DeLonghi rozhkovaya καφετιέρα

Είναι ωραίο να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα φλιτζάνι αρωματικό μαύρο καφέ ή κλασικό καπουτσίνο. Και, αν μπορείτε να μαγειρέψετε συνηθισμένο καφέ σε έναν Τούρκο ή να κάνετε παρασκευή σε ένα φλιτζάνι, δεν θα μπορείτε να φτιάξετε καπουτσίνο ή latte ακριβώς έτσι - θα χρειαστείτε μια ειδική μηχανή καφέ.

Μηχανήματα καφέ τύπου Rozhkovy - τα πιο προσιτά από όλα: είναι εύκολο στη χρήση (ακόμη και η γιαγιά και ο έφηβος μπορεί να χειριστεί), δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, σερβίρει άριστα καφέ πλούσιο καφέ, ακόμη και με πλούσιο, πικάντικο, αν επιθυμεί. Παρά τη μεγάλη ποικιλία μικρών οικιακών συσκευών, οι καφετιέρες DeLonghi συνδυάζουν πολλά στοιχεία:

• Η καφετιέρα δεν απαιτεί πρόσθετη προετοιμασία για χρήση. - απλά συνδέστε το στο δίκτυο και αρχίστε να το χρησιμοποιείτε.
• Δυνατότητα επιλογής του σχεδιασμού της συσκευής: κάθε συλλογή περιέχει πολλές αποχρώσεις της περίπτωσης.
• Ανθεκτική πλαστική θήκη και πρόσθετα εξαρτήματα χρώμιο - αλουμίνιο, ανοξείδωτο χάλυβα?
• Ποσότητα δεξαμενής από 1 έως 1,4 λίτρα για νερό.
• Κόκκινο καφέ κέρατο ή συμπιεσμένο σε ένα "χάπι" (για ένα "χάπι" το συγκρότημα περιλαμβάνει ειδικό ακροφύσιο) για την παρασκευή από 1 έως 2 ή ακόμα και 4 μερίδες αγαπημένου ποτού.
• Cappuccinator με αφαιρούμενο ακροφύσιο για το κτύπημα του γάλακτος με ατμό.
• Άνετη κορυφή αλουμινίου στάση για κύπελλα θέρμανσης.

• Βαθμός πίεσης ατμού κάθε μοντέλο είναι παραδοσιακά 15 bar?
• Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας - 1050-1100 watt.

Σχεδόν όλα τα σύγχρονα μοντέλα καφετιέρων DeLonghi με κέρατο έχουν τη λειτουργία της αυτόματης αποσύνδεσης από το δίκτυο, το οποίο σας επιτρέπει να προστατεύετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας από τυχαία καύση και να εξοικονομήσετε ενέργεια εάν ξεχάσατε ξαφνικά να απενεργοποιήσετε τον εξοπλισμό. Το μηχάνημα σβήνει μόνο του, συνήθως μετά από 9-20 λεπτά αναμονής, ανάλογα με το μοντέλο.

Η σειρά των μηχανών καφέ DeLonghi είναι αρκετά μεγάλη και αντιπροσωπεύεται από τα πιο απλά μοντέλα με ένα πρόσθετο σύνολο λειτουργιών, υπάρχουν διαφορές στο σχεδιασμό και την τιμή.

Ας ξεκινήσουμε μια σύντομη ανασκόπηση με ένα από τα πιο δαπανηρά μοντέλα της καφετιέρας DeLonghi Espresso, που διαθέτει ένα επιπλέον αποθηκευτικό χώρο για αξεσουάρ και ένα βολικό cappuccinator. Το μοντέλο διαθέτει λειτουργία αυτόματου τερματισμού λειτουργίας και δίσκο συλλογής για την υπερχείλιση του νερού.

Τα πιο συμπαγή μοντέλα της σειράς EC (145 ή 271) προετοιμάζουν τον τέλειο εσπρέσο (σύμφωνα με κριτικές) και το καπουτσίνο. Όλα τα μηχανήματα καφέ EC 145, αλλά δεν υπάρχει τίποτα περιττό: μια δεξαμενή νερού, ένα χαλύβδινο λέβητα, δύο τρόπους μαγειρέματος (εσπρέσο ή καπουτσίνο), μια μηχανή τύπου καφέ με τη μορφή κουταλιού και ένα δίσκο για τη συλλογή περίσσειας νερού.

Το μοντέλο Icona Eco είναι γνωστό για τον λακωνικό εξωτερικό του σχεδιασμό και ένα ενημερωμένο κέρατο "2 σε 1" στην οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο καφέ ή καφέ στο "δισκίο" (για το οποίο το επιπλέον άκρο έρχεται στο κιτ). Η τιμή αυτής της καφετιέρας τύπου χαρουπιού διαφέρει κατά 3-5 χιλιάδες ρούβλια από το προηγούμενο μοντέλο, είναι σχεδόν πανομοιότυπα στα χαρακτηριστικά.

Το μοντέλο Icona Vintage παρουσιάζεται σε πολλές αποχρώσεις από λευκό και γαλακτώδες έως καφέ και μαύρο. Ο σχεδιασμός του είναι κοντά στο "ρετρό" στυλ και η δέσμη είναι η απλούστερη: μια μεγάλη δεξαμενή νερού 1,4 λίτρων, ένα κέρας με βάση αλουμινίου, έναν αφρόγαλα γάλακτος, ένα θερμοκήπιο και ένα δίσκο στάλαξης, ένας θερμοστάτης για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας του νερού και του ατμού .

Το σετ Icona με βραστήρα και τοστιέρα σάς επιτρέπει να αποθηκεύσετε την αγορά και να πάρετε πολλές συσκευές ταυτόχρονα για το τέλειο πρωινό. Ο βραστήρας από ανοξείδωτο χάλυβα διατηρεί τέλεια τη θερμότητα και εκδίδεται με κομψό σχεδιασμό, έχει φωτισμό και δείκτες στάθμης νερού και βαθμό θέρμανσης του.

Το μοντέλο έχει ένα ματ σώμα με ένα σύνολο από επιχρωμιωμένα μέρη.Πρόκειται για μια πολύ κομψή λύση για κάθε κουζίνα και παρουσιάζεται σε αποχρώσεις: μαύρο, λευκό και καφέ. Διαθέτει δεξαμενή νερού λίτρου, χάλυβα από ανοξείδωτο χάλυβα και ενσωματωμένο σύστημα που σας επιτρέπει να διατηρείτε αυτόματα τη θερμοκρασία του νερού και του ατμού και συγχρόνως προετοιμάζει το τέλειο καπουτσίνο με ένα σφυρήλατο και πυκνό αφρό. Το κιτ περιλαμβάνει ένα τυποποιημένο σύνολο αξεσουάρ - ένα ενσωματωμένο πρέσα για τον αλεσμένο καφέ και ένα πρόσθετο κουπί, μια βάση για την αποστράγγιση του νερού, ένα θερμαντικό πλυντήριο πιάτων και φίλτρα.

Η κομψή έκδοση σχεδίου παρουσιάζεται σε μαύρη θήκη με μεταλλικά διακοσμητικά στοιχεία πάνω σε αυτό.. Διαθέτει λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης μετά από 20 λεπτά αδράνειας, λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα, μερικούς ξεχωριστούς θερμοστάτες για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας νερού και ατμού και ένα κουμπί για την προσαρμογή της ροής του τελευταίου.

Όλοι οι ευφυείς είναι απλοί, όπως είπε ένας από τους μεγάλους. Απλά ακολουθήστε τα απλά βήματα για να εγκαταστήσετε τη μηχανή καφέ DeLonghi και αρχίστε να τη χρησιμοποιείτε:

• Παραδοσιακά, τίθεται στην κουζίνα. Επιλέξτε ένα μέρος απομακρυσμένο από τον νεροχύτη (για να αποφύγετε την είσοδο νερού στον εξοπλισμό) και συσκευές θέρμανσης (σόμπες, μικροκύματα).
• Το δωμάτιο πρέπει να έχει άνετη θερμοκρασία. και το κανονικό επίπεδο υγρασίας (δεν μεταφέρουν τη συσκευή στο μπαλκόνι το χειμώνα - μπορεί να σπάσει)?
• Σταματήστε το μηχάνημα κοντά στην υποδοχή και κατά τη διάρκεια της σύνδεσης (και περαιτέρω χρήση) προσέξτε το καλώδιο τροφοδοσίας - δεν πρέπει να περιστρέφεται ή να συσφίγγεται.
• Χρησιμοποιήστε τάση συνιστάται από τον κατασκευαστή ·
• Μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, ιδίως εάν δεν διαθέτει λειτουργία αυτόματου τερματισμού λειτουργίας.
• Εάν το μηχάνημα δεν χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γίνεται λόγος για τον πρόσθετο καθαρισμό του πριν από την έναρξη της "πρώτης" λειτουργίας - το απομακρύνετενερό χωρίς καφέ.

Αφού εγκατασταθεί και συνδεθεί στο δίκτυο η καφετιέρα DeLonghi:

• Αφαιρούμενη δεξαμενή γεμίστε με δροσερό νερό - βρύση ή εμφιαλωμένο και τοποθετημένο στη θέση του?
• Ενεργοποιήστε το μηχάνημα και περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί το νερό στη δεξαμενή.
• Εάν η τεχνική έχει οθόνη, πρέπει να επιλέξετε τη γλώσσα στην οποία θα επικοινωνείτε.
• Αυτή τη στιγμή, γεμίστε τη κόρνα με αλεσμένο καφέ. χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μέτρησης, το συμπιέσετε και το βάζετε στη θέση του.
• Το μηχάνημα είναι έτοιμο να κάνει μαύρο καφέ - βάλτε ένα άδειο ποτήρι κάτω από τη κόρνα, μετακινήστε το κουμπί στη θέση "εκκίνησης" και περιμένετε μέχρι να γεμίσει ο καφές με το δοχείο.

Κατά κανόνα, ένα κουτάλι μέτρησης για μια μερίδα καφέ γεμίζεται σε ένα κέρατο. Το κέρατο της καφετιέρας μπορεί να σερβίρει ταυτόχρονα καφέ για 2 μερίδες και για να τα φτιάξετε χρειάζεστε περισσότερη ξηρή σκόνη και 2 φλιτζάνια, τα οποία τοποθετούνται στο δίσκο ακριβώς κάτω από τις τρύπες.

Θα μάθετε περισσότερα σχετικά με την καφετιέρα DeLonghi στο παρακάτω βίντεο.

Η προετοιμασία ενός γαλακτώδους ποτού καφέ απαιτεί υπομονή και λίγη εμπειρία, που θα έρθει με το χρόνο - σε 2-3 (ή ίσως λίγο περισσότερο) προσπάθειες.

• Προετοιμάστε το γάλα - Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ποτού σε ξεχωριστό κύπελλο ή δοχείο. Συνιστάται να λαμβάνετε γάλα 3,2-4% λιπαρά για παχύ αφρό.
• Βάλτε το μηχάνημα σε κατάσταση λειτουργίας κάνοντας latte ή cappuccino (εάν υπάρχει μια τέτοια λειτουργία). Αν όχι, γυρίστε απλά το μοχλό ή πατήστε το κουμπί ατμού.
• Γεμίστε το γάλα με τον καπνοδοχοποιητή πριν αφρίσετε, μπορείτε να ρυθμίσετε το επίπεδο ατμού με ένα ειδικό κουμπί. Το γάλα συνήθως χτυπάται για 2-3 λεπτά (ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λίπος και τον βαθμό παροχής ατμού).

Χτυπάτε το γάλα σε ξεχωριστό κύπελλο ή σε άλλο δοχείο που έχει τεθεί σε άκρη και:

1. Τοποθετήστε 1 σέσουλα αλεσμένο καφέ για μία μερίδα ανά κόρνα ·
2. Τώρα μάγειρας απλό μαύρο καφέ σε ξεχωριστό κύπελλο (μεγάλο σε όγκο επειδή εκεί θα χύσουμε το γάλα)?
3. Ρίξτε στον αφρό γάλα σε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ, μεταφέρετε τον αφρό με ένα κουταλάκι του γλυκού.

Το καπουτσίνο ή ο λατέ είναι έτοιμος. Οι αρχάριοι καφέ συχνά ρωτούν πώς να διακρίνουν το ένα από το άλλο: το καπουτσίνο είναι ένα ισχυρότερο ποτό - προστίθενται γάλα και καφές σε αναλογία περίπου 1: 1 ή 1: 2 (όπου 1 είναι ο καφές, 2 είναι το γάλα).Το Latte έχει ήπια γεύση λόγω μεγαλύτερης ποσότητας γάλακτος - 1: 3 (ή 4), όπου (3, 4 - γάλα).

Ακόμη και με την παρουσία ακριβού, πλούσιου και εκλεπτυσμένου αλεσμένου καφέ δεν είναι πάντα δυνατό να μαγειρεύετε ένα νόστιμο αρωματικό ποτό καφέ, όπως σε μπαρ και εστιατόρια. Υπάρχουν πολλά επαγγελματικά μυστικά που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν κάνετε σπιτικό καφέ:

• Πόσο ισχυρός θα είναι ο καφές δεν εξαρτάται από το πόσα κουτάλια μέτρησης βάζετε στο κέρατο, αλλά πόσο καλά βάζετε τη σκόνη (και βεβαίως στον ίδιο τον καφέ - τον βαθμό λείανσης, την κατηγορία). Εάν θέλετε να πάρετε έναν πλούσιο μαύρο καφέ, πιέστε το προσεκτικά με ένα ειδικό κουτάλι. Αν δεν σας αρέσει ο ισχυρός καφές, επιλέξτε μαλακούς καφέδες, αλλά πιέστε καλά σε κάθε περίπτωση.
• Κατά την επιλογή μιας καφετιέρας κάνει μια επιλογή σε μια μεταλλική κόρνα κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα - με αυτό, ο καφές αποδεικνύεται κορεσμένος και νόστιμος, σε αντίθεση με το πλαστικό αναλογικό, το οποίο δίνει στο ποτό μια πικρή γεύση και δεν επιτρέπει στον καφέ να τοποθετηθεί αρκετά σφιχτά.
• Μετά από κάθε χρήση του κέρατος ξεπλύνετε τα υπολείμματα καφέ, καθώς και ένα αφαιρούμενο στοιχείο ενός καψουλιού (που περιλαμβάνεται απευθείας στη δεξαμενή γάλακτος) για να αφαιρέσετε το υπερβολικό γάλα και να μην πάρετε τον επόμενο καφέ με ξινή γεύση.

Σε γενικές γραμμές, οι καφετιέρες τύπου DeLonghi μιλούν καλά: εξαιρετική σχέση τιμής-ποιότητας, υψηλής ποιότητας παρασκευή καφέ και δυνατότητα επιλογής μηχανής με πρόσθετη λειτουργικότητα - ενσωματωμένη πρέσα, ένδειξη νερού και ατμού.

Οι κριτικές του εμπορικού σήματος είναι θετικές, ανάλογα με το μοντέλο, είναι ελαφρώς διαφορετικές. Οι φτηνές ευρωπαϊκές σειρές έχουν υψηλή βαθμολογία, οι καταναλωτές σημειώνουν το χαμηλό κόστος της "συσκευής", τη συμπαγή της και τη δυνατότητα ρύθμισης του βαθμού αντοχής του καφέ στο μοντέλο της ΕΕ-9. Το μειονέκτημα της θεωρείται αδύναμη παροχή ατμού στους καταναλωτές (ως αποτέλεσμα - δεν είναι ισχυρός αφρός).

Σχεδόν όλες οι θετικές κριτικές για τη σειρά DeLonghi Eco: οι χρήστες σημειώνουν τις μικρές διαστάσεις του, μια αρκετά μεγάλη δεξαμενή νερού και ένα κομψό, ισχυρό σώμα ως σύνολο. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η ενσωματωμένη πρέσα καφέ,Εξίσου σημαντικό είναι ο ισχυρός ατμός για το κτύπημα του γάλακτος και η δημιουργία ενός ισχυρού αφρού.