Apfel Entsafter
Jeder kennt den Vorteil von frisch gepressten natürlichen Säften gegenüber Getränken, die unter Fabrikbedingungen in Dosen, Flaschen oder Tetraverpackungen verpackt sind. Mit Hilfe eines Entsafters können Sie schnell und einfach leckeren und gesunden Apfelsaft für die ganze Familie bekommen. In diesem Produkt sind nützliche Eigenschaften, Vitamine erhalten und deshalb ist der Entsafter für jede Familie notwendig.
Arten
Zentrifugal
Das Prinzip der Trennung von Apfelbrei aus Flüssigkeit ist die Grundlage der Arbeit von Zentrifugalentsaftern. Der gesamte Prozess wird unter der Wirkung der Zentrifugalkraft bei hohen Geschwindigkeiten durchgeführt. Der Apfelsaft kann auf diese Weise folgendermaßen ausgedrückt werden: Der Kuchen bewegt sich mit hoher Geschwindigkeit durch das Gerät, das Fleisch wird durch einen sehr starken Stoß in die Wände gedrückt, die Flüssigkeit wird freigesetzt, die durch spezielle Löcher in das Glas eingefüllt wird. Solche Modelle eignen sich nicht nur für Äpfel, sondern auch für anderes festes Obst und Gemüse. Mit der mitgelieferten Zitrusdüse können Sie den Saft von vorgeschälten Orangen quetschen.
Zu den Vorteilen der Entsafter für Äpfel gehören:
- Hohe Quetschgeschwindigkeit - Arbeit bei 10-40 tausend Umdrehungen.
- Verfügbarkeit aufgrund seiner geringen Kosten.
- Das Gerät ist sehr einfach in der Bedienung. Um ein Getränk zu bekommen, müssen Sie nur die Äpfel laden und den Entsafter laufen lassen.
- Die Kehle solcher Modelle ist breit, so dass es sehr einfach ist, die Früchte zu laden.
Die Nachteile von Zentrifugalentsaftern sind:
- Die Zerstörung von einigen Nährstoffen beim Erhitzen im Prozess der Trennung des Saftes.
- Da der Saft im Herstellungsprozess mit Luft in Berührung kommt, erhält man am Ausgang ein geschäumtes Produkt.
- Lagern Sie den entstehenden Apfelsaft ist unerwünscht. Es wird empfohlen, es in 20 Minuten zu trinken, dann kann sich sein Geschmack verschlechtern.
- Großer Apfelverzehr, da der Kuchen an den Wänden mit einem hohen Anteil an ungetrenntem Saft verbleibt.
Schraube
Auger Entsafter drücken Saft nach dem Prinzip der Wirkung des Fleischwolfs aus, das heißt, er zerkleinert die Äpfel und entzieht dann die Flüssigkeit.Das Getränk wird durch Drehen der Schneckenwelle erhalten, ohne die Früchte und Gemüse der Zentrifugalkraft zu beeinflussen. Die Saftabgabe erfolgt bei niedriger Geschwindigkeit und niedriger Geschwindigkeit. Auger Entsafter können elektrisch und mechanisch sein.
Die Hauptvorteile von Schraubenmodellen sind wie folgt:
- Alle nützlichen Vitamine und Spurenelemente sind im fertigen Saft konserviert, da die geringe Arbeitsgeschwindigkeit die Oxidation des Produktes verhindert.
- Die Haltbarkeit des Saftes, der durch die Schneckenmethode erhalten wird, wird auf 2 Tage verlängert, während alle seine vorteilhaften Eigenschaften beibehalten werden.
- Ein breiter Hals verhindert, dass Produkte herausspringen und der Entsafter rutscht nicht auf der Oberfläche.
- Der Geräuschpegel während des Betriebs des Geräts ist ziemlich niedrig, was den Prozess des Pressens des Saftes angenehm und angenehm macht.
- Aufgrund der Konstruktionsmerkmale von Schneckenpressen kann die Dauer seines kontinuierlichen Betriebs bis zu 30 Minuten betragen und die Lebensdauer ist viel länger als bei anderen Modellen.
- Die Reinigung des Geräts ist aufgrund der Selbstreinigungsfunktion sehr einfach.
- Eine kleine Menge Abfall nach dem Spinnen.
- Das Gerät kann Saft nicht nur aus Äpfeln, sondern auch aus Kräutern, Beeren, Weizen- und Haferkörnern sowie Linsen pressen.
Nachteile:
- Die Konsistenz des Saftes ist aufgrund der Fülle an Apfelzellstoff ziemlich reich. Um seinen Anteil zu reduzieren, ist es notwendig, den Saft erneut zu verarbeiten.
- Wenn Sie überreife sehr weiche Früchte verwenden, dann können Sie Apfelmus bekommen.
- Wenn ein Modell mit einem engen Loch, dann wird es Vorvermahlen von Rohstoffen erfordern.
Inländische Hersteller
Die in Russland hergestellten Entsafter ziehen vor allem einen relativ niedrigen Preis an. Aber sie haben noch andere Tugenden. Inländische Hersteller versuchen sicherzustellen, dass unsere Geräte von hoher Qualität und Vielseitigkeit sind. Dasselbe gilt für die belarussischen Hersteller.
Es ist erwähnenswert, dass das Design und das Aussehen ihrer Modelle, russische Hersteller weniger Aufmerksamkeit als Funktionalität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit schenken. Im Grunde werden ziemlich starke Geräte angeboten, um eine beeindruckende Menge fester Produkte, wie Antonovka-Äpfel, für Karotten und Rüben zu verarbeiten. Neben festen Äpfeln, zu Hause mit Hilfe von russischen Entsaftern, können Sie den Saft aus Zitrusfrüchten quetschen, dazu brauchen Sie eine Presse, Sie brauchen kein starkes körperliches Training.
In der Regel werden unsere Entsafter "Garten" genannt, weil sie für Sommergäste, Garten- und Gartenbesitzer bestimmt sind. Sie können Apfelsaft für den Winter direkt in ihren Gartengrundstücken bewahren. Wenn Ihnen der Saft nach dem Pressen dunkel erschien, kann er durch Filterung oder Erhitzen auf 85 Grad und anschließendes Absetzen geklärt werden. Die Vorteile und Nachteile eines solchen Verfahrens sind fraglich, da jeder ein Produkt wählt, das ihm gefällt.
Einer der Vorteile von Haushaltsmodellen ist die geringe Menge an Energie, die verbraucht wird. Mit diesem Indikator können sie mit ähnlichen ausländischen Modellen konkurrieren. Mit einer kleinen Kapazität und Stromverbrauch können sie große Mengen an Rohstoffen verarbeiten. Wenn wir das Haushaltsmodell wählen, reduzieren wir daher die finanziellen Kosten von Strom im Voraus.
Tipps zur Auswahl
Hersteller
Achten Sie bei der Auswahl eines Entsafters auf Äpfel auf Hersteller mit positiven Kundenbewertungen. Sie betreffen vor allem Funktionalität, Komfort und Zuverlässigkeit. Außerdem müssen Sie entscheiden, für welchen Zweck das Gerät benötigt wird,Fachmann oder Haushalt sollte es ein Modell sein.
Macht
Energie ist ein wichtiger Indikator für Entsafter. In der Regel haben Low-End-Modelle eine Leistung von bis zu 500 W und sind bis zu 2000 W teurer. In diesem Fall gilt, je größer die Leistung, desto höher die Drehzahl des Motors und die Qualität der Spin Äpfel. Bedenken Sie auch, dass der Zellstoff bei hoher Leistung und hoher Geschwindigkeit keine Zeit hat, den Filter zu passieren und in den Saft fällt. Für den häuslichen Bedarf ist die Verwendung von Modellen mit einer Kapazität von 500 bis 1500 W ausreichend. Auger Entsafter kosten erfolgreich 200-400W.
Rotationsgeschwindigkeit
Bei Äpfeln unterschiedlicher Härte sind unterschiedliche Drehzahlen optimal. Für weiche Früchte ist eine sanftere Geschwindigkeit erforderlich, während für harte Früchte eine hohe Geschwindigkeit erforderlich ist.
Es wäre besser, wenn Ihr Entsafter mindestens zwei Geschwindigkeiten hat, dann können Sie die Arbeitsweise selbst wählen, basierend auf dem Reifegrad und der Härte der Rohstoffe.
Behälterkapazität
Modelle von großen Größen haben große Behälter zum Sammeln von Saft. In der Regel sind sie mit Kapazitäten 1,5-2l ausgestattet. Mit den kleinsten Entsaftern können Sie nur ein Glas Saft auspressen.
Werkstückmaterial
Zentrifugal-Zentrifugalmodelle werden immer aus rostfreiem Stahl hergestellt. Schneckenpressen können jedoch Kunststoffteile haben, da die Belastung dieser Geräte unbedeutend ist.
Vergleich von Modellen
Um zu verstehen, welcher Entsafter für Sie am besten ist, müssen Sie die Eigenschaften mehrerer Modelle vergleichen.
Philips HR 1863
Dies ist ein Zentrifugalentsafter zum Pressen von Obst- und Gemüsesäften. Das Gerät hat eine breite Öffnung zum Beladen, was bedeutet, dass das Produkt kein vorheriges Mahlen von Äpfeln erfordert. Das Modell ist sehr leistungsfähig - 700W und laut Verbraucherbewertungen ist es einfach zu bedienen, es drückt eine große Menge Saft aus. Das Körpermaterial wird vereinigt, das Volumen für den Saft beträgt 800 ml, der Behälter für das Fruchtfleisch beträgt 1200 ml.
Scarlett SC-JE50S11
Dieser Zentrifugalentsafter ist sehr bequem und einfach zu verwenden, und sein Körper wird vom Edelstahl gemacht. Der Motor des Scarlett SC-JE50S11 ist leistungsstärker als der des Philips HR 1863, obwohl er billiger ist und in Bezug auf diese Indikatoren eine höhere Bewertung erhalten kann. Das Gerät verfügt über einen Zwei-Geschwindigkeiten-Modus, was bedeutet, dass Sie Obst und Gemüse, in der Dichte unterscheiden können. Eine breite Kehle erlaubt es, Äpfel ohne Hacken zu laden, was erheblich Zeit spart, die für die Zubereitung des Safts benötigt wird.Entsafter gefällt ein großes Reservoir zum Sammeln von Kuchen (1600ml) und Kapazität für Saft (750ml).
Neptun
Inlandsmodell, das sich durch hohe Leistung auszeichnet (60 Liter Apfelsaft pro Stunde von 120-180 kg Äpfel) mit relativ geringer Leistung (320 W). Der breite Hals ermöglicht es Ihnen, Früchte fast jeder Größe herunterzuladen. Darüber hinaus hat das Modell die Funktion der automatischen Rückstellung der Kuchen-, Impuls- und Turbo-Modi. Zur gleichen Zeit bemerken viele Benutzer, dass das Reinigen der Reibe nach dem Gebrauch der Vorrichtung ziemlich schwierig ist, und es gibt Brei im Saft.
Rossoschanka
Die Leistung dieses Zentrifugalmodells beträgt 70 Liter Apfelsaft pro Stunde. Es ist entworfen, Saft nur von den harten Äpfeln zu pressen, anders als der Neptune Entsafter, der als vielseitiger betrachtet wird. Es sollte bemerkt werden, dass Rossoschanka Ihnen erlaubt, einen saubereren Saft mit weniger Fruchtfleisch zu machen. Das Reinigen der Einheit ist ebenfalls schwierig, da nicht alle Teile entfernbar sind. Gleichzeitig macht der niedrige Preis dieses Modell für fast jeden erschwinglich.
Frau Bewohner
Dies ist ein Hochleistungs-Zentrifugal-Inlandsmodell, die Verarbeitungsgeschwindigkeit von Äpfeln beträgt 1 kg pro Minute.Die Motorleistung ist relativ gering - nur 280 Watt. Früchte können als Ganzes heruntergeladen werden, da der breite Hals dies durchaus möglich macht. Reinigen des Separators vom Kuchen wird von Hand gemacht und für viele ist es ein Minus. Dachnitsa kann auf semiprofessionelle Modelle zurückgeführt werden, da sie 100 kg Äpfel sicher verarbeiten kann.