Αποχυμωτής εσπεριδοειδών
Στον σύγχρονο κόσμο είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη ζωή χωρίς βοηθούς στην κουζίνα με τη μορφή μικρών οικιακών συσκευών. Διάφορες συσκευές όχι μόνο βοηθούν στη δημιουργία νόστιμων, υγιεινών και όμορφων πιάτων και ποτών, αλλά και εξοικονομούν πολύ χρόνο που μπορεί να δαπανηθεί για οικογενειακές και αγαπημένες δραστηριότητες.
Ένας από αυτούς τους βοηθούς είναι ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών. Όλοι γνωρίζουν τις ωφέλιμες ιδιότητες των φρούτων. Με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε φρέσκο φυσικό χυμό και να απολαύσετε μια υπέροχη αναζωογονητική γεύση.
Αναμφισβήτητα, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο για την παρασκευή ποτών εσπεριδοειδών και να αγοράσετε μια συσκευασία χυμού στο παντοπωλείο. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι δεν θα υπάρξει κανένα όφελος από χυμούς με συντηρητικά, βαφές και άλλα χημικά πρόσθετα. Ως εκ τούτου, εάν ένα άτομο νοιάζεται για τη δική του υγεία, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα αποχυμωτή στο κατάστημα υλικού.
Είδη
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι εάν η συσκευή απαιτείται μόνο για τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ, τότε μπορείτε να αγοράσετε μια απλή και φτηνή συσκευή που μοιάζει με μια συσκευή για το ψήσιμο του σκόρδου. Ο πλαστικός μηχανικός απορροφητήρας χυμών έχει ένα ειδικό δοχείο για χυμούς, ένα κωνικό ακροφύσιο και έναν κινητήρα.
Στη σύγχρονη αγορά μπορείτε να βρείτε τρία είδη αποχυμωτών για φρούτα και λαχανικά:
- Εγχειρίδιο. Η έκδοση προϋπολογισμού του αποχυμωτή, η οποία έχει χαμηλή παραγωγικότητα. Για παράδειγμα, για να αποσπάσετε ένα ποτήρι χυμό από εσπεριδοειδή, αξίζει να καταβάλλετε μέγιστες προσπάθειες και να περάσετε μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μηχανική. Ο μηχανικός αποχυμωτής των τελευταίων δεκαετιών έχει μια απλή δομή, η οποία αποτελείται από μια πρέσα μοχλού που συνδέεται με ένα τρίποδο και ένα μεταλλικό κύπελλο. Ο χτυπητός μοχλός στον σύγχρονο κόσμο δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο πριν. Από τα μεγαλύτερα μειονεκτήματά του μπορεί να χαρακτηριστεί μεγάλη πίεση. Και αν τα αποφλοιωμένα εσπεριδοειδή μπορούν να συμπιεστούν περισσότερο ή λιγότερο, για παράδειγμα, τα μήλα ή τα ρόδια δεν πρέπει να γευτούν.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ορισμένοι κατασκευαστές εξακολουθούν να παράγουν όργανα με μοχλό που διαφέρουν πολύ από τους προκατόχους τους σε εμφάνιση και δομή.Τώρα είναι λίγο πιο εύκολο να κάνετε χυμό με τα χέρια σας, γιατί ακόμα και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί σύγχρονους μηχανικούς αποχυμωτές. Μια μεγάλη ποικιλία μοντέλων και διαμορφώσεων θα προσελκύσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές και το χαμηλό κόστος θα εξοικονομήσει τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
- Ηλεκτρικά. Η σημαντικότερη διαφορά μεταξύ ηλεκτρικού αποχυμωτή και χειροκίνητου ή μηχανικού συνίσταται μόνο στο γεγονός ότι λειτουργεί από το δίκτυο και έχει ηλεκτρική κίνηση. Η ισχύς μιας αυτόματης συσκευής είναι σχετικά μικρή και κυμαίνεται από είκοσι έως εκατό βατ. Είναι στην ικανότητα να εξαρτάται η ποιότητα της περιστροφής και η ταχύτητα του κώνου, μέσω της οποίας ο χυμός συμπιέζεται από τα εσπεριδοειδή.
Παρά το γεγονός ότι ο αποχυμωτής εσπεριδοειδών δεν είναι τόσο ισχυρός όσο, για παράδειγμα, καθολικός, συμπιέζει τέλεια ένα ποτό από φρούτα. Επίσης, για πολλές αθλοπαιδιές ένα σημαντικό πλεονέκτημα θεωρείται ένας μικρός θόρυβος οργάνου.
Μια ηλεκτρική συσκευή δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες, αν, φυσικά, δεν είναι επαγγελματική. Για έναν οικιακό αποχυμωτή, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε τα μισά του φρούτου, να τα τοποθετήσετε σε κώνο, να τα στερεώσετε με μηχανισμό σύσφιξης και να τα ενεργοποιήσετε.
Εάν το κιτ δεν παρέχει ειδικό μεταλλικό κύπελλο, τότε πρέπει να το αγοράσετε ξεχωριστά και να το βγάλετε κάτω από τον αγωγό κατά τη χρήση.
Συμβουλές για την επιλογή
Για να πίνετε νόστιμους και υγιείς χυμούς εσπεριδοειδών όλο το χρόνο, θα πρέπει να αγοράσετε έναν εξαιρετικό αποχυμωτή, ο οποίος θα γίνει απαραίτητος βοηθός στο σπίτι. Ο χυμός εσπεριδοειδών μπορεί εύκολα να ληφθεί από απολύτως οποιοδήποτε παρασκεύασμα, αλλά ακόμα οι επαγγελματίες προτείνουν την αγορά ειδικής συσκευής για τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ και τα μανταρίνια.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή όταν αγοράζετε ένα σύγχρονο ηλεκτρικό juicer εσπεριδοειδών είναι η δύναμη. Επειδή δεν υπάρχει ελεύθερος χρόνος για το χυμό, η συσκευή θα πρέπει να έχει όσο το δυνατόν περισσότερη δύναμη. Η μεγαλύτερη δύναμη στην οποία μπορείτε να πιέσετε το ποτό - εκατό βατ. Αυτή η ταχύτητα είναι αρκετή για οικιακή χρήση. Αλλά μια ηλεκτρική συσκευή με ισχύ λιγότερο από σαράντα βατ δεν συνιστάται.
Όσο περισσότερη δύναμη έχει η συσκευή, τόσο πιο σκούρο και παχύτερο θα είναι ο χυμός. Αυτό είναι επίσης το πλεονέκτημα του, καθώς τα απόβλητα θα παραμείνουν πολύ λιγότερο από τη χαμηλή ταχύτητα.
Δευτερευόντως, θα πρέπει να εξετάσετε την παρουσία ενός ποτηριού από γυαλί ή μέταλλο για ένα φρεσκοτριμμένο ποτό και να δώσετε προσοχή στο μέγεθός του. Όλοι γνωρίζουν ότι ο χυμός εσπεριδοειδών καταναλώνεται καλύτερα αμέσως μετά την συμπίεση, οπότε το δοχείο θα πρέπει να περιέχει τον όγκο που πραγματικά πίνετε αμέσως.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο αποχυμωτής και σε ορισμένες από τις λεπτομέρειες του. Οι υψηλής ποιότητας και κομψές συσκευές είναι πάντα διαθέσιμες σε ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο. Οι αποχυμωτές μπορεί να είναι φθηνότεροι από πλαστικό ή πλαστικό με την προσθήκη ένθετων μετάλλου. Αλλά ακόμη και ένα φθηνό υλικό δεν επηρεάζει τη λειτουργικότητα των οικιακών συσκευών και με εξαιρετική φροντίδα και προσεκτικό χειρισμό, κάτι τέτοιο θα διαρκέσει για πολλά χρόνια. Το μόνο μείον της μεταλλικής θήκης είναι ότι υπάρχουν δακτυλικά αποτυπώματα σε αυτό και κάθε άλλη βρωμιά είναι αισθητή.
Αλλά τα φίλτρα για τα εσπεριδοειδή μπορεί να είναι πλαστικά, αφού έχουν μικρή ισχύ και δεν επηρεάζουν την ποιότητα. Φυσικά, υπάρχουν και εξαιρέσεις, όταν σε αποχυμωτές εσπεριδοειδών υπάρχει ένα ξύλινο κέικ ή χάλυβας, αλλά αυτό γίνεται περισσότερο για αισθητική εμφάνιση και επηρεάζει σημαντικά το κόστος.
Τις περισσότερες φορές, οι κατασκευαστές συμπεριλαμβάνουν στη συσκευασία χωρητικότητα για χυμούς, ο όγκος των οποίων κυμαίνεται από ένα έως τέσσερα τυποποιημένα γυαλιά. Ένα μπολ με περισσότερα από οκτακόσια χιλιοστόλιτρα δεν συνιστάται να επιλέξετε για μια μικρή οικογένεια. Μετά από όλα, ο φυσικός χυμός είναι χρήσιμος μόνο στα πρώτα δέκα λεπτά. Αλλά εάν υπάρχει μια επιθυμία και μια ευκαιρία, τότε μπορείτε να αγοράσετε τη συσκευή χωρίς τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε τη δική σας.
Η υδρορροή είναι επιθυμητή για να επιλέξετε με ένα φίλτρο. Έτσι, όταν συμπιέζουμε τις φέτες εσπεριδοειδών, ένα καθαρό ποτό χωρίς πέτρες και ίνες θα μπει μέσα στο γυαλί. Αν η οικογένεια προτιμά το χυμό με πολτό, είναι καλύτερα να δούμε τα φίλτρα με το ρυθμιζόμενο πλάτος των αυλακώσεων. Αξίζει να δείτε το σχεδιασμό αυτής της υδρορροής. Με το τέλειο σχήμα του στομίου, ο χυμός δεν αφήνει πιτσίλισμα στο τραπέζι.
Ένας κάτοχος εσπεριδοειδών σε έναν αποχυμωτή χρειάζεται επίσης εάν ένα άτομο προτιμά την άνεση και την εξοικονόμηση χρόνου. Εάν υπάρχει, δεν χρειάζεται να κρατάτε τα φρούτα με τα χέρια σας και μπορείτε απλά να ελέγξετε τη διαδικασία.
Η αυτόματη εκτόξευση του κέικ λαδιού παρέχεται μόνο σε αποχυμωτές γενικής χρήσης. Τα προϊόντα εσπεριδοειδών δεν χρειάζονται μια τέτοια λειτουργία, επειδή έχουν ένα ειδικό πλέγμα όπου τα φρούτα παραμένουν και ο χυμός περνάει περισσότερο. Μια τέτοια σχάρα καθαρίζεται μόνο με το χέρι.
Η λειτουργία του "αντίστροφου" θα απολαύσει σίγουρα οικονομικές οικοδέσποινες. Η αρχή της λειτουργίας αυτού του αποχυμωτή βασίζεται στην περιστροφή του ακροφυσίου και στις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, η μέγιστη ποσότητα χυμού απομακρύνεται από το φρούτο.
Με τον ίδιο σκοπό, οι κατασκευαστές παράγουν συχνά τη συσκευή, στο σύνολο των οποίων υπάρχουν εναλλάξιμα ακροφύσια. Όλα τα εσπεριδοειδή έχουν διαφορετικό μέγεθος, επομένως είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά ακροφύσια για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα και αποδοτικότητα κόστους.
Αλλά η λειτουργία drop-stop δεν θα επιτρέψει στο τραπέζι να λερωθεί με ένα ποτό, αφού το στόμιο μπορεί εύκολα να γυρίσει προς τα επάνω αφού συμπιεστεί ο χυμός. Αυτή η λειτουργία, φυσικά, δεν είναι η πιο σημαντική, αλλά όλοι οι οικοδέσποινες θα την αρέσουν.
Προαιρετικά για εσπεριδοειδή, αλλά συνιστάται να επιλέξετε μια συσκευή με τουλάχιστον δύο ταχύτητες. Μετά από όλα, όσο πιο σκληρά είναι τα φρούτα, τόσο μεγαλύτερη ταχύτητα απαιτείται και αντίστροφα. Οι περισσότεροι αποχυμωτές στο εγχειρίδιο έχουν αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τους τύπους φρούτων και την ισχύ που τους αρμόζει.
Σπάνια, αλλά στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε έναν αποχυμωτή με ένα σπρέι. Αυτό είναι ένα ειδικό ακροφύσιο που σας επιτρέπει να ψεκάσετε το χυμό στα πιάτα για να δώσετε κομψότητα και μια πρωτότυπη πινελιά στο φαγητό.
Η σημασία των λειτουργιών στον αποχυμωτή των εσπεριδοειδών πρέπει να καθορίζεται προσωπικά από κάθε καταναλωτή. Μετά από όλα, για κάποιον καθαριότητα στην κουζίνα είναι ύψιστης σημασίας, αλλά για κάποιον την παρουσία ή την απουσία πολτού στο ποτό.
Επισκόπηση κατασκευαστών
Σήμερα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός κατασκευαστών που παράγουν οικιακές συσκευές για την κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων των αποχυμωτών. Όλος ο εξοπλισμός διαφέρει μεταξύ τους σε κόστος, ποιότητα, λειτουργικότητα, εμφάνιση.
Είναι πολύ δύσκολο να κάνετε μια επιλογή με μια τέτοια ποικιλία. Οι πιό συχνά, οι δυνητικοί καταναλωτές εξετάζουν κριτικές, γνωρίζουν τις εταιρείες, κάνουν δοκιμές αντοχής και ποιότητας στα καταστήματα, ανακαλύπτουν πόσο κοστίζει η συσκευή και στη συνέχεια αγοράζουν έναν αποχυμωτή πριν αγοράσουν ένα αποχυμωτή.
Οι πιο διάσημοι και δημοφιλείς μεταξύ των καταναλωτών είναι:
Delonghi
Η ιταλική εταιρεία, η οποία άρχισε την ύπαρξή της το 1902. Σήμερα, η Delonghi θεωρείται μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον κόσμο. Τα κυριότερα προϊόντα της παραγωγής είναι διάφορες οικιακές οικιακές συσκευές και κλιματικός εξοπλισμός.Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι η εταιρεία δημιουργήθηκε αρχικά ως μικρό εργαστήριο. Και η ίδια η μάρκα εμφανίστηκε μόνο το 1975, όταν ο κύριος Giuseppe De'Longy εφευρέθηκε το πρώτο του θερμαντήρα και έγραψε το όνομά του. Τώρα η εταιρεία είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο και διαφέρει σημαντικά από τους ανταγωνιστές της πρωτίστως πρωτότυπο και ενδιαφέρουσα διαφήμιση δικά τους προϊόντα.
Παρά το γεγονός ότι η μάρκα είναι αποκλειστικά ιταλική, όλες οι μικρές οικιακές συσκευές κατασκευάζονται στην Κίνα. Αλλά αυτό δεν εμποδίζει τα προϊόντα να είναι υψηλής ποιότητας, αποκλειστικά και να φέρνουν καινοτομίες στη διαδικασία μαγειρέματος.
Οι αποχυμωτές Delonghi απευθύνονται σε ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών. Ο καθένας θα βρει μια συσκευή με τις προτιμήσεις, τα οικονομικά και την εμφάνισή του, που δεν θα είναι μόνο ένας πολύ καλός βοηθός, αλλά και ένα κομψό αξεσουάρ στο εσωτερικό.
Hilton.
Αμερικανική μάρκα, η οποία στοχεύει στην κατασκευή οικιακών συσκευών για το σπίτι. Σήμερα, η εταιρεία παράγει περισσότερα από πεντακόσια είδη συσκευών. Πρόκειται για προϊόντα για την κουζίνα και το σπίτι, την ομορφιά και την υγεία, τις τσάντες και τις τσάντες ταξιδίου, τα οικιακά χημικά προϊόντα.
Το Hilton είναι διαφορετικό από άλλους κατασκευαστές εξαιρετικής ποιότητας σε πολύ προσιτές και ευχάριστες τιμές.Η γκάμα προϊόντων της εταιρείας περιλαμβάνει τόσο παραδοσιακά προϊόντα όσο και προϊόντα με καινοτόμες τεχνολογίες. Μια ευρεία γκάμα, πρωτότυπη εμφάνιση και ευελιξία διαφοροποιεί ευνοϊκά το Hilton από άλλες εταιρείες.
Οι χυμοί Hilton είναι διαθέσιμοι μόνο από υψηλής ποιότητας και ασφαλή υλικά που πληρούν απολύτως όλα τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Τα προϊόντα ελέγχονται διεξοδικά, δοκιμάζονται για αντοχή και φιλικότητα προς το περιβάλλον. Ακόμα και η πλαστική εταιρία αποχυμωτή έχει υψηλή παραγωγικότητα και υγιεινή.
Bimatek.
Ένας σχετικά νέος Γερμανός κατασκευαστής οικιακών συσκευών, ο οποίος ιδρύθηκε το 1994. Σήμερα, ο Bimatek είναι απολύτως δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Η υψηλή ποιότητα και η αρχική εμφάνιση επιτρέπουν στην εταιρεία να διαφέρει από τα υπόλοιπα.
Οι τουρκικές και κινεζικές χώρες συνεργάζονται με την εταιρεία και παράγουν διάφορες οικιακές συσκευές στα εργοστάσια τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι, για παράδειγμα, ο τουρκικός juicer δεν είναι κατώτερος από την ιταλική, και η τιμολογιακή πολιτική είναι πολύ ευέλικτη και κάθε καταναλωτής μπορεί να αγοράσει το προϊόν σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.
Οι αποχυμωτές εσπεριδοειδών είναι από τις πιο δημοφιλείς οικιακές συσκευές στην κουζίνα. Έχουν πολλά πλεονεκτήματα και δεν έχουν σχεδόν κανένα μειονέκτημα. Το Juicer σας επιτρέπει να απολαύσετε ένα νόστιμο ποτό όλο το χρόνο και να το φορτίζετε με βιταμίνες χωρίς χημικά πρόσθετα. Ο χυμός λαμβάνεται χρήσιμος όχι μόνο λόγω της φυσικότητας του προϊόντος, αλλά και επειδή με χαμηλή ισχύ η συσκευή δεν θερμαίνεται, όπως συμβαίνει με τα μοντέλα γενικής χρήσης.
Η συσκευή για την παραγωγή χυμού εσπεριδοειδών είναι φθηνή και μπορεί να καλύψει σχεδόν όλους. Μια ποικιλία μοντέλων, χρωμάτων, διαμορφώσεων και λειτουργιών δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.