Planetary Mixer του Kenwood
Σήμερα, οι μίξερ, οι αναμικτήρες και οι επεξεργαστές τροφίμων έχουν γίνει απαραίτητοι βοηθοί των σύγχρονων νοικοκυρών. Αν νωρίτερα χρειάστηκε να περάσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια, για παράδειγμα, να μαστίγετε τις πρωτεΐνες σε χοντρό αφρό για το επόμενο ψήσιμο της μαρέγκας ή να ζυμώσετε την τέλεια πάστα για την παρασκευή ζυμαρικών, τώρα αρκεί να χρησιμοποιήσετε έναν πλανητικό μίκτη που θα αντιμετωπίσει το έργο μέσα σε λίγα λεπτά. Όταν αγοράζετε οικιακές συσκευές, είναι απαραίτητο να εστιάσετε στην ποιότητα, την πρακτικότητα και τη λειτουργικότητα. Αυτά τα κριτήρια αντιστοιχούν στα προϊόντα που κατασκευάζει η βρετανική εταιρεία Kenwood Limited.
Σχετικά με το εμπορικό σήμα
Το Kenwood δεν είναι απλώς ένα εμπορικό σήμα, είναι επτά γράμματα που προσωποποιούν την απίστευτη ποιότητα, το μοντέρνο στυλ, την πρωτοποριακή τεχνολογία και την αξεπέραστη γεύση. Ο εξοπλισμός αυτής της μάρκας θα συμπληρώσει αρμονικά κάθε εσωτερικό χώρο.
Η ιστορία της δημιουργίας της εταιρείας είναι η πιο απλή και ακόμη και κάπως βαρετή - το 1947 ο αγγλικός επιχειρηματίας Kenneth Wood ίδρυσε την εταιρεία.Η πρώτη συσκευή που κυκλοφόρησε ήταν μια κανονική τοστιέρα. Το όνομα Kenwood συμβολίζει το όνομα του ιδρυτή του - Ken Wood.
Χρόνια αργότερα, η μάρκα άρχισε να κερδίζει δυναμική, αύξησε την παραγωγική της ικανότητα, διεύρυνε την ποικιλία των προϊόντων, ενώ οι κατασκευαστές της εταιρείας εξακολουθούν να μην σταματούν να δουλεύουν για τη βελτίωση της ποιότητας και των επιδόσεων σχεδόν κάθε σειράς μεταποιημένων προϊόντων. Μετά από 70 χρόνια, η Kenwood έχει αποκτήσει παγκοσμίως φήμη ως κατασκευαστής των καλύτερων οικιακών συσκευών για σύγχρονες κουζίνες.
Αγοράζοντας τις συσκευές της αγγλικής ανησυχίας, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα διαρκέσουν περισσότερο από μια ντουζίνα χρόνια, θα φέρει απίστευτη ευχαρίστηση σε κάθε νοικοκυρά κατά τη διάρκεια της λειτουργίας και θα σας βοηθήσει να επεξεργαστείτε γρήγορα τα προϊόντα ή να εκτελέσετε ορισμένες ροές εργασίας για να κάνετε κάποια επόμενη μαγειρική απόλαυση.
Χαρακτηριστικά και οφέλη
Ο πλανητικός αναμικτήρας γίνεται ολοένα και περισσότερο μια από τις πιο περιζήτητες και σημαντικές μονάδες στην κουζίνα οποιασδήποτε σύγχρονης νοικοκυράς. Μετά από όλα, αυτή η συσκευή διευκολύνει πολύ την υλοποίηση διαφόρων ροών εργασίας.
Εάν νωρίτερα η γυναίκα είχε να δαπανήσει πολύ χρόνο για να ζύμωμα, χτύπημα αυγά με τη ζάχαρη, λαχανικά κοπής και τέτοιες στιγμές, αλλά τώρα με όλα αυτά βοηθά να αντιμετωπίσουν αυτό το εργαλείο κουζίνα.
Ένα ενδιαφέρον όνομα είναι ένας πλανητικός μίκτης, η μονάδα έλαβε για έναν λόγο. Απλά ενεργοποιήστε τη συσκευή, να δούμε την αρχή των εργασιών της, προκειμένου να κατανοήσουν τη λογική ενός τέτοιου ονόματος. Από τότε που το σχολικό πρόγραμμα καθένας θυμάται πώς οι πλανήτες περιστρέφονται στο ηλιακό σύστημα. Και τώρα θα πρέπει να εξετάσουμε προσεκτικά πώς να μετακινήσετε το ακροφύσιο (τυχόν) του μίξερ κατά τη λειτουργία - γύρω από τον άξονα μπολ και ταυτόχρονα προς την αντίθετη κατεύθυνση, ως εκ τούτου, από τον άξονά του. Από εδώ επίσης πήγε ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα σαν πλανητικό μίξερ.
Εξωτερικά, η μονάδα φαίνεται πολύ "απειλητική" και ελίτ. Τα Kenwood επώνυμα προϊόντα κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας που παρέχει μια αξιόπιστη και ανθεκτική λειτουργία οποιασδήποτε συσκευής. Άψογη ποιότητα, μοντέρνο στυλ σχεδιασμού, αξιόπιστα εξαρτήματα, υψηλού επιπέδου αντοχή και ευελιξία - και έτσι θα πρέπει να χαρακτηρίζει Μίξερ πλανητικό παραγωγής αγγλικάKenwood Company.
Ο πλανητικός αναμεικτήρας είναι μια τεράστια συσκευή μερικές φορές μεγάλου μεγέθους.
Υπάρχουν τρεις τύποι: νοικοκυριό, ημι-επαγγελματικό, επαγγελματικό / βιομηχανικό. Τα μοντέλα για οικιακή χρήση είναι τα μικρότερα στην κατηγορία βάρους και σε μέγεθος, ενώ τα βιομηχανικά μίξερ έχουν σημαντικά μεγαλύτερες παραμέτρους, αλλά ο σκοπός τους είναι πολύ διαφορετικός.
Αυτό το θαύμα της τεχνολογίας μοιάζει με αυτό - μια στατική συσκευή, το πάνω μέρος της οποίας ξαπλώνει. Στο άνω πτερύγιο υπάρχουν ειδικές οπές στις οποίες συνδέονται διάφορα ακροφύσια. Στην τυποποιημένη σειρά τέτοιων ακροφυσίων υπάρχουν τρία κομμάτια: ένα κουπί / πικρό, ένα γάντζο για μάλαξη και ένα χτύπημα για χτυπήματα. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχουν ακροφύσια ειδικής χρήσης που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, τεμαχισμού λαχανικών και φρούτων, καθώς και για την επεξεργασία (τεμαχισμό) κρέατος.
Μέσα στη συσκευή τοποθετείται ο κινητήρας, η ισχύς του οποίου εξαρτάται από την απόδοση κάθε συγκεκριμένου μοντέλου. Όσο περισσότερη δύναμη τόσο υψηλότερη είναι η απόδοση. Τίποτα νέο σε αυτό το θέμα δεν επινοήθηκε από τους προγραμματιστές.
Το κάτω τμήμα έχει μια κυκλική αυλάκωση, όπου το μεταλλικό μπολ είναι σταθερό. Τα μπολ έρχονται σε διάφορα μεγέθη.
Για μια συσκευή που χρησιμοποιείται σε μια τυπική οικιακή κουζίνα, τα μοντέλα με χωρητικότητα περίπου 3-5 λίτρων είναι κατάλληλα, αλλά για βιομηχανική παραγωγή - περισσότερο από 10 λίτρα.
Πώς να επιλέξετε
Η ορθότητα της επιλογής οποιασδήποτε συσκευής κουζίνας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:
- προορισμός προορισμού.
- η ποσότητα εργασίας (ανάλογα με τη συχνότητα χρήσης και τον αριθμό των μεταποιημένων προϊόντων θα πρέπει να επιλέγει την ισχύ της μονάδας και τον αριθμό των ταχυτήτων) ·
- ικανότητα μετατόπισης για ανάμιξη.
- κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (όσο πιο ισχυρή είναι η μηχανή, τόσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας).
- διαστάσεις (μια σημαντική στιγμή, όπως μια μικρή κουζίνα, όπου δεν υπάρχει πολύ ελεύθερος χώρος, δεν θα χωρέσει ευρύχωρες και μεγάλες συσκευές)?
- την ανάγκη για την παρουσία διαφόρων πρόσθετων λειτουργιών ·
- (ναι, δυστυχώς, το χρηματικό ποσό που διατίθεται επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στην τελική επιλογή των συσκευών κουζίνας υψηλής ποιότητας).
Κριτικές
Στην τεχνική του Kenwood Shef και ειδικότερα σε αναμεικτήρες πλανητικού τύπου, η ανατροφοδότηση δεν είναι μόνο θετική, αλλά και αρνητική. Κυρίως οι κυρίες παραπονιούνται για το κόστος τέτοιων συσκευών. Αλλά μετά από όλα, το δωρεάν τυρί είναι μόνο σε μια ποντικοπαγίδα, και ήρθε η ώρα να συνηθίσουμε στο γεγονός ότι ένα ποιοτικό και λειτουργικό πράγμα δεν μπορεί να πωληθεί για μια δεκάρα.
Επομένως, υπάρχει μια τέλεια ισορροπία μεταξύ τιμής και ποιότητας.
Υπάρχουν καταγγελίες θορύβου. Ναι, μια τέτοια στιγμή δεν μπορεί να αποκλειστεί - η απόδοση του θορύβου είναι πάνω από το μέσο όρο. Ωστόσο, η απόδοση είναι υψηλή, ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίσει αυτό το μικρό μειονέκτημα. Εάν, για παράδειγμα, υπάρχει ένα μικρό παιδί στο σπίτι, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το μίξερ ενώ το μωρό είναι ξύπνιο, ώστε να μην ενοχλεί τον ύπνο του.
Η υψηλή απόδοση θεωρείται θετική, διότι κυριολεκτικά σε σύντομο χρονικό διάστημα το μηχάνημα ζυμώνει την τέλεια ζύμη με ομοιόμορφη συνοχή, ιδανικά ψητά λαχανικά / φρούτα, χτυπά τη μάζα του αέρα από αυγά κλπ. Το κομψό μοντέρνο ντιζάιν συμπληρώνει αρμονικά τόσο το κλασικό εσωτερικό της κουζίνας, όσο και το μοντέρνο art deco ή μοντέρνο στυλ.
Έχοντας σταματήσει την επιλογή στον πλανητικό μίξερ Kenwood, ο αγοραστής λαμβάνει όχι μόνο μια κομψή και λειτουργική συσκευή κουζίνας, αλλά μια τεχνική που εξυπηρετεί πιστά πάνω από δώδεκα χρόνια. Μαγειρική Chef, kMix, Premier Major είναι μια μεγάλη επιλογή βοήθειας.