Καφετιέρα καπουτσίνο

Τι ευχαρίστηση να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τον υπέροχο καφέ και ακόμη και με την επικάλυψη. Οι σύγχρονες συσκευές σας επιτρέπουν να το κάνετε ακριβώς στο σπίτι. Αρκεί να αγοράσετε μια καφετιέρα με ένα καψουλιέρα - και η ανάγκη να επισκεφτείτε καφετέριες για χάρη αυτής της λιχουδιάς θα εξαφανιστεί. Μόνο το ένα τρίτο του καπουτσίνο αγαπημένο από πολλούς αποτελείται από καφέ εσπρέσσο, και όλα τα υπόλοιπα είναι αφρώδες γάλα αφρώδες σφυρήλατο με ζεστό ατμό.

Χαρακτηριστικά και οφέλη

Για να αποκτήσετε αφρό γάλακτος, στη μηχανή του καφέ θα πρέπει να υπάρχει ένας καπνοδογωγός: μηχανικός ή αυτόματος. Όταν χρησιμοποιείτε ένα μηχανικό καψουπιέ, είναι απαραίτητο να ελέγχετε την ανάμιξη του αέρα με γάλα και ατμό. Για αυτό, ένα φλιτζάνι γάλα τοποθετείται κάτω από το "panarello" - το λεγόμενο σωληνάριο με ατμό - όπου το γάλα χτυπάει με ειδικές κινήσεις.

Ο αυτόματος καψουλομετρητής είναι πολύ απλούστερος, καθώς πρακτικά αποκλείει την παρουσία ενός ατόμου.Όλα γίνονται από τον ίδιο τον μηχανισμό, τροφοδοτώντας στο κύπελλο τον έτοιμο αφρό γάλακτος. Οι αυτόματοι καυστήρες έχουν διάφορες τροποποιήσεις:

  • Με τη λειτουργία του κτυπήματος γάλακτος στον αφρό.
  • Με τις λειτουργίες του κτυπήματος και θέρμανσης του γάλακτος.

Σε αντίθεση με τους μηχανικούς αυτο-συσσωρευτές, η κάθαρση της οπής παροχής γάλακτος ρυθμίζεται. Ορισμένες μηχανές καφέ με αυτόματα συμπυκνωτές διαθέτουν δοχεία γάλακτος (ενσωματωμένα ή χωριστά). Στο ενσωματωμένο γάλα έρχεται μέσω των σωλήνων.

Cappuccinator

Διάταξη και αρχή λειτουργίας

Ένας καπλεκτονούχος ονομάζεται επίσης ένας χτυπητός ή ένας παράγοντας διογκώσεως. Η αρχή της λειτουργίας είναι πολύ απλή: περιλαμβάνει τη λειτουργία ενός πιστολιού ψεκασμού που αναμιγνύει τον ατμό με το γάλα. Ο αυτόματος καπνοδογωγός διαθέτει σωλήνα ακροφυσίου. Βυθίζεται σε ένα δοχείο γάλακτος. Η πίεση στο πιστόλι ψεκασμού αλλάζει, κάτω από την επιρροή του, το γάλα τραβιέται μέσα στον καπνοδοχοποιητή και αναμειγνύεται με ατμό εκεί.

Όταν χρησιμοποιείτε μια μηχανική συσκευή, το γάλα αφρίζει στο "στάμνα" (ένα ξεχωριστό δοχείο κτυπήματος) και στη συνέχεια ο τελειωμένος αφρός μεταφέρεται στο κύπελλο. Ο ατμός, χτυπάει το γάλα και θερμαίνει το νερό, σχηματίζεται στον λέβητα. Το Panarello λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο: είναι επίσης ένα μπουκάλι ψεκασμού που αναμιγνύει ατμό με γάλα.

Είδη

Υπάρχουν 2 τύποι καπνοδοχοποιητών: ατμός, αυτοί που χρησιμοποιούν ατμό για να πάρουν αφρό, και εκείνους που δεν χρησιμοποιούν ατμό. Κατά κανόνα, στις μηχανές καφέ, ο αφρός χτυπιέται χρησιμοποιώντας ατμοπαγίδες:

  • manual cappuccinator "panarello" - ακροφύσια για ξυλοδαρμούς,
  • Αυτόματος καταλύτης με πρόσληψη γάλακτος από τη δεξαμενή,
  • αυτόματο καυστήρα-κανάτα, το οποίο έχει τη λειτουργία της παροχής αφρού,
  • μηχανικοί καπνοδοχοί ατμού.

Τις περισσότερες φορές, το κιτ περιλαμβάνει τα αυτοκίνητα "panarello". Τα πλεονεκτήματα αυτού του ακροφυσίου: η ποιότητα του προκύπτοντος αφρού, η ευκολία φροντίδας της συσκευής. Μειονέκτημα: απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της εργασίας. Υπάρχουν επίσης συσκευές ατμού που δεν συνδέονται με τα μηχανήματα. Κάνουν τον αφρό χωριστά, αλλά και σε αυτόματη λειτουργία.

Οι αυτόματοι καταψύκτες με εισαγωγή γάλακτος από ένα ξεχωριστό δοχείο τοποθετούνται στη θέση του panarello. Η απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος περνάει μέσα από το σωλήνα σιλικόνης, μετά το οποίο αφρίζει στον κατασκευαστή καπουτσίνο, στο τέλος του οποίου χύνεται ο αφρός μέσα στο κύπελλο. Κανάτα από το μπροστινό μέρος της μηχανής. Η διαδικασία χτυπήματος είναι εντελώς αυτόματη και εκτελείται όταν πιέζετε ένα μόνο κουμπί.

Οι μύγες που δεν χρησιμοποιούν ατμό κάνουν τον αφρό μηχανικά χρησιμοποιώντας ένα χτύπημα, το οποίο περιστρέφεται με πολύ υψηλή ταχύτητα. Εξωτερικά, αυτή η συσκευή είναι παρόμοια με μίξερ ή μπλέντερ. Η ξήρανση γίνεται σε δευτερόλεπτα, ως αποτέλεσμα σταθερού αφράτου αφρού. Η συσκευή λειτουργεί σε δύο μπαταρίες, είναι πολύ εύκολο στη χρήση.

Ένας παρόμοιος μηχανισμός εργασίας και ηλεκτρικός αναδευτήρας γάλακτος. Η μόνη διαφορά είναι ότι λειτουργεί από το ηλεκτρικό δίκτυο και διαθέτει σύστημα θέρμανσης για το γάλα. Οι λοβό καφέ μπορούν να είναι είτε με ένα καπλεκτό (μηχανικό ή αυτόματο) είτε χωρίς αυτό. Οι καθολικές μηχανές καφέ υποδεικνύουν τη δυνατότητα αυτόνομου ελέγχου ενός καψουλιού με επιλογή του όγκου του αφρού, του γάλακτος και ενός αρχείου επιτυχώς επιλεγμένων ρυθμίσεων.

Πώς να επιλέξετε;

Όταν επιλέγετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι, είναι σημαντικό να εξετάσετε το μέγεθος του δωματίου όπου θα εγκατασταθεί, αφού τα μοντέλα διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών. Το επιλεγμένο όχημα πρέπει να ταιριάζει με το στυλ του δωματίου στο οποίο θα βρίσκεται. Αλλά το πιο σημαντικό είναι τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του.

Θα πρέπει να εξετάσετε τις προτιμήσεις σας όταν επιλέγετε καφετιέρες για καλαμπόκι, καψάκια ή καπακιές.Παρά την ευκολία χρήσης των μηχανών καψουλών και chaldovye, οι αυτόματες μηχανές καφέ δημητριακών είναι πιο κατάλληλες για οικιακή χρήση. Δεδομένου ότι (σε ​​σύγκριση με τις κάψουλες και τα λοβούς), η αγορά κόκκων καφέ δεν προκαλεί δυσκολίες και παρέχει την ευκαιρία να διαφοροποιηθεί η γεύση.

Ένας σημαντικός παράγοντας στην επιλογή είναι η αξιοπιστία και η ποιότητα. Ο εγγυητής αυτών των χαρακτηριστικών - μάρκες που έχουν αποδειχθεί στην αγορά οικιακών συσκευών. Εάν προτιμάτε μηχανές καφέ με αυτόματη μηχανή cappuccino, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα πιο ακριβά από αυτά έχουν ενσωματωμένη μηχανή cappuccino, για να φτιάξετε καπουτσίνο ή latte εκεί θα πρέπει να πατήσετε μόνο ένα κουμπί. Σε ορισμένα μοντέλα, παρασκευάζονται ταυτόχρονα 2 φλιτζάνια ποτού.

Οι μηχανές με μέση τιμή έχουν ημι-αυτόματο τρόπο λειτουργίας καψακιοκίνησης: για να πάρετε ένα ποτό, θα χρειαστεί να μετακινήσετε το κύπελλο με το χέρι. Στα φθηνότερα μοντέλα, το γάλα αφρίζει μόνο και ζεσταίνεται και πρέπει να προετοιμάσετε το ποτό μόνοι σας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Κάνοντας αφρό με τη βοήθεια του "panarello" είναι αρκετά απλή, γι 'αυτό χρειάζεστε:

  • Τοποθετήστε το δοχείο με γάλα κοντά στη μηχανή καφέ.
  • αφαιρέστε το ακροφύσιο, για να το κάνετε αυτό, πρώτα χαλαρώστε ελαφρά το παξιμάδι, συνδέστε το μπιτόνι με τον σωλήνα για να τροφοδοτήσετε ατμό ή ζεστό νερό και στη συνέχεια σφίξτε το παξιμάδι.
  • βυθίστε το σωλήνα σε δοχείο με γάλα.
  • βάλτε ένα φλιτζάνι κάτω από τον καψακτήριο.
  • ενεργοποιήστε τον ρυθμιστή για παροχή ατμού.
  • μετακινώντας τον πείρο πάνω στον καπακιού, είναι δυνατό να ελέγχεται η πυκνότητα του αφρού.
  • το καλύτερο αποτέλεσμα του μαστιγώματος δίνει το κρύο γάλα.

Μετά το πέρας της εργασίας, θα πρέπει να ξεπλυθεί. Για να το κάνετε αυτό, ξεβιδώστε το παξιμάδι, αφαιρέστε το σωλήνα, το μεντεσέ, ανασηκώστε το καπάκι, αφαιρέστε το σωλήνα και το σωλήνα σιλικόνης, ξεπλύνετε τα πάντα με νερό, επανασυναρμολογήστε. Στα αυτοκίνητα με αυτόματο καυστήρα, απλά πατήστε το επιθυμητό κουμπί.

Τρόπος χρήσης του αυτόματου καψουλιού, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Κορυφαίες μηχανές καφέ

Philips HD8828 για τον αλεσμένο και τον κόκκο καφέ με μύλο καφέ έχει έναν αυτόματο καταψύκτη με ενσωματωμένη κανάτα γάλακτος. Ευρύχωρη οικονομική μηχανή καφέ, συμπαγής, με πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία. Έχει κομψό σχεδιασμό. Αξία για τα χρήματα - το καλύτερο.

Philips HD 8842 για τον αλεσμένο και τον κόκκο καφέ με έναν μύλο καφέ - συμπαγής, σχεδόν αθόρυβη, προετοιμάζοντας ταυτόχρονα 2 φλιτζάνια, με γρήγορους τρόπους αλλαγής, υπάρχει ένας ρυθμιστής φρουρίου. Delonghi ECAM 44.620 S Eletta Plus σε αυτόματη λειτουργία, μαγειρεύει "espresso", σε χειροκίνητη λειτουργία - "cappuccino". Ο μύλος καφέ έχει ρυθμιστή λείανσης. Υπάρχει μια λειτουργία θέρμανσης του κυπέλλου.

Αυτόματη μηχανή καφέ AM6240 από την Oursson για αλεσμένο καλαμπόκι με καφεκοπτεία - είναι ατελείωτες δυνατότητες για την παρασκευή ποικιλίας ποτών καφέ. Με ένα πάτημα του κουμπιού μπορείτε να φτιάξετε 6 ποτά. Είναι δυνατές μεμονωμένες ρυθμίσεις. Το μηχάνημα βοηθά με τις προτροπές κειμένου.

Κριτικές

Γενικά, οι αναθεωρήσεις των cappuccinators είναι θετικές. Σημειώνεται ευκολία χρήσης, συμμόρφωση με τις προδιαγραφές. Στα φόρουμ εκφράζονται μεμονωμένα αρνητικά χαρακτηριστικά, τα οποία εξαλείφονται κατά τη διάρκεια της συζήτησης, επειδή ο κύριος λόγος είναι η ανεπαρκώς προσεκτική μελέτη των κανόνων λειτουργίας.

Το μόνο μειονέκτημα που δεν μπορεί να εξαλειφθεί είναι η πραγματική απειλή κατάχρησης καφέ. Ταυτόχρονα, είναι ο καλύτερος δείκτης της ποιότητας της εργασίας των καπνοδοχοποιητών.

Σχόλια
 Συντάκτης σχολίου

Κουζίνα

Ντουλάπα

Σαλόνι