Είδη ατμοπλοίων

Στη σύγχρονη κουζίνα υπάρχει πολύς εξοπλισμός, ο οποίος διευκολύνει σημαντικά τη ζωή των νοικοκυρών. Ένα παράδειγμα τέτοιας τεχνικής είναι ο διπλός λέβητας. Είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των οπαδών της υγιεινής διατροφής.

Αν δεν έχετε συναντήσει ποτέ μια τέτοια τεχνική, θα πρέπει πρώτα απ 'όλα να ασχοληθείτε με το τι είναι. Το Steamer είναι ένας βολικός ηλεκτρικός εξοπλισμός που σας επιτρέπει να επεξεργάζεστε τρόφιμα με ζεστό ατμό. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι πολύ πιο χρήσιμη επειδή σας επιτρέπει να διατηρείτε όλα τα σημαντικά ιχνοστοιχεία στα προϊόντα. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό είναι πιο υγιές και θρεπτικό.

Αν κοιτάξετε την περιγραφή του, μπορείτε να καταλάβετε ότι η τεχνική αποτελείται από πολλά συστατικά. Η κύρια βάση αποθηκεύει όλα τα θερμαντικά στοιχεία. Όταν ενεργοποιείτε τον ατμόπλοιο, αρχίζει να θερμαίνει το χυμένο υγρό σε ειδικό δοχείο για αυτό το σκοπό. Εκεί μπορείτε να ρίχνετε νερό και, όταν θερμαίνεται, ατμός θα ξεκινήσει να ξεχωρίζει. Αυτό που έκανε για την επεξεργασία των προϊόντων.

Τα παραπάνω είναι καλάθια ατμού. Πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό υλικό, αλλά όχι πολύ βαρύ, έτσι ώστε η παλέτα να μην κάμπτεται υπό πίεση. Ο αριθμός τους ποικίλλει ανάλογα με τη μονάδα σας. Οι χωρητικότητες για τα προϊόντα μπορούν να είναι από ένα έως τρία. Αυτό είναι πολύ βολικό, δεδομένου ότι μπορείτε να βάλετε ένα καλάθι σε άλλο, προετοιμάζοντας πολλά πιάτα με τη μία. Δεδομένου ότι η ισχύς 2000 W δεν είναι ασυνήθιστη για τους διπλούς λέβητες, τα καλάθια είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό πλαστικό, ανοξείδωτο χάλυβα ή ειδικά γυαλί, έτσι ώστε να μην εκπέμπουν βλαβερές ουσίες υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας.

Στο κάτω μέρος των καλάθων, ανεξάρτητα από το πόσες από αυτές, θα πρέπει να υπάρχουν ειδικά ανοίγματα. Αφήνουν στον ατμό και σας επιτρέπουν να πάρετε νόστιμο και θρεπτικό φαγητό.

Επίσης σε κάθε διπλό λέβητα πρέπει να υπάρχει παλέτα. Συλλέγει όλο το πλεονάζον υγρό. Μετά από όλα, κατά την επεξεργασία των προϊόντων με ατμό, το συμπύκνωμα απελευθερώνεται. Κατά κανόνα, σε ατμόπλοια είναι μόνο ένα για όλα τα καλάθια. Αλλά υπάρχουν πιο ακριβά μοντέλα στα οποία ο αριθμός τους είναι ίσος με τον αριθμό των καλαθιών. Αυτή η επιλογή είναι πιο βολική, αλλά και το κόστος, αντίστοιχα, πιο ακριβά.

Πρώτα απ 'όλα, ένας τέτοιος διπλός λέβητας, φυσικά, θα ευχαριστήσει όσους παρακολουθούν την υγεία τους. Στο σπίτι, με τη βοήθεια μιας τέτοιας τεχνικής, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και σύνθετα πιάτα χωρίς προσπάθεια. Η επεξεργασία με ατμό αντί για το τηγάνισμα κάνει πιο χρήσιμο το φαγητό, κάτι που επιβεβαιώνεται από περισσότερες από μία μελέτες.

Μια άλλη χρήσιμη λειτουργία του διπλού λέβητα είναι ότι με αυτό μπορείτε να αποψύξετε τα τρόφιμα και να επαναθερμάνετε τα τρόφιμα. Και οι μαμάδες θα είναι ευχαριστημένοι με το γεγονός ότι είναι επίσης δυνατό να αποστειρωθούν μωρά πιάτα σε αυτό.Η επεξεργασία θερμού ατμού σκοτώνει αμέσως όλα τα βακτήρια, κάτι που είναι πολύ βολικό.

Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι όταν αγοράζετε ένα ατμόπλοιο με πολλά τεράστια καλάθια, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα τη φορά. Αυτό είναι κατάλληλο για μεγάλες οικογένειες και για όσους φιλοξενούν συχνά επισκέπτες. Αυτή η τεχνική θα κάνει τη ζωή σας ευκολότερη και θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο.

Η ατμόσφαιρα είναι πολύ εύκολο να λειτουργήσει, επειδή δεν καίει τίποτα, ακόμη και για εκείνους που δεν είναι πολύ καλοί στο μαγείρεμα. Το γεγονός είναι ότι όταν λήξει ο χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα ή μεταβαίνει σε λειτουργία συντήρησης θερμότητας. Έτσι, ακόμα κι αν σας αποσπούν οι εξωτερικές υποθέσεις, το πιάτο σας δεν θα καεί ούτως ή άλλως.

Επιπλέον, υπό την επήρεια του ατμού φαγητό πάντα αποδεικνύεται ζουμερά και πολύ νόστιμο.Έτσι, αν τα πιάτα σας συχνά αποδειχθούν αρκετά στεγνά, τότε ατμόπλοιο σίγουρα θα σας σώσει.

Αυτή η τεχνική είναι επίσης πολύ εύκολο να καθαριστεί. Για να το κάνετε αυτό, απλά ανοίξτε τη χύτρα ατμού και ξεπλύνετε τη σχάρα και τα δοχεία με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Μετά το πλύσιμο, τα μέρη του διπλού λέβητα πρέπει να στεγνώσουν καλά και μόνο τότε κλειστά. Έτσι, θα παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού σας για αρκετούς μήνες ή και χρόνια.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε αμέσως τα τρόφιμα και να τα βάλετε σε χρονοδιακόπτη. Έτσι θα προετοιμαστεί αμέσως, αλλά δεν θα κρυώσει μέχρι την επιστροφή σας σπίτι. Αυτό είναι ένα πολύ βολικό χαρακτηριστικό. Θα σώσει τις εργαζόμενες γυναίκες και εκείνους που μαγειρεύουν για όλη την οικογένεια. Εάν έχετε δείπνο και δείπνο σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, τότε αυτή η λειτουργία θα είναι πολύ χρήσιμη για εσάς.

Τέτοιοι ατμόπλοιοι και μαθητές επιλέχτηκαν.Στους κοιτώνες απαγορεύεται πάντοτε να διατηρείτε ηλεκτρικές σόμπες, αλλά ένας διπλός λέβητας σάς επιτρέπει να κάνετε πυρκαγιά ή να εκδιώξετε χωρίς κίνδυνο, να μαγειρεύετε νόστιμα φαγητά. Στην περίπτωση αυτή, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα μοντέλο πολλαπλών επιπέδων. Θα χρειαστείτε μόνο ένα καλάθι για να μαγειρέψετε νόστιμο φαγητό για τον εαυτό σας.

Σχετικά με το ποιο καλό ατμόπλοιο επαγωγής με μηχανικό ή ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου, και θα συζητηθεί περαιτέρω.

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών ατμολέβητων υπάρχουν διαφορετικοί τύποι συσσωματωμάτων. Το κύριο είναι το πώς διαφέρουν - τα χαρακτηριστικά ισχύος και ελέγχου. Συνιστάται να δοθεί προσοχή σε αυτά τα χαρακτηριστικά κατά την αγορά.

Η ταχύτητα του μαγειρέματος επηρεάζεται επίσης από το μέγεθος των καλαθιών. Σε μεγάλη χωρητικότητα τα τρόφιμα θα μαγειρεύονται πολύ περισσότερο. Ακόμα και σε περίπτωση που δεν γεμίσετε πλήρως το δοχείο με προϊόντα. Αλλά πολύ συμπαγή καλάθια ή δοχεία κακής ποιότητας - δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τον διπλό λέβητα.

Μια άλλη επιλογή είναι μια μονάδα με μηχανικό σύστημα ελέγχου. Τέτοιες ατμόπλοια είναι ευκολότερο να διαχειριστούν. Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να πατήσετε μερικά κουμπιά, συμπεριλαμβανομένου ενός διπλού λέβητα, και να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος. Και η ίδια θα κάνει τα πάντα για σας.

Υπάρχουν επίσης ατμομάγειρες με πρόσθετα χαρακτηριστικά. Εάν χρειάζεστε έναν καταψύκτη, έναν κλίβανο μεταφοράς ή έναν επεξεργαστή τροφίμων, τότε ο διπλός λέβητας μπορεί να αντικαταστήσει όλες τις παραπάνω μονάδες.Το κυριότερο είναι να επιλέξετε τον εξοπλισμό με τους τρόπους που χρειάζεστε. Μετά από όλα, ένας πτυσσόμενος διπλός λέβητας με ένα μύλο, ανεξάρτητα από το πόσο ευπροσάρμοστο είναι, δεν θα χρειαστεί σε καμία κουζίνα.

Μια άλλη βολική επιλογή για μια χύτρα ταχύτητας είναι ένα πτυσσόμενο μοντέλο δρόμου. Mini Steamer - αυτό είναι το πράγμα που θα σας εξοικονομήσει ενώ ταξιδεύετε σε άλλη πόλη ή ξεκουραστείτε. Ένας καλός συμπαγής ατμόπλοιος που έχετε πάρει στο δρόμο θα σας εξοικονομήσει από το να ξοδέψετε πολλά χρήματα για τρόφιμα σε δημόσιους χώρους.

Σε τελική ανάλυση, εάν σε έναν ατμόπλοιο τριών επιπέδων δεν υπάρχει ξεχωριστό τηγάνι για κάθε βαθμίδα, τότε η τροφή από το χαμηλότερο θα κορεστεί με συμπύκνωμα ή ζωμό. Και το ένθετο στη μορφή δοχείου, στο οποίο συλλέγεται όλο το υγρό, αποτρέπεται εύκολα.

Ένας ατμολέβητας πολλαπλών επιπέδων με την πρώτη ματιά φαίνεται πολύ δυσκίνητος. Όμως, λαμβάνοντας υπόψη πόσα λειτουργίες εκτελεί αμέσως, αυτό είναι πλήρως δικαιολογημένο.Εγκαθιστώντας ένα τέτοιο πολυλειτουργικό πράγμα στην κουζίνα σας, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα τηγάνια, τα μικροκύματα και ακόμη και τους φούρνους με τη μεταφορά. Έτσι, παρά το γεγονός ότι ο ατμόπλοιος πολλαπλών επιπέδων είναι αρκετά μεγάλος, δεν πρέπει να τον εγκαταλείψετε μόνο για αυτόν τον λόγο.

Εκτός από τον αριθμό των καλαθιών, σημαντικό ρόλο παίζει το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται. Τις περισσότερες φορές στα εμπορευματοκιβώτια ατμού είναι διαφανή. Αυτό είναι τόσο αισθητικά ελκυστικό και πολύ βολικό, γιατί θα βλέπετε συνεχώς τι συμβαίνει μέσα στον ατμό σας και ελέγχετε αυτές τις διαδικασίες.

Μια πιο ανθεκτική επιλογή είναι ένας ατμολέβητας από ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι πιο ανθεκτικό από το γυαλί. Επιπλέον, ένα μεταλλικό καλάθι διατηρεί την εμφάνισή του περισσότερο από ένα γυάλινο προϊόν.

Επιπλέον, τέτοια πιάτα μπορεί να έχουν διαφορετικό όγκο. Για μια μεγάλη οικογένεια, η χωρητικότητα των 12 λίτρων είναι κατάλληλη, αλλά για όσους μένουν μόνοι τους, μπορείτε να επιλέξετε μικρότερο ατμόπλοιο με καλάθι με μέγεθος μικρής βαθιάς πλάκας.

Αλλά ανθεκτικό και ανθεκτικό στη βλάβη δεν θα πρέπει να είναι μόνο το μπολ, αλλά και το πλέγμα μέσα από το οποίο περνάει ο ατμός. Το κόσκινο πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, ώστε το φαγητό να μην έχει τη γεύση φθηνού πλαστικού.

Ένα λιγότερο χρήσιμο χαρακτηριστικό είναι ο δείκτης νερού. Σας επιτρέπει να καθορίσετε πόσο υγρό βρίσκεται στη δεξαμενή.Αλλά θα χύσετε νερό πριν από κάθε διαδικασία μαγειρέματος, επομένως αυτή η λεπτομέρεια δεν είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Ορισμένα μοντέλα είναι επίσης εξοπλισμένα με μια ειδική τρύπα που σας επιτρέπει να ρίχνετε νερό στη δεξαμενή απευθείας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Έτσι, αν παρατηρήσετε ότι το υγρό εξατμίζεται και το φαγητό δεν είναι έτοιμο, τότε αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί. Όταν δεν το χρησιμοποιείτε, μπορεί να κρύψει μια βολική βαλβίδα.

Η τεχνική πρόοδος δεν παραμένει σταθερή, και οι κατασκευαστές παράγουν συνεχώς πιο σύγχρονους και πολυλειτουργικούς ατμόπλοια. Είναι δύσκολο να προσδιορίσετε ποιο μοντέλο του νέου είναι το καλύτερο. Είναι ακόμα πιο δύσκολο να καταλάβετε αν η επόμενη νέα λειτουργία θα είναι χρήσιμη για εσάς. Για να διευκολύνετε την αναζήτηση για τις τέλειες κριτικές τεχνολογίας βοηθήστε τους πελάτες.

Ας εξετάσουμε τους έτσι ώστε να μπορείτε να κάνετε μια σύγκριση, και να τονίσει τον εαυτό σας τι σας ταιριάζει καλύτερα.

Ας ξεκινήσουμε με την εταιρεία Tefal. Αυτή η μάρκα προσφάτως ευχαρίστησε τους οπαδούς της με υψηλής ποιότητας ατμόπλοια, που μπορούν να κάνουν λίγο περισσότερο από τους προκατόχους τους. Ανάμεσά τους αξίζει να επισημανθούν οι επιλογές με την δυνατότητα να υποστηριχθεί η θερμότητα, να ξεκινήσει το μαγείρεμα και να θερμανθεί γρήγορα το φαγητό με ζεστό ατμό.

Έχετε ένα εμπορικό σήμα Philips Μπορείτε να επιλέξετε υψηλής ποιότητας τριών ταχυτήτων ατμόπλοια. Είναι πολύ ισχυροί, αλλά ταυτόχρονα δεν είναι τόσο ακριβοί. Αυτή η τεχνική είναι ιδανική για ένα σπίτι στο οποίο ζει μια μεγάλη οικογένεια.

Ανάμεσά τους Moulinex Τα μοντέλα δύο επιπέδων αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Είναι πολύ συμπαγή και ελαφριά. Ως εκ τούτου, θα ταιριάζει απόλυτα τόσο στην οικογενειακή κουζίνα και στο δωμάτιο στον κοιτώνα.

Οι πρατήριες ατμού μπορούν να βρεθούν στο εμπορικό σήμα Braun. Είναι αρκετά ισχυροί και γρήγορα αντιμετωπίζουν οποιαδήποτε μερίδα φαγητού, ακόμα και με τα πιο σύνθετα πιάτα. Μια ενδιαφέρουσα καινοτομία στη συλλογή αυτής της εταιρείας είναι ένας διπλός λέβητας, ο οποίος συμπληρώνεται με ένα ειδικό μπολ στο οποίο μπορούν να τοποθετηθούν προϊόντα που φως χρώματος ή διαφανές πλαστικό.

Σκάρλετ - Πρόκειται για ένα άλλο φτηνό εμπορικό σήμα που είναι δημοφιλές μεταξύ παντρεμένων ζευγαριών με χαμηλό προϋπολογισμό. Για λίγα χρήματα έχετε ένα πρακτικό και συμπαγές ατμόπλοιο που θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα και υγιεινά πιάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.Η διάρκεια ζωής του εξοπλισμού από αυτό το εμπορικό σήμα είναι αρκετά μεγάλη, επομένως θα το χρησιμοποιήσετε για περισσότερο από ένα μήνα.

Αλλά, ανεξάρτητα από τις κριτικές για συγκεκριμένα εμπορικά σήματα, όλοι βράζουν σε ένα πράγμα - αξίζει να αγοράσετε ένα διπλό λέβητα. Εάν οι παράμετροι ενός μοντέλου δεν σας ταιριάζουν, τότε κοιτάξτε το άλλο, το οποίο θα σας ταιριάζει περισσότερο με τις λειτουργίες και το μέγεθός του. Ως αποτέλεσμα, ο χρόνος που δαπανάται για την αναζήτηση θα αποπληρωθεί, καθώς και το κόστος του διπλού λέβητα. Μετά από όλα, οι κριτικές πελατών επιβεβαιώνουν ότι αυτό είναι ένα πολύ απαραίτητο και πολυλειτουργικό πράγμα που είναι χρήσιμο όχι μόνο για τους αθλητές και την απώλεια βάρους, αλλά και για τους υποστηρικτές άλλων τρόπων ζωής. Επιλέξτε ένα μοντέλο που σας ταιριάζει απόλυτα και απολαύστε όλα τα πλεονεκτήματα του στην καθημερινή ζωή.