Σταθερός αναμικτήρας με μπολ
Ένας σταθερός μίξερ με ένα μπολ είναι ένα απαραίτητο πράγμα στην κουζίνα, ειδικά αν θέλετε να μαγειρέψετε. Κάνει όλη την εργασία γρηγορότερα και ελευθερώνει τα χέρια σας, ώστε να μπορείτε να κάνετε περισσότερα και να εξοικονομήσετε χρόνο. Τώρα υπάρχουν πολλοί από αυτούς που είναι δύσκολο να επιλέξουν ένα.
Αναθεώρηση βίντεο του μίξερ BOSCH MFQ 36490 450W δείτε παρακάτω.
Ιδιότητες και οφέλη
Οι μίξερ είναι σταθεροί και χειροκίνητοι. Αλλά χειρωνακτικά μοντέλα δεν είναι πολύ άνετα: πρέπει να τα κρατάτε στα χέρια σας όλη την ώρα και αν διαρκεί αρκετό καιρό, τα χέρια σας μπερδεύονται και κουραστούν. Ένα άλλο πράγμα σταθερό μίξερ. Μπορείτε απλά να το ενεργοποιήσετε και να το αφήσετε να εργαστεί, αυτή τη στιγμή να κάνει πολύ διαφορετικά πράγματα. Αυτοί οι μίκτες έρχονται με ένα μεταλλικό μπολ και ένα πλαστικό. Δεν είναι πολύ διαφορετικά - το μέταλλο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, και το πλαστικό είναι πολύ ανθεκτικό. Έτσι, γίνονται, κατά κανόνα, στη συνείδηση.
Όσο και αν είναι, η επιλογή του μοντέλου δεν είναι σε ποιο κύπελλο έχει, αλλά μάλλον στη λειτουργικότητα. Μετά από όλα, το κύριο πράγμα είναι τι ακριβώς θα κάνετε με μια τέτοια μηχανή στην κουζίνα.
Σκληρή επιλογή
Πηγαίνοντας στο κατάστημα ή παραγγέλνοντας ένα μοντέλο μέσω του Διαδικτύου, αξίζει να θυμόμαστε πολλά πράγματα. Για παράδειγμα - χρειάζεται ένα περιστροφικό μπολ για να ανακατευτεί καλύτερα η ζύμη και ένας ισχυρός αναμικτήρας δεν μπορεί ποτέ να κοστίσει ούτε μια δεκάρα και η δύναμη είναι ένα από τα σημαντικότερα κριτήρια επιλογής. Το υλικό του σώματος, φυσικά, παίζει επίσης ρόλο.
Αμέσως δίνετε προσοχή στον όγκο και καταλαβαίνετε εάν έχετε αρκετό τέτοιο μπολ ή αντίθετα θα είναι μεγάλο και επίσης να ελέγξετε ότι το μπολ έχει καπάκι γιατί δεν επιτρέπει τη διαρροή του περιεχομένου. Ο αριθμός και η λειτουργικότητα των ακροφυσίων είναι σημαντικός, εάν χρησιμοποιείτε λίγο, και αν χρειάζεστε πολλά.
Αξίζει να δοθεί προσοχή σε ορισμένες επιπλέον λειτουργίες, όπως η ταχύτητα, η προστασία, η διάρκεια της συνεχούς λειτουργίας κ.ο.κ. Ο τελευταίος ρόλος δεν παίζεται από γνωστές εταιρείες, διότι η εμπιστοσύνη τους, κατά κανόνα, δεν απογοητεύεται. Αλλά υπάρχουν μερικά σημεία που πρέπει να εξεταστούν προσεκτικότερα.
Επιλέγοντας μια ορισμένη εξουσία, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβουμε τι ακριβώς θα χρειαστεί. Εάν πρόκειται να μαστίγετε πρωτεΐνες ή κτυπήστε - θα έχετε αρκετή ισχύ μέχρι 250 watt. Αλλά για κάτι πιο σοβαρό, η συσκευή χρειάζεται ήδη ισχυρότερη.
Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, γυαλί ή μέταλλο. Η πλαστική θήκη είναι λιγότερο ανθεκτική και είναι πιο συχνά παρούσα στα περισσότερα μοντέλα προϋπολογισμού. Ωστόσο, σε πολλά μοντέλα, το πλαστικό είναι ανθεκτικό. Τα γυάλινα μοντέλα φαίνονται αρκετά καλά και αρκετά ισχυρά, αλλά ελάχιστα ανθεκτικά σε κάθε είδους ζημιά. Το μέταλλο θεωρείται το ισχυρότερο, επειδή όλα τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο υλικό.
Η ποικιλία και η λειτουργικότητα των ακροφυσίων είναι πολύ σημαντική. Υπάρχει ένα χτύπημα για το μαστίγιο της κρέμας, και ειδικά άγκιστρα για τη ζύμη, καθώς και ακροφύσια για να φτιάξετε πατάτες και ψιλοκόψτε τα σωστά προϊόντα. Μερικές φορές περιλαμβάνει ηλεκτροκαυτηρίαση.
Θα πρέπει επίσης να διευκρινιστεί πόσο μπορεί να λειτουργήσει ο μίξερ συνεχώς. Συνήθως αυτή η φορά κυμαίνεται από τρία έως δέκα λεπτά και εξαρτάται από τα πιάτα που σκοπεύετε να κάνετε.
Όσο περισσότερο αυτό ή το μοντέλο των ταχυτήτων, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των διαφορετικών λειτουργιών.Η λειτουργία Turbo αυξάνει την ταχύτητα και σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε τους σβώλους, αλλά η χρήση δεν συνιστάται περισσότερο από ένα λεπτό. Η λειτουργία παλμού ρυθμίζει ανεξάρτητα την ταχύτητα περιστροφής των ακροφυσίων. Η προστατευτική λειτουργία είναι ένα πολύ χρήσιμο πράγμα. Προστατεύει το μηχάνημα από υπερθέρμανση και κλείνει αυτόματα μέχρι να κρυώσει ο κινητήρας.
Τυπικό μίκτη
Εάν μόλις αρχίσετε να μαγειρεύετε και δεν είστε σίγουροι τι ακριβώς θα χρειαστείτε αυτή η τεχνική, θα πρέπει να επιλέξετε κάτι πρότυπο. Όπως Bosch MFQ 3555. Και αυτός είναι ο λόγος - το κόστος δεν είναι πολύ ακριβό (από 2.600 ρούβλια) και η δουλειά του καλά.
Ιδιότητες:
- Με περιστρεφόμενο πλαστικό μπολ.
- Ισχύς 350 W;
- Ταχύτητα - πέντε;
- Λειτουργία παλμού.
- Δύο ακροφύσια: ένα χτύπημα χτυπήματος και ειδικά άγκιστρα ζύμης.
- Ελαστική λαβή.
Απομένει μόνο να προσθέσετε ότι με το χαμηλό κόστος του, ο μίκτης είναι κάτι περισσότερο από ποιότητα και, εάν αντιμετωπιστεί σωστά, θα σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη στα άγκιστρα στο κιτ, μπορεί όχι μόνο να κτυπήσει την κρέμα, αλλά και να ζυμώνει τη ζύμη.
Ατελής τεχνολογία
Κάθε στοιχείο, είτε πρόκειται για πράγματα στην κουζίνα είτε για κάπου αλλού, έχει τα υπέρ και τα κατά. Και μίξερ, φυσικά, δεν αποτελεί εξαίρεση.
Το μοντέλο Philips HR1565 είναι καλό από πολλές απόψεις. Είναι κομψή, λειτουργεί καλά, έχει ένα ακροφύσιο για τη δοκιμή και ένα μέρος για την περιέλιξη του καλωδίου, καθώς και τρεις ταχύτητες. Αλλά έχει τρία μειονεκτήματα. Είτε είναι σημαντικές είτε όχι, εξαρτάται από εσάς. Πρώτον, είναι αδύνατο να αφαιρέσετε το μίξερ από τη βάση χωρίς να το αφήσετε από το ακροφύσιο. Δεύτερον, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρείτε ανταλλακτικά για αυτό το αυτοκίνητο, επομένως, σε περίπτωση βλάβης, είτε θα πεταχτεί είτε θα περάσει πολύς χρόνος στην αναζήτηση. Και τρίτον, οι χτυπητές δεν είναι κατασκευασμένοι από το ισχυρότερο υλικό και μπορούν εύκολα να σπάσουν, ειδικά αν η μάζα που χρειάζεται να κτυπηθεί είναι πολύ παχιά.
Αυτό το μοντέλο είναι ελαφρώς πιο ακριβό από το προηγούμενο.
Ασημένιο γίγαντα
Σε περίπτωση που είστε συνηθισμένοι να μαγειρεύετε πολλά, ποικίλα και συνεχώς, θα χρειαστείτε κάτι πιο ισχυρό από τα προηγούμενα μοντέλα.
Μάρκα Stadler Form δεν είναι πολύ γνωστή στη Ρωσία, αλλά στην Ευρώπη έχει από καιρό κρατήσει ένα εμπορικό σήμα. Ο μίξερ κουζίνας Stadler Former Mixer Two SFM.330 είναι μια τάξη μεγέθους πιο ακριβό από τα προηγούμενα, αλλά υπάρχουν περισσότερες λειτουργίες.
Για παράδειγμα:
- Η ισχύς είναι πολύ μεγαλύτερη: 500 W;
- Δώδεκα ταχύτητες, συν "turbo";
- Δύο ακροφύσια: άμπους και γάντζους ζύμης.
- LCD οθόνη?
- Χειροκίνητος και σταθερός αναμικτήρας, ένα είδος "δύο σε ένα"?
- Περιλαμβάνει δύο κινητήρες.
- Οι οδηγίες έχουν συνταγές που δημιουργήθηκαν ειδικά για αυτό το μίξερ.
Εκτός από όλα αυτά, μαστίζει τέλεια και έχει ένα ευρύχωρο, αλλά όχι τεράστιο μπολ που μπορεί εύκολα να χωρέσει σε ένα ράφι.
Εύκολο και βολικό
Συχνά δεν υπάρχει πολύς χώρος στην κουζίνα και δεν υπάρχει τίποτα να βάλεις ένα μεγάλο μίξερ. Έτσι, εάν χρειάζεται μόνο να κουνηθείτε με κρέμα, πρωτεΐνη ή να ζυμώσετε το κτύπημα - Polaris PHM 3006Β για σας.
Έχει:
- Περιστρεφόμενο μπολ?
- Η ισχύς είναι 200 W.
- Πέντε ταχύτητες.
- Λειτουργία παλμού.
- Δύο ακροφύσια: για κρέμα και για δοκιμή.
- Πλαστική θήκη.
Δεδομένου ότι το μοντέλο αυτό ζυγίζει λιγότερο από δύο κιλά, είναι εύκολο να μετακινηθείτε στην κουζίνα και να το βάλετε στο ντουλάπι.
Βαρύ πυροβολικό
Αν είστε fan ενός μεγάλου αριθμού λειτουργιών, τότε θα χρειαστείτε Bork E800. Η εταιρεία αυτή είναι γνωστή για τις πολύ μεγάλες τιμές της, αλλά και για την εξαιρετική της ποιότητα. Αγοράζοντας ένα παρόμοιο αυτοκίνητο, θα είστε βέβαιοι ότι μπορεί και θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια.
Ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά:
- Το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και το σώμα είναι από μέταλλο.
- Η ισχύς είναι 1000 W.
- Δώδεκα ταχύτητες.
- Τέσσερα ακροφύσια: ζύμη, χτύπημα, σπάτουλα, ζαχαροπλαστική.
- Προστατευτικό κάλυμμα στο μπολ.
- Πλανητική ανάμειξη.
- Έλεγχος αφής του χειριστηρίου του κινητήρα.
- Σύστημα ασφαλείας που λειτουργεί αυτόματα.
Αυτό το μοντέλο δημιουργείται για μια μεγάλη οικογένεια ή για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν.
Στο βίντεο ψήσιμο του ψωμιού με ένα μίξερ.
Κριτικές
Οι χρήστες είναι περισσότερο δυσαρεστημένοι με το μοντέλο Polaris. Λένε ότι το κύπελλο δεν περιστρέφεται, όπως αναφέρθηκε, και αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό μειονέκτημα. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι οι χτυπητές δεν φθάνουν στον πυθμένα του μπολ και, κατά συνέπεια, δεν μπορούν να αναμειχθούν σωστά. Κάποιος σχολίασε ότι αυτός ο μίξερ δεν διαφέρει από τους παλιούς Σοβιετικούς.
Όλοι είναι ευχαριστημένοι με τη μηχανή Stadler Form, Πολύ καλό γράφεται, τόσο για το γεγονός ότι κτυπά τα πάντα γρήγορα και για ανθεκτικότητα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι ο μίκτης είναι πολύ θορυβώδης.
Η Philips και η Bosch κρατούν το μπαρ - τόσο καλές κριτικές όσο κακές κριτικές. Πολλοί άνθρωποι γράφουν για την έλλειψη εξουσίας και το γεγονός ότι οι κηδεμόνες σπάνε.
Ο Bork κάνει τους αγοραστές μόνο ευχαριστημένους. Πολλοί άνθρωποι γράφουν για το γεγονός ότι έχει καταστεί απαραίτητο και εκτελεί πολλή δουλειά, για την οποία είχε προηγουμένως δουλέψει μόνος του. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι είναι βαρύ, καθώς είναι κατασκευασμένο από μέταλλο.