Auger Entsafter
Während der Herrschaft der Mode für einen gesunden Lebensstil und der Faszination für die richtige Ernährung ist frischer Saft unverzichtbar. Zu seiner Herstellung ist ein spezieller Entsafter zu kaufen. Aufgrund der Besonderheiten bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse empfehlen viele Experten den Kauf von Schneckenpressen.
Was ist das
Dies ist eine gemeinsame Obstpresse. Nach Art der Konstruktion sind sie unterteilt in manuelle, mechanische und elektrische Modelle. Visuell sind fast alle Geräte einander ähnlich. Aber nach dem Prinzip der Arbeit sind sie in Schrauben- und Zentrifugalkraft unterteilt. Wenn die Wahl auf eine Schraubmaschine fiel, bedeutet das, nach dem Prinzip der Kaltpressung zu arbeiten. Es funktioniert wie ein Fleischwolf. Vor allem mit ihren manuellen Optionen Entsafter.
Das interne Gerät besteht aus einer metallischen gedrehten Welle. Während des Drehens mahlt er die Produkte, die aus dem Auswurfschacht zu ihm kommen. Das gemahlene Produkt tritt mit einem feinen Netz in das Fach ein.Aufgrund des Drucks hinter der nächsten Partie Gemüse und Obst wird die gemahlene Masse durch ein Sieb gepresst. Auf dem Sieb verbleiben Partikel von nicht gemahlenen Produkten. Der Kuchen wird in eine separate Tube gegeben und der Saft wird in ein spezielles Dickicht für das fertige Produkt gegeben. Dies bedeutet, dass Geräte mit einer solchen Vorrichtung mit niedrigen Geschwindigkeiten arbeiten.
Dadurch werden kaltgepresste Säfte gewonnen, die alle Vitamine und wohltuenden Spurenelemente enthalten. Es ist wichtig zu verstehen, dass frischer Saft nicht aufheizt und kein Schaum darauf ist.
Besonderheiten
Die Hauptlast der Saftherstellung fällt auf eine haltbare und kraftvolle Schnecke, die ein kräftiger Schaft ist. Die Arbeitsweise dieser Modellgruppe ähnelt einem Fleischwolf. Aufgrund der Besonderheiten des Mechanismus wird Saft aus den zerkleinerten Teilen der Produkte herausgepresst. Dann gelangt alles auf den Filter und unter dem Einfluss der Welle wird das zerkleinerte Produkt durch den Filter gepresst.
Dieser Prozess tritt mehrmals auf. Dann fällt der Saft mit dem Fruchtfleisch durch die Kanäle in den Saftbehälter, und der gesamte Abfall wird durch eine andere Öffnung abgelassen. Dank dieser Maschine ist es einfach, ein gesundes und nahrhaftes Frühstück in Form von Apfel-, Erdbeer- und Kiwi-Smoothie zuzubereiten.
Diese Methode der Saftgewinnung ist sehr effektiv. Im Vergleich zu einer Zentrifuge produziert sie 2 mal mehr Saft mit minimalen Verlusten und der Kuchen kommt fast trocken aus. Der Schraubenentsafter verbringt viel weniger elektrische Energie im Vergleich zu Zentrifugalkraft. Dieser Unterschied übersteigt 10 Mal. Das Design des Geräts ist aufgrund der Einfachheit zuverlässiger.
Dieser Entsafter recycelt mehr Produkte. Dieser Gerätetyp erzeugt sehr wenig Lärm und sein Koeffizient übersteigt 50 dB nicht. Ganz ruhig können Sie morgens etwas Saft machen, ohne ein kleines Kind im Nebenzimmer aufzuwecken. Gute Geräte haben eine Leistung von 100-300 Watt. Wie bereits erwähnt, quetschen sie den Saft eher langsam, aber viel sorgfältiger.
Auger Entsafter sind untereinander aufgeteilt die folgenden Arten von Strukturen:
• Manuelle Entsafter die Art der Arbeit ähnelt einem gewöhnlichen Fleischwolf. Sehr schwieriger Arbeitsprozess und zeitaufwendig. Das Ergebnis ist ein viel kleineres Produkt als die automatischen Modelle.
• Horizontaler Typ Das Design funktioniert wie ein gewöhnlicher elektrischer Fleischwolf. Gemüse und Früchte, die in kleinen Stücken zerkleinert wurden, werden in ein speziell dafür ausgelegtes Fach geworfen.Während des Betriebs müssen diese zerkleinerten Stücke mit einem speziellen Schieber durchgedrückt werden. Dieses Modell mahlt leicht Kaffee, Gewürze, Getreide und kann Füllung machen. Weiche Früchte in einem solchen Entsafter lassen sich leicht zu Püree verarbeiten.
• Doppelschrauben-Design hat ein komplexeres Gerät und einen hohen Preis, verglichen mit anderen Varianten solcher Geräte. Aber das Ergebnis ist es wert. Saft ist 95% der geladenen Produkte. Mit diesem Modell können Sie sogar den Saft aus den Samen quetschen.
• Der kompakteste und breiteste Hals ist vertikales Modell. Aufgrund dieser Vorrichtung ist kein Feinschleifen von Produkten erforderlich. Dank des sanften Drehs hinterlässt das resultierende Produkt viel mehr.
Vorteile und Nachteile
Betrachten Sie die wichtigsten die Vorteile ähnliche Art der Konstruktion:
• Aufgrund der niedrigen Geschwindigkeit und der einzigartigen Kaltpressmethode ist der Saft sehr nützlich.
• Das Gerät ist sehr leise. Sogar viel Saft zu bekommen wird fast nicht wahrnehmbar sein.
• Die meisten Teile im Gerät rotieren nicht. Aufgrund dieser Eigenschaft kann der Entsafter ohne Unterbrechung etwa 30 Minuten arbeiten. Der Mechanismus solcher Modelle ist viel haltbarer.
• Dank eines geräumigen Halses können die zerkleinerten Produkte nicht herauskommen und der Entsafter selbst gleitet während des Betriebs nicht auf der Oberfläche.
• Viele Geräte haben eine Selbstreinigungsfunktion, wodurch das Gerät in wenigen Minuten sauber ist.
• Das Gerät quetscht den Saft gründlich und hinterlässt sehr wenig Abfall. In einer solchen Vorrichtung können Sie leicht Nuss- oder Sojamilch herstellen. Und die Variationen in der Herstellung von Saft aus verschiedenen Produkten sind viel größer als die von Zentrifugalkraft.
Trotz der Tatsache, dass das Schraubenmodell so gut ist, hat es mehrere Mängel. Grundsätzlich kommt frischer Saft mit Fruchtfleisch und ähnelt Püree in der Zusammensetzung. Um den Saft transparenter zu machen, empfiehlt sich ein zusätzliches Sieb oder Zentrifugalgerät.
Bei der Herstellung von Tomatensaft ist ein horizontales Modell zu bekommen.
Natürlich kann dieses Modell nicht mit Zitrusfrüchten umgehen.
Ein wesentlicher Nachteil ist die gründlichere Vorbereitung der Produkte vor der Verarbeitung. Der Hals des Gerätes ist so ausgelegt, dass selbst für den breitesten Apfel der durchschnittlich große Apfel in 4 Stücke geschnitten werden muss. Aufgrund der Besonderheiten der Vorrichtung ist der Spinnvorgang im Zentrifugalverfahren ziemlich lang.Für einige scheint es ein Nachteil und eine begrenzte Zeit der Arbeit. Selbst in den teuersten Modellen überschreitet die Dauer der Arbeit nicht eine halbe Stunde, dann überhitzt das Gerät und schaltet aus.
Arten
Solche Entsafter sind eine neue Methode, um Saft durch eine spezielle Presse zu erhalten. Dank eines speziellen Gerätes ermöglichen sie Ihnen das sogenannte Kaltpressen und behalten alle nützlichen Eigenschaften des Getränks. Obwohl sie langsam sind, stört sie nicht, ein Produkt von ausgezeichneter Qualität zu erhalten. Haushaltsgeräte werden keine lauten Ängste an Verwandte abgeben.
Entsafter dieses Typs sind von zwei Arten: vertikal und horizontal. Die Vorrichtung des vertikalen Typs erlaubt nicht nur, die Frucht zu schneiden, sondern auch, sie festzuziehen. Aufgrund dessen geht der Saft ohne Drücker aus. Die Schraube besteht normalerweise aus einem speziellen Kunststoff. Der horizontale Typ funktioniert mit einem speziellen Schieber. Aus diesem Grund ist der Prozess des Entsaftens etwas langsamer. Dieses Modell ist ideal zum Kochen von frischen Kräutern.
Professionelles oder industrielles Modell verdient besondere Aufmerksamkeit. Weitere Komponenten sind aus Edelstahl gefertigt.wodurch das Gerät lange ohne Unterbrechungen arbeiten kann. Obwohl diese Modelle Saft und nicht so schnell wie Zentrifugalkraft extrahieren. Aber sie eignen sich für Gemüse und Früchte fast jeder Größe und Dichte.
Es gibt eine ziemlich umfangreiche Palette von Geräten mit manuellem Antrieb.
Dieser Entsafter ist sehr klein, Mini-Größe. Aus diesem Grund ist es angenehm, mit Ihnen auf Reisen und verschiedenen Ausflügen mitzunehmen. Zum Beispiel in das Land, wenn es nicht möglich ist, andere Modelle an die Stromversorgung anzuschließen. Oft hilft diese Gartenpresse bei der Verarbeitung einer großen Anzahl von Produkten. Sadovaya ist auch das Pressemodell der Apparatur. Der kompakte Entsafter nimmt in der kleinen Küche wenig Platz in Anspruch.
Bevor Sie sich für ein bestimmtes Modell entscheiden, sollten Sie sich für die Kosten des Geräts entscheiden. Es ist wichtig zu erkennen, dass zu billige Optionen aus billigem Kunststoff bestehen, der eine kurze Lebensdauer hat.
Aber für sehr seltene Verwendung wird es sehr vernünftig sein, einen solchen Entsafter zu kaufen.
Premium-Geräte werden ihren Besitzern viel länger dienen. Dies wird durch die Qualität der Materialien beeinflusst.Diese Modelle im Kit enthalten eine große Anzahl verschiedener Geräte und Düsen, die den Saft einfacher und bequemer machen. Darüber hinaus gibt es Modelle mit einer oder zwei Schrauben.
Mechanische Entsafter aufgrund der Besonderheiten der Arbeit werden etwas einfacher zu bedienen als manuell. Auger Entsafter geeignet für Beeren mit Steinen, für Granatapfel, für Knoblauch und Zwiebeln. Dies ist auch eine gute Option für Trauben, wenn der Wunsch besteht, hausgemachten Wein zu machen.
Das elektrische Modell ist auch bequem zu bedienen und erzeugt dabei nicht viel Lärm. Der Schraubenentsafter ist eine Vorrichtung mit hoher Saftproduktivität und weniger Abfall im Vergleich zu Zentrifugalkraft.
In letzter Zeit gewinnt das kombinierte Modell der Entsafter an Popularität. Es ist eine Symbiose aus dem Zentrifugalmodell und der Vorrichtung zur Gewinnung von Saft aus Zitrusfrüchten. Der Bausatz für solche Vorrichtungen ist üblicherweise ein Sieb - ein Separator mit einem Schwimmer und einer kegelförmigen Düse. Für die Zubereitung von Zitrusfruchtsaft müssen Sie diesen anstelle des Hauptfruchtsaftes installieren.
Modelle mit 2 Filtern ermöglichen eine bessere Filterung und die Selbstreinigungsfunktion hält sie immer sauber.
Vergleicht man alle Arten von Entsaftern, die derzeit auf dem Markt für Waren sind, ist es die Schraube, die universell genannt werden sollte.
Es ist schwierig zu sagen, welcher der Schraubenentsafter der Beste ist. Die Hauptrolle spielen die Bedürfnisse und Wünsche der Besitzer. Es ist erwähnenswert, dass sie kürzlich in der Bevölkerung sehr beliebt sind.
Gerät und Funktionsprinzip
Das Funktionsprinzip der mechanischen Vorrichtung besteht darin, dass jedes Produkt unter eine Presse gestellt wird und mit Hilfe eines speziellen Hebels gedrückt wird, bis Saft erhalten wird. Das manuelle Modell funktioniert anders. Das Produkt befindet sich in einem speziellen Fach und im manuellen Modus beginnt der Mechanismus zu arbeiten. Infolgedessen drückt die Schnecke den Saft eines Gemüses, einer Frucht oder eines Krauts vollständig zusammen. Dann tritt der frische durch den Rost in einen speziellen Behälter und der Kuchen von der gegenüberliegenden Seite in den anderen.
Elektrisches Modell auf dem Prinzip der Operation ähnelt einer manuellen Version. Um zu beginnen, müssen Sie nur den Knopf drücken und sich nicht mehr anstrengen, im Gegensatz zur manuellen Version. Das Produkt wird in ein spezielles Loch geladen und mit einem speziellen Drücker durchgeschoben.
Die Drehgeschwindigkeit einer solchen Vorrichtung mit einer Stahlschraube oder einem Kunststoff übersteigt nicht 40-80 Umdrehungen pro Minute. Horizontale Modelle nehmen mehr Platz in der Küche ein. Das Funktionsprinzip der Vorrichtung mit einer Metallschraube oder einem Kunststoff ist nahezu gleich. Jeder von ihnen hat seine Vor- und Nachteile. Die horizontale Version kann mit 1 oder 2 Schnecken sein.
Diejenigen, die 1 Schnecke haben, sind viel größer als mit 2 Schnecken. Enthalten sind Düsen, die das Produkt schleifen helfen. Manchmal sogar eine Düse, die hilft, Nudeln zu machen. Obwohl der Schneckenabsauger je nach Bauart unterschiedlich aussieht, ist das Funktionsprinzip für alle nahezu gleich. Saft wird unter Druck von der Presse erhalten. Die Presse ist die Schnecke selbst. Es funktioniert im manuellen Modus oder mit Hilfe von Strom. Die Kraft des Geräts ist in seiner Arbeit von großer Bedeutung.
Leistungsstarker Entsafter ermöglicht es Ihnen, bis zu 95% des Produkts zu pressen.
Wie man wählt
Die meisten Schneckenmodelle arbeiten mit niedrigen Drehzahlen. Bevor Sie einen Kauf tätigen und Ihre Wahl treffen, sollten Sie auf andere Eigenschaften des Produkts achten.Es ist auch wichtig zu verstehen, ob ein Entsafter für ein Haus, für eine Sommerresidenz oder für eine industrielle Produktion von frischem gekauft wird.
• Die Qualität der Materialien beeinflusst direkt die Produktqualität und die Lebensdauer. Viele Experten empfehlen, sich koreanische Marken genau anzuschauen, die großen Wert auf hochwertige Materialien legen. Chinesische Firmen unterscheiden sich nicht immer durch anständige Materialien, aber die niedrigen Kosten der Waren sind für manche ein bedeutender Vorteil.
• Es ist wichtig, eine Technik aus funktionaler Sicht zu wählen. Wenn ein Verbraucher Zitrussaft mag und einen Entsafter verwendet, um diese Art von frischem Saft zu machen, dann ist es eine Option wert. Wenn man den Saft aus verschiedenen Kräutern quetscht, lohnt es sich, ganz andere Modelle zu betrachten. Um frische Kräuter zu erhalten, sollten Sie ein horizontales Modell wählen. Und bei anderen Saftarten sollte auf die vertikale Version des Gerätes geachtet werden.
• Maschinenleistung ist ein wichtiges Merkmal. Aber es wird eine Illusion sein zu denken, dass je mehr Macht, desto schneller und besser wird er mit verschiedenen Produkten fertig werden.
• Bei der Auswahl ist es wichtig, den Geräuschpegel zu berücksichtigen.Es ist unwahrscheinlich, dass der Verbraucher von der Anlage begeistert sein wird, die einen unglaublichen Lärm produziert. Diese Art von Entsafter kann ziemlich laut sein.
• Es ist wichtig, einen vollständigen Satz des Geräts zu berücksichtigen. Jeder Entsafter hat sein eigenes Set an zusätzlichen Werkzeugen und Zubehör. Aus diesem Grund erweist sich eine effektivere Arbeit mit verschiedenen Früchten und Gemüse.
• Größe zählt. Zum Glück, wenn das Gerät klein und nicht zu schwer ist.
Wenn der Verbraucher ein kompaktes Modell sucht, sollten Sie eine vertikale Option wählen.
Welche Säfte kannst du machen?
Lassen Sie viele Hersteller behaupten, dass die Schneckenmaschinen mit allen Arten von Gemüse und Obst fertig werden, in der Tat ist dies nicht ganz so. Die Essenz der Arbeit ist, dass der Saft aus festem Gemüse und Obst oder Gemüse hergestellt wird.
Saft mit diesem Gerät kann aus den folgenden Arten von Produkten hergestellt werden:
• Hartes Gemüse: Karotten und Rüben.
• Grüne und Weizenkeime.
• harte Äpfel und Birnen.
• Die harten kernlosen Trauben (in der Anwesenheit der Samen muss man den Filter sehr oft reinigen).
• Kürbis, Melone und Mais.
• Nüsse und verschiedene Samen
• Saft von Tomaten wird sich in modernen Geräten ergeben.
Zitrusfrüchte oder Äpfel von mittlerer Härte werden so ein Gerät zu einem Püree anstelle von Saft.
Wie man es selbst macht
Es ist ziemlich einfach, es selbst mit Ihrem eigenen manuellen Schraubensafter zu machen. Es ist durchaus möglich, aus dem alten manuellen Fleischwolf zu bauen. Dies ist eine gute Option für kleine Mengen Saft. Um das Design zu optimieren, werden Plastikflaschen benötigt. Es ist notwendig, den Behälter zu nehmen und den Boden davon 10-15 cm von der Kante abzuschneiden. Eine kleine Flasche wird in das Loch eingeführt und macht kleine Löcher darin im Voraus. Diese Methode ist geeignet, um eine kleine Menge Saft für 1 Person zu erhalten.
Überprüfung und Vergleich der besten Modelle
Es gibt eine große Anzahl verschiedener Modelle von Schraubenentsaftern, die sich in einigen technischen Eigenschaften, Kosten und Materialien unterscheiden. Betrachten Sie die beliebtesten Modelle:
• KENWOOD Modell 600 ist eine neue Generation von Entsaftern. Kompakt, einfach zu bedienen und hat Teile, die in der Spülmaschine gewaschen werden können.
Der unzweifelhafte Vorteil in Bezug auf die Sicherheit dieses Modells ist, dass der Deckel nur schließt, wenn er richtig zusammengebaut ist.Es hat eine vertikale Belastung und kleine Parameter, die perfekt in einen kleinen Raum passen.
• Hotpoint-Ariston ist ein großartiges Gerät zur Herstellung von Saft aus Beeren und Beerenobst.
Ziemlich voluminös, aber kraftvoll und schnell mit einem vertikalen Gerät.
Der Geräuschpegel dieses Entsafters ist durchschnittlich. Die Saftausbeute beträgt 95% des ursprünglichen Produkts.
• Zhuravinka ist ein Entsafter von einem belarussischen Hersteller. In kürzester Zeit verarbeitet es eine große Menge an Obst und Gemüse.
Ein unentbehrliches Gerät für Datscha-Parzellen mit reichhaltiger Ernte.
Manueller Auger Entsafter ist sehr praktisch und zuverlässig.
• Philips elektrisches Modell mit der Möglichkeit, in der Spülmaschine zu waschen. Stilvolles Design und anständiger Wert durch eine bekannte Marke. Das Modell kann sich auf die Geräte der Premiumklasse beziehen.
• RawMID ist ein Modell mit einem interessanten Design. Aufgrund des weiten Halses lassen sich große Produktpartikel problemlos einfüllen. Die Marke bietet eine ganze Reihe verschiedener Geräte für einen gesunden Lebensstil. Benutzerfreundlichkeit, Zuverlässigkeit und Sicherheit der Materialien bietet eine große Auswahl an Entsaftern für jeden Geschmack und jede Farbe.
• Oursson - laut den meisten Verbrauchern, ist ein sehr leises und kraftvolles Modell, das mit viel Gemüse und Früchten zurechtkommt. Dank der zusätzlichen Düsen und Behälter ist es mit diesem Gerät einfach, Himbeer- oder Erdbeerpüree zuzubereiten. Gute Rendite und maximale Ergebnisse sogar von 1 Produkt.
Die Schweiz ist die Heimat der Entsafter. Natürlich ist die Schweizer Technologie in der ganzen Welt für ihre hervorragende Qualität bekannt. Sanaa mit breiter Ladeöffnung erfreut sich großer Beliebtheit. Durch die breite Öffnung von mehr als 75 mm., Können Sie Äpfel und Birnen darin ohne zu schneiden setzen.
Italien, Odessa, Japan produzieren gute Versionen von Schraubenentsaftern. Hersteller von Entsaftern erschienen in Kasachstan. Viele versuchen, die Schrauben- und Doppelschraubenentsafter zu vergleichen, aber jeder hat seine Vor- und Nachteile. Vor dem Kauf können Sie um einen speziellen Testapparat bitten und sich seine Arbeit anschauen.
Dieses Modell provoziert eine hitzige Diskussion unter den Anhängern von Rohkost und Liebhabern von Grassäften. Ihrer Meinung nach ist es im häuslichen Gebrauch unverzichtbar.
Kosten von
Die Kosten für den Schraubenentsafter hängen von der Marke, dem Land des Herstellers und der Qualität aller Komponenten ab. Budget-Optionen Entsafter beginnen bei 1900 Rubel. Die durchschnittliche Preisspanne variiert in der Region von 4000 bis 8000 Rubel. Premium - Klasse oder professionelle beginnen ab 19 990 Rubel und höher.
Bewertungen
Die meisten Menschen lieben die Erfindung eines Entsafters. Mechanisch oder elektrisch sind sie sehr beliebt. Zuallererst bemerken alle Käufer die ausgezeichnete Qualität der Ausrüstung, die schnelle Vorbereitung des Safts und die Leichtigkeit der Operation. Moderne Entsafter präsentieren sich durch die große Auswahl für jeden Geschmack und Geldbeutel. Viele Verbraucher sind sich sicher, dass sie selbst mit relativ niedrigen Kosten recht hochwertige Entsaftermodelle kaufen konnten.