Obst und Entsafter
Natürlicher Saft, der aus Beeren und Früchten gewonnen wird, ist von großem Vorteil. Wenn Sie Ihren Morgen mit einem leckeren und gesunden Getränk beginnen möchten, benötigen Sie spezielle Ausrüstung. Sie können den Entsafter für Beeren und Früchte verwenden, die Sie in diesem Artikel genauer finden können.
Funktionen und Vorteile
Jede Art von Entsaftern hat ihre Vorteile. Zum Beispiel gibt es in der Schnecke folgende Vorteile:
- niedriger Geräuschpegel;
- Selbstreinigungsfähigkeit;
- einfache Bedienung;
- kontinuierliche Arbeit innerhalb von 30 Minuten;
- kleine Menge Abfall.
Vorteile der zentrifugalen Ausrüstung:
- hohe Schleuderdrehzahl;
- Benutzerfreundlichkeit;
- erschwingliche Preiskategorie.
Es sollte beachtet werden, dass der mit diesem Gerät erhaltene Saft nicht länger als 20 Minuten gelagert werden kann. Bei der ersten Art von Entsaftern kann die Lagerung zwei Tage erreichen.
Das Gerät zur Herstellung von Zitrussaft ist sehr bequem für Sie zu verwenden, aber es ist nur für eine bestimmte Art von Produkten bestimmt.
Arten
Zuallererst müssen Sie entscheiden, welche Art von Beeren Sie verarbeiten möchten. Wenn sich in den Früchten der Frucht keine Samen befinden, können Sie jede Art von Ausrüstung wählen. Dazu gehören:
- Zentrifugalentsafter;
- Schraube;
- manuelle oder mechanische Pressen.
Der Zentrifugalentsafter ist nicht für folgende Früchte vorgesehen:
- für Beeren, in denen kleine Knochen vorhanden sind (z. B. Kirschen mit Steinen);
- Tomate;
- Trauben;
- für Granatapfel.
Sie waren nicht gut mit Grüns. Andere fruchtähnliche Geräte werden schnell und effizient verarbeitet.
Entsafter für Trauben und andere ähnliche Beeren, muss ein gutes Maß an Kraft haben, um mit harten Früchten fertig zu werden. Schraubvorrichtungen sind der beste Weg, um den Saft aus den Beeren zu drücken. Durch den kraftvollen Schaft in Form einer Spirale sind sie in der Lage, Produkte mit jeder Härte zu schleifen. Die Knochen werden zusammen mit Fruchtfleisch und Haut gemahlen. Diese Geräte werden oft von Winzern verwendet, da sie Traubensaft für Wein auspressen.
Große Knochen sollten im Voraus entfernt werden.Diese Art von Produkt umfasst Pflaumensaft, Kirsche, Süßkirsche und so weiter. Der Apfelkern und -kern wird nicht von der Birne entfernt, weil die Körner fein gemahlen sind.
Mit Erfolg können Sie den Saft verschiedener Beeren mitnehmen Presse Entsafter. Crushed Früchte mit einer Presse. Das Gerät erzeugt einen Saft mit einer dicken Konsistenz und einer geringen Menge Abfall. Solche Einheiten werden in großen Betrieben geeignet sein, weil sie Pressen enthalten, die mehrere Dutzend Liter fassen können. Wenn Sie also eine erhebliche Anzahl von roten Johannisbeeren verarbeiten müssen, kaufen Sie diese Einheiten.
Die Presse ist manuell und mechanisch. Im ersten Fall müssen Sie auf körperliche Anstrengung zurückgreifen, vor allem wenn Sie viel Obst haben. Die zweite Option arbeitet auf Kosten der Mechanik, die den Arbeitsprozess erleichtert.
Es gibt auch Zitruspressen. Sie sind nur für einen bestimmten Produkttyp gedacht, im Gegensatz zu den ersten Optionen, die universell sind. Mit ihrer Hilfe können Sie den Saft von fast allen Obstsorten bekommen. Sie werden verwendet, um Saft aus Preiselbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Sanddorn, Viburnum, gefrorenen Beeren, Johannisbeeren, Ananas zu produzieren.
Gerät und Funktionsprinzip
Moderne Arten von Entsaftern sind in zwei Typen unterteilt, die sich im Funktionsprinzip unterscheiden.
In den Aggregaten für die Herstellung von Zitrussaft gibt es eine Düse in Form eines Kegels, auf dem Früchte platziert sind, sowie einen Behälter für Saft und einen Motor. Universalmodelle sind in Schrauben- und Zentrifugalgetriebe unterteilt.
Zentrifugalmodelle haben einen Hals, Scheibenschwimmer und Separator. Auger-Typ Entsafter sind mit Strom versorgt, kann mechanisch und manuell sein. Jedes Gerät hat sein eigenes Funktionsprinzip:
Elektrische Einheiten arbeiten auf Kosten des Motors. Während der Rotation mahlt die Schnecke Beeren und Früchte zu Kartoffelstampf und quetscht den Saft daraus. Mechanische Vorrichtungen arbeiten auf Kosten eines speziellen Hebels, der die Presse in Bewegung setzt.
Manuelle Entsafter sind ähnlich wie ein Fleischwolf. Die Beeren werden in einer speziellen Schüssel gelegt, in der der Saft auf Kosten der Schnecke gepresst wird. Die Aktivierung erfolgt im manuellen Modus. Dann wird der Kuchen von der Flüssigkeit getrennt, die durch den Rost geschickt und in ein Glas gegossen wird.
Wie man wählt
Bei der Auswahl eines Entsafters sollten Sie beginnen, welche Art von Produkt Sie verarbeiten. Nachdem Sie sich für diesen Artikel entschieden haben, können Sie das entsprechende Funktionsprinzip des Geräts auswählen.
Achten Sie beim Kauf eines Entsafters auf einige Nuancen:
- Material, aus dem der Fall gemacht wird;
- Teile für die Materialherstellung;
- Leistungsstufe;
- vorhandene Optionen;
- verfügbare zusätzliche Ausrüstung.
Frische Ideen
Berry frische Säfte gelten als saisonale Freude, die Geschmack und gesunde Qualitäten verbindet. Sie können ein einzigartiges Produkt mit einem einzigartigen Geschmack herstellen, in dem eine große Menge an Vitaminen und nützlichen Komponenten enthalten ist.
Beliebt frische Traube. Dafür braucht man zwei grüne Äpfel und 200 Gramm grüne Trauben. In fünf Minuten erhalten Sie mit einem Entsafter einen Vitamin-Shake.
Frische Birne mit Äpfeln, auch beliebt. Es kann zweimal täglich vor den Mahlzeiten konsumiert werden. Er kann den Appetit reduzieren und hat einen angenehmen Geschmack.
Aus Sanddorn Sie können nicht nur Rohlinge, sondern auch nützlich frisch machen.Um den Säuregehalt zu beseitigen, fügen Sie etwas Honig oder Puderzucker hinzu. Ein paar Tropfen Pflanzenöl erleichtern die Aufnahme.
Überprüfung der besten Modelle
Es gibt mehrere Entsafter, die bei Käufern Beachtung gefunden haben und stark nachgefragt sind. Zu den am besten bewerteten Modellen gehören:
- Deutscher Entsafter "Lurch" bezieht sich auf die Schraubenvorrichtungen, die verwendet werden, um Beerensaft zu erhalten, weil sie eine kleine, aber breite Öffnung der Ladung haben, zusammen mit Filtern für Knochen. Das Gerät erhielt den Titel umweltfreundlicher Entsafter, da der Körper aus ungiftigem Kunststoff besteht.
- An zweiter Stelle ist "Seewe Manueller Entsafter". Dies ist ein handbetätigtes Schraubgerät, das durch seine kompakte Größe und Benutzerfreundlichkeit überzeugt. Das Gerät hat die Möglichkeit der Selbstreinigung. Niedrige Preiskategorie fügt Bewertung dieses Modells hinzu.
- Habe den Respekt der Käufer und "Kitfort KT-1101-3". Die elektrische Einheit hat ein Kunststoffgehäuse, das erfolgreich mit jedem Interieur kombiniert werden kann. Die optimale Leistung beträgt 150 W, ein Glas für Fertigsaft, ein Abfallbehälter - all dies ist in der Gerätekonfiguration vorhanden.
- "Vitesse VS-553" behandelt den Schraubenentsafter des universellen Typs, von einer hohen Preiskategorie. In dieser Einheit gibt es einen Körper aus Metall, mehrere Filter, die die Anzahl der Pulpe regulieren. Das Gerät hat eine hohe Leistung und recht große Behälter für Fruchtfleisch, Saft. Wenn Sie ein Fan von Qualität und Komfort sind, ist dieses Gerät für Sie geschaffen.
Bewertungen
Über "Seewe Manueller Entsafter"Es gibt positive Bewertungen im Internet. Menschen mögen die Tatsache, dass der Entsafter ohne Strom arbeitet, alle Teile sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Diese Einheit ermöglicht es Ihnen, nicht nur Saft, sondern auch Kartoffelpüree, sowie Saft mit Fruchtfleisch zu bekommen. Käufer loben seine Stabilität auf der Oberfläche, die Gummidüsen bieten.
«Vitesse VS-553"Ist eine Entsafter für Komfort und Qualität Kenner. Der Produzent bietet die nützliche und bequeme Ausrüstung für die Aufnahme von Saft. Personen, die dieses Gerät gekauft haben, beachten Sie die hohe Leistung und Effizienz. Mit diesem Entsafter können Sie Traubensaft für Wein, Trockenwringen und 90% Saft bekommen.
«Kitfort KT-1101-3»Empfehlen Sie 100% der Käufer.Mit ihm erhalten Sie nützliche Saft, bequeme Nutzung, angemessener Preis für einen Entsafter. Bei seiner Arbeit heizt sich das Gerät nicht sehr stark auf, wodurch Sie alle nützlichen Qualitäten im Saft speichern können. Es gibt keine zusätzlichen Gerüche, die während des Betriebs anderer Entsafter auftreten. Der Hersteller des Entsafters konnte zwei Eigenschaften kombinieren: Preis und Qualität.
«Lurch"Ist eine umweltfreundliche Entsafter, weil es aus ungiftigen Materialien hergestellt wird. Es wird von Käufern erworben, die eine kostengünstige Ausrüstung benötigen, um qualitativ hochwertigen Saft zu erhalten. Wenn Sie ein Fan eines gesunden Lebensstils sind, werden Sie dieses Gerät lieben.