Πλανητικό μίξερ από τα καλύτερα εμπορικά σήματα: αξιολόγηση

Η διαφορά μεταξύ του πλανητικού μίξερ κουζίνας και του συνηθισμένου είναι ότι η περιστροφή των ζαντών πραγματοποιείται κατά μήκος δύο αξόνων, όπως και εκείνων των πλανητών: γύρω από τον άξονά του και σε έναν κύκλο του μπολ την ίδια στιγμή. Χάρη στη διπλή περιστροφή, βελτιώνει αποτελεσματικά τα προϊόντα στην επιθυμητή συνέπεια.

Οι πλανητικοί μίκτες χρησιμοποιούνται για να λειτουργούν με προϊόντα σε μεγάλη κλίμακα. Αν μαγειρεύετε συχνά δεξιώσεις για 10 άτομα ή έχετε ιδιωτικό αρτοποιείο ή ίσως έχετε εμπλακεί σε ψήσιμο κέικ στην τάξη, τότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτή τη συσκευή. Για οικιακές ανάγκες, ταιριάζει σε ένα κανονικό οικιακό μίξερ.

Η παραγωγή του επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας εμπλέκονται, ως δημοφιλείς εταιρείες από την κατηγορία της μαζικής αγοράς, και εξαιρετικά εξειδικευμένο.

Η στάσιμη συσκευή για την κατακράτηση των προϊόντων Rohaus RM910S έχει βαθμολογία 9,8 από τα 10. Το περίβλημα του μίξερ, τα σουβέρ και τα κύπελλα είναι από μέταλλο ισχύος 1000 W, 12 ταχυτήτων, με 4 ακροφύσια (χτυπητήρι, άγκιστρα ζύμης, σπάτουλα, .

Πλεονεκτήματα:

• όχι θορυβώδες
• δεν εκτοξεύει υγρό
• τα κτυπήματα κρέμας για 3 λεπτά,
• Μπορείτε να ρυθμίσετε ένα χρονόμετρο και να παρακολουθήσετε τις λειτουργίες λειτουργίας στην οθόνη.

Μειονεκτήματα:

• χτυπά μόνο ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων (από 4 αυγά),
• οι ζάντες στη διαδικασία μπορούν να χαλαρώσουν.

Ο πλανητικός αναμεικτήρας Sinbo SMX-2734 είναι ένα μοντέλο προϋπολογισμού που κάνει εξαιρετική δουλειά με τις βασικές του λειτουργίες. Έχει ισχύ 800 W, 3 ταχύτητες εργασίας και πρόσθετη λειτουργία παλμού (όταν η ταχύτητα εξαρτάται από τη δύναμη πατήματος ενός δακτύλου στο κουμπί). Περιλαμβάνονται 2 ακροφύσια για ζύμη και κρέμα, πλαστικό σώμα, μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι.

Πλεονεκτήματα:

• εργονομικό σχήμα του μπολ, τίποτα δεν διαρρέει από αυτό.
• Η παρουσία ελαστικών στηριγμάτων.
• υπάρχει αρκετή ισχύς για την ανάμειξη μεγάλου αριθμού προϊόντων.
• το κύπελλο είναι εύκολο να αφαιρεθεί.

Μειονεκτήματα:

• το σώμα είναι πολύ εύκολα λερωμένο
• καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα.

CENTEK CT-1135 - μοντέλο του τμήματος τιμών προϋπολογισμού. Έχει έναν κινητήρα 1000 W, 10 τρόπους λειτουργίας, έναν παλμικό τρόπο και ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι για 4 λίτρα. Το κιτ περιλαμβάνει τρία ακροφύσια: ένα χτύπημα, ένα άγκιστρο και ένα επίπεδο, καθώς και ένα μπολ με μπλέντερ με μαχαίρια.

Πλεονεκτήματα:

• κάλυψη για ένα μπολ με ένα διαμέρισμα για την προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια της εργασίας?
• διακόπτης ταχύτητας με φως.
• θήκη αλουμινίου
• ήσυχο κινητήρα

Το Spar SP502A είναι ημι-επαγγελματικό μοντέλο τμήματος. Έχει ισχύ 750 W, χωρητικότητα 5 λίτρων, 10 ταχύτητες από 40 έως 260 στροφές ανά λεπτό. Η ιδιαιτερότητα του μοντέλου είναι μια μεταλλική θήκη με επίστρωση με σμάλτο και προστατευτική οθόνη από πολυανθρακικό. Ο μίξερ δεν μπορεί να ξεκινήσει αν η προστατευτική οθόνη δεν έχει ρυθμιστεί στη θέση εργασίας.

Πλεονεκτήματα:

• ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη.
• για την παρακολούθηση ενός τρόπου λειτουργίας.
• Αυτόματη απενεργοποίηση της εργασίας εάν η οθόνη προστασίας δεν είναι κλειστή.

Μειονεκτήματα:

• χαμηλή ισχύς για αυτόν τον τύπο μίκτη.

BOMANN KM 398 CB - ένα μοντέλο που εντυπωσιάζει με τη δέσμη του. Η χωρητικότητα του είναι 1200 W, ο όγκος του μπολ είναι 6,3 λίτρα, 6 ταχύτητες εργασίας και ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα. Πλαστική θήκη.

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή ισχύ?
• σταθερότητα στην επιφάνεια, στο τραπέζι δεν άλμα?
• αναμιγνύει μεγάλους όγκους της δοκιμής μιας διαφορετικής συνάφειας.

Μειονεκτήματα:

• προστασία κατά της εκτόξευσης κατά τη λειτουργία.
• ακατάλληλο για να γεμίσει το αλεύρι σε μια μικρή χοάνη στη διαδικασία?
• θόρυβος στην εργασία 80 dB.
• μυρίζει σαν ζεστό πλαστικό.

Mixer φόρμας Stadler Δύο SFM.330 είναι μοντέλο σταθερού τύπου με χαμηλή ισχύ 500 W και μικρό κύπελλο 3,6 λίτρων. Έχει 12 στροφές και μία λειτουργία turbo, η οποία περιλαμβάνει τη μέγιστη επιτρεπόμενη ταχύτητα. Περιλαμβάνονται δύο ακροφύσια για ζύμη και κρέμα.Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα να αφαιρέσετε το μίξερ από τη βάση και να το χρησιμοποιήσετε σε χειροκίνητη λειτουργία.

Πλεονεκτήματα:

• ποιότητα κατασκευής.
• την παρουσία μιας οθόνης LCD.
• δύο κινητήρες.
• ένα βιβλίο με συνταγές.

Μειονεκτήματα:

• ο εφάπαξ χρόνος εργασίας περιορίζεται στα 5 λεπτά.
• χτυπά αυγά με ζάχαρη για μεγάλο χρονικό διάστημα?
• αντιμετωπίζει με μικρό όγκο προϊόντων χειρότερα από ό, τι με ένα μεγάλο.

Το Ariete 1596 είναι μια πολύ ισχυρή συσκευή που αναμιγνύει άμεσα προϊόντα με ισχύ 1500 βατ. Έχει 10 ταχύτητες εργασίας, ένα μεταλλικό σώμα, ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι με όγκο 4,2 λίτρων. Ο μίξερ δεν περιλαμβάνεται στην εργασία, εάν το κάλυμμα δεν είναι κλειστό μέχρι το τέλος.

Πλεονεκτήματα:

• έρχεται με ένα δοχείο μπλέντερ 1,5 λίτρων για λείανση πάγου και άλλων προϊόντων.
• οι ταχύτητες μεταφέρονται από το μοχλό, είναι εύκολο να ρυθμίσετε την επιθυμητή χωρίς να πιέσετε το κουμπί 10 φορές για να κάνετε αναζήτηση.
• κατά την υπερθέρμανση, η συσκευή σηματοδοτεί τον ιδιοκτήτη ότι είναι καιρός να σταματήσει.

Οι εκπρόσωποι αυτής της μάρκας ταξινομούνται ως βιομηχανικοί, το κόστος τους ξεκινά από 60.000 ρούβλια και φτάνει τα 300.000 ρούβλια. Η ισχύς των αναμεικτών είναι διαφορετική από 250 έως 1500 Watt. Ο όγκος του μπολ μπορεί να ξεκινήσει από 6 λίτρα και φθάνει τα 60, πράγμα που σας επιτρέπει να ζυμώσετε από 4 έως 25 κιλά ζύμης κάθε φορά. Το κύριο χαρακτηριστικό ακόμα και του φθηνότερου μοντέλου είναι η δυνατότητασύνδεση πολλών πρόσθετων τεμαχίων: μηχανές κοπής κρέατος, λαχανικά. Ισχυρά μοντέλα, απαιτούν εγκατάσταση από επαγγελματίες.

Endever Skyline SM-10 είναι ένα μοντέλο προϋπολογισμού για το μαγείρεμα στο σπίτι. Η περίπτωση της συσκευής είναι κατασκευασμένη από πλαστικό, το μπολ σε 4 λίτρα από ανοξείδωτο χάλυβα. Μέση ισχύς - 650 Watt. Περιλαμβάνονται 3 ακροφύσια, ένα χαλύβδινο χτύπημα και δύο αλουμινένια: ένας γάντζος ζύμης και ένα κουτάλι. Δεν είναι κατάλληλο για επαγγελματικές δραστηριότητες.

Πλεονεκτήματα:

• χαμηλό κόστος

Μειονεκτήματα:

• ακροφύσια αλουμινίου;
• αδυναμία να δημιουργήσει παχιά ζύμη.
• τα πτερύγια των ακροφυσίων δεν φτάνουν στον πυθμένα του μπολ, μην αναμειγνύετε μια μικρή ποσότητα προϊόντων.
• πρόσθετα αξεσουάρ - μπολ και ζάντες, ο κατασκευαστής δεν απελευθερώνει.

Επαγγελματικοί μίκτες ζύμης κατασκευάζονται στην Ιταλία. Το G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio έχει ισχύ 1500 W, 7 λειτουργίες ανάμειξης και 6 ταχύτητες λειτουργίας. Ο όγκος ενός μπολ κάνει 7 λίτρα, η θήκη, ένα μπολ και τα ακροφύσια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Πλεονεκτήματα:

• συνδυάζει τέλεια παχιά ζύμη για ψωμί, ζυμαρικά, πίτσα.
• έχει χρονοδιακόπτη, καθυστερημένη εκκίνηση, λειτουργία ζύμωσης με διαφορετικές ταχύτητες.
• χαμηλό κόστος για τέτοια λειτουργικότητα.

Clatronic KM 3476 - δεν είναι ένα φρέσκο, αλλά πολύ δημοφιλές μοντέλο. Σας επιτρέπει να αναμειγνύετε όχι μόνο τη ζύμη,αλλά και για να ζεσταθεί η κρέμα, να αλέσετε το κιμά και να κάνετε ένα λείο - ένα πλήρες επεξεργαστή τροφίμων. Η περίπτωση της συσκευής είναι κατασκευασμένη από πλαστικό κύπελλο από ανοξείδωτο ατσάλι. Διαθέτει χρονοδιακόπτη, λειτουργία 10 θέσεων και λειτουργία θέρμανσης.

Πλεονεκτήματα:

• ζεσταίνει την κρέμα από 20 έως 40 μοίρες.
• 4 ακροφύσια για τη δοκιμή.
• Περιλαμβάνεται μπλέντερ και μύλος κρέατος.
• Ακροφύσια για ζυμαρικά, μπισκότα, λουκάνικα.

Μειονεκτήματα:

• Δεν λειτουργεί με μικρό όγκο προϊόντων.
• Πλαστική θήκη.

Το Zelmer ZHM 0861L - πλανητικό μίκτη-πολυλειτουργικό είναι σε προσιτή κατηγορία τιμών. Το χαρακτηριστικό είναι ότι μπορεί να λειτουργήσει τόσο στο περίπτερο όσο και στη χειροκίνητη λειτουργία. Ο ίδιος ο αναμικτήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κινητήρας για το μπολ του μπλέντερ. Περιλαμβάνει 4 ακροφύσια (ένα χτύπημα, ένα πόδι για πατάτες με πούτσα, μια σπάτουλα και δύο γάντζους ζύμης), ένα κύπελλο μέτρησης, ένα μπλέντερ, μια παράδοση και ένα μπολ. Ισχύς συσκευής - 400 W, όγκος λεκάνης 3 λίτρα, 5 ταχύτητες εργασίας + λειτουργία turbo.

Πλεονεκτήματα:

• χαμηλό κόστος.
• μεγάλη λειτουργικότητα.

Μειονεκτήματα:

• πλαστική θήκη, μπολ, σπάτουλα?
• η χαμηλή ισχύς δεν επιτρέπει τη ζύμωση ζύμης.

Το Philips HR1565 είναι ένας σταθερός αναμεικτήρας χαμηλής ισχύος 350 W σε πλαστική θήκη. Έχει 3 ταχύτητες, 2 ακροφύσια και ένα πλαστικό μπολ. Σταθείτε με τη λειτουργία περιστροφής.

Πλεονεκτήματα:

• χαμηλό κόστος.
• περιστροφικό μπολ?
• χαμηλό επίπεδο θορύβου.

Μειονεκτήματα:

• είναι αδύνατο να αφαιρέσετε το μπολ χωρίς να αφαιρέσετε τα κτυπήματα.
• τα ακροφύσια αγγίζουν τα τοιχώματα του μπολ.
• έλλειψη ανταλλακτικών στην ελεύθερη αγορά.

Tefal Prep'line HT 41213E - Σταθερός αναμικτήρας, ο οποίος έχει 5 ταχύτητες λειτουργίας, λειτουργία turbo για βραχυπρόθεσμο ισχυρό κτύπημα, κινητήρας 450W. Το κιτ περιλαμβάνει ακροφύσια για ζύμη, χτυπητήρια και σπάτουλα.

Πλεονεκτήματα:

• τον τόπο αποθήκευσης ακροφυσίων στην περίπτωση.
• κουμπί για να αφαιρέσετε ακροφύσια στο μίξερ - δεν χρειάζεται να τραβήξετε και να βγάλετε με το χέρι τη δοκιμή.
• η ζύμη δεν διαρρέει κατά τη διάρκεια της ανάμειξης.
• εμποδίζει τη ζύμη οποιουδήποτε τύπου.

• καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα.

Το MOULINEX HM412131 είναι ένας στατικός αναμικτήρας 450 W με πέντε ταχύτητες και λειτουργία turbo. Η ισχύς του είναι αρκετή για να ζυμώνει μια παχιά ζύμη, ένα πλαστικό μπολ έχει σχεδιαστεί για 2,5 λίτρα, το σετ περιλαμβάνει 2 ακροφύσια. Το μπολ περιστρέφεται κατά τη λειτουργία.

Πλεονεκτήματα:

• αναμιγνύει καλά τη ζύμη.

Μειονεκτήματα:

• καταλαμβάνει πολύ χώρο στο τραπέζι.

Κρίνοντας από τις απόψεις των γυναικών, ο πλανητικός μίκτης είναι ένα πολύ βολικό και απαραίτητο εργαλείο, αν ψήνετε πολύ. Αν προτιμάτε να απολαύσετε το ψήσιμο των νοικοκυριών, τότε μπορείτε να σταματήσετε στους στάσιμους μίκτες με τη λειτουργία της περιστροφής του μπολ ή της πλανητικής χαμηλής ισχύος.Για όσους αρχίζουν να ψήνουν στην τάξη, θα είναι κατάλληλα μοντέλα της μέσης τιμής τιμών των 700-800 W. Για εκείνους με την παραγωγή κέικ που τίθενται σε λειτουργία ή που θέλει να ανοίξει ένα ιδιωτικό αρτοποιείο ανάγκη μίξερ με χωρητικότητα 1000 βατ.