Ράφια για το ψυγείο
Χωρίς ψυγείο σήμερα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα σύγχρονο σπίτι. Βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση της φρεσκάδας των προϊόντων για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μπορεί να γίνει μια κομψή εσωτερική λεπτομέρεια στην κουζίνα. Όταν επιλέγετε ένα ψυγείο, πρέπει να προσέχετε όχι μόνο τον όγκο, τη μέθοδο απόψυξης, το επίπεδο θορύβου αλλά και τα ράφια που είναι υπεύθυνα για τη λειτουργικότητα των οικιακών συσκευών. Όλοι δεν ξέρουν πώς να επιλέξουν τα σωστά ράφια για το ψυγείο.
Υλικό
Ανάλογα με τον τύπο του υλικού από το οποίο κατασκευάζονται τα ψυγεία, υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι υλικών: πλαστικό, γυαλί, μέταλλο.
Πλαστικά
Ράφια από πλαστικό - η κλασική έκδοση της εσωτερικής πλήρωσης του ψυγείου. Είναι εύκολο να τα πλύνετε, κρατούν καλά τα χυμένα υγρά, έχουν αρκετή δύναμη.
Τα μειονεκτήματα των πλαστικών περιλαμβάνουν:
- Fragility. Με τα χρόνια, πλαστικό μπορεί να σπάσει, stratify
- Αλλαγή χρώματος. Η χαρακτηριστική του κίτρινου χρώματος των πλαστικών ράφια, που αποκτήθηκε με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να χαλάσει την αισθητική μιας οικιακής συσκευής.
- Ανεπαρκής δύναμη - το πλαστικό μπορεί να σπάσει υπό υψηλή πίεση.
- Πιθανή μη οικολογική συμβατότητα. Το πλήρως συνθετικό υλικό δημιουργεί μικτές απόψεις σχετικά με τις επιπτώσεις του στα προϊόντα.
Γυαλί
Μοντέρνα ακριβά ψυγεία που παράγονται με γυάλινα ράφια. Το σκληρυμένο γυαλί που χρησιμοποιείται στην παραγωγή είναι πολύ ανθεκτικό. Είναι σε θέση να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλό βάρος (μέχρι 20 κιλά). Τα ψυγεία με γυάλινα στοιχεία είναι εφοδιασμένα με ένα επιπλέον σύστημα κυκλοφορίας του αέρα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πλεονεκτήματα των γυάλινων δομών:
- Όμορφη εμφάνιση αμετάβλητη με την πάροδο του χρόνου.
- Αντοχή υλικό.
- Ευκολία φροντίδας. Σχεδόν όλα τα μέρη είναι εφοδιασμένα με μεταλλικό, πλαστικό ή καουτσούκ, το οποίο αφαιρείται εύκολα κατά το πλύσιμο. Το περίγραμμα δίνει μια ελκυστική εμφάνιση στο προϊόν και προστατεύει από την απορροή του χυμένου υγρού στις χαμηλότερες βαθμίδες.
- Ικανότητα να συγκρατεί υγρό. Τώρα δεν μπορείτε να ανησυχείτε για το χυμένο γάλα από τη συσκευασία ή το χυμό - το υγρό θα παραμείνει στο γυάλινο ράφι.
Τα μειονεκτήματα του γυαλιού περιλαμβάνουν ανεπαρκή αντοχή. - μπορεί να σπάσει.
Μεταλλικά
Μεταλλικό ράφι από μέταλλο γνωστό σε όλους από την εποχή των σοβιετικών ψυγείων. Τα μοντέρνα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με γρίλιες με πλαστική μπορντούρα που φαίνεται αναμφισβήτητα πιο αισθητικά ευχάριστη. Αυτά τα μέρη χαρακτηρίζονται από τεράστια δύναμη και αντοχή. Το πλέγμα επιτρέπει τη διέλευση του αέρα, χάρη στην καλή κυκλοφορία του αέρα τα προϊόντα παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μειονεκτήματα των μεταλλικών ράφια:
- Διάβρωση του μετάλλου. Οι ζωγραφισμένες γρίλιες μπορεί να χάσουν την ελκυστική τους εμφάνιση με την πάροδο του χρόνου. Όταν επιλέγετε ένα ψυγείο, θα πρέπει να προτιμάτε ένα μοντέλο με μεταλλικά στοιχεία χρώμιο.
- Ροή υγρών. Η δομή του πλέγματος δεν μπορεί να συγκρατήσει τυχαία χυμένα υγρά.
- Ελλιπή φροντίδα - Η σκόνη και η σκόνη προσκολλώνται στη σχάρα, είναι μάλλον δύσκολο να το πλύνετε.
Τα ράφια όλων των σύγχρονων ψυγείων στερεώνονται με τη βοήθεια αξιόπιστων σφιγκτήρων, γεγονός που τους εμποδίζει να ξεφεύγουν από τα όρια των οικιακών συσκευών.
Στα περισσότερα μοντέλα, τα ράφια μπορούν να τοποθετηθούν σε σχισμές σε οποιοδήποτε επίπεδο από τη βάση του ψυγείου · είναι καθολικά, κάτι που είναι πολύ βολικό όταν σχεδιάζετε τον χώρο για να φιλοξενήσετε μεγάλο αριθμό προϊόντων.
Διαμονή
Σε ένα συμβατικό ψυγείο δύο διαμερισμάτων, αποτελούμενο από ψυγείο και καταψύκτη, τα ράφια διατάσσονται ως εξής:
- Οριζόντια επίπεδα στοιχεία στο κύριο μέρος για την αποθήκευση των προϊόντων που χρησιμοποιούνται στο εγγύς μέλλον για το μαγείρεμα και τα ποτά.
- Ανασυρόμενα εμπορευματοκιβώτια (κάτω μέρος του ψυγείου) για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών.
- Αναρτημένο κλειστό ράφι στο κάτω μέρος (για την αποθήκευση λουκάνικων, ψαριών και άλλων μυρωδών προϊόντων).
- Στην πόρτα αρθρωτά ανοιχτά διαμερίσματα, μικρά δοχεία ή κλειστά αντικείμενα, μπαλκόνια για μπουκάλια βρίσκονται.
- Άλλα ανταλλακτικά - για παράδειγμα, σουβέρ αυγών.
Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα ράφια των βασικών επιλογών.
Δοχεία
Τέτοια σχέδια είναι ένα είδος κιβωτίου με ένα καπάκι. Κάντε τους από πλαστικό - λευκό ή διαφανές. Λιγότερο συχνά (και αυτή η επιλογή είναι πιο ακριβή) - από μέταλλο. Τέτοια δοχεία πλέγματος αναπνέουν εύκολα, έτσι τα προϊόντα σε αυτά παραμένουν φρέσκα περισσότερο. Το μόνο μειονέκτημα - η ταλαιπωρία της φροντίδας, για να πλύνετε τις ράβδους του πλέγματος είναι προβληματική.
Για κλειστά πλαστικά δοχεία υπάρχει ένα πρόσθετο σύστημα κυκλοφορίας αέρα - με τη μορφή ειδικών βαλβίδων.
Για να αυξήσετε την υγρασία είναι αρκετή για να αλλάξετε το πλάτος της οπής. Στα ακριβά μοντέλα, η θερμοκρασία του αέρα ελέγχεται από ένα ηλεκτρονικό σύστημα.
Είναι κατάλληλο να αποθηκεύετε φρούτα και λαχανικά σε μεγάλους περιέκτες. Στη μικρή πόρτα - κρέμες, κραγιόν, χάπια.
Πλευρικά στοιχεία για ποτά
Η αποθήκευση των φιαλών πραγματοποιείται σε ειδικά κατώτερα ράφια-μπαλκόνια στην πόρτα του ψυγείου. Λόγω της κάθετης ρύθμισης των σκαφών, τα ποτά δεν χύνεται. Σε ορισμένα μοντέλα ψυγείων παρέχονται ειδικά διαμερίσματα για την ψύξη κρασιού και σαμπάνιας.
Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν έναν μόνο κάτοχο μπουκαλιών που μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε ράφι στο ψυγείο.
Πρωτότυπα σχέδια μετασχηματιστές προσφέρουν κατασκευαστές Siemens. Η λεία επιφάνεια προορίζεται για την αποθήκευση συνηθισμένων προϊόντων, με ραβδώσεις - για φιάλες.
Ράφια σε πολλές σειρές (και ακόμη και ολόκληρα διαμερίσματα) - παρέχεται άνετη αποθήκευση των μπουκαλιών στο ψυγείο.
Προαιρετικά εξαρτήματα
Δοχεία αυγών
Οι σχεδιαστές του ψυκτικού εξοπλισμού έχουν αναπτύξει ειδικά δοχεία για αυγά με τη μορφή πλαστικών στηρίξεων με οπές για το προϊόν. Κάθε οικιακή συσκευή πωλείται με τις κατάλληλες σουβέρ. Πολλές νοικοκυρές βρίσκουν το στοιχείο αυτό άχρηστο. Υπάρχουν λίγα αυγά σε έναν τέτοιο σχεδιαστή και το δοχείο στο ράφι καταλαμβάνει πολύ χώρο. Αποθηκεύστε τα αυγά στη συσκευασία της αποθήκης ή στην πόρτα του ψυγείου.
Παγομηχανές
Αυτό το εξάρτημα είναι πολύ λειτουργικό. Τις περισσότερες φορές το καλούπι είναι τοποθετημένο στο εσωτερικό της πόρτας του καταψύκτη. Με αυτό το αξεσουάρ, η δημιουργία επαγγελματικών κοκτέιλ και ποτών στο σπίτι έχει γίνει πραγματικότητα.
Oiler
Όλοι γνωρίζουν ότι το λάδι πρέπει να αποθηκεύεται σε ένα δοχείο με το καπάκι κλειστό. Ορισμένοι κατασκευαστές ψυγείων προσφέρουν ειδικά κλειστά ράφια. Υπάρχουν μοντέλα εξοπλισμένα με δοχεία πετρελαίου, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο τραπέζι της κουζίνας.
Στην κατάψυξη
Για την κατάψυξη υπάρχουν βασικά δύο τύποι δομών: συρτάρια (δοχεία) και συνηθισμένα κλειστά ράφια με καπάκια. Τα κουτιά κατασκευάζονται τόσο από πλαστικό όσο και από μέταλλο.Το πλιγούρι είναι ακατάλληλο για πλύση, τα μούρα μπορούν να πέσουν μέσα από τις ράβδους. Το πάχος που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της λειτουργίας μπορεί να εμποδίσει την κίνηση του κιβωτίου.
Το επάνω ράφι στον καταψύκτη έχει σχεδιαστεί για γρήγορη κατάψυξη μούρων, μανιταριών, χόρτων. Έχει τη μορφή μιας συρόμενης παλέτας με ένα καπάκι. Τα παρασκευασμένα κατεψυγμένα προϊόντα από αυτό το διαμέρισμα συσκευάζονται σε δοχεία ή σάκους για αποθήκευση σε άλλα ράφια.
Δεδομένου ότι το ψυγείο είναι ένα είδος γραφείου για την αποθήκευση προϊόντων, τα στοιχεία σε αυτό μπορούν να αντικατασταθούν με νέα.
Σε περίπτωση βλάβης ή ρωγμής, επισκευάστε το. Βρείτε τις λεπτομέρειες του κατάλληλου μεγέθους σε εξειδικευμένα καταστήματα ή στις ιστοσελίδες προμηθευτών ψυκτικού εξοπλισμού.
Πού και τι να αποθηκεύσετε;
Ορισμένα τρόφιμα χρειάζονται μια ξεχωριστή θέση στο ψυγείο για να διατηρήσουν τις βιταμίνες ή ακόμα και να παραμείνουν φρέσκα. Ακολουθούν οι συμβουλές για την υπεύθυνη αποθήκευση των τροφίμων.
Ούτε το κατώτατο ράφι στο ψυγείο δύο θαλάμων (το πλησιέστερο στον καταψύκτη) είναι καλύτερο να αποθηκεύει το κοτόπουλο, το κιμά. Θεωρείται το πιο κρύο.
Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται ξεχωριστά.
Τα μπαλκόνια στην πόρτα του ψυγείου δεν είναι κατάλληλα για την αποθήκευση φιαλών και σακουλών γάλακτος - όπωςτο προϊόν χρειάζεται μια σταθερή θερμοκρασία, και με την συχνά ανοίγει πόρτα είναι αδύνατο.
Προσέχετε να αποθηκεύετε ζεστά τρόφιμα σε πλαστικά δοχεία. Ορισμένοι τύποι πλαστικών μπορούν να απελευθερώσουν βλαβερές ουσίες όταν θερμαίνονται. Η επιλογή ενός λειτουργικού ψυγείου καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το περιεχόμενό του.