Μηχάνημα καφέ Nespresso

Στην εποχή της μαζικής αυτοματοποίησης διαδικασιών, συμπεριλαμβανομένων των κουζινών, η εμφάνιση ειδικών μονάδων για γρήγορη και υψηλής ποιότητας παρασκευή του επιθυμητού ποτού είναι απολύτως φυσική. Μηχανή καφέ Nespresso υπό την ηγεσία του "Παρέλαση", για πρώτη φορά προσέφερε μια μοναδική κάψουλα μέθοδο για το μαγείρεμα ενός ποτού από φυσικό αλεσμένο καφέ.

Στα τέλη της δεκαετίας του '70. τον περασμένο αιώνα από την ελβετική εταιρεία Nestle Η πατενταρισμένη τεχνολογία κάψουλας καφέ έχει κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Nespressoπου χρησιμοποιούνται σήμερα σε καφετιέρες τύπου καψουλών που παράγονται από κορυφαία παγκόσμια εμπορικά σήματα (De Longhi, Krups, KitchenAid)

Επιλέγοντας ένα συγκεκριμένο μοντέλο, πρέπει να φανταστείτε το τελικό αποτέλεσμα: τον τύπο καφέ που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε αυτήν τη μονάδα.Μέρος των καψακίων καφέ στην αγορά Nespresso παρασκευάζει μόνο μαύρο καφέ από δύο (συνήθως ristretto και lungo) ή περισσότερα είδη (συν espresso, americano). Άλλοι που χρησιμοποιούν μια ειδική συσκευή - κατασκευαστής καπουτσίνο ή κανάτα "Aeroccino"Με το κτύπημα του γάλακτος ή της κρέμας σε έντονο ή τσιγαρισμένο αφρό, μπορείτε να παρασκευάσετε πιο εκλεπτυσμένα ποτά - καπουτσίνο, λατέ, μοκχατίνη, ακόμα και λατέ μαχαιτάτο (με γάλα κατσίκας) ή απλά να ζεστάνετε το γάλα. Υπάρχουν μοντέλα που προετοιμάζουν ζεστή σοκολάτα, κακάο. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των φλιτζανιών που η συσκευή μπορεί να μαγειρέψει κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για ναΕπιπλέον, τα προϊόντα διατίθενται σε δύο εκδόσεις:

• με μια έξοδο, προετοιμάζοντας ένα φλιτζάνι καφέ.
• με δύο (δύο φλιτζάνια τη φορά).

Αυτή η ευκολία θα εκτιμηθεί κατά την εργασία σε μια ομάδα και στο σπίτι σε μια μεγάλη οικογένεια, αλλά να γνωρίζετε ότι η δεύτερη τροποποίηση θα απαιτήσει διπλάσιο χώρο στην κουζίνα.

Κομψή σιλουέτα οποιουδήποτε μοντέλου Nespresso, που συνήθως παρουσιάζονται σε πολλά φωτεινά χρώματα, ταιριάζει απόλυτα σε οποιοδήποτε, ακόμα και το πιο κομψό εσωτερικό της κουζίνας.Κατά κανόνα, η παλέτα των περιπτώσεων περιλαμβάνει πλούσιες αποχρώσεις του κόκκινου, σοκολάτας, γαλακτώδες λευκό - φυσικό "Delicious" τόνους. Ασημένια μοντέλα τονίζουν το μοντέρνο σχεδιασμό κουζίνας. Το 2017, μια μηχανή καφέ "Εμπειρογνώμονας" βραβεύτηκε για το καλύτερο σχέδιο.

Μηχανές καφέ κάψουλας Nespresso, επιτρέποντάς σας να φτιάξετε γρήγορα ένα φλιτζάνι ή δύο αρωματικούς καφέ στο σπίτι, το οποίο συγκρίνεται ευνοϊκά με τα δημητριακά: δεν διαθέτουν μύλο καφέ για σπόρους, η σκόνη καφέ στην κάψουλα είναι έτοιμη για τη διαδικασία μαγειρέματος. Μην χάνετε χρόνο να ρυθμίσετε το τμήμα μύλου του καφέ του μηχανήματος, καθαρίζοντάς το. Επιπλέον, τα σιτηρά υπερβαίνουν κατά πολύ την καψική στην τιμή. Μην το βάζετε, όπως και στη χαρουπιά, με το χέρι, πριν το ψήσετε και πλύνετε την κόρνα μετά τη χρήση

Ερματικά σφραγισμένο με μεμβράνη, μια μοναδική επώνυμη κάψουλα μορφής κώνου οκτώ γραμμαρίων κατασκευασμένη από αλουμίνιο ή πλαστικό, καλυμμένη με προστατευτική μεμβράνη από μέσα, περιέχει σκόνη αλεσμένου καφέ, ήδη έτοιμη για χρήση. Η μεμβράνη ανοίγει, το νερό βρασμένο πέφτει πάνω στη σκόνη, το τελικό ποτό χύνεται στο κύπελλο: καυτό αρωματικό καφέ.

Η διαδικασία παρασκευής ενός ποτού εμφανίζεται σχεδόν αμέσως - περίπου 25-30 δευτερόλεπτα από τη στιγμή που πιέζεται το κουμπί.Σε ένα ποτήρι αμερικάνου ύψους 15 εκ. - 60 δευτερόλεπτα. Οι χρησιμοποιούμενες κάψουλες συλλέγονται αυτόματα σε ένα δοχείο που αδειάζεται καθώς γεμίζεται. Μια ειδική δεξαμενή για τη συλλογή σταγόνων θα συλλέξει την περίσσεια (υπολειμματική) υγρασία μετά την αφαίρεση του γεμισμένου κυπέλλου (κύπελλο).

Η διαδικασία παρασκευής καφέ στο σύστημα Nespresso σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε πολύτιμα λεπτά πριν πάτε στη δουλειά, κατά τη διάρκεια των εργάσιμων ημερών σε ένα διάλειμμα για καφέ, το βράδυ στο σπίτι μετά από μια σκληρή εργάσιμη ημέρα, όταν δεν υπάρχει ούτε η επιθυμία ούτε η δύναμη να καθαρίσετε τα μέρη ή να βεβαιωθείτε ότι ο αφρός δεν τρέχει μακριά.

Ο καφές χρησιμοποιείται σε αυθεντικές ελβετικές κάψουλες Nespresso, υψηλής ποιότητας, 100% φυσικό, από τους καλύτερους καφέ σε όλες τις χώρες παραγωγής καφέ του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης μιας σπάνιας ποικιλίας Grand Cru. Δεν είναι φτηνό, αλλά είναι ο βέλτιστος συνδυασμός τιμής και ποιότητας και πρέπει να πληρώσετε για την ποιότητα. Για να αποθηκεύσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κενές επαναχρησιμοποιούμενες κάψουλες. Nespresso και τις προτιμήσεις τους όσον αφορά την επιλογή των κόκκων για λείανση ή σκόνη έτοιμη προς γη. Αλλά θα είναι ένας άλλος καφές, κρίνοντας από τις κριτικές.

Τα βιομηχανικά μοντέλα έχουν τα πλεονεκτήματά τους στο σπίτι. Σας επιτρέπουν να προετοιμάζετε γρήγορα τον καφέ για όλη την ομάδα, έναν μεγαλύτερο (μέχρι 500) αριθμό ποτηριών κατά τη διάρκεια της ημέρας και δύο μερίδες κάθε φορά. Αυτά τα μοντέλα μπορούν να πληρωθούν απευθείας με νερό από ένα σύστημα παροχής νερού, όπως ένα πλυντήριο ρούχων.

Οι καψακιομηχανές καφέ δεν χρειάζονται ειδική ρύθμιση, καθώς ο φυσικός καφές που χρησιμοποιήθηκε στη διαδικασία είναι ήδη αλεσμένος, συσκευασμένος ερμητικά σε μεμονωμένες μερίδες (7-9 g) κύπελλα - κάψουλες. Παραμένει μόνο να γεμίσετε την κάψουλα και πατήστε το κουμπί.

Παροχή νερού στα σύγχρονα μοντέλα Nespresso αυτοματοποιείται σε βάρος των θερμοστοιχείων που ανεφοδιάζουν απευθείας το νερό από ένα σύστημα παροχής νερού. Η καταγραφή των παραμέτρων του ποτού: η ποσότητα γάλακτος και καφέ ανά φλιτζάνι δεν απαιτείται πάντοτε, καθώς η κάψουλα μπορεί να περιέχει ένα έτοιμο μίγμα. Η ανάγκη παρακολούθησης της σκληρότητας του νερού διεξάγεται από έναν ελεγκτή, ο οποίος αρχίζει αυτόματα τη διαδικασία αποβατικοποίησης σε περίπτωση κλίμακας βροχόπτωσης. Πριν από τη δουλειά του, καθορίζεται το επίπεδο σκληρότητας νερού, η επιθυμητή τιμή και στη συνέχεια το μηχάνημα παρακολουθεί αυτόματα τις παραμέτρους αυτόματα.

Έτσι, ρύθμιση καφετιέρες Nespresso ελαχιστοποιηθεί. Η χρήση της οθόνης αφής υποδεικνύει την απαιτούμενη ποσότητα νερού για ένα συγκεκριμένο ποτό:

• ristretto - 25 ml;
• εσπρέσο - 50ml;
• Lungo - 125ml;
• Αμερικανός - 150ml,

Όλες οι μηχανές καφέ, συμπεριλαμβανομένων των καπακιών Nespresso, υπάρχει μια δεξαμενή για βραστό νερό (λέβητας ή θερμοστοιχείο). Αφού κάνετε 200 φλιτζάνια καφέ, πρέπει να το ξεπλύνετε (περίπου μισό έτος για σπιτικά μοντέλα, πιο συχνά για επαγγελματικά μοντέλα), διαφορετικά ο καφές θα έχει μια δυσάρεστη οσμή και μια πικρή γεύση. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε στη διαδικασία των ειδικών δισκίων για την απομάκρυνση υπολειμματικών ελαίων καφέ, την κλίμακα (αποακαλλιέργεια).

Οι κασέτες με κάψουλες καφέ αγοράζουν μπουστάκια Nescafe. Εκεί μπορείτε επίσης να αγοράσετε επιπλέον αξεσουάρ που συμβάλλουν στην απόκτηση ποιοτικού αποκλειστικού ποτού. Για παράδειγμα, μια βάση για προθέρμανση των κυπέλλων καφέ ή ακόμη και ολόκληρο το περίβλημα για να διατηρηθεί η γεύση και το άρωμα ενός φρέσκου παρασκευασμένου ποτού σε ένα ζεστό κύπελλο, χωρίς να χαλάσει η επαφή του καυτού υγρού με την ψυχρή επιφάνεια του δοχείου.

Ένα ποτήρι φλιτζάνι ή κοκτέιλ για καφέ τοποθετείται στη βάση. Το πλήκτρο πιέζεται, έτσι το γεμάτο καψάκιο ανοίγει, γεμίζοντας αυτόματα με ζεστό (85-90 μοίρες) νερό υπό υψηλή πίεση (από 15 έως 19 bar).Το τελικό ποτό γεμίζει ένα υποκατασταθέν σκάφος, απλώνοντας ένα μοναδικό άρωμα καφέ.

Τα περισσότερα από τα βασικά μοντέλα της ιταλικής εταιρείας De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") σπίτι σκοπό είναι σχετικά χαμηλές τιμές: από 6 έως 25 χιλιάδες ρούβλια. ανάλογα με τη λειτουργικότητα, το σχεδιασμό. Τα προαναφερθέντα μοντέλα επίσης "Pixie" απελευθέρωση και σταθερότητα Krups. Μοντέλα "Pixie" Περιλαμβάνονται επιπρόσθετα πλαϊνά πλαίσια διαφορετικού χρώματος τα οποία μπορούν να αλλάξουν προσαρμόζοντας το αλλαγμένο εσωτερικό. Αυτά τα αποσπώμενα πάνελ, κατασκευασμένα από ανακυκλωμένα καψάκια αλουμινίου, λύουν επίσης το περιβαλλοντικό πρόβλημα.

Οι βιομηχανικές συσκευές είναι ακριβότερες από εκείνες που προορίζονται για το σπίτι (από 40 έως 110 χιλιάδες και περισσότερο). είναι πιο ισχυροί, αν και απέχουν πολύ από τα αυτόματα τέρατα της εταιρείας Siemens. έχουν πρόσθετα χαρακτηριστικάμπορεί να ετοιμάσει σε μεγάλες ποσότητες όχι μόνο μαύρο καφέ: εσπρέσο, ristretto, lungo, αλλά και καφέ με πρόσθετες συνταγές πιο σύνθετες: cappuccino, latte, moccicino, latte macchiato. Επιπλέον, το κόστος ενός μοντέλου με μηχανικό καψουτζαδόριο διαφέρει σημαντικά από το κόστος ενός μοντέλου με αυτόματη προσαρμογή. Τα επαγγελματικά μοντέλα, εξοπλισμένα με μια συσκευή λογισμικού, θυμούνται όχι μόνο το μενού, αλλά και τις συγκεκριμένες προτιμήσεις κάθε υπαλλήλου της ομάδας. Οι σύγχρονες εκδόσεις είναι εξοπλισμένες με οπίσθιο φωτισμό οθόνης.

Nespresso Professional για τα γραφεία και τις επιχειρήσεις (εστιατόρια και καφετέριες) παράγουν μοντέλα "Δίδυμοι", "Ζένιος", "Αγιουλά". για τα ξενοδοχεία συνιστάται να χρησιμοποιείτε, εκτός από τις καθορισμένες σειρές "Pixie" από De longhi. Έχουν μεγάλη δεξαμενή νερού (6 λίτρα έναντι 0,7-0,9 λίτρων για τα μοντέλα κατοικίας παραπάνω).

Τα μοντέλα ενός άλλου εμπορικού σήματος της ελβετικής εταιρείας Nestle αντλία ισχύος κάτω από (15 bar). Όσο υψηλότερη είναι η πίεση, τόσο πιο γευστικό και πιο αρωματικό το ποτό, τόσο πιο γρήγορα μπορεί να επιτευχθεί. Οι κριτικές δείχνουν αυξανόμενο ενδιαφέρον για τους πελάτες σε καφετιέρες καψακίων Nespressoπαρά την υψηλή τιμή του και τις προμήθειες σε αυτόν.Η αγάπη της γεύσης του πραγματικού καφέ ξεπερνά τα πάντα, ειδικά από τότε Nescafe προσφέρει στους πιστούς οπαδούς του όλες τις προσφορές με δώρα και εκπτώσεις.

Μηχανή καφέ Nespresso Ήδη για πολλούς, έχει γίνει ένας απαραίτητος βοηθός στην κουζίνα και στην εργασία, που συνοδεύει κατά τη διάρκεια της ημέρας με ένα υπέροχο αναζωογονητικό ποτό, θρεπτική δύναμη και ενέργεια. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα μοντέλα με cappuccinator, όπως αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλοί λάτρεις αφρώδους αφρού στη χώρα, και ακόμη και το καπουτσίνο και το latte είναι πολύ διασκεδαστικό για τα παιδιά. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν ορισμένα μοντέλα, άλλοι σαν κάποιος, υποστηρίζουν ότι υπάρχουν ελαττώματα, αλλά όλοι συμφωνούν με τις αρετές, γιατί κανείς δεν παρέμεινε αδιάφορος γι 'αυτούς.

Το επόμενο βίντεο είναι μια ανασκόπηση των μηχανών καφέ Nespresso.