Μίξερ Εργασία

Η μάρκα BORK σειρά οικιακών μίκτη αντιπροσωπεύεται από διάφορα μοντέλα. Η εταιρεία δεν επιδιώκει ποικιλία, αλλά επικεντρώνεται στην ποιότητα των προϊόντων. Ο κατάλογος περιέχει πληροφορίες σχετικά με δύο σειρές: τη σειρά 800-εκατοστών των πλανητικών υποβρύχιων αναμικτών και των 700-εκατοστών - χειροκίνητων συσκευών για το μαστίγιο ζύμης και κρέμες.

Η σειρά των μίκτη χειρός περιλαμβάνει τα πρότυπα E700 και B782. Ο πρώτος είναι ένας συμβατικός μίκτης με ακροφύσια, ο δεύτερος μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία ενός μπλέντερ χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο για καθαρισμό.

Το μοντέλο 250 W έχει 3 τύπους ακροφυσίων και λειτουργεί σε 9 ταχύτητες. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία ενός χρονομέτρου έως 15 λεπτά. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι ξεκάθαρο γιατί χρειάζεστε ένα χρονοδιακόπτη σε έναν αναμίκτη χειρός. Ίσως να μην τρέξει την κουζίνα και να μάθω πόσο χρόνο κτυπημένη κρέμα;

Περιλαμβάνονται τα ακροφύσια, οι ξύστρες για το κτύπημα, τα μαστίγια για την κρέμα, οι ανάμικτες ζύμης για παχιά ζύμη. Όλα αυτά τοποθετούνται σε αποθήκη σε πλαστικό δοχείο στο οποίο τοποθετείται η μονάδα κινητήρα.

Παρά το κόστος του μίξερ, το σώμα του είναι κατασκευασμένο από πλαστικό επιστρωμένο με μέταλλο. Στη θήκη υπάρχει οπίσθια οθόνη για την παρακολούθηση του τρόπου λειτουργίας και της τεχνικής κατάστασης της συσκευής. Επιπλέον, έχει προστασία από υπερθέρμανση και παύση λειτουργίας χωρίς επαναφορά του χρονοδιακόπτη.

Χάρη σε αυτή τη συσκευή 2 σε 1, ο κατασκευαστής προσφέρει για να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα. Όσον αφορά την ισχύ, το μοντέλο δεν διαφέρει από τον μικρότερο αδερφό του - 250 W, τον αριθμό των ακροφυσίων για τον μίξερ - 3 τεμάχια (μηχανή ζύμωσης, χτύπημα, ακροφύσιο αντιρρυπαντικών), πλαστικό πόδι μίξερ για κτύπημα λαχανικών, πουρέ, τυρί cottage. Αυτό το μοντέλο έχει μόνο τρεις ταχύτητες.

Όλα τα ακροφύσια είναι κατασκευασμένα από χάλυβα. Οι κορρές έχουν 4 ζεύγη περιγράμματα που κορεάζουν την κρέμα με οξυγόνο καλύτερα από τα τυποποιημένα. Το ακροφύσιο ψεκασμού σάς επιτρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη και την κρέμα σε ρηχά δοχεία, χωρίς να χυθείτε το περιεχόμενο πάνω από τους τοίχους.

Το βάρος του μίξερ είναι 1,5 κιλά, ένα ισορροπημένο κέντρο βάρους δεν επιτρέπει τα χέρια να κουραστούν κατά την εργασία, μια στάση στο τέλος διευκολύνει την αποθήκευση της συσκευής σε όρθια θέση.Το σώμα είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και πλαστικό, η χώρα κατασκευής είναι η Ελβετία.

Οι πλανητικοί αναμικτήρες της εταιρείας αντιπροσωπεύονται από δύο μοντέλα BORK E800 και 810.

Ένα δημοφιλές μοντέλο με υψηλές αξιολογήσεις πελατών. Αυτή η μονάδα είναι εξοπλισμένη με έναν τυποποιημένο κινητήρα 1000 W για μια συσκευή αυτού του τύπου. Διαθέτει 12 ταχύτητες, 4 ακροφύσια για διάφορα προϊόντα, ένα μπολ με χωρητικότητα 4,7 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα.

Το βάρος του μίξερ είναι 7.9 κιλά, το σώμα του είναι από μέταλλο και το μήκος του καλωδίου είναι 1 μέτρο. Η θέση του μίκτη είναι προκαθορισμένη - κοντά στην παροχή ρεύματος, η οποία δεν είναι πάντοτε βολική. Δεν παρέχονται ακροφύσια διαμερίσματος αποθήκευσης.

Ο μίξερ είναι εφοδιασμένος με ένα προστατευτικό κάλυμμα στο μπολ, το οποίο δεν βάζει τα δάχτυλά σας εκεί κατά την εργασία και εμποδίζει τη διαρροή της κρέμας.

Στο βίντεο, κάνοντας κουλουράκια "Daugavin" χρησιμοποιώντας το μίξερ BORK E800: η συνταγή της Alina Spirina.

Αυτό το μοντέλο λαμβάνει υπόψη τις επιθυμίες και τα σχόλια των χρηστών του προηγούμενου μοντέλου. Τα κύρια χαρακτηριστικά παρέμειναν τα ίδια: ισχύς 1000 W, μεταλλική θήκη με μεταλλικό μπολ για 4,7 λίτρα, 12 ταχύτητες εργασίας, 4 ακροφύσια. Από τα νέα χαρακτηριστικά, έχει προστεθεί χρονοδιακόπτης που μπορεί να ρυθμιστεί από 1 λεπτό έως 1 ώρα, 4 τρόποι λειτουργίας και το καλώδιο τροφοδοσίας έχει ελαφρώς παραταθεί - έως 1,15 μέτρα.

Ο πλανητικός αναμικτήρας σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε ομαλά την ταχύτητα κατά τη λειτουργία και επίσης να έχετε μια σταθερή λειτουργία ελέγχου ταχύτητας. Ο χρόνος ρυθμίζεται στον χρονοδιακόπτη τόσο σε άμεση όσο και σε αντίστροφη μέτρηση. Ο ηλεκτρονικός «εγκέφαλος» της ίδιας της συσκευής επιλέγει τον τρόπο λειτουργίας του κινητήρα και την ταχύτητα ανάμειξης, ανάλογα με το πάχος της ζύμης και τον αριθμό των συστατικών.

Η συσκευασία περιλαμβάνει ακροφύσια:

• για την καταπολέμηση υγρών μιγμάτων - αυγά, κρέμα γάλακτος, κοκτέιλ,
• μίξερ ζύμης - εμποδίζει τη ζύμη υψηλής πυκνότητας για ψωμί, πίτσα και πίτες.
• ακροφύσιο ζαχαροπλαστικής για ελαφριά μίγματα - κρέμες και πολτοποιημένες πατάτες.
• Cook - εμποδίζει τη ζύμη από τα μείγματα ζαχαροπλαστικής, τα μπισκότα, σας επιτρέπουν να κάνετε το κερασάκι.

Η οθόνη στην θήκη παρέχει πληροφορίες σχετικά με τους τέσσερις τρόπους λειτουργίας (ζύμωση, ανάμειξη, χτυπήματα και αφρισμός) και δείχνει τα ονόματα κωδικών για να συμπεριλάβετε μια παύση, λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση, προστασία του κινητήρα από υπερβολικό φορτίο.

Για να αποφασίσετε ποιος τύπος μίξερ χρειάζεστε, θα πρέπει να καθορίσετε το χρόνο που δαπανάται για το ψήσιμο μιας εβδομάδας. Εάν σπάνια ψήνετε - μία φορά μερικές εβδομάδες, τότε δεν έχει νόημα να παίρνετε ογκώδη επαγγελματικά μοντέλα πλανητικών αναμικτών.

Ο αναμικτήρας χειρός είναι κατάλληλος για το ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε είδος μαγειρικών σκευών, εκτός από το τεφλόν. Μπορεί να βυθιστεί σε δεξαμενή διαφορετικών βάθους, ο αναμίκτης δεν είναι δεμένος με τη βάση, ο βαθμός εμβάπτισης εξαρτάται μόνο από τον χρήστη. Είναι συμπαγές, εύκολο στην αποθήκευση σε μια ντουλάπα, δεν γίνεται στο τραπέζι. Το καλώδιο του είναι μεγαλύτερο από αυτό των στατικών μοντέλων.

Σταθερά πλανητικά μοντέλα - ένα μαγικό ραβδί για εκείνους που ψήνουν για να παραγγείλετε ή σχεδόν συνεχώς επιδοθούν σε επτά σπιτικό ψωμί, κουλουράκια και πίτες. Το μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι η υψηλή ισχύς και κατά συνέπεια η μείωση του χρόνου ανάμιξης από 10 σε μερικά λεπτά. Επιπλέον, οι αναμικτήρες σας επιτρέπουν να ρίχνετε τα τρόφιμα απευθείας στη διαδικασία παρασκευής της ζύμης μέσα από την τρύπα στο καπάκι. Τα χέρια ταυτόχρονα παραμένουν ελεύθερα.

Ειδική λειτουργία για όλους τους τύπους μίξερ - λειτουργία turbo. Χρησιμοποιείται για βραχυπρόθεσμη ανάμιξη συστατικών με τη μέγιστη επιτρεπόμενη ταχύτητα. Ο χρόνος λειτουργίας αυτής της λειτουργίας δεν είναι μεγαλύτερος από 5 δευτερόλεπτα, επειδή το φορτίο του κινητήρα είναι τεράστιο. Χρησιμοποιείται κυρίως για την απομάκρυνση σβώλων στη ζύμη ή στην πατάτα.

Η λειτουργία παλμού για την επιτάχυνση της περιστροφής των λεπίδων χρησιμοποιείται για την επίτευξη του καλύτερου αποτελέσματος λόγω της απότομης αλλαγής της ταχύτητας του χτυπητήρα. Όσο περισσότερο πιέζετε το κουμπί, τόσο πιο γρήγορη είναι η ταχύτητα. Η οικοδέσποινα μπορεί να ρυθμίσει το βαθμό της άλεσης ή της ανάμειξης δύναμης πατώντας ένα δάχτυλο.