Turbo στο μπλέντερ
Οι μπλέντερ της τελευταίας γενιάς είναι εξοπλισμένοι με τόσες πολλές χρήσιμες λειτουργίες, που δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα ονόματα και τους όρους είναι συγκεχυμένα. Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε πώς να πλοηγούμε σε ένα ευρύ φάσμα μοντέλων δημοφιλών εμπορικών σημάτων εξοπλισμένων με λειτουργία turbo και να αξιολογήσουμε την σχέση τιμής-ποιότητας.
Ειδικά χαρακτηριστικά
Στην εποχή μας τεχνικής προόδου, όταν οι έξυπνες συσκευές αντικαθιστούν πολύ συχνά τα ανθρώπινα χέρια, είναι δύσκολο να φανταστούμε μια κουζίνα χωρίς οικιακές συσκευές. Έρχεται στη διάσωση στο μαγείρεμα, την αποθήκευση και την επεξεργασία των τροφίμων, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια. Ένας από αυτούς τους βοηθούς είναι ένας μπλέντερ. Τα σύγχρονα μοντέλα μείκων αντικαθιστούν με επιτυχία πολλές συσκευές την ίδια στιγμή, διαθέτουν άπειρο αριθμό χρήσιμων συσκευών, συμπεριλαμβανομένου του turbo mode. Ήρθε η ώρα να μάθετε τι κρύβεται πίσω από το ενδιαφέρον όνομα "turbo mode σε μπλέντερ".
Ο πρώτος αναμικτήρας εφευρέθηκε στην Αμερική το 1922 και προοριζόταν για ανάμειξη ποτών. Η ιδέα ήταν επιτυχής, έλαβε περαιτέρω ανάπτυξη, βελτίωση και συνέχιση με τη μορφή βιομηχανικής παραγωγής. Η συσκευή μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τέτοιες οικιακές συσκευές ως μηχανή μαγειρέματος κρέατος, επεξεργαστή τροφίμων, μίξερ, μύλο. Με τη βοήθειά του είναι εύκολο να ετοιμάσετε παιδικές τροφές, κοκτέιλ, κρέμες, σάλτσες, μους, πίτες, πατάτες και άλλα πιάτα. ζυμάστε τη ζύμη, ψιλοκόψτε στερεά τρόφιμα. Η λειτουργία του turbo mode δεν υπάρχει σε όλα τα μοντέλα του μπλέντερ, αλλά είναι βολική για το ότι θα επιτρέψει την επίτευξη της τέλειας συνοχής του προϊόντος.
Συμβουλές για την επιλογή
Όταν σκέφτεστε να αγοράσετε ένα μπλέντερ, είναι σημαντικό να αποφασίσετε αρχικά για ποιο σκοπό είναι απαραίτητο. Αν το μαγείρεμα δεν είναι το μανία σας και το θαύμα ενός τεχνικού είναι χρήσιμο μόνο σε μεμονωμένες περιπτώσεις, τότε αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φτάσετε με ένα φθηνό μοντέλο χωρητικότητας 300 έως 400 Watt. Σε αυτήν την περίπτωση, μια καλή επιλογή θα ήταν, για παράδειγμα, ο μίξερ Mixxo Quattro από τη Bosch. Εδώ, το γυαλί παίζει το ρόλο τόσο της δεξαμενής μέτρησης όσο και της κανάτας με το καπάκι, και τα ψέματα από τα φρούτα - τα μούρα δεν θα προκαλέσουν ταλαιπωρία, αφού απλώς δεν υπάρχουν. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα δείγματα χαμηλής κατανάλωσης δεν έχουν πάντοτε ένα κουμπί "turbo" στη λειτουργικότητά τους, οπότε είναι πιο σκόπιμο να δίνετε προσοχή σε πιο ισχυρούς ομολόγους.
Ο τρόπος "turbo" χρησιμοποιείται συνήθως στο τελικό στάδιο του μαγειρέματος, αυξάνοντας τη συχνότητα στροφών στη μέγιστη τιμή. Η μαστιωμένη ή μικτή μάζα αποκτά ευελιξία, ευαισθησία, ειδική πλαστικότητα υφής.
Αλλά οι κατασκευαστές προειδοποιούν ότι για να αποφύγετε το μπλέντερ του καυστήρα, μην καταχραστείτε τη μακρά εργασία σε αυτή τη λειτουργία. Η βέλτιστη διάρκεια είναι ένα λεπτό.
Δημοφιλή μοντέλα
Η λειτουργία του turbo mode είναι εξοπλισμένη με μίξερ όχι μόνο των έγκυρων εμπορικών σημάτων αλλά και των ελάχιστα γνωστών εταιρειών. Για να μάθουμε ποια μοντέλα είναι προτιμότερα όσον αφορά την εργονομία, την αξιοπιστία και την σχέση τιμής-ποιότητας, θεωρούμε τα πιο δημοφιλή μοντέλα.
Rolsen SM-310MC
Οικιακές συσκευές της ρωσικής μάρκας Rolsen προσελκύει αγοραστές με προσιτή τιμή, μεταλλικό υποβρύχιο τμήμα, την παρουσία του "turbo" mode. Παρά τη χαμηλή ισχύ της συσκευής 300 W, ο αναμικτήρας είναι εξοπλισμένος με λειτουργία αλέσματος. Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να παρατηρηθεί ένα πλαστικό μπολ που απαιτεί προσεκτική φροντίδα.
Bosch MSM
Ο υποβρύχιος αναμικτήρας 450 watt είναι εξοπλισμένος με λειτουργία δύο ταχυτήτων, ένα κουμπί "turbo", έχει τέσσερα ακροφύσια στο οπλοστάσιό του.Το μπολ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, μαχαίρια και βάση για ακροφύσια από ανοξείδωτο χάλυβα. Το κόστος του προϊόντος είναι μέσα σε τρία χιλιάδες ρούβλια.
Braun mq
Στερεά ισχυρή μονάδα με πολλές λειτουργίες, όπως λειτουργία turbo, τρίφτη, τεμαχισμός σε φέτες. Η τιμή της συσκευής κυμαίνεται γύρω στα δέκα χιλιάδες ρούβλια, αλλά με αυτήν θα ξεχάσετε την ύπαρξη επεξεργαστή τροφίμων και μηχανή μαγειρέματος κρέατος.
Gorenje HB803W
Οι κατασκευαστές από τη Σλοβενία δεν είναι ο πρώτος χρόνος που κατέχουν υψηλή επωνυμία των προϊόντων τους. Αυτό το μπλέντερ είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους θέλουν να περάσουν χρόνο στην κουζίνα. Για λιγότερα από τρία χιλιάδες ρούβλια, έχετε μια σοβαρή συσκευή με χωρητικότητα 800 watts. Ο αριθμός των ταχυτήτων είναι δέκα.
Polaris PHB
Η εταιρεία Polaris είναι μια μεγάλη παγκόσμια εταιρεία χαρτοφυλακίου, της οποίας η παραγωγή είναι εγκατεστημένη στη Ρωσία, την Κίνα, την Ιταλία και την Ινδία. Τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας. Ο μπλέντερ που παρουσιάζεται είναι ένα ισχυρό δείγμα που έχει τέσσερα ακροφύσια στη διαμόρφωση για χτύπημα, λείανση, λείανση. Ο αριθμός των ταχυτήτων περιορίζεται σε δύο, αλλά υπάρχει ένα κουμπί turbo.