Καφετιέρα Moka

Πολλοί Ιταλοί που ταξιδεύουν μακρυά δεν μπορούν να φανταστούν ένα ταξίδι χωρίς την υπέροχη καφετιέρα Moka. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι τέτοιες συσκευές έχουν μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων.

Η λέξη "Moka" έχει πολλές έννοιες. Αν τα διαβάσετε, θα γίνει σαφές ότι με την αλλαγή στην έννοια αυτής της λέξης, το ίδιο το ποτό έχει αλλάξει.

Έτσι:

• πόλη?
• ποικιλία καφέ;
• ποτό με τσιπς.

Υπάρχει επίσης μια τέτοια συσκευή όπως η "Moka Express", η οποία λειτουργεί σύμφωνα με την αρχή του geyser. Μπορεί να κάνει ένα υπέροχο ποτό με μια σόμπα. Αυτά τα προϊόντα είναι σε ζήτηση στο ευρωπαϊκό μέρος. Στην Ιταλία, αυτό είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό στην κουζίνα οποιασδήποτε αυτοεξυπηρετούμενης οικοδέσποινας.

Ο Alfonso Bialetti έγινε παραγωγός του διάσημου καφετιού το 1933. Αρχικά παράγει μεταλλικά μέρη. Ωστόσο, σύντομα κατοχύρωσε την εφεύρεση του - την καφετιέρα Moka.Ο δημιουργός αυτής της συσκευής αναμένεται εκπληκτική επιτυχία. Στη συνέχεια, η παραγωγή πήρε τον γιο του. Οι τσαγιέρες αλουμινίου πωλήθηκαν σε μεγάλες ποσότητες. Έως 4 εκατομμύρια ετησίως πωλήθηκαν. Στη δεκαετία του '50, αυτή η καφετιέρα διαφημίστηκε παντού. Η διαφήμιση προϊόντων οργανώθηκε στην έκθεση στο Μιλάνο.

Αυτή τη στιγμή οι καφετιέρες Moka ονομάζονται Ιταλικά. Αυτή η συσκευή περιλαμβάνεται στο Βιβλίο Εγγραφών του Guinness. Τέτοιες καφετιέρες είναι εύκολο στη χρήση. Αυτό το προϊόν είναι δημοφιλές στον σύγχρονο κόσμο, καθώς έχει πολλά πλεονεκτήματα.

Στην καρδιά της καφετιέρας είναι ένα οκταεδρικό σχήμα. Η συσκευή διαθέτει δεξαμενή νερού, καθώς και φίλτρο και δοχεία για ένα αναζωογονητικό ποτό.

Αυτή η καφετιέρα είναι τύπου geyser, καθώς με τη δράση της μπορεί να συγκριθεί με μια υπόγεια πηγή. Το νερό χύνεται από κάτω, ο καφές προστίθεται από πάνω. Η κορυφή του καφετιού περιστρέφεται.

Είναι αρκετά εύκολο να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα ποτό με την καφετιέρα "Moka". Το φίλτρο αυτής της συσκευής πρέπει να καθαριστεί μετά τη χρήση.Το πάνω μέρος της καφετιέρας δεν πρέπει να πλένεται με απορρυπαντικά έτσι ώστε να μην ξεπλένεται το λάδι καφέ. Συνήθως οι καφετιέρες από αλουμίνιο και τα ακριβότερα μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι νεότερες ποικιλίες έχουν γυάλινο καπάκι, αλλά τέτοια στοιχεία μπορεί να σπάσουν. Το ποτό από τη συσκευή "Moka" είναι πιο κορεσμένο και νόστιμο. Ωστόσο, όσον αφορά τη δύναμη, είναι ελαφρώς κατώτερη από τον εσπρέσο, δεν μπορεί να γίνει χωρίς την απαραίτητη συσκευή.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε συσκευές αλουμινίου. Οι δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα εκπέμπουν μεταλλική γεύση. Μπορείτε να αγοράσετε ένα καφετιέρα από αλουμίνιο και γυαλί, αλλά θα πρέπει να το ακολουθήσετε καλά. Κατά την επιλογή πρέπει να βασιστείτε στην ένταση. Είναι αδύνατο να φτιάξετε ένα μικρό φλιτζάνι καφέ σε μια μεγάλη καφετιέρα.

Το "Bialetti" είναι μια αποδεδειγμένη συσκευή και η ανατροφοδότηση σχετικά με αυτά είναι σχεδόν πάντα θετική. Μια τέτοια καφετιέρα θα λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για τον καφέ χρειάζεστε τα εξής:

• κόκκοι καφέ.
• μύλος καφέ?
• νερό

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτών των δημοφιλών συσκευών: με ένα χρονόμετρο, ένα κεραμικό στρώμα.Για παράδειγμα, το Moka Elettrica είναι πολύ απλό και συμπαγές, μπορείτε να το πάρετε μαζί σας σε ένα ταξίδι. Άλλες επιλογές:

• "Εύκολος χρονοδιακόπτης" - Μια ηλεκτρική καφετιέρα που θα κάνει καφέ από τη στιγμή που θα χρειαστεί. Απενεργοποιείται. Μπορεί να διατηρήσει την επιθυμητή θερμοκρασία και άρωμα του αναζωογονητικού καφέ για περίπου 35 λεπτά μετά την ετοιμότητα.
• "Moka Crem" - ετοιμάζει ένα ποτό με μια νόστιμη κρέμα.
• "Brikka" - προετοιμάζει τέλεια τον εσπρέσο.
• "Moka Crystal" - σε αυτή τη συσκευή το ρόφημα για την προετοιμασία παρασκευάζεται σε ένα διαφανές δοχείο για τον καφέ.
• "Fiammetta" - συσκευές διαφορετικών χρωμάτων.
• "Moka Express Γυαλιστερό" - η ισχυρή συσκευή από grilamid, είναι σταθερή έναντι θερμικών φορτίων.
• "Moka Express Ceramica" - λευκή κεραμική καφετιέρα, η οποία δεν φοβάται τις γρατζουνιές.
• "Cuor di Moka" - για την παρασκευή ενός καφέ.
• "Mukka" - φτιάχνετε δύο φλιτζάνια καφέ με αφρό.

Το "Moka" θα κάνει ένα πραγματικό αναζωογονητικό ποτό. Εάν το συγκρίνετε με άλλες συσκευές που παράγουν καφέ, μπορεί να σημειωθεί ότι η ποιότητα αυτής της επιλογής δεν είναι κατώτερη. Το άρωμα σε αυτό το καφετιέρα διαρκεί περισσότερο από ό, τι στη συσκευή στάγδην. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η Moka προετοιμάζει τον καφέ πιο γρήγορα. 5 λεπτά - και το ποτό είναι έτοιμο. Η χαμηλή τιμή καθιστά αυτή τη συσκευή προσιτή για όλους.

Ο καφές, δυστυχώς, αποκτάται χωρίς αφρό, και πολλοί δεν το χρησιμοποιούν. Ο καφές περιέχει πολλή καφεΐνη. Φυσικά, η συσκευή geyser θα πρέπει να φροντίζεται προσεκτικά. Αφού το εφαρμόσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε ξεπλύνετε με νερό. Ωστόσο, σπάνια συμβαίνουν προβλήματα με μια τέτοια συσκευή. Απλώς πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες.