράσετε μοντέλα με μπολ θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερη προσοχή.Έτσι, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια συσκευή με μεταλλικό δοχείο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πολύ αξιόπιστος, δεν αλλάζει τα εξωτερικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του από την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες ή από τον συχνό καθαρισμό. Ένα τέτοιο κύπελλο θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια.
Το φθηνότερο είναι ένα μοντέλο με ένα πλαστικό δοχείο. Τέτοιες συσκευές είναι πολύ βραχύβιες και μπορούν να παραμορφωθούν με ζεστό ατμό ή βραστό νερό. Αλλά έχουν ένα μικρό βάρος, καθώς και μια φωτεινή και ασυνήθιστη εμφάνιση. Οι πιο όμορφες είναι οι συσκευές για ζύγιση με ένα μπολ από γυαλί, έτσι είναι τόσο δημοφιλείς μεταξύ των οικοδεσποτών. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου μοντέλου είναι το μεγάλο του βάρος σε σύγκριση με άλλα μοντέλα και η ευθραυστότητα.
Ποιο είναι καλύτερο: ηλεκτρονικό ή μηχανικό;
Τα μοντέλα κλίμακας υποδιαιρούνται σε εκδόσεις ανάλογα με την αρχή της ζύγισης. Έτσι, υπάρχουν μηχανικά και ηλεκτρονικά μοντέλα. Η διαφορά τους στο σχεδιασμό των συσκευών. Οι μηχανικοί ζυγοί λειτουργούν σε ένα ελατήριο, το οποίο επηρεάζει τη θέση του βέλους. Ένα τέτοιο βέλος μετακινείται κατά μήκος της κλίμακας και υποδεικνύει το ακριβές βάρος των προϊόντων. Αυτή η συσκευή λειτουργεί χωρίς ρεύμα, μπαταρία ή μπαταρία.Είναι πιο αξιόπιστο και ανθεκτικό, αλλά μια τέτοια κατασκευή μπορεί να έχει σφάλμα έως και πενήντα γραμμάρια, επομένως δεν είναι κατάλληλη για την προετοιμασία πολλών πιάτων για τα οποία ο παράγοντας αυτός είναι πολύ σημαντικός.
Τα ηλεκτρονικά μοντέλα έχουν πιο πολύπλοκο σχεδιασμό, γεγονός που οδηγεί σε ακριβέστερες μετρήσεις βάρους. Η δράση τους βασίζεται στη μετάδοση ενός ηλεκτρικού σήματος από τον αισθητήρα στον μηχανισμό. Κατά κανόνα, τέτοια μοντέλα είναι πολύ δημοφιλή. Οι ηλεκτρονικές κλίμακες είναι εξοπλισμένες με μια σειρά από απαραίτητες και πολύ ενδιαφέρουσες λειτουργίες για την οικοδέσποινα.
Οι ηλεκτρονικές κλίμακες κουζίνας έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τις μηχανικές. Ορισμένα μοντέλα μπορούν να μετατρέψουν το βάρος των προϊόντων από τη μία μονάδα στην άλλη. Έτσι, μπορείτε να βρείτε το βάρος κάθε αντικειμένου σε χιλιόγραμμα ή γραμμάρια, και σε λίβρες. Ορισμένα ηλεκτρονικά προϊόντα μπορούν ακόμη και να μετρήσουν τον όγκο υγρών ουσιών με ακρίβεια ενός χιλιοστολίτρου. Τα περισσότερα "έξυπνα" μοντέλα προσφέρουν να επιλέξουν τον τύπο της προς ζύγιση ουσίας, διότι ο ακριβής όγκος της θα εξαρτηθεί από την πυκνότητα του υγρού, σε πιο συμβατικά μοντέλα ο όγκος μετράται με βάση τον πρότυπο δείκτη πυκνότητας που έχει το νερό.
Οι ηλεκτρονικές συσκευές έχουν πολύ κομψή εμφάνιση.Μπορείτε να επιλέξετε το προϊόν που ταιριάζει καλύτερα στο εσωτερικό της κουζίνας σας. Μπορείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο κλίμακας, το οποίο θα ταιριάζει με το χρώμα στο σχέδιο της ζώνης ποδιά κουζίνας, καθώς και το χρώμα του πιάτου ή της επιφάνειας του τραπεζιού.
Οι κατασκευαστές αντιπροσωπεύουν ένα ευρύ φάσμα ηλεκτρονικών ζυγών. Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο με μινιμαλιστικό σχεδιασμό που ταιριάζει απόλυτα σε πολλούς σύγχρονους εσωτερικούς χώρους. Οι ζυγαριές κουζίνας με μεταλλική πλατφόρμα χωρίς περιττά μέρη και με αυστηρό σχεδιασμό θα είναι ιδανικές για μια κουζίνα υψηλής τεχνολογίας. Εάν σχεδιάζετε να εμπλέξετε τον βοηθό κόρη σας στη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να αγοράσετε ζυγαριές με φωτεινό σχέδιο ή, για παράδειγμα, με μια εικόνα με τη μορφή δημοφιλών χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων. Για μια κλασική κουζίνα, μπορείτε να επιλέξετε μια κλίμακα με ξύλινο σχέδιο που φαίνεται πολύ vintage και κομψό.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό εξωτερικό χαρακτηριστικό των ηλεκτρονικών ζυγών είναι η εμφάνιση του δείκτη βάρους. Ο ψηφιακός δείκτης μπορεί να είναι πολύ μικρός και ακριβής. Υπάρχουν όμως και μοντέλα που έχουν μεγάλο δείκτη, είναι μεγάλα για οικοδέσποινα με κακή όραση. Ο δείκτης ορισμένων μοντέλων κλιμάκων παρέχεται με έντονο φωτισμό.Είναι πολύ βολικό εάν μαγειρεύετε στην κουζίνα το βράδυ.
Πρέπει επίσης να σημειωθεί η αρχή της λειτουργίας των ηλεκτρονικών ζυγών. Αυτό το είδος συσκευής μέτρησης, κατά κανόνα, λειτουργεί με μπαταρίες. Συσκευές με πιο περίπλοκο μηχανισμό, με μεγάλο αριθμό λειτουργιών, καθώς και εργασίες με οπίσθιο φωτισμό για μπαταρίες. Κατά κανόνα, τα τυποποιημένα ηλεκτρονικά μοντέλα είναι πολύ ενεργειακά αποδοτικά, οπότε οι μπαταρίες σε αυτές τις κλίμακες μπορούν να είναι αρκετές για ένα χρόνο συνηθισμένης χρήσης στην καθημερινή ζωή. Προτού η μπαταρία διαρκεί περισσότερο, οι συσκευές αυτές διαθέτουν λειτουργία αυτόματου τερματισμού λειτουργίας, αφού η ένδειξη παραμείνει αμετάβλητη για περισσότερο από ένα λεπτό.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
Ένα άλλο θετικό χαρακτηριστικό των ηλεκτρονικών ζυγών είναι η παρουσία μεγάλου αριθμού ενδιαφέρουσες πρόσθετες λειτουργίες για ορισμένα μοντέλα. Αυτές οι λειτουργίες απλοποιούν τη ζωή της οικοδέσποινας και κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος πιο ευχάριστη, χάρη στην ευκολία της. Ορισμένες συσκευές μπορούν να καθορίσουν τη θερμοκρασία των τροφίμων μέσα στο δοχείο ζύγισης, καθώς και τη θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο. Η πιο συνηθισμένη πρόσθετη δυνατότητα είναι ο χρονοδιακόπτης,το οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε εάν είναι απαραίτητο, ορισμένες συσκευές μπορούν επίσης να δείξουν χρόνο. Λιγότερο κοινό είναι σταθερό με ένα ενσωματωμένο ξυπνητήρι.
Για τα κορίτσια και τις γυναίκες που βρίσκονται σε δίαιτα ή προτιμούν την σωστή διατροφή, οι κλίμακες με τον αριθμό των θερμίδων είναι τέλειες. Μια τέτοια συσκευή είναι ένα απαραίτητο πράγμα για μια θεραπευτική διατροφή. Τα διαιτολογικά μοντέλα έχουν στη μνήμη τους μια λίστα με περισσότερα από χίλια προϊόντα. Κάθε προϊόν έχει πληροφορίες σχετικά με το θερμιδικό του περιεχόμενο, καθώς και την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
Κατά κανόνα, οι κλίμακες με τη λειτουργία της μέτρησης θερμίδων έχουν ένα σύνολο οδηγιών στις οποίες απαριθμούνται διαφορετικά προϊόντα και ο αύξων αριθμός τους στον κατάλογο. Εισάγοντας αυτόν τον αριθμό στον πίνακα συσκευών, μπορείτε να ανακαλύψετε το βάρος και το θερμιδικό περιεχόμενο ενός μόνο προϊόντος ή ακόμα και ενός ολοκληρωμένου φαγητού. Δεδομένου ότι δεν είναι δυνατή η προσθήκη όλων των πιθανών προϊόντων σε αυτήν τη λίστα, μπορείτε να συμπληρώσετε και να επεξεργαστείτε αυτό τον κατάλογο σε τέτοιες ηλεκτρονικές κλίμακες.
Για παράδειγμα, ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν συγχρονισμό ζυγών με το Διαδίκτυο μέσω ενός smartphone χρησιμοποιώντας ένα ακουστικό Bluetooth.Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κάνετε λήψη ειδικής εφαρμογής στο τηλέφωνο, η οποία βρίσκεται στον ιστότοπο του κατασκευαστή αυτής της βολικής συσκευής. Πηγαίνοντας στο πρόγραμμα που έχετε κατεβάσει στο smartphone, μπορείτε να εισάγετε το όνομα του προϊόντος ή του πιάτου και οι κλίμακες θα δώσουν πληροφορίες σχετικά με το βάρος του. Έτσι, μπορείτε να δείτε στην οθόνη του τηλεφώνου την θερμιδική αξία και την αναλογία των χρήσιμων στοιχείων στο πιάτο που σας ενδιαφέρει. Και στον ιστότοπο του κατασκευαστή, οι πληροφορίες για κάθε προϊόν ενημερώνονται και ενημερώνονται τακτικά, έτσι ώστε να περιέχουν μόνο τα πιο ακριβή δεδομένα, επομένως είναι πάντα ενημερωμένα.
Ορισμένες "έξυπνες" ζυγαριές κουζίνας που λειτουργούν σε μια μπαταρία μπορούν να φορτιστούν από μια πρίζα. Αυτό είναι ένα πολύ βολικό χαρακτηριστικό των ζυγών, επειδή δεν χρειάζεται να αλλάζετε τακτικά τις μπαταρίες.
Τα έξυπνα μοντέλα θεωρούνται επίσης ασυνήθιστες κλίμακες, ρολόγια και κλίμακες, κουτάλια. Είναι πολύ συμπαγή και μοντέρνα. Μια τέτοια συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα ή μπορείτε εύκολα να τα πάρετε μαζί σας.
Δημοφιλείς κατασκευαστές
Οι συσκευές κουζίνας για τη ζύγιση προϊόντων και υγρών παράγονται από μια ποικιλία κατασκευαστών, από ελάχιστα γνωστές μικρές εταιρείες σε μεγάλους γνωστούς κατασκευαστές.Το κόστος αυτών των συσκευών ποικίλλει από εκατοντάδες ρούβλια έως και δέκα χιλιάδες ρούβλια. Οι κατασκευαστές έχουν κάνει πολλά μοντέλα με εντελώς διαφορετικές λειτουργίες. Επιπλέον, διάφοροι κατασκευαστές παρουσιάζουν συσκευές ζύγισης με τα πιο διαφορετικά χρώματα και σχέδια, καθώς και τα πιο διαφορετικά σχήματα. Όλα αυτά τα μοντέλα μπορούν να είναι κατάλληλα για κάθε γούστο και πορτοφόλι.
Οι πιο δημοφιλείς κατασκευαστές είναι οι εταιρείες Leben, Supra, Gipfel Verso, η εταιρεία Scarlett, η Ατλάντα, η Fissman, η Soehnle. Οι κλίμακες σήματος της Scarlett έχουν χαμηλή τιμή και εργονομικό σχεδιασμό. Τα μοντέλα κλίμακας Redmond SkyScale έχουν μια ασυνήθιστη λειτουργία, με την οποία μπορείτε να συνδεθείτε στο smartphone σας μέσω Bluetooth και να μεταφέρετε πληροφορίες σχετικά με τα πιάτα και το θερμιδικό περιεχόμενό τους στο πρόγραμμα Ready for Sky. Υπάρχουν επίσης ζυμωτήριοι ζυγοί Zelmer, οι οποίοι περιέχουν στο σύστημά τους έναν κατάλογο 999 διαφορετικών τύπων προϊόντων με ακριβή περιγραφή του θερμιδικού τους περιεχομένου καθώς και το περιεχόμενο πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων σε αυτά τα προϊόντα.
Κριτικές πελατών
Ανάλυση των αναφορών πελατών των ζυγών κουζίνας έδειξε ότι οι καταναλωτές, κατά κανόνα, επιλέγουν τα πιο σύγχρονα μοντέλα κλίμακες κουζίνας, τις πιο δημοφιλείς ηλεκτρονικές συσκευές.Οι καταναλωτές υποδεικνύουν ότι είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε μοντέλα με πίνακα ελέγχου αφής και μοντέλα με αφαιρούμενο μπολ. Τέτοιες κλίμακες δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Πολλές νοικοκυρές και μάγειρες επισημαίνουν την υψηλή ακρίβεια και τα χαμηλά επίπεδα σφάλματος σε μοντέλα βάρους υψηλής ποιότητας από γνωστούς κατασκευαστές. Φυσικά, τέτοιες συσκευές είναι αρκετά ακριβά, αλλά οι καταναλωτές δείχνουν ότι η τιμή τους δικαιολογείται από την ποιότητα και τη διαθεσιμότητα των βολικών χαρακτηριστικών.
Τα κορίτσια που ακολουθούν μια διατροφή ή μια ισορροπημένη διατροφή αγαπούν τη λειτουργία της μέτρησης των θερμίδων. Μερικοί άνθρωποι γράφουν ότι δεν αντιπροσωπεύουν πλέον τον τρόπο με τον οποίο ζούσαν πριν και υπολογίζουν το θερμιδικό περιεχόμενο των πιάτων χωρίς αυτή τη βολική λειτουργία. Πολλοί χρήστες εκπλήσσονται από τη λειτουργία της επικοινωνίας με ένα smartphone που βρίσκεται στα μοντέλα διατροφής του Redmond SkyScale 741S.
Οι νοικοκυρές σημειώνουν ότι οι ηλεκτρονικές συσκευές ζύγισης της κουζίνας διευκολύνουν την προετοιμασία των τροφίμων και την καθιστούν απλούστερη και πιο ευχάριστη. Επίσης, οι καταναλωτές θα έχουν αρκετή από τη λειτουργία μηδενισμού σε ηλεκτρικές συσκευές, εξαιτίας των οποίων δεν είναι απαραίτητο να ζυγίζεται χωριστά κάθε συστατικό του πιάτου.