Συνδυασμός μπύρας
Ο μπλέντερ είναι μια μοναδική συσκευή κουζίνας που εκτελεί πολλές λειτουργίες: κόβει, αναμιγνύει, μαστίγια και απλώς καταρρέει. Αυτή είναι μια απαραίτητη συσκευή κουζίνας που απλοποιεί το μαγείρεμα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι τέτοιων συσκευών - από μηχανικό με χειροκίνητο έλεγχο έως αυτόνομο ακίνητο. Χάρη στα ακροφύσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καθένα στο μέγιστο των δυνατοτήτων του. Εάν είναι απαραίτητο να κόψετε τα λαχανικά σε κύβους και να κάνετε γρήγορα μια σαλάτα, θα χρειαστείτε ένα ειδικό ακροφύσιο για αυτή τη μέθοδο λείανσης των προϊόντων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο μπλέντερ με τη λειτουργία κοπής είναι μια συσκευή που έχει ειδικό ακροφύσιο. Ένας τέτοιος μηχανισμός αντικαθιστά τον μηχανικό κόπτη λαχανικών και εκτελεί εύκολα άλλες λειτουργίες. Κατά κανόνα, ένα σετ περιλαμβάνει επίσης πολλούς τρίφτες και μαχαίρια, χάρη στις οποίες η συσκευή μπορεί να κόβει φρούτα με ένα ακροφύσιο, να κτυπήσει μιλκσέικ από την άλλη και να κάνει το γέμισμα στο τρίτο με έναν κτηνοτρόφο κρέατος.
Η συσκευή με επιπλέον λεπίδες αντιμετωπίζει την άλεση των φρούτων, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για λαχανικά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι υλικών από τους οποίους μπορεί να υπάρχει ένα πρόσθετο ακροφύσιο για κοπή κύβων:
- πλαστικό - πιο εύκολο και πιο οικονομικό στη χρήση, αλλά εδώ τελειώνουν τα πλεονεκτήματα. Το πλαστικό στη βάση καθιστά λιγότερο ποιότητα και η διάρκεια ζωής του δεν είναι τόσο μεγάλη όσο θα θέλαμε. Με την καθημερινή χρήση, το μαχαίρι, που κόβει τα τρόφιμα, γίνεται πιο λεπτό. Και τα πλαστικά μέρη μπορούν να πλυθούν και να υποστούν ζημιά. Επιπλέον, το πλαστικό ακροφύσιο, το οποίο κόβει λαχανικά σε κύβους, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ζεστά τρόφιμα.
- μέταλλο - καλύτερο και ακριβότερο μέρος του μπλέντερ. Οι κατασκευαστές μπορούν να παράγουν αξεσουάρ τιτανίου και χάλυβα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να προτιμούν ακριβώς αυτές τις λεπτομέρειες, καθώς η διάρκεια ζωής τους είναι απεριόριστη και ο σχεδιασμός είναι τέτοιος ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικούς μίξερ, κάτι που είναι σημαντικό όταν αντικαθιστάτε τη συσκευή. Τα μαχαίρια στη βάση χρησιμοποιούνται με επίστρωση τιτανίου ή ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο επιτρέπει την κοπή φρούτων και λαχανικών καθημερινά και γρήγορα και ζεστά.
Κατά κανόνα, οι μίξερ σε κύβους είναι σπάνια φτιαγμένοι σε κύβους. Μπορείτε να αγοράσετε το ακροφύσιο χωριστά και το κόστος του εξαρτάται από το υλικό κατασκευής και το εμπορικό σήμα του κατασκευαστή. Από μόνη της, έχει τη μορφή επιμήκους σχήματος με μεταλλικές πλάκες που εκτείνονται προς τα πάνω και προς τα κάτω: περνώντας λαχανικά και φρούτα διαμέσου αυτών, γίνεται άλεση σε κύβους.
Δημοφιλή μοντέλα
Προκειμένου να απλοποιηθεί η ζωή, οι δημοφιλείς κατασκευαστές, τόσο ξένες όσο και εγχώριες, παράγουν έτοιμα συγκροτήματα αναμικτήρων με ακροφύσιο για την κοπή λαχανικών σε κύβους. Ορισμένα μοντέλα παρουσιάζονται ως καθολικά.
Philips HR 1659
Είναι το πιο δημοφιλές και βέλτιστο μοντέλο μπλέντερ. Για τους αγοραστές, υπάρχει ιδιαίτερη ζήτηση λόγω της βέλτιστης σχέσης τιμής και ποιότητας. Χάρη στο πρόσθετο ακροφύσιο, με τη λειτουργία της ειδικής κοπής, είναι δυνατή η άλεση των προϊόντων σε τέλεια λείους κύβους, μεγέθους οκτώ χιλιοστών. Το μοντέλο HR 1659 είναι εργονομικό και σχεδόν όλα τα μέρη μπορούν να πλυθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων. Ως κόπτης λαχανικών, αντιμετωπίζει σχεδόν όλα τα προϊόντα - από βραστά αυγά μέχρι τυριά και μαγειρεμένα προϊόντα. Ωστόσο, για την επεξεργασία καρότων ή τεύτλων, ακατέργαστη, η συσκευή πρέπει να ενεργοποιηθεί με μεγάλη ταχύτητα. Το μειονέκτημα των αναθεωρήσεων, αυτό το μοντέλο είναι η έλλειψη χτυπήματος.
Χαρακτηριστικά:
- ισχύς 600 watts.
- 15 ταχύτητες (διακόψτε ομαλά, με ένα κλικ).
- υαλοκαθαριστήρας - 2,2 λίτρα;
- ένα ποτήρι με σύμβολα διαστάσεων - 0,6 λίτρα.
- μύλος - 0,3 λίτρα.
- μεταλλικά ακροφύσια;
- πλαστική θήκη.
- Πρόσθετα ακροφύσια: αρκετοί τρόποι επιτάχυνσης (turbo και παλμός), τρίφτη, προσθήκη για τεμαχισμό φετών, γενικό ακροφύσιο (περιλαμβάνει πολλούς τεμαχιστές).
Κόστος - από 6400 ρούβλια.
Μια επισκόπηση αυτού του μπλέντερ παρουσιάζεται στο παρακάτω βίντεο.
Zelmer 491.20
Ακόμη και αν ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι το πλαστικό χρησιμοποιείται στη βάση ως βάση, ο μπλέντερ διακρίνεται από την υψηλή παραγωγικότητα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής του. Ο σχεδιασμός συναρμολογείται χωρίς σπασμωδική κίνηση, που εγγυάται ποιοτική δουλειά και μια βολική μορφή αξεσουάρ και μειωμένο θόρυβο εργασίας επιτρέπουν τη χρήση ενός μπλέντερ με μέγιστη άνεση. Μεγάλος αριθμός ταχυτήτων επιτρέπει την επιλογή της ταχύτητας επεξεργασίας και η αυξημένη ισχύς καλύπτει ακόμα και τα πιο σκληρά προϊόντα κατά την κοπή σε κύβους.Ο μπλέντερ Supra HBS-121 έχει παρόμοια χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά:
- ισχύς - 700 W;
- Μεγάλο αριθμό ταχυτήτων με εύκολη ρύθμιση.
- μεγάλο κύπελλο μέτρησης - 1,2 λίτρα.
- τεμαχιστής;
- μεταλλική βάση.
- πλαστικό περίβλημα;
- πρόσθετα εργαλεία: λεπίδες για λείανση πάγου, λειτουργία επιτάχυνσης, μύλος, ακροφύσιο για τεμαχισμό προϊόντων σε κύβους.
Το κόστος των 3900 ρούβλια.
Vitek VT-1480 GY
Το σχέδιο έχει πολύ ωραίο σχεδιασμό, εύκολο στη χρήση και έχει κόστος προϋπολογισμού. Εκεί τελειώνουν τα πλεονάσματα. Είναι μόνο ευχάριστο πρόσθετο ακροφύσιο για την κοπή λαχανικών σε κύβους. Το μοντέλο λειτουργεί με κάποιο τέντωμα, καθώς τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, το οποίο γίνεται πιο λεπτό και τα πτερύγια καθίστανται άχρηστα.
Ομαλοί κύβοι κατά την κοπή δεν θα ληφθούν μετά από ένα μήνα χρήσης. Τα προϊόντα μπορεί μερικές φορές να φράσσονται σε ξεχωριστά μέρη, γεγονός που περιπλέκει το έργο, το οποίο δεν είναι πολύ βολικό όταν χρησιμοποιείται τακτικά. Η ποιότητα της εργασίας είναι παρόμοια με την Leran HBL-1272, μόνο η τελευταία είναι υψηλότερης ποιότητας στην απόδοση.
Χαρακτηριστικά:
- ισχύς - 800 watts.
- 5 ταχύτητες με δυνατότητα αλλαγής.
- μέτρησης κύπελλο - 0,8 λίτρα?
- κούπα για τεμαχισμό - 1,75 λίτρα?
- μύλος ·
- μεταλλικά μέρη και περίβλημα ·
- Πρόσθετες λεπτομέρειες: χτυπητήρι, λεπίδες για τρίψιμο προϊόντα overdrive υγρά λειτουργία μαστίγωμα, ακροφύσιο για την κοπή φετών των προϊόντων και κύβους.
Το κόστος των 3100 ρούβλια.
Πρόσθετα ακροφύσια
Εκτός από τη χρήση ενός ανάμικτη για διαφορετικές εφαρμογές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα αποχυμωτή, ένα μίξερ ή μύλο (και ακόμη και κοπής σε φέτες). Ακροφύσια, τα οποία πωλούνται σε ένα σύνολο μπορεί να είναι εύκολα από το συμβατικό μέσο για να κάνει την παρούσα επεξεργαστή τροφίμων. Blender, με ένα ειδικό τρίφτη - περικοπές, μικρότερα και θρυμματίζεται. Διαθέτει κάποια μοντέλα που μερικές φορές συμβουλές για την κοπή λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα με άλλα συμπληρώματα, για γρήγορη επεξεργασία των προϊόντων. Για παράδειγμα, σε κύβους λαχανικών, χάρη στην παρουσία στο σύνολο και άλλα αξεσουάρ:
- τρίφτες Μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε μαζί με το ακροφύσιο για το θρυμματισμό κύβους ή χωριστά. Μέσα από τη χρήση τους, μπορεί να κοπεί σε φέτες φρούτων και λαχανικών, φέτες ή κύβους?
- ελικόπτερο είναι μια προσθήκη στο κύριο ακροφύσιο - τη λαβή. Με αυτό, μπορείτε να συνθλίψετε στερεά τρόφιμα, πάγο και καρύδια.Μερικές φορές χρησιμοποιείται με πλωτήρες μέσα, για γρήγορη επεξεργασία των προϊόντων.
- μαχαίρια αποτελούν τη βάση για τον κύριο τεμαχιστή και ενδεχομένως να αλλάξουν. Υπάρχουν επιμήκεις, ευρείες ή με επιπλέον πτερύγια.
- στυλό - το κύριο τμήμα εργασίας του μίξερ βύθισης, μέσω του οποίου μπορείτε να νικήσετε, να ανακινήσετε ή να μετατρέψετε τα προϊόντα σε πουρέ. Μπορεί να συνδεθεί με ένα μύλο ή να αφαιρεθεί για να μετατρέψει ένα μπλέντερ σε ένα κόπτη λαχανικών ή αποχυμωτή.
Κριτικές
Σύμφωνα με πολλούς αγοραστές, ένας μπλέντερ με τη λειτουργία ενός κόπτη λαχανικών μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια πολλές συσκευές κουζίνας και ταυτόχρονα να εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα. Τα μοντέλα ποιότητας, όπως λένε οι πελάτες, παρουσιάζονται σε μεταλλική θήκη και έχουν χωρητικότητα άνω των 600 Watt. Σύμφωνα με την πλειοψηφία, οι καλύτεροι κατασκευαστές εξακολουθούν να αναγνωρίζονται από τις ξένες μάρκες Bosh, Braun και Philips.
Οι δείκτες ποιότητας στη δουλειά είναι διαθέσιμοι για το εμπορικό σήμα Philips HR 1659 - Αντιμετωπίζουν γρήγορα την άλεση των προϊόντων και ακόμη και τα υψηλότερα στερεά λαχανικά μπορούν να αλέθουν σε κύβους ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες. Ωστόσο, η χρήση του corolla είναι καλύτερα να αρνηθεί.
Σύμφωνα με κριτικές, η Braun MR 570 Patis FPKHC έχει εξαιρετικές ευκαιρίες στη μεταποίηση τροφίμων: κάνοντας πατάτες με πούτσα, ταρακούνημα, ζύμωμα ζύμης.Ωστόσο, η έλλειψη βημάτων για την εγκατάσταση της συσκευής και η αδυναμία κλειδώματος του κουμπιού στην αρχή, πολλά αποκαλούσαν το μεγάλο μειονέκτημα.
Στον αναμικτήρα Zelmer 491.20 παρατηρείται αυξημένη παραγωγική ικανότητα, ωστόσο, το μεγάλο βάρος και η σταθερή απόφραξη του φίλτρου με τα απορρίμματα εμποδίζουν την πλήρη εργασία.
Σύμφωνα με κριτικές πελατών, το Vitek VT-1480 GY έχει περισσότερα μειονεκτήματα από τα πλεονεκτήματα. Ορισμένοι μάλιστα καταρτίζουν μια λίστα με τα μειονεκτήματα της συσκευής. Οι περισσότεροι υποστηρίζουν ότι ο μπλέντερ σπάει γρήγορα, οπότε δεν είναι σκόπιμο να το αγοράσετε.