Διαφορά της καφετιέρας από τη μηχανή καφέ
Ο καφές είναι ένα αρωματικό και αναζωογονητικό ποτό που είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του. Με τη χρήση διαφόρων τεχνικών, η γεύση του καφέ είναι έντονη και ευχάριστη. Συχνά, για την παρασκευή ενός ποτού χρησιμοποιούνται ειδικές συσκευές. Ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι οι καφετιέρες και οι καφετιέρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι δύο συσκευές είναι διαφορετικές μεταξύ τους. Δεν γνωρίζουν όλοι ποιες είναι οι διαφορές.
Χαρακτηριστικά των μηχανών καφέ
Σήμερα, οι μηχανές καφέ χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε εστιατόρια και καφετέριες, αλλά τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούνται ενεργά στο σπίτι.. Για αρχή, αξίζει να πείτε ότι αυτές οι συσκευές έχουν καλή λειτουργικότητα. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ μιας καφετιέρας και μιας καφετιέρας. Τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν αυτόματους τρόπους λειτουργίας, οι οποίοι απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία παρασκευής ποτού.
Μέσω της χρήσης αυτής της συσκευής, ο καφές έχει πιο έντονη και πλούσια γεύση. Αυτή η επίδραση οφείλεται στη λειτουργικότητα της συσκευής. Η συσκευή παρασκευάζει καφέ διερχόμενος τον ατμό μέσω του προϊόντος αποκλειστικά υπό υψηλή πίεση. Ως αποτέλεσμα, το ποτό παίρνει ένα απίστευτο άρωμα και υπέροχη γεύση.
Ορισμένες μηχανές καφέ μπορούν να λειτουργούν σε ημιαυτόματο τρόπο λειτουργίας. Αν κάποιος σκοπεύει να κάνει ένα latte ή cappuccino, θα πρέπει να εκτελέσετε μόνοι σας ορισμένες ενέργειες. Αυτό έχει τα πλεονεκτήματά του, δεδομένου ότι μπορείτε να πάρετε την επιθυμητή δόση του γάλακτος, πειραματιστείτε με τη σύνθεση του καφέ.
Όσον αφορά τα σύγχρονα αυτόματα μοντέλα, είναι σε θέση να εκτελούν ανεξάρτητα τις ακόλουθες λειτουργίες:
- λείανση κόκκοι καφέ.
- προσδιορισμό δοσολογίας βραστό νερό.
- θέρμανση πιάτα?
- κτυπώντας του γάλακτος.
Για να απολαύσετε καφέ υψηλής ποιότητας, πρέπει πρώτα να ρυθμίσετε σωστά τη συσκευή. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια διαδικασία απαιτεί κάποια γνώση. Σε αυτήν την περίπτωση, θα σας βοηθήσει η οδηγία που συνοδεύει τη συσκευή.
Επιπλέον, η διαφορά έγκειται στην ποσότητα καφέ που παρασκευάζεται.Οι μηχανές καφέ χρησιμοποιούνται συχνά σε εγκαταστάσεις που λειτουργούν με μεγάλη ροή ανθρώπων. Μερικές φορές χρειάζονται ειδικές κάψουλες και λοβό για χρήση.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
Η διαφορά μεταξύ μηχανών καφέ και καφετιέρων είναι ότι οι πρώτες εκδόσεις έχουν περισσότερη λειτουργικότητα. Οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με πολλές πρόσθετες ιδιότητες. Είναι πολύ βολικό για χρήση σε διάφορες εγκαταστάσεις, καθώς λόγω του μεγάλου αριθμού λειτουργιών οργάνων είναι δυνατή η εργασία με μια σημαντική ροή πελατών.
Όσον αφορά τις πρόσθετες ιδιότητες - πολλές συσκευές διαθέτουν πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού, από ό, τι οι καφετιέρες δεν μπορούν να καυχηθούν. Αυτό το χαρακτηριστικό εξασφαλίζει την υγιεινή και την αποδοτική απρόσκοπτη λειτουργία της συσκευής. Για να καθαρίσετε τη συσκευή, πατήστε ένα κουμπί. Αυτή τη στιγμή, γίνεται αφαλάτωση, η οποία είναι πολύ βολική στη διαδικασία της συνεχούς χρήσης.
Μια άλλη χρήσιμη λειτουργία των μηχανών καφέ - θέρμανση του γάλακτος. Το υγρό θερμαίνεται στη βέλτιστη θερμοκρασία, μετά το οποίο μπορεί να προστεθεί στον καφέ ή το κακάο. Η αντίστοιχη λειτουργία εφαρμόζεται στο νερό.
Πολύ συχνά για εργασία σε ιδρύματα χρησιμοποιούσαν μηχανές εξοπλισμένες με διπλά ακροφύσια για καφέ. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε ταυτόχρονα δύο ποικιλίες ποτών.
Πολλά αυτοκίνητα με αυτόματο τρόπο λειτουργίας είναι εξοπλισμένα με μεμονωμένες ρυθμίσεις. Αυτό σας επιτρέπει να προγραμματίσετε τη συσκευή - σύμφωνα με τις δικές της προτιμήσεις γεύσης. Μπορείτε να επιλέξετε τον βαθμό άλεσης του καφέ, την ποσότητα του υγρού και τη θερμοκρασία για τη θέρμανση.
Οι σύγχρονες συσκευές μπορούν συχνά να ελέγχονται από απόσταση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικές τεχνολογίες - για παράδειγμα, Bluetooth στο smartphone σας. Με αυτή τη λειτουργία, μπορείτε να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας ποτό, ενώ σε άλλο δωμάτιο ή να καθίσετε στον καναπέ.
Καφετιέρα: κύριοι τύποι
Οι καφετιέρες είναι η ιδανική επιλογή για το σπίτι σας.. Είναι πιο βολικό και εύκολο στη χρήση - σε σύγκριση με τα συνολικά μηχανήματα. Επιπλέον, οι καφετιέρες παρουσιάζονται σε ευρύτερο φάσμα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι συσκευών που διαφέρουν ο ένας από τον άλλο στην αρχή της παρασκευής ζυθοποιίας.
Μία από τις πιο συνηθισμένες επιλογές είναι μια συσκευή με μια μέθοδο στάλαξης.Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν πρέπει να χυθεί σε φίλτρο από χαρτί ή μέταλλο. Το υγρό εισέρχεται στη χοάνη και έπειτα στη ζυθοποιία. Έτοιμος καφές ρέει κάτω, το οποίο είναι πολύ βολικό.
Οι λιγότερο δημοφιλείς επιλογές είναι οι καφετιέρες με ζυθοποιία τύπου geyser. Η θέρμανση του υγρού λαμβάνει χώρα στον πυθμένα της φιάλης. Μετά από αυτό, το ζεστό νερό ανεβαίνει μέσω ενός ειδικού σωλήνα. Σε αυτό το σημείο, η παρασκευή του ποτού, που συλλέγεται στο δοχείο.
- Μία από τις πιο βολικές επιλογές είναι η καφετιέρα κάψουλας.. Ειδικές κάψουλες που αποτελούνται από συμπιεσμένους κόκκους φορτώνονται στη συσκευή. Συχνά αυτές οι επιλογές χρησιμοποιούνται στο σπίτι - για γρήγορο μαγείρεμα με αρωματισμένο ποτό.
- Η καλύτερη θέα είναι μια καφετιέρα εσπρέσο. Το κύριο πλεονέκτημά της έγκειται στην παρασκευή ενός ποτού με απίστευτα πλούσια γεύση. Αυτές οι συσκευές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία ενός υψηλού γαλακτώδους αφρού καπουτσίνο. Συχνά, αυτός ο τύπος ονομάζεται χαρουπιά, καθώς ο καφές πρέπει να χύνεται σε ειδικό δοχείο, που μοιάζει με αυτό το προϊόν.
- Τα ηλεκτρικά μοντέλα είναι ιδιαίτερα συμπαγή.σχεδιασμένο για χρήση όχι μόνο στο σπίτι. Τέτοιες επιλογές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και στο αυτοκίνητο, καθώς έχουν μικρό μέγεθος. Η αρχή της λειτουργίας της συσκευής δεν είναι περίπλοκη, που είναι το κύριο πλεονέκτημα.
Τι να επιλέξετε;
Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις διαφορές ανάμεσα σε μια καφετιέρα και μια μηχανή καφέ, είναι απαραίτητο να αποφασιστεί μια κατάλληλη επιλογή. Πρώτα πρέπει να συγκρίνετε τη λειτουργικότητα των συσκευών. Είναι καλύτερο για το σπίτι να επιλέξει τα πρώτα μοντέλα, καθώς είναι πιο πρακτικό και βολικό στη χρήση. Επιπλέον, ταιριάζουν καλά σε μοντέρνα εσωτερικά σχέδια και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην επιφάνεια εργασίας.
Για χρήση στο σπίτι, μπορείτε να αγοράσετε ένα μοντέλο από μια αξιόπιστη εταιρεία. Braun. Οι συσκευές έχουν μια γρήγορη λειτουργία ζυθοποιίας που σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα ευχάριστο άρωμα του ποτού. Συνήθως οι καφετιέρες έχουν καλή ισχύ - από 1000 έως 1100 watt.
Πολλοί αγοραστές έχουν σημειώσει την ελκυστική εμφάνιση του μοντέλου. Τέτοιες συσκευές ταιριάζουν καλά στα σχέδια των σύγχρονων κουζινών, συμβαίνει πολύ συχνά. Καφετιέρες Braun απλή και εύκολη στη χρήση.
Κοιτάζοντας τις κριτικές πελατών, μπορεί να παρατηρήσετεότι πολλοί έχουν εντοπίσει ως πλεονέκτημα την παρουσία ενός συστήματος αντι-σταγονιδίων. Σας επιτρέπει να αποφύγετε τη διαρροή στην περίπτωση που χρειάζεται να αφαιρέσετε τον καφέ πριν από το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος.
Όσον αφορά τα αυτοκίνητα, μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι η συσκευή R.A.I.V. Εσπρέσο. Αυτή η εταιρεία είναι ηγέτης στις πωλήσεις. Συνήθως οι κατασκευαστές παράγουν επιλογές για επαγγελματική χρήση. Τα μηχανήματα εγκαθίστανται σε εστιατόρια και καφετέριες.
Οι συσκευές έχουν ευρεία λειτουργικότητα, ενώ στη διαδικασία προετοιμασίας η μυρωδιά και η πλούσια γεύση του ποτού διατηρούνται. Οι μηχανές είναι κατάλληλες για διαφορετικούς τύπους καφέ, που είναι βολικό όταν χρησιμοποιούνται σε δημόσιους χώρους. Πρέπει να σημειωθεί ότι απαιτούνται ορισμένες δεξιότητες για την εργασία με τέτοιες συσκευές. Συνήθως, αυτές οι επιλογές χρησιμοποιούνται από επαγγελματίες barista, οι οποίοι είναι εξοικειωμένοι με την πολυπλοκότητα της παρασκευής ενός ποτού.
Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ; Ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε; Οι απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις σας περιμένουν σε αυτό το βίντεο.