Κόφτης λαχανικών Blender
Ένας σύγχρονος κόπτης μπλέντερ-λαχανικών αξίζει ένα μέρος στην κουζίνα οποιασδήποτε νοικοκυράς που παρακολουθεί το φαγητό της και τη διατροφή της οικογένειάς της. Με αυτό, μπορείτε να μαγειρεύετε νέα και ενδιαφέροντα πιάτα χωρίς να ξοδεύετε πολύ χρόνο σε αυτό. Ας δούμε πώς ένας τέτοιος μπλέντερ διαφέρει από τους άλλους και πώς να μην κάνει λάθος κατά την επιλογή της σωστής επιλογής.
Ιδιότητες και χαρακτηριστικά
Ο μπλέντερ για τα λαχανικά και τα φρούτα μπορεί να είναι τόσο σταθερός όσο και βυθισμένος. Αυτοί οι δύο παραδοσιακοί τύποι συσκευών κουζίνας συνθλίβουν τα τρόφιμα σε κομμάτια ακόμη και με την ίδια ευκολία. Όμως, μεταξύ τους υπάρχουν σημαντικές διαφορές. Ας δούμε τι είναι.
Σταθερό
Οι κλειστές σταθερές συσκευές αποτελούνται από ένα συμπαγές περίβλημα και ένα ηλεκτρικό μοτέρ. Αυτό το σχέδιο συμπληρώνει επιτυχώς το μπολ ή το γυαλί, κλειστό πάνω από ένα σφιχτό καπάκι. Η παρουσία του δεν επιτρέπει στα φυτά να πέσουν ή να πέσουν τα πάντα με μικρά σταγονίδια υγρού μίγματος.
Από το εσωτερικό, ένας τέτοιος αναμικτήρας συμπληρώνεται με σύνολα μαχαιριών που περιστρέφονται κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Είναι αυτοί που κόβουν φρούτα ή λαχανικά. Βεβαιωθείτε ότι το ακροφύσιο ήταν αφαιρούμενο - έτσι θα ήταν ευκολότερο να καθαρίσετε τις συσκευές κουζίνας σας.
Υποβρύχια
Εξωτερικά, οι υποβρύχιοι αναμικτήρες είναι σημαντικά διαφορετικοί από τους παραδοσιακούς. Σε αυτά, το μπολ δεν κλείνει. Για να αλέσετε ένα προϊόν, απλά το βάλετε στο μπολ και τοποθετήστε εκεί το τμήμα εργασίας αυτής της συσκευής κουζίνας. Πατήστε το κουμπί τροφοδοσίας, το οποίο βρίσκεται στη λαβή, και προχωρήστε στο μαγείρεμα.
Ένας τέτοιος αναμικτήρας μπορεί να συνδυαστεί με διαφορετικά ακροφύσια για κοπή και τεμαχισμό προϊόντων. Αυτό θα σας επιτρέψει να κάνετε τη διατροφή πιο ποικιλόμορφη. Εξάλλου, για τα σκληρά λαχανικά, θα χρησιμοποιήσετε πιο έντονα μαχαίρια και για να φτιάξετε κοκτέιλ λαχανικών ή λείες - όσο το δυνατόν πιο κοντά ο ένας στον άλλο.
Ένας μπλέντερ βύθισης είναι χρήσιμος για την κοπή φρούτων και λαχανικών σε μικροσκοπικά κομμάτια, ή αντίστροφα, σε μεγαλύτερα κομμάτια. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε πατάτες με πούτσα ή νόστιμη κρέμα λαχανικών.
Πλήρες σετ
Ένας ηλεκτρικός αναμικτήρας μπορεί να έχει διαφορετική διαμόρφωση ανάλογα με την εταιρεία του κατασκευαστή και άλλες παραμέτρους.Κατά την επιλογή μιας συσκευής κουζίνας, να καθοδηγείται από το σκοπό για τον οποίο σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε και να μην αγοράσετε μια μονάδα με περιττές πρόσθετες λειτουργίες που θα αυξάνουν μόνο το κόστος της.
Η βάση του μπολ μπορεί να κατασκευαστεί από πλαστικό ή γυαλί. Οποιοδήποτε υλικό συλλέγετε, πρέπει να είναι ανθεκτικό και ασταθές. Για να γίνει αυτό, αγοράστε εξοπλισμό όχι από φθηνά κινεζικά εμπορικά σήματα, αλλά από αποδεδειγμένους κατασκευαστές, η ποιότητα των οποίων επιβεβαιώνεται από τους καταναλωτές, και όχι μόνο από τις διαφημιστικές υποσχέσεις.
Για σάλτσες, λειοτριβείες και κοκτέιλ, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλό μπλέντερ βυθίσματος. Θα μετατρέψει εύκολα τα λαχανικά και τα φρούτα σε ένα πυκνό μίγμα. Και μόλις αλλάξετε το ακροφύσιο, μπορείτε να μετατρέψετε τα προϊόντα σε μικρούς κύβους. Αφού αγοράσετε ένα μπλέντερ λαχανικών, δεν χρειάζεται να χάσετε με τρίβει.
Ένας αναμικτήρας για την κοπή λαχανικών μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με εναλλάξιμους περιέκτες. Αυτό θα σας επιτρέψει να ελέγχετε τον όγκο του τμήματος κάθε φορά. Θα μπορείτε να μαγειρεύετε ένα πιάτο για όλη την οικογένεια ή μόνο για τον εαυτό σας, αλλάζοντας το κύπελλο σε ένα πιο συμπαγές. Αυτό είναι πολύ βολικό για εκείνους που προσπαθούν να παρακολουθήσουν τη διατροφή τους, αλλά ταυτόχρονα ζουν σε μια οικογένεια που χρειάζεται επίσης να τρέφονται.
Κριτικές πελατών
Οι θετικές κριτικές για όσους αγοράζουν μίξερ για την κοπή ωμών λαχανικών, επιβεβαιώνουν μόνο ότι η τεχνική αυτή αξίζει πραγματικά την προσοχή.
Γενικά, τέτοιοι μίξερ, όπως και άλλοι, εκτελούν πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όχι μόνο αν χρειαστεί να αλέσετε το προϊόν. Μια καλή μονάδα κουζίνας δεν μπορεί μόνο να κόψει τα λαχανικά, αλλά και να τα συντρίψει σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας ή κοκτέιλ. Είναι για αυτή την ευελιξία ότι ο μπλέντερ λαχανικών αγαπά. Μετά από όλα, χωρίς να καταλαμβάνει πολύ χώρο, αντιμετωπίζει μερικές εργασίες όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Αυτές οι μονάδες κουζίνας είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς μεταξύ των οπαδών μιας υγιεινής διατροφής και εκείνων που παρακολουθούν το βάρος. Επίσης, αυτή η τεχνική είναι δημοφιλής μεταξύ των ολοκαίνουργιων κοριτσιών που δεν θέλουν να ξοδέψουν τον ελεύθερο χρόνο τους για την ατελείωτη κοπή σαλάτας, φαγητού για μια ή και άλλα πιάτα. Απλά βάλτε το φαγητό στο μπολ, και μετά από λίγα λεπτά θα πάρετε τέλεια λείες κύβους.
Ένας καλός αναμικτήρας για την κοπή λαχανικών είναι σχεδόν απαραίτητος σε κάθε κουζίνα. Έτσι, ανεξάρτητα από το αν ζείτε μόνοι ή είστε συνηθισμένοι να μαγειρεύετε για όλη την οικογένεια, αγοράστε ένα σύγχρονο μπλέντερ κουζίνας,και θα σας ικανοποιεί τακτικά με ποιοτικά αποτελέσματα.