Dampfgarer für Gasherd

 Dampfgarer für Gasherd

Das Konzept der gesunden Ernährung ist heute sehr relevant. Laut ihr ist eine der nützlichsten Kochmöglichkeiten Dampfgaren. Dafür gibt es ein spezielles Gerät - einen Doppelkessel. Heute werden wir uns darüber Gedanken machen, was ein Doppelkocher für einen Gasherd ist, lernen Sie das Prinzip und die Merkmale seiner Arbeit kennen und finden Sie auch heraus, worauf Sie beim Kauf achten müssen.

Arten

Derzeit gibt es mehrere Arten von Dampfern:

  • Elektrisch. Dies ist ein ziemlich umfangreiches Gerät, das nur mit direktem Anschluss an eine Steckdose funktionieren kann.
  • GasDas ist aus Metall und hat eine Konstruktion aus einer mehrstöckigen Pfanne.
  • Induktions-Steamer im Wesentlichen ist eine Art von Gas.Es ist ebenfalls aus Metall, kann aber nur für einen Elektroherd oder eine Induktionsplatte verwendet werden.

Gaskessel ist der Vorläufer aller modernen. Es ist einstufig und mehrstufig. Das Konstruktionsprinzip ist für alle Arten gleich. Wasser wird in die unterste Palette gegossen, und vorbereitete Produkte werden auf die obere Reihe gelegt.

Zweck, Vor- und Nachteile

Im Aussehen ist der Gas-Doppelkessel eine mehrstöckige Metallpfanne, in der das untere Fach mit Wasser und das obere mit Produkten gefüllt werden kann. Entwickelt, um eine Vielzahl von Gerichten für ein Paar zuzubereiten: Fleisch, Geflügel, Gemüse und Obst und sogar Eier.

Die Hauptvorteile dieser Art von Gerät sind:

  1. Einfachheit des Designs.
  2. Haltbarkeit und Zuverlässigkeit Metall kann sich nicht schnell biegen, brennen oder platzen. Daher wird ein solcher Doppelkessel mit geeigneter Behandlung viele Jahre lang dienen.
  3. Die Fähigkeit, das Gerät in Abwesenheit von Elektrizität zu verwenden. Es ist die Abschaltung von Licht, die oft zu einem unsachgemäß gekochten oder völlig verdorbenen Gericht führt. Mit einer Gaskochereinheit wird dies vermieden.
  4. Kompakte Größe. In der Regel ist dieses Gerät wesentlich kleiner als sein elektrisches Gegenstück.
  5. Bei der Zubereitung verschiedener Produkte auf unterschiedlichen Ebenen absorbieren sie die Gerüche der anderen nicht.
  6. Leichtgewicht. Es wiegt auch weniger elektrisch.
  7. Sie können die Intensität von kochendem Wasser einstellen, und daher die Menge an Dampf.

Ein kontroverser Punkt ist die Geschwindigkeit des Kochens. Anhänger der gesunden Ernährung glauben, dass schnelles Dämpfen nicht dazu beiträgt, den Geschmack von Speisen zu verbessern, also sollte jeder für sich selbst entscheiden, ob es für ihn ist oder nicht. Von den Minuspunkten können Sie nur auswählen, dass der Ofen für seine Verwendung benötigt wird.

Grundlagen der Auswahl und Analoga

Es muss sofort bestimmt werden, wie oft und für wie viel Garen dieses Gerät verwendet wird. Für die seltene Verwendung und Zubereitung von kleinen Mengen von Produkten ist es besser, ein einreihiges Gerät in Form einer Bratpfanne zu kaufen. Schließlich hängt der Preis direkt von der Größe und Kapazität des Geräts ab, daher sollten Sie nicht für die Komponenten bezahlen, die nicht verwendet werden.

Es lohnt sich, Dampfer aus langlebigem Metall, zum Beispiel Edelstahl, zu wählen.Ein solches Küchengerät wird wirklich langlebig sein.

Vorzug sollte jenen Modellen gegeben werden, die spezielle Abdeckungen haben, um die Höhe zu erhöhen. Sie erlauben, sogar jene Produkte zu dämpfen, die höher als die Pfanne selbst sind.

Wenn Sie Zweifel an der Notwendigkeit für eine so große Akquisition haben, dann können Sie für den Anfang, ein oder zwei seiner Gegenstücke kaufen. Daher heben Experten heute Folgendes hervor:

  • Kamillenblütenblatt - Dies ist ein Gerät, das in Töpfen aller Art verwendet werden kann. Es wird in den Behälter eingeführt, und die Produkte werden auf den Blütenblättern ausgelegt. Das Gerät ist sehr einfach und einfach zu bedienen. Ideal zum Kochen kleiner Mengen von Lebensmitteln.
  • Dampfkorbaus flexiblem Kunststoff. Produkte werden hineingelegt und in einen Behälter gestellt, so dass der Boden des Einsatzes das Wasser nicht berührt. Die Griffe des Gerätes sind hochgeklappt und in Form wird es zu einem Korb. Es hat eine kleine Größe, also kochen eine große Anzahl von Produkten in ihm zu einer Zeit wird nicht funktionieren.
  • Gewöhnliches Sieb kann auch als Gerät zum Kochen gedämpfter Produkte verwendet werden.Die Hauptbedingung ist, es in einem Topf zu verwenden, der in der Größe passend ist, weil es sehr wichtig ist, dass der Deckel gut an das Sieb passt.
  • Kunststoffeinsätze aus Multi-Herd-Kits oder Schnellkochtöpfe. In der Regel haben sie alle Löcher im Boden und eine gute Kapazität. Es bleibt also nur übrig, einen Topf in der richtigen Größe zu nehmen, und Sie können sicher mit dem Kochen für ein Paar fortfahren.

Alle diese Analoga, sowie der Dampfgarer selbst, können nur mit einem Ofen verwendet werden. Wenn Sie solche Geräte nicht zur Hand haben oder markengeschmückte Küchenutensilien erwerben möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Bewertung zu lesen.

Top-Modelle Bewertung

Dampfgarer, die für den Gebrauch auf Gasöfen bestimmt sind, können von verschiedenen Herstellern zum Verkauf angeboten werden. Trotz der äußeren Ähnlichkeit und Identität der ausgeführten Funktionen sind sie unterschiedlich gefragt. Daher haben wir einen kurzen Überblick über die beliebtesten und beliebtesten Modelle dieser Einheit erstellt.

  • BergHOFF COSMO Dies ist ein teures und hochwertiges Modell mit einem verdickten Boden. Es hat eine Garantiezeit von 7 Jahren. Wenn Sie respektieren, kann das Leben unbegrenzt sein.
  • Rainstahl 5100-01RS \ ST Ein weiteres hervorragendes Beispiel für dieses Küchengerät.Minimalistisches Design, langlebige Verarbeitung und geringes Gewicht. Der große Vorteil ist die Möglichkeit den Doppelkessel in der Spülmaschine zu waschen.
  • Marta Dampfgarer ideal nicht nur für Gasöfen, sondern auch Induktion und Glaskeramik. Griffe sind gut vor Hitze geschützt. Das Gerät selbst hat zwei Ebenen und ist komplett mit einem Glasdeckel ausgeführt.
  • Bekker BK-3804 ein weiteres Modell dieser Pfanne. Aus Aluminium gefertigt, hat es ein Volumen von knapp drei Litern. Nur für den Gebrauch an Gasherden geeignet. Der Boden ist nicht haftend.
  • Guterwahl ist einer der vielseitigsten Dampfkessel. Ideal für den Einsatz nicht nur an Gas- und Induktionsherden, sondern auch an Halogen- und Elektroherden. Kapazität ungefähr vier Liter. Der Deckel ist aus Glas und die Pfanne selbst ist aus Edelstahl. Zum Waschen in der Spülmaschine geeignet.

Aber egal, wie hochwertig und haltbar dieses Gerät ist, es muss richtig benutzt und gepflegt werden.

Bedienungstipps

Vor allem können solche Gasgefäße nur an Gasherden verwendet werden, sofern nicht anders in der Anleitung angegeben.Sie sollten auch den Wasserstand in der unteren Pfanne sorgfältig überwachen. Es sollte die Produkte nicht berühren, sonst dämpft es nicht, sondern es fügt Nahrung hinzu. Es sollte, so dass Wasser eingenommen werden und vollständig bedeckt den Boden eines Doppel-Kessel, da sonst die Pfanne einfach ausbrennen.

Und vergessen Sie nicht, das Gerät nach jedem Gebrauch zu waschen. Einige Hausfrauen sagen, dass es nicht notwendig ist, nach jeder Operation Wasser von der Palette zu gießen. Aber es ist besser, die Produkte immer noch zu kochen, jedes Mal, wenn man eine neue Flüssigkeit einfüllt.

Bewertungen

Eigentümer von Gasdoppelkesseln sind ihrer Meinung nach fast einstimmig. Sie merken die Leichtigkeit der Operation und die Haltbarkeit dieser Maßeinheit an. Essen gekocht mit ihm erweist sich als viel heilsamer und lecker.

Nach Käufern, dieses Gerät ist unverzichtbar, wenn für die Kinder kochen, älteren Menschen und alle diejenigen, die versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen.

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