Χειροκίνητος Αποχυμωτής

Τα πλεονεκτήματα του φρεσκοστυμμένου χυμού σε ημιτελή προϊόντα είναι προφανή. Το φυσικό προϊόν διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων ή των λαχανικών, στερείται πρόσθετων και συντηρητικών και επιπλέον είναι πολύ πιο νόστιμο. Αλλά αν μπορείτε να πιέσετε το χυμό από τα εσπεριδοειδή ακόμη και με το χέρι, τότε στην περίπτωση των μήλων, καρότα, κολοκύθα, καθώς και άλλα σκληρά φρούτα και λαχανικά, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς ειδικό εξοπλισμό.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μοντέλα οικιακών αποχυμωτών. Μεγαλύτερη δημοτικότητα επιτυγχάνεται με βιδωτές συσκευές που παρουσιάζουν καλούς δείκτες απόδοσης, καθώς και πρακτική χρήση.

Το κύριο χαρακτηριστικό των συσκευών τρυπανιού είναι ο μηχανισμός λειτουργίας τους. Οι πασίγνωστες μηχανές φυγοκέντρησης λειτουργούν με φυγοκεντρική δύναμη.Ο χυμός επιτυγχάνεται μέσω της περιστροφής ενός κινητήρα και της ταχείας τριβής των προϊόντων σε ένα ειδικό δίκτυο, δηλαδή η όλη διαδικασία προχωρά μόνο με τη βοήθεια αυτοματοποιημένης τεχνολογίας.

Οι αποχυμωτές Auger έχουν μια εντελώς διαφορετική αρχή δράσης. Όλα τα απαραίτητα προϊόντα περνούν από τον αυχένα σε ένα ειδικό σπειροειδή πυρήνα - τον τρυπάνι. Κατά τη διάρκεια της περιστροφής, συνθλίβει τα φρούτα ή τα λαχανικά, εξάγοντας χυμό από αυτά και ωθώντας το προς τα εμπρός. Αυτός ο σχεδιασμός μπορεί να συγκριθεί με τον συνηθισμένο για ένα μύλο κρέατος, μόνο σε αυτό δεν υπάρχουν πτερύγια.

Υπό σταθερή πίεση κοχλία, το προϊόν πιέζεται βαθμιαία στο σταθερό φίλτρο. Όλος ο χυμός και ο παχύρρευστος πολτός μέσα από τα καθορισμένα κανάλια εισέρχονται σε μια ξεχωριστή οπή, από την οποία χύνεται μέσα στο δοχείο. Το ξηρό υπόλειμμα, δηλαδή το κέικ, αναδιπλώνεται σε ειδικό δοχείο ή διαμέρισμα.

Αυτό το χαρακτηριστικό και η απλότητα του σχεδιασμού σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τους χυτοπρίονα για χειροκίνητη εργασία. Ο εξαγνιστής χυμού με βίδα είναι πραγματικά συγκρίσιμος με τον μύλο κρέατος, ωστόσο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και μια στενότερη λειτουργικότητα. Κατά κανόνα, αυτός ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με μια μάλλον μεγάλη λαβή, η οποία παίζει ρόλο μοχλού και μειώνει την προσπάθεια που απαιτείται για την ολοκλήρωση των κύκλων εργασιών.

Όπως και στην περίπτωση των αυτόματων αποχυμωτών, ένας χειροκίνητος τροφοδότης έχει ορισμένα χαρακτηριστικά και δείκτες απόδοσης, οι οποίοι μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του μοντέλου και του τύπου. Επί του παρόντος, υπάρχουν οι ακόλουθες επιλογές:

• Τυπικός εξατμιστής χυμών με βίδα. Αυτό είναι το απλούστερο μοντέλο, το οποίο χαρακτηρίζεται από την τυπική απόδοση, χωρίς ανάγκη τροφοδοσίας. Όπως και με κάθε αποχυμωτή, η απόδοση της περιστροφής εξαρτάται άμεσα από την ταχύτητα περιστροφής, καθώς και από την ποιότητα του τρυπανιού.

• Αποχυμωτής με οριζόντιο τρυπάνι. Μια αρκετά κοινή επιλογή, η οποία είναι δημοφιλής λόγω της πιθανής λειτουργικότητας. Τέτοια μοντέλα μπορούν να έχουν χειροκίνητους και αυτόματους τρόπους δράσης, καθώς και να έχουν πολλά ακροφύσια για να κάνουν όχι μόνο χυμούς, αλλά επίσης, για παράδειγμα, πολτό φρούτων.

• Αποχυμωτή με δύο βίδες. Αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο για όσους ενδιαφέρονται για γρήγορη και υψηλή απόδοση. Χάρη σε δύο μηχανισμούς εργασίας, αυτή η τεχνική είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια προσέγγιση καθιστά τον σχεδιασμό πιο περίπλοκο και δυσκίνητο, αλλά και αυξάνει την ταλαιπωρία του στη φροντίδα αυτού.

• Vertical Juicer Auger, στην πραγματικότητα, είναι μια ιδιαίτερη βελτίωση. Χάρη σε αυτό το σχέδιο, κατέστη δυνατό να επεκταθεί κάπως ο λαιμός, ώστε να μπορείτε να εξοικονομήσετε τον εαυτό σας από την ανάγκη να προεπεξεργαστείτε και να κόψετε τα προϊόντα.

Πολλοί κατασκευαστές μπορούν να προσφέρουν μοντέλα προϋπολογισμού των αποχυμωτών, αλλά δεν αξίζει πάντα να προχωρήσουν σε μια ευνοϊκή τιμή. Κατά κανόνα, αυτή η τεχνική είναι εξοπλισμένη με μια βίδα χαμηλής ποιότητας αλουμίνιο,που οξειδώνει τον χυμό και μπορεί να αφήσει ακόμη και τα σωματίδια μέσα σε αυτό. Φυσικά, για οφέλη από ένα τέτοιο ποτό και όχι λόγο.

Πολύ πιο αξιόπιστες είναι οι βίδες, οι οποίες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ή χυτοσίδηρο. Αλλά ακόμα η ιδανική επιλογή θεωρείται ένα ειδικό ανθεκτικό πλαστικό. Είναι εντελώς ουδέτερο για τα τρόφιμα και δεν έχει καμία επίδραση σε αυτά, διατηρώντας παράλληλα μια ευχάριστη γεύση και οσμή, καθώς και πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα.

Με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ότι ο χειροκίνητος αποχυμωτής είναι μια ξεπερασμένη μηχανική τεχνική που δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τίποτα με σύγχρονες αυτόματες μηχανές. Αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι εντελώς το αντίθετο. Σε σύγκριση με τους «ηλεκτρονικούς ομολόγους» του, ο χειροκίνητος αποχυμωτής έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Συνοπτικότητα και απλότητα. Για να κάνετε χυμό, δεν χρειάζεται να διαβάσετε τις οδηγίες και να ασχοληθείτε με τις ιδιαιτερότητες χρήσης.τεχνολογία. Ο εξαγνιστής χυμών βρύσης είναι κάπως πρωτόγονος, επομένως είναι πολύ εύκολο να εργαστείτε.
• Η διαδικασία αποσυναρμολόγησης και συναρμολόγησης δεν διαρκεί πολύ. Και πάλι, είναι πολύ απλό, οπότε ο καθαρισμός και η φροντίδα των συσκευών δεν θα προκαλέσουν απολύτως κανένα πρόβλημα.
• Είναι δυνατή η επεξεργασία σχεδόν οποιουδήποτε προϊόντος.. Η χειροκίνητη συσκευή θα αντιμετωπίσει τόσο μαλακά όσο και σταθερά φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, η τελική απόδοση του χυμού δεν θα υποφέρει από αυτό. Ενώ οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές κάνουν πολύ άσχημα με τα ίδια σταφύλια ή τις ντομάτες, η μηχανή κοχλιών μπορεί να εγγυηθεί υψηλή απόδοση υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

• Δεν καταναλώνει ηλεκτρική ενέργεια. Εκτός από το οικονομικό, αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ πρακτικό. Μπορείτε να κάνετε χυμό ακόμη και αν για κάποιο λόγο δεν υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια. Είναι βολικό να πάρετε έναν τέτοιο αποχυμωτή μαζί σας στη χώρα, καθώς είναι αρκετά συμπαγής.
• Απόδοση χυμού σε τέτοια μοντέλα φτάνει το 90-95% τι συσκευές φυγοκέντρησης δεν μπορούν να καυχηθούν καθόλου?
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χέρι αποστειρωτή για αρκετό καιρό. Είναι ιδανικό για όσους είναι συνηθισμένοι να κάνουν μεγάλες ποσότητες ποτών ή χρειάζονται απλά ένα ποτήρι φρέσκο ​​ποτό το πρωί.
• Έλλειψη μηχανών εργασίας - Αυτή είναι η απουσία υπερβολικού θορύβου.
• Λόγω του γεγονότος ότι δεν υπάρχει κινητήρας στον μηχανισμόΗ απλούστερη κρύα περιδίνηση συμβαίνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι χυμοί, που μαγειρεύονται σε μια βίδα μηχανή, πολύ πιο χρήσιμο. Διατηρούν τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα ένζυμα που χρειάζεται το σώμα μας.
• Ευνοϊκή τιμή;

Χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να παραχθεί η απαιτούμενη ποσότητα χυμού. Παρόλα αυτά, ορισμένοι το βλέπουν ακόμη και ως μια ορισμένη θετική πλευρά, αφού η χειρωνακτική εργασία είναι μια συμμετοχή στη διαδικασία που σας επιτρέπει να ετοιμάσετε ένα ποτό με ψυχή.

Στην κατάταξη των καλύτερων χειροκίνητων juicers, μάρκες όπως Υγιεινή Juicer και Endever. Τα περισσότερα μοντέλα αυτών των κατασκευαστών λαμβάνουν θετική ανατροφοδότηση λόγω του ποιοτικού υλικού που χρησιμοποιείται στη συναρμολόγηση και την κατασκευή αποχυμωτών. Ωστόσο, στην ποικιλία των μεγάλων καταστημάτων οικιακών συσκευών, τα προϊόντα αυτά είναι αρκετά σπάνια, γι 'αυτό έχουμε συντάξει μια μικρή επισκόπηση των πιο δημοφιλών παραλλαγών των αποχυμωτών, οι οποίοι τώρα είναι εύκολο να βρεθούν στα ράφια.

Moulinex ZU255B10. Αυτή είναι μια από τις πιο προσιτές επιλογές για έναν κάθετο αποχυμωτή. Εξοπλισμένο με δυνατότητα αυτόματης λειτουργίας. Το υλικό του σώματος και του κοχλία είναι υψηλής πυκνότητας πλαστικό, το οποίο δεν βλάπτει τα προϊόντα και τα φίλτρα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Η τεχνική είναι απόλυτα αθόρυβη και άνετη χάρη στις βεντούζες στη βάση.

Μοντέλο Philips HR1987 / 30 Είναι σχεδόν μια καινοτομία στην αγορά, αλλά έχει ήδη λάβει πολλά θετικά σχόλια.. Πρόκειται για μια αρκετά απλή, οικονομική και υψηλής ποιότητας εκδοχή του οριζόντιου αποχυμωτή με βίδες. Συνιστάται σε όλους τους λάτρεις του φρέσκου χυμού με πολτό. Η περίπτωση του μοντέλου συνδυάζει μέρη από πλαστικό και ανοξείδωτο χάλυβα και η βίδα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό ουδέτερο πλαστικό. Το μοντέλο μπορεί να λειτουργήσει τόσο σε χειροκίνητες όσο και σε δικτυακές λειτουργίες, ενώ αποδεικνύει αρκετά καλή απόδοση και τελική απόδοση χυμού.

Αποχυμωτής Steba Ε 400 - Πρόκειται για ένα άλλο μοντέλο με κατακόρυφη βίδα και μηχανικό έλεγχο. Λόγω της μορφής, δείχνει πολύ καλή απόδοση χυμού με ελάχιστη φυσική προσπάθεια.Η ποιότητα του χυμού εξασφαλίζεται από πλαστική βίδα και φίλτρο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Ο σχεδιασμός είναι σταθερός λόγω καουτσούκ στα πόδια και επίσης σας επιτρέπει να φορτώνετε προϊόντα στο διαμέρισμα χωρίς πρόσθετη επεξεργασία και κοπή. Επί του παρόντος, είναι μία από τις λίγες επιλογές αποχυμωτή που συνδυάζει τέλεια την ποιότητα, την αποδοτικότητα και την προσιτή τιμή.

Εάν ενδιαφέρεστε για μια ευρύτερη λειτουργικότητα, μπορείτε να δώσετε προσοχή στο μηχανή. Axion Μ 32.04. Αυτή είναι μια ρωσική τεχνική που προσελκύει την προσοχή με τις δυνατότητές της. Στο κιτ υπάρχουν πάντοτε αφαιρούμενα ακροφύσια που επιτρέπουν τη χρήση του μηχανήματος ως μη αυτόματου αποχυμωτή χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες. Μεταξύ των ελλείψεων αυτού του μοντέλου, μπορούμε να αναφέρουμε ίσως το τρυπάνι αλουμινίου, το οποίο δεν συνιστάται για την παρασκευή χυμών.

Χειροκίνητες ή πολύπλοκες συσκευές εξαγωγής χυμού βιδών είναι ένα πολύ βολικό και αποτελεσματικό χαρακτηριστικό στην κουζίνα όσων προτιμούν φρέσκους χυμούς σε διαφορετικά ημικατεργασμένα προϊόντα.Αυτός ο εξοπλισμός μπορεί να σας εξυπηρετήσει ακόμη και αν δεν υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα γρήγορη και αποτελεσματική προετοιμασία των αγαπημένων ποτών σας.